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第一次來，餐廳的門面就很吸引到我們。
推開門，裡面的裝潢、燈光、和音樂，也很棒，走進餐廳感覺自己也跟著年輕了10幾歲。
菜單的價位很親民，本來還有點小擔心，很怕便宜沒好食材。
第一道上來的是碳烤麵包，配上打發的鹹奶油，麵包口感極好，看來搭配的烘焙坊是有一定水準以上的，吃完忍不住又加點了一個。
今天的馬鈴薯、大蝦、小卷的品質都很優，燒烤的火候拿捏不錯，簡單的調味，就能吃到食材的美味。
主餐點的是美國和牛紐約，精修過的牛排，完全沒有原本擔心的油花過多，容易膩口的問題，滿滿的碳香牛肉香，完美。
波士頓活龍蝦也是必點，現丟在微弱的碳火裡烤半熟，放冷片刻後，再放到大火上回烤，熟度完美，鮮甜又多汁。
唯一的小雷是今日的虱目魚米苔目湯，當歸味沒蓋過虱目魚高湯的腥味，加上湯的溫度不夠高，腥味顯得更明顯，有點小可惜。
整體的用餐經驗很棒，很推薦給可以欣賞食物原味的人們。
選了套餐組合搭黑豬肉。直火料理就是食材新鮮，用原火烤原食。箇中奧妙，唯有預約親食能理解。待到更換菜單，我會再去一次。
服務
內用
餐點類型
晚餐
輕鬆舒適的用餐環境
來慶生的晚餐
就在眼前的美味直火對決
最喜歡鹿肉、薄荷醬與麵包🖤 …
非常美味的料理
氣氛也非常好
服務
內用
從麵包就很好吃
沒開發票⋯⋯熟度過熟，三分是外面的五分至七分的感覺
精緻美味 擺盤美麗，主廚每道菜搭配的醬汁都很特別，大大加分。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點好吃，尤其是窯烤牛小排
餐點美味 服務佳
期待很久的餐廳😍 …
餐點類型
晚餐
究好豬里肌小肋排 還有中卷超級好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
超級好吃的一餐 每一道都滿意❤️
進去的時候就感覺這是屏東Axxxx樣式的裝潢，服務生穿著整體也是差不多的感覺，既然Style差不多當然也是非常期待。
與友人進入此餐廳，雖然餐廳網上已有寫的非常詳細，他們安排位子是沒有特別排定的我們也可以理解（雖然我們打電話來說我們共6人，可否安排的近一些，但顯然是沒有聽進去也不想安排下，因為兩桌一個東一個西，我們也只好低調不打擾別人，所以只是建議，客人的要求如果不是在當下，希望有被很好的重視一下下。
用餐部分只有1.5H，如果要家族聚餐，朋友聚餐，情人聚餐可能需要考慮一下。
服務部分，介紹不夠詳細，有點像在背台詞沒有情感，開了酒也要等一下下才來，但這些我可以接受，畢竟剛開幕。
餐點好吃部分：麵包/栗子奶油/和牛橫隔膜/羊臀肉/我們可能沒點到的…很好吃
餐點見仁見智的部分：胭脂蝦/鮑魚
其他我覺得中規中矩，就看人吃了，很多地方可以改進，也很多地方有加分，再訪店👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
看到高雄有直火料理的餐廳就覺得很期待，到了現場吃也真的達到預期！不管是前菜的冷盤還是主菜的火候控制都很不錯，也有直火料理的炭火香氣，肋眼牛排真的很棒油花香氣嫩度都夠，熟成鰹魚搭配地胡椒醬也不會蓋過鰹魚的味道，期待下次再來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
已經來訪3次了，每次來都有不同的味覺饗宴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
少見的直火料理店
進館內撲鼻來滿滿炭火焦香味
桌位數不多
環境裝潢有自己的特色及風格還帶一點美式
擺盤精緻簡直像法式擺盤了
方便停車 旁邊就有一個超大嘟嘟停車場
坐吧臺眼前就能看師傅們料理食材掌握火候
服務上細節不馬虎也會耐心介紹每一道料理
前菜是虱目魚點綴的海鮮湯很鮮甜
炭烤麵包配上墨魚奶油及堅果起司玉米點綴
新鮮馬鈴薯烤後淋上櫻花蝦醬超蝦的
主餐優惠的附餐加購
章魚薩塔香料化應子醬吃起來就像大卷般的口感 口味偏重可以算是下酒菜了
煙燻甜蝦粉紅紅酒凍醃製洋蔥 視覺設計擺盤真的很用心也帶滿滿層次感
主餐點了
紐約客鹿肉蠻驚艷的相當嫩
切下去雖然是粉嫩色但不會留血汁
醬配的是莓果風味的淋醬整個解膩又開胃
吃起來反倒像極了牛肉 不吃牛的可以試試
屏東平埔黑梅花肉也烤的相當酥脆 焦香味同時中和豬肉的膩感
加拿大波斯頓活龍蝦很大尾 新鮮又過癮
完全不用過度調味 但建議可以附蟹鉗夾
畢竟太大隻的確某些細節實在扒不開會有點吃力
最後的甜點
麻糬珍珠堅果手工炒糖 吃來是說不上來的口感
但是擺盤不得不承認真的很用心
棉花糖泰式奶茶奶酥芝麻 滿滿層次感 膩口
如果能出個減糖的甜品應該也很不錯～
整體來說肉跟海鮮都是好吃的～
份量偏少的精緻路線😋 …
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點有特色 喜歡嚐鮮的人應該很喜歡
好難吃的一家店
到底是怎麼開店的？
讚
二顆星給肉類料理，綜合大家的意見
–
服務有待加強，詢問時，換盤子時，
明顯感到服務人員不耐煩。
另外服務人員在介紹部分可以加強專業知識
海鮮不愛可以不點，鯛魚下巴本身醬汁不足以蓋過魚本身的味道，整道料理有明顯的土味。
中卷本身料理重點不明，不懂海帶的用意在哪，而且海帶味會改過中卷味
