邱師傅牛排的最新評論

老闆說過店裡不使用組合肉，牛排美味、松阪豬也煎得蠻嫩的，餐一上來建議先淋上醬汁，不然後面麵條放久會變乾。濃烈卻清爽的黑胡椒醬汁算是整場饗宴最畫龍點睛部分，香料的辛香味伴著肉塊，會引領著你的味蕾前往純粹美好的地方。

知名餐廳主廚開設的餐廳，環境平民但口味ㄧ點都不馬虎。帶朋友前往，他選擇的是松阪豬排吃完讚不絕口。很棒的平民美食餐廳！

點了一份松阪豬 先講講優點
1.肉質不錯，建議沾點鹽巴
2.上餐速度算快、份量我吃了後有飽足感
3.沒有該死的花椰菜或是其他花花草草
4.濃湯料足夠，中規中矩

再來是缺點
1.麵很難吃，口感滿差的，有點像是在咬一坨麵糰
2.飲料難喝 味道古怪，喝了之後就不會想去喝第二杯
3.有一塊地瓜…? 總之就是有塊澱粉混在裡面，有點莫名其妙

整體來說我並不推薦，但也許其他的餐點是美味的，只是剛好我的這份踩雷而已，不過我是來吃肉的，其他只是配角。
由於肉的部分我滿意，所以給予3星

沒有華麗的裝潢 平實的價格 美味的牛排
CP值👍 …

牛肉沒有牛肉味，還有奇怪的味道，黑胡椒醬還有許多燒焦的塊狀物，之前都很好吃，疫情後品質起伏，一份三百多元不划算，暫時不會再購買。

平價，不錯吃

好吃

出色的！ ！

牛排軟嫩度剛好合胃口

赤鬼在博愛路這麼大條路上而且店面這麼大間，一樣雙份菲力+套餐只要650，你們的要1000肉的量還很少，重點是吃起來一樣😂老闆真的賺太多了哈哈 …

這塊牛排要我180
盤子

點五分熟肉來了跟柴的可以硬到都能當板磚…..沒有香氣…重點是小碗一碗還要30比台北貴算了 東西真心不好吃👎
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

鮮嫩好吃，高貴不貴，菲力蒜香，我的最愛

平價美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

味道不錯 漲價了

很喜歡這裡的黑胡椒醬

如果要去高檔牛排餐館吃飯，不重氣氛和專人服務，只想大口嗑肉的話，就是推薦這裡囉！在地老饕都會來吃，可以省很多錢又擁有同樣的味蕾享受，前新統一主廚邱師傅真的是內行，餐點每一樣都好吃👍還會再來多吃幾種口味，一般沒來過的人，一看菜單都會嚇一跳，可以從平價的人氣雞腿排開始吃，也很好吃哦
服務
內用
餐點類型
晚餐

想起小時候的感覺，充滿回憶！
濃湯跟紅茶很好喝，肉質也很棒！

完全贏過其他牛排店

東西還不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3

雖然是小店，用餐時間人不少。肉品質不錯吃，麵份量多黑胡椒或蘑菇醬料都自己加 ，牛排也有西餐廳等級的肉哦！可以試試看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

千萬別來
一片豬排160，我點了兩片豬排肉老闆算我300元
一咬下去豬排跟石頭一樣硬
然後咬到一堆筋，一片收費160店家你好意思用這種豬肉
真是刷新我的三觀，我這輩子第次豬排整份沒吃完的

✨板腱牛排+生菜沙拉+蔬菜巧達濃湯 $490
✨香蒜沙朗牛排+玉米濃湯 $350

—

沒有華美的裝潢，
招牌很大很好認，
看起來是在地經營的老店，
價格沒有想像中的平價，
內用人數眾多時冷氣稍嫌不足。

兩款濃湯都很好喝。

蔬菜巧達濃湯，
可以買來當寶寶副食品的感覺(?)，
吃得到馬鈴薯塊，蔬菜甜味跟碎培根的香氣，
口感順滑，鹹香可口。

玉米濃湯，
玉米粒多，沒有奇怪的粉味，
也不會加入很多奶油增添甜味跟香氣，
清爽香甜，很想一直續碗。

麵體調味不多，些微茄汁調味，
醬料可以自由添加這點超加分，
想吃肉的原味可以先撒點鹽，
再依個人喜好添加黑胡椒或蘑菇醬，
喜歡「黑胡椒醬」的一定要加好加滿，
辣度很夠，黑胡椒香氣濃郁，
但是怕辣的人就要斟酌一下～，

洋蔥跟蒜碎鋪厎，香氣撲人，
拌一些到麵裡，
留一些配著肉一起吃下，
微焦微甜跟蒜味，台味的最佳演繹，

肉份量充足，
板腱不小心放得太熟但意外的不乾柴，
怕太熟的可以先把肉移到蛋上面放。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

肉質鮮美
料理技術高超
價格合理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4

這沙朗牛排350元，吃起來不像肉，完全沒有牛肉煎過的香味，就連肉汁味道跟5分熟的血水都沒有⋯嚴重懷疑是假肉⋯嚼起來也怪怪的！以前來吃還很正常，怎麼現在吃變這樣⋯

味道肉質跟以前差很多了