沐瀧家拉麵屋的最新評論
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好吃的一碗拉麵
很好吃！
湯可以選鹹度，麵可以選硬度，麵條可以選粗細，可以選一般或升級特盛，可以選不要蔥、筍乾、木耳⋯等，吃的時候還會問你「口味還行嗎？」 這種以客人感受為主的店家，真的很直得推薦。
而且老闆很支持獨立樂團，請各位樂團朋朋支持沐瀧家拉麵：）
濃郁係豚骨
滿足了想吃拉麵的心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
魚介豚骨真的有料，cp值也不差
豚骨拉麵（鹽味） 麵好吃，湯濃郁，最後來碗叉燒飯，很舒服
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
特濃 豚 骨 拉麵 特 盛, 特製叉燒飯
湯頭濃郁，麵量恰到好處，叉燒也很入味👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
《最讓我驚艷的拉麵店之一》
這間店應該是我目前在高雄吃過的拉麵店中，最讓我驚艷的吧！！！
地點不好找，且店面不大，沒仔細看還真的蠻容易錯過這間店的🤣
一進去，老闆看我們第一次來光顧，就耐心的為我們介紹餐點，款式不多，主要分豚骨、蒜頭、魚介（海鮮的意思）、魚介豚骨、叉燒飯，價格在150~200元之間，講真的，在高雄來講真的還蠻便宜的欸👍👍👍
配料區有蘿蔔、酸菜可以食用，個人是覺得酸菜很入味好吃，蘿蔔…我不太喜歡🤣🤣🤣
沒多久重頭戲—拉麵就端上來，品嚐一下了湯頭，魚介豚骨的就…都柴魚的味道，還蠻特別的；豚骨的湯頭也很濃郁，有點淡淡奶香的感覺，麵…我個人是比較喜歡吃粗麵，細麵吃起來給我感覺很像蛋黃麵🤣🤣🤣
最讓我驚艷的是它的叉燒有炙燒過的味道，很香，入口即化的口感很讚👍👍👍
硬要講缺點的話，就是很難找到停車位可以停吧🤣🤣🤣
整體而言，這家價格、叉燒、老闆的態度上都讓我流連忘返，甚至讓我講不出有什麼缺點，會讓我想再去品嚐不只一次的店，推👍👍👍
（個人推150元的豚骨拉麵，CP值比較高，而且點粗麵比較好吃🤣）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
服務態度真的非常棒，而且湯頭和口味真的讓我有一種在日本街頭吃麵的感覺，店員確認口味時非常細心會再次確認並提醒廚房有口味調整，並在加麵時追加詢問要不要換硬度試試看😳
然後溏心蛋好好吃！我一口塞一顆吞掉🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
蠻酷的一家拉麵店
真的很道地
生意很好
來的時候都在候位
值得一嘗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
值得一吃再吃的拉麵店
在高雄吃到驚艷的拉麵就這家了
今日再度二訪，實在是沒有五顆星不行耶
只差在有點難停車之外根本沒缺點啊
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃😋 但是醋裡有蟲 衛生要再注意喔 …
整體感覺不錯
喜歡吃拉麵的您，這裡的拉麵很好吃，值得推薦，讚啦
服務
內用
餐點類型
晚餐
豚骨拉麵一碗150元，湯頭濃郁，湯可以調鹹和淡，麵是細麵，麵條可以用硬和軟的，我喜歡吃一般或偏硬，燒肉兩大片，也好吃，還有糖心蛋半顆，蔥花給的份量很夠，還有海苔兩片，可以自己加辣椒和蒜酥，女生吃一碗拉麵很有飽足感，店家空間不大，位置也不多，也可以外袋，打電話訂購也可以，開車要停車比較不方便，遠一點有停車場，可以運動走一走路，店家還有免費的檸檬水，好喝～
終於吃到想吃很久的沐瀧家
湯體雖然乳化程度沒有很高
但是豬騷味幾乎沒有
只有保留豬肉原本的香甜
喝起來非常舒服、濃郁
叉燒也非常讚讚
不過老闆說供應商貨源不足
無法加點༼ಢ_ಢ༽
好像發現了新天地般的感受
下次要把蒜香跟魚介補完
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭很棒！麵條都可以依自己想吃的熟度調整，湯頭也可以調整，檸檬水也很好喝 推
服務好 湯頭佳
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
真心推薦！老闆很用心～
服務態度沒話說！口味真的很拉麵！讚啦💙 …