麵包普通，紅椒奶油有點可惜是紅椒味會稍微被煙燻味蓋住。
配菜和醬有點單調，不搭主菜
全部最好吃的是花椰菜的前菜？
肉類料理可以點，如果要來可以點肉類就好
以這個價位，餐廳應該有服務品質，但並無感覺到。
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
直火賦予食材優秀香氣，善用煙燻的手法，以及香料油脂的補足，不管海鮮也好，肉品也好，得到了本質上的提升。
值得再訪，鹿肉的3分熟，吃不出印象中的獸味，而是咀嚼後越發紅肉的甜，怪哉，玩火玩的厲害
店內氛圍不錯 很適合朋友聊天約會
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
味道組合真的很好，食物的擺盤也做得很好，但是火控需要一些工作和廚師的普遍信心，同時工作需要改進，因為廚師似乎並不確切知道他們在做什麼
我第二次回去希望情況會有所改善，但情況變得更糟。我不會回來，因為價格很高，但食物低於標準
高雄難得一見的直火料理，料理風味帶著獨特的炭燒風味，海鮮鮮甜Q嫩、醬汁陪襯得宜；肉品口感軟嫩、熟度剛好，酸甜的醬汁、配菜刷新味覺可以再品嚐下一個餐點。
很開心鳳山能有這樣的餐廳，期待下次一次調整菜單後能再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
新開的直火料理餐廳，橫隔膜極美味，餐前麵包奶油、前菜都有很好的表現；服務的部分有時候會稍微沒注意到顧客，如果能改進會更好，但瑕不掩瑜，期待未來推出更多種類餐點！
這間餐廳的裝潢和使用炭火很吸引人，但是食物令人完全失望，不值這個價位！對於米苔目那道印象最深刻，身為一個喜歡喝湯的人只喝了兩口，味道超怪，相信隨便一碗路邊攤的米苔目可能都大勝
另外當天朋友反應肉的筋太多，服務人員堅持原型食物就是這樣，還很大聲說了不好意思就走了，讓人觀感又更不佳了，未來如果吃到了豬毛牛毛，相信店家也會如此處理～只能說同等價位有更好選擇
鴨胸鮮嫩Q彈、外皮焦香，好吃
👍 …
好吃 餐點的醬汁都很特別
炭烤的蓮藕也滿驚豔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
好吃，少一顆星是為了下次去吃希望更驚艷
前餐主餐真的很用心很好吃擺盤也很好看
氣氛佳、朋友聚餐好開心
服務人員態度很親切 推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
用餐氣氛非常好，不趕不慢！餐點非常好吃 二刷的話很可以！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點很讚！服務的人員解說很詳細！還會再回去吃！
服務差 吧台人員不太注意客人的需求呼喚
我發現 廚師 用夾木炭的夾子跟夾子食物 蔬菜和肉 都是同一隻 夾子 食物表面摻滿了 黑炭 口感帶苦味！
消費高 只收現金 不開發票
消費是不收信用卡
服務
內用
餐點類型
晚餐
適合約會的好地方
喝價喔！
氣氛好
食材和醬汁都處理得很到位，很值得推薦的直火料理😋 …
一群有理想且務實的餐飲本科青年的技能與志向呈現，值得來一嚐！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
澳洲和牛外橫膈膜
好吃，而且食材新鮮，而且炭火的風味很酷，吃完份量也剛好～但小小建議莓果風味的果汁🍹口感偏多渣喝起來不太順口，但芒果的果汁非常棒！
服務
內用
餐點類型
晚餐
氣氛好，單點模式很棒，可以吃到很多不同的食材，不夠還可以加點
推薦：橫隔膜、雞生蠔、土雞腿辣椒飯、伊比利豬
整體來說都很好吃，不過調味都是呈現食材原味，吃到後面稍微味道不夠，有些菜色有醬料但也是偏清淡。建議餐廳可以多配一些不同的醬汁調味讓味道更豐富。另一點是希望能有更多烤蔬菜的選項。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
我已經專程從台中去高雄兩次就為了吃這間餐廳，之後還會有第三次，這就是我對他們的評價
服務
內用
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐廳的設計很棒 排油煙效果很好 直火的體驗也很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
法式麵包
料理用心，每種搭配都有驚奇，完全不用煩惱炭燒煙燻會太膩的問題！美好的用餐體驗！
餐點與份量感覺都蠻恰當
會想再訪試試其他餐點
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物單價偏高，但跟另一半都吃不習慣，覺得沒有評價說得這麼好吃。滿心期待去吃，但除了甜點跟餐前麵包覺得不錯，其他都覺得不怎麼樣。土雞串跟橫隔膜覺得口感太肥膩，吃到後面有點反胃感，鴨胸血味跟一股腥味很明顯，雖然餐點份量都不多，但我跟另一半每一道都沒有吃完….總言之對我來說就是一次店。
平均每人消費金額
超過 $2,000
價格昂貴，份量少，吃不飽，以同樣的價格在高雄有c. p. 值更好的選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：2
服務：2
氣氛：2