牛小弟牛排-總店的最新評論
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超讚的在地夜市牛排，便宜又大碗，不喜歡吃鐵板麵的可以替換成荷包蛋
cp值很高，店員很忙卻很客氣，看我帶小孩還幫我開路，謝謝你
從以前夜市吃到現在兩個小孩，好吃，但是有時候蘑菇醬味道不太穩定！
樣樣都是美味，價格便宜又好吃，用餐時間人有點多
好吃，實惠，雞排超推
📍［ 高雄-牛小弟 總店 ］
—————————————
位在天天新黃昏市場的平價鐵板牛排🐄～
才接近傍晚 尚未到用餐時段 店內就已經坐滿了人
在煎檯前方 店員不斷翻炒的手從未停過啊🧑🏻🍳🧑🏻🍳👩🏻🍳
其實以市場內的座位來說還算多 不過用餐的人也多
如果會介意用餐環境 或不想在吃飯時被等候的人
投以炙熱的目光的話 可以選擇牛小弟的其他分店
或者盡量避開用餐時段 不然被盯著真的壓力山大啊！
》雞腿排 $110
上桌後鐵板滋滋作響 醬汁不斷冒泡
煙大的直衝腦門 🌬🌬🌬香氣四溢
建議要端上桌時最好離遠一點( ･᷄ὢ･᷅ )
腿排的肉汁被完美的鎖住✨
雞肉很嫩很juicy 外皮煎的酥脆有焦香
醬汁有黑胡椒、蘑菇、綜合 三種可以選🧂
我比較喜歡綜合 甜中帶一點胡椒香 調味恰到好處～
它的鐵板麵也值得嘉許 Q彈不會太軟爛🍜
不像有的送上來後 就因為烤盤的餘溫而硬掉或黏鍋
相比牛排好像更多人推薦它們家的雞腿排
老媽也跟我大力推薦 好像不吃會後悔一樣？
所以我就只點了雞腿排啦～ψ(｀∇´)ψ～
不過不得不說
這個雞腿排是我目前吃過cp值最高的💫
也是我目前吃過平價鐵板牛排中的No.1☝🏻
雖然叫牛小弟但煎台上卻擺滿了雞腿排🐓
就知道它們家的雞腿排不容小覷啊！！！！！
✏️✔︎UberEats
✏️內用有玉米濃湯&紅茶可自取
✏️自行找座位、點餐 餐點上桌時付款
整體用餐感受度不錯。內用座位眾多，自行找到位上座後立即就會有人過來招呼點餐。內用湯碗為保麗龍碗，介意者須留意。
現場內用/外帶價格與外送平台差異甚大，建議直接到店內用/外帶。
服務
內用
餐點類型
晚餐
態度很差就算了
上菜還用重放
請問是在不爽什麼
吃到一半
想拿醬汁
結果被兇
請問醬汁不是就是要給客人用的嗎?
真的覺得這家店有待加強
員工訓練
經濟又實惠價格..工作人員的速度只有快狠準，看似人多卻不會讓顧客等太久，值得推薦
太餓沒拍照😂
覺得一般牛排還不錯吃
綜合醬不會辣也不會太鹹
很涮嘴 濃湯也不錯
牛排的硬度還可以
沒有說很嫩 但還可以接受的程度
不會到很難咬
可惜沒有附餐包
需要另外加購
牛小弟算是個很神奇的存在。
如果你是個上下班會經過牛小弟附近的人，那這是一家不錯的夜市牛排
但如果你是看到食記覺得這家很讚，而大老遠從南高雄或更遠跑來吃的人
我覺得你在家附近認真吃一下，應該可以找到也不錯吃的牛排店。
個人認為依照同樣價錢或是多貼一點
也可以找到幾家比他好吃的牛排
但實在不知道哪一點造就了牛小弟每天都可以這麼多人的盛況
那我猜是那個不要麵可以換五顆蛋的傳說吧＞
可以換五顆蛋這件事也總是在我心裡掙扎過好幾次
那蘑菇醬跟麵的融合明明這麼完美且好吃
但換五顆蛋少吃點碳水又那麼健康
我總是在點餐前一刻猶豫到底要不換蛋呢。
最終我總是選了麵。
配角的鐵板麵份量超多，但好好吃
麵軟硬適中也不會有麵條的粉味，我選綜合醬味道好好
價格平實 夜市牛排首選 不知道吃什麼就選他
巔峰時期人太多 內用需要有排隊的制度比較好
可是牛排雞排很好吃也很便宜
從年輕一路吃，到現在
除了醬料口味稍微變重了一點，唯一希望改善的只有保麗龍碗盛濃湯以外的都還是一樣CP值很高
刀叉&桌面清潔度，先直接給5顆星了，雖然是市場環境但非常乾淨，厚切牛排非常大塊，麵的份量也很夠（不要麵可以少20元），雞腿排煎的外酥內嫩，玉米濃湯跟紅茶喝到飽，cp值整個破表啊
飽餐一頓的好去處！
厚片牛排$140
雞腿排$110
加上紅茶、濃湯自助喝到飽
炎炎夏季客人還是絡繹不絕！
每次回高雄都想吃一下
店員直接在店外人行道抽菸，先不說衛生問題，吃牛排的同時還要配二手菸，無言！
醬汁味道偏甜 比較符合南部口味
餐點製作速度快
我點的是嫩煎牛排 個人吃過厚切牛排與嫩煎牛排後覺得嫩煎牛排比較好吃～
100元可以吃牛排，可以吃很大塊的雞腿排，肉又嫩又好吃，不知道到底還有什麼可以嫌棄的，啊有啦，我的人生…
好吃，價格公道，出餐速度快，玉米濃湯好喝。
從小吃到大
最喜歡就是嫩煎牛排和雞腿排
是夜市牛排心中的第一名
蘑菇醬的味道很喜歡
如果不要麵條可以換成兩顆蛋
總共就有三顆蛋
對於減醣中的我真的是很貼心的選擇
旁邊就是停車場非常方便
冬天不熱了就可以經常來吃❤️
我喜歡嫩肩牛，男友喜歡厚切牛
嫩肩牛有點像牛肉麵的那種牛肉，但吃起來反而沒有厚切嫩🤣有幾塊還是很嫩啦，覺得嫩肩比較有味道
如果能加朵花椰菜，或任何青菜感覺比較營養均衡，配色也豐富🤣
好吃是好吃～瑪珈琳奶油最好不要吃太多～是排不出來的～
人昨晚剛好在附近，所以朋友約來吃這間，客單價位便宜肉大塊麵也算多的(所以多給一顆星)，但口味就見仁見智，但我不會為了這個價位來吃第二次，因爲同價位我會選別家更好吃的平價牛排。
腿排好吃，但牛排是組合肉，沒熟時血水味道很濃
20210704: 從以前鼎山夜市(不存在了),就開始吃起,日後移到天天新市場,也上過不少新聞(不吃麵換成五棵蛋吃),滿久時後都沒來吃了,今天包個鐵板麵而以,沒想到價錢已調到60元(以前50元,更久在夜市為40元),之後再去買個滷味配箸吃不錯.