細麵選硬的口感很特別，好吃！
叉燒非常嫩，每次都會加點叉燒
服務
內用
初次造訪，點鹽味清湯拉麵，非常美味，吃的出認真
推薦給喜歡清爽的人吃
湯頭喝起來很有特色，麵條的口感很可口，叉燒肉很有味道，CP值很高，非常值得推薦
好吃實在服務優
湯頭濃郁，叉燒軟嫩，炙燒香氣十足。配料豐富，也可以刪減掉自己不要的。一人一單，按照自己喜歡的客製化。蔥花多多，個人非常喜歡偏硬的細麵，這家的極硬麵是我喜愛的口感。另外再添加蒜酥和辣油，更能增添不少風味，值得再訪的平價又美味的日式拉麵店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
叉燒好吃，湯頭濃厚
非常好吃，服務人員非常客氣，香草豬肉吃了入口即化，口中還留著淡淡的清香，加上蒜頭粒塊，立刻變成不一樣的口中味蕾的享受，值得讓人嘗嘗的店家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特濃 豚 骨 拉麵 特 盛
親子友善程度
待人如同高規格般的尊敬誠意。
環境乾淨，拉麵好吃，叉燒很嫩。座位偏少
點的是一般湯頭，配麵吃剛好，單喝有點過鹹
價錢實惠 湯頭濃郁
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯頭很濃郁加上蔥花有畫龍點睛
麵條我選細麵，麵的硬度很剛好
溏心蛋熟成的恰到好處，溏心的很棒
南下遊玩 住宿飯店附近
態度親切 態度友善 也適合親子用餐🍽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
特濃 豚 骨 拉麵 特 盛
絕不容錯過的拉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
高雄目前最愛拉麵店，味道非常好！
特盛很划算，叉燒四片和整顆溏心蛋，價錢便宜。
魚介一般濃度+背脂
特濃豚骨鹹+背脂
蒜味豚骨鹹+背脂
醬油清湯一般濃度
有豚骨必加點背脂，背脂不會有很明顯的油脂顆粒，反而是融在湯裡和表面，帶來更濃郁的口感和香氣。
醬油清湯是有魚介湯底的，店家會搭配七味粉，如果怕辣可以請店家灑少一點或不加
如果是濃郁湯頭建議搭配粗麵，清淡湯頭搭配細麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
拉麵口味有豚骨和魚介的選擇，選擇豚骨湯頭來試試，豚骨湯頭非常濃郁不死鹹，口味可以在點餐時調整，麵條可以選粗細和硬度，推薦硬細麵，拉麵價格非常實惠，加麵也不會太貴，有蒜酥和七味粉可以加，加了蒜酥有另外一種風味。叉燒肉給的蠻大片的，肉不會柴，飲用水是檸檬水，覺得太膩可以喝點檸檬水解解膩，
店家的用心從一人一單表露無遺，客製化程度之高，應該可以充份滿足隱性澳客的需求。拉麵還沒上桌前喝了一下店家提供的冰開水，滿滿檸檬香氣真的很有誠意，仔細閱讀眼前店家張貼的各項用餐tip，感受到的是老闆對拉麵的自豪感。可惜這次沒點到叉燒飯，算是為下次再訪留個念想。你問我講了這麼多那最重要的拉麵味道呢？，，說實話四個字，無懈可擊！！，，p.s嗑麵都來不及了，照片就改天吧！，，對了，晚餐時間到1830，真的沒看錯。想吃有時要靠運氣，，<(￣︶￣)/
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
讚讚讚但好難停車
湯濃郁
拉麵很好吃，推
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃過一次此生無悔
湯頭可調整鹹淡及麵條硬度
附冰檸檬水
叉燒炙燒香氣足夠
雖然店小需等候較久
但服務態度非常好
點豚骨 醬油口味
吃得到豬豬的香氣及醬油香
真的愛了愛了
價位：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
等候時間：⭐️⭐️⭐️
周邊停車：⭐️⭐️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
特濃豚骨拉麵特盛加一塊叉燒，
非常好吃且順口，沒幾下子就吃完了，
檸檬水很解膩，配着喝很舒服，
且店家服務非常好，一定會在回訪！
服務
內用
餐點類型
午餐
豚骨拉麵/特盛
湯頭甘醇濃郁·麵條滑順~
讓人一口接著一口♡
天氣熱帶著兩個胃口不好的寶貝去吃，竟然可以各吃兩個兒童碗，而且還吃的很開心呢^^
店內還很貼心有提供涼涼的檸檬水跟