墨岩。預約制的最新評論
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真心推薦
牛舌真的太好吃，
滿滿的肉汁入口讓人感到幸福，吃了5種肉質都在水準上
胡麻龍鬚菜真的很嫩，很開胃
牛肉Plus 湯的牛肉入口即化讓人驚艷
愛吃辣的更不能錯過老闆親自弄的辣椒
連白飯都好吃😍😍😍😍😍
我只能說愛吃牛肉的妳你不能錯過這家用心的好店
老闆推薦牛小排煎五分熟，真是香嫩可口，滷肉飯也很入味好吃，用餐環境舒適，店家服務親切，值得再訪。
東西很好吃，點了松阪豬跟牛肉條定食，真的很美味，食材也很鮮美，真的很值得再來吃，老闆還很多才多藝的年輕人
第一次吃
很有經驗感
外酥內嫩 吃出肉汁鮮甜
外帶定食一樣超好吃的rrrr Rrrrr
牛排肉質很棒，點餐人員態度親切溫馨，價格合理值得推薦。
嫩煎牛好吃👍連白飯都很好吃🔥 …
鴨胸肉 超嫩超好吃
好吃一直吃
👍👍👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
當時點的是牛舌，我覺得肉感很嫩，好吃
找朋友路過看到
平常不太評價的
但這間真的好吃！
服務態度也很好～
可惜我住北部..有機會一定再來！
牛肉很嫩味道非常好
丁骨牛處理的美味，烤雞腿也嫩
環境簡單乾淨 人員親切；
定食比單點多一碗湯和一份私房菜（價位多約$80）
湯帶點中藥香會回甘，私房菜是薑汁豬肉片
適合愛吃肉的人
蔬菜可惜沒有一人份量的，份量與價位適合共食
下次來一樣得揪伴，點些菜來均衡營養
價位稍高，湯品有特色，排餐配菜變化不大
個人整體評價中偏上。
我是禮拜六晚餐時間來用餐，人不少，可能需要等一下。
碳烤菲力五分熟，店長會推薦碳烤比較香(要加50元)，不過個人覺得不需要，因為碳烤香味並沒有預期的強烈。
五分熟口感確實嫩，不過牛肉原有的嚼勁稍嫌不足。
鮭魚腹排很不錯，皮香酥脆，肉質鮮嫩。
燒牛肉還算可以。
韓國嫩豆腐要注意的是他的湯頭是參味湯底，其他一般。
白飯還可以。
總的來說，覺的性價比不高。
親民價格高級享受 怎麼可以那麼好吃
P.S.店員很美
隱藏在街邊的巷弄美食，
很認真的對「牛肉」料理都精心處理，
熱情友善的服務人員，
在他細心又專業的介紹下，
讓我們可以迅速的選擇今晚想吃點什麼，
認真來說這間貌似牛肉的專門料理，
處理美食上來說，這間店算可圈可點！
另外提醒，如果您處理牛肉要從煎換成精木炭烤，
是要額外加新台幣50元整喔！
至於差異上是什麼，等樓主吃第二次再來分享了！
第一次來，看到價位表感覺好像不是很平民，點了四種中和的烤肉，加上一碗牛肉麵，顛覆了我的想像，真的物超所值而且很平民的價格， 湯頭很甜美，連續續了三碗湯，續到我都不好意思了，老闆還是很客氣的說沒關係！結帳的時候還會很親民的詢問客人有沒有吃飽？親切的態度讓人想下次還會再來，尤其是他的湯頭，越喝越好喝，下次再光臨～^_^
用餐環境乾淨整齊，出餐速度很快，餐點超級美味，肉質非常鮮甜又軟嫩，重點是平價又吃得很飽。
東西好吃，套餐份量對我來說充足，老闆人很熱誠
巷弄內令人驚艷的創作料理，難能可貴，價格不貴，非常好吃，年輕的老闆一人身監廚師，服務員，人很好，店內設計很放鬆，值得推薦的好餐廳。
服務
內用
餐點類型
午餐
原本因為價錢跟更新菜單有點小怯步
不過今天吃了之後，真心覺得太棒了
量感覺也比之前的定食多了很多
適合一個月小吃一次！！！
4/22