我覺得…
他的商品超過他的價值，
厚牛剛剛好，很好吃
鐵板麵很入味…
硬要說缺點…等太久🤣
平價美食，牛肉跟雞腿排都好吃，雞腿排外皮煎得酥脆
環境扣一顆心，不要麵換蛋剩下3顆蛋，漲價扣一顆心，厚片牛排口感不佳扣一顆星
每次來都必點雞腿排
但最近似乎又漲價了
但整體來說還是很好吃👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
醬汁不錯！但近期購買的牛排–失望！當日的師傅可能有點失手😑😑😑 …
好吃又便宜，雖然冬天吃風很大很冷。
很多人點雞腿排，但個人還是偏愛嫩煎牛排，總店是最好吃的。
他們每天都大排長龍，想吃最好是
下午五點開就去，那時人最少，哈哈
我好幾次都排第一個……🤣為了吃，
哈哈哈哈哈～形象都不顧了～
最喜歡他們家的鐵板麵才60元，麵量很滿足，還送一顆荷包蛋哦…🤗…
你們店家會不會太誇張，還在禁戒當中，負責點單人員口罩戴下巴；還跟無戴口罩的客人在那對話！是不是該跟有關單位舉報
夜市般料理，週末為何很多人用餐?大概3~5公里沒有競爭店家，附上市場免費停車場。
雞腿排超推，鐵板麵好吃，會把麵吃光光，超餓時可以+麵+蛋，只要再加15元。
點餐速度超慢，兩三個員工站在一邊，不知道在幹嘛！肉切開根本煮的沒熟
座位少，又沒有人協助安排座位，導致人多一直在旁邊看著你用餐。坦白講也沒有很好吃，牛排薄的跟牛肉乾一樣。
百元平價牛排店，大推雞腿排，肉質香嫩可口，雞皮煎到恰恰且不油膩；鐵板麵好吃，先用醬炒，所以很有味道，再配上淋到鐵板、有點焦香的醬汁，別有滋味，若裹附半熟蛋黃入口，更是終極吃法；還有附餐紅茶和玉米濃湯，都不錯。一餐一百可以吃得很飽，而且不到五點就座無虛席，外帶區更是人滿為患，可見其平價美味的吸引力。
雞腿排好吃，份量更多。用餐時，觀察大部分的客人點嫩煎牛和雞腿排居多。玉米濃湯和紅茶也不錯喝，有誠意。
今天下午4.左右購買兩份厚牛牛排,領了號碼牌說要等30分鐘左右，結果等了一個半小時還沒好，期間來了一堆客人購買薄排的一下就走了,詢問我的厚排煮了沒跟我說還沒煮還要等，看我的前一個號碼也是點厚排也在等,煎鍋上都在煮薄排，是要等到一定量才要開始煮嗎？如果是這樣可以提前告知消費者好嗎？一個半小時可以做很多家務事，並不是每個都有那麼多時間，想要購買厚排的人我個人不推薦，但是購買薄排的可以購買速度很快
平價？濃湯一般般，鐵板超燙一上桌蛋及麵都已焦…
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛排還不錯，不吃麵還可以和店家換成蛋，吃飯時間後位需要比較久的時間
雞腿排鮮嫩多汁配上有點焦脆的外皮再淋上黑胡椒醬真的是非常美味，每次都是滿滿人潮，真的十分推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
Cp值高，應該是我吃過的夜市牛排前幾名吧，不過十點左右濃湯就見底了有點可惜
生意超好的平價牛排，附贈無限續杯玉米濃湯跟超甜古早味紅茶，嫩肩或厚片牛排為$140，麵可換兩顆蛋，市場內其他多家小吃也一併超級推薦
不吃麵能換蛋真的很優秀～
從還在鼎山夜市吃到現在，便宜又好吃。建議內用要發個號碼牌比較好，每次巔峰時段來吃的話位子都是用自由心證的，不然就是要一直站在快吃完的人旁邊盯著他吃，相信應該沒人喜歡這樣吧！
用餐時間座無虛席，會提前收掉濃湯和紅茶，濃湯大概十點左右就沒了，紅茶收得比較晚。
夜市牛排，價格不貴，餐點可口，雞腿排才一百元，濃湯和紅茶也有一定水準，不會淡而無味。