今天真的是太棒了，雖然現在改預約制（慘了沒跟到訊息）但是老闆還是很熱情的邀請我們進去！！感覺跟之前一樣！！！！我覺得除了你一定要去吃一次，我真的不知道該說什麼了，這間店可以一直五星評論不是沒有理由的！
好吃的啦🥳 …
時常經過這個附近，也有在google地圖上注意到這家評分很高的店
只能慶幸自己有來訪☺️☺️
店內沒有菜單 但有著與老闆一樣有個性的手寫菜單菜黑板上
可惜當日只有一人到訪，不然烤節瓜與牛舌也是非常想嘗試的菜色
*嫩肩牛排套餐
首先牛排熟度剛剛好，配上一旁的蒜醬十分對味，即使不使用提供的海鹽或胡椒就已經相當夠味，肉的份量也相當多，很有高級鐵板燒的fu
配菜有嫩煎蔥蛋還有清脆的胡麻菠菜，相當下飯美味
蘿蔔牛肋湯(或是牛筋?)感覺老闆熬煮相當久，軟嫩入味喝起來十分溫暖。
老闆還親切詢問要不要加湯，但是實在是太飽了吃不完
還有搭配一碗肉燥，起初以為是辣椒皮橫在其中，殊不知原來是番茄皮，整體味道透露出番茄熬煮許久的酸勁，恰如其分地與肉末結合，最後忍不住連湯汁都舀了精光。
整體來說，食材新鮮好吃，份量十足多!
女孩子可能吃不完，非常值得二訪、三訪!
P.S 老闆播放的歌單也很讚喔
帥老闆和美老闆娘很用心招待，食物又好吃，份量吃到整個非常滿足。會推薦朋友來吃，大推～
服務
內用
沒什麼拍照的習慣，所以照片很隨便，
我覺得蠻好吃的，推薦可以來吃吃看，東西食材都不錯，但用餐環境對我來說有點太熱了😂可能我比較怕熱，雖然覺得好吃，但沒有到讓我覺得驚艷。 …
預約制餐館 環境舒適 老闆很親切 餐點很美味
小菜份量很足夠，調味適當，清爽開胃！
牛肉熟度剛剛好，非常鮮嫩多汁，也沒有咬不爛的筋膜。
特別推薦烤櫛瓜，櫛瓜烤得非常多汁，而且是切得厚厚的，吃起來很滿足，表面上色也很漂亮，上方還有搭配烤肉，超好吃😋
餐點現點現做，上桌都是熱騰騰的，值得耐心等候！
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了牛嫩肩.燉牛肉.松阪豬.牛肉串.櫛瓜.杏鮑菇.牛肉湯
前菜有烤青椒.茭白筍.玉米筍.番茄牛肉串
且白飯可續加 上面有滷肉 很好吃
四個人吃得相當足夠😋
吃得出食材的新鮮還有老闆的用心
是親友聚餐很不錯的地方
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆很親切～
價錢不貴又好吃🤤 …
第一次光顧，店內環境乾淨明亮。
豆腐小菜，清爽開胃；附湯，聞起來有中藥味香氣，溫潤順口；牛肉附生蒜頭及烤蒜頭片，肉和蒜頭片很搭👏🏻
剛好飯飯沒有了，所以多點一碗乾拌麵，一般麵食我吃到最後會有油膩感，但這個不會耶，配料也搭配的剛剛好😊
而且廚師高高帥帥又有禮貌❤️有機會再光顧
店裡氣氛輕鬆 簡潔乾淨 老闆應對親切 餐點雖然沒有菜單 但在牆上明顯易懂 餐點精緻可口 牛肉熟度剛好 可以吃出老闆用心
推爆！！！菲力超級好吃天啊～老闆的定食有超多東西，有魚、青菜、櫻花蝦炒飯、炸豬排，還招待牛肉湯、烤牛筋、燉牛肉！！老闆是有沒有賺錢啦！而且一個人身兼內外場好辛苦！重點是每一樣都非常好吃啊啊啊啊啊～東西都快吃完才想到拍照🤣而且因為有小小孩，老闆很貼心的幫我們另外切小塊再煎熟，超軟嫩好好吃，1歲的小孩也可以吃～記得要預約喔 …
之前招牌還是普拉斯牛排時就有來吃過，非常好吃，老闆廚藝一流。
換新招牌後，餐點品質還是一樣讚👍👍👍
菜單每樣都是招牌，
真心推薦大家一定要來吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西很精緻入味 滿滿的細節
環境舒適悠閒 老闆很熱情幽默👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆真的很用心的做每一道料理
但來吃真的要提早預約
而且cp值超高👍🏿
老闆很親切，一人顧店但勤快，有獨特的小菜 鮮洋蔥切片涼拌，主菜與配菜、飯、湯（有牛肉的喔）等，可以吃足！
住在附近第一次來吃，沒想到直接愛上，老闆講話很有趣🤣料理也都很用心，味道真的很棒👍大推下次還要來吃😎
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
吃好幾次了 對我這種白飯需求量大的人 在這可以吃到撐 加飯不加錢 來這只要選主菜 配菜是隨機的 每次都讓我驚艷日式的精緻 法式的浪漫（這是配菜耶，量再多點那主菜可以不用上了） 還有附牛肉蔬菜湯 湯里肉多 幾乎無加鹽 喝到純粹的湯鮮味美 主菜分量也夠 性價比超高 想讓一餐控制200～400元 又吃好吃飽 吃這個比鐵板燒或是套餐類的划算多了 這裡就是 肉多 飯多 讚啦
老闆很用心在經營私廚，CP值超高的好料理。
服務
內用
雙人套餐550 有兩種牛肉 肉質很讚！另外還有牛肉湯 三種小菜 因為去的時候店裡只有我們老闆還默默招待烤青椒 是值得推薦的店
有夠好吃😋 …
服務
內用
東西很好吃，配菜多元。但是不推薦趕時間的來吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃
老實說第一次來會不知道怎麼點餐 其實就像是吃鐵板燒一樣 或是說 有主餐的私房料理 你只要點主餐 其他配菜老闆會自己出 就等著品嚐好料就是了 “私房料理”的部分(就是所謂的附餐) 每道都好吃 真心不騙~我最愛 蒜蝦冬粉煲 冬粉吸滿鮮蝦湯汁帶點辣味 適合重口味的我~ 再來上桌的是 一整條魚 魚肉鮮嫩 沒有過多的調味 還有一道超配飯的鹹蛋豆腐 我很愛，主餐的部分 吃的出來 都是用高級的牛肉 我個人最愛 肩小排 （因為牛小排賣完了🥺）牛肉煎的剛剛好 肉質還有點鮮紅 重點是 有牛肉的香氣但又很嫩👍💯 最後上桌的牛肉蔬菜湯 雖然很台式但一樣好喝 而且裡頭的牛肉超多 而且一樣超嫩~👍 喝不夠還能加湯唷~想要吃好吃的 記得預約 真的比一堆連鎖名店還好吃~期待再訪~ …
推薦這家店
真的吃飽飽
而且味道剛好不死鹹😆
我點的是台灣雞腿
很貼心事先告知會等15-20分鐘
然後等餐點來的同時
先來了一些餐前料理
包含打拋豬（很下飯）、鹹蛋苦瓜💕…等
還有附湯（牛肉湯，肉蠻大塊的👍
最後上來了台灣雞腿🍗
不會太硬，皮又脆脆的
好吃大推這家店下次還要再來🥹
牛排與松阪豬真的太好吃（燒烤類與小菜也都很讚）老闆把食材發揮到最美味的狀態😋然後這邊環境舒適～老闆也很Nice
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
已經是第三次來訪，老闆煎的牛肉真的軟嫩適中，調味又好吃，很喜歡肩小排這道~每次都有點。因為只有老闆一人，所以等餐時間會稍慢，但除非點雞肉，否則都還算迅速的。牛舌之前被老闆推薦吃過一次後對它的軟韌很驚艷又很好吃，所以此次又再點一次，評價依然。烤節瓜上面還有肉片蠻新奇的，吃起來味道也很棒~推薦可以點。希望老闆生意興隆~
想要帶家人一起來吃的那種好吃 老闆人很好也介紹的很用心 希望可以一直在這邊
第一次來用餐，老闆很親切，招待的打拋豬也超讚的！環境乾淨，這次點豬肋排及鴨腿，烤的很好吃，暖嫩多汁！超棒的 會再來光顧！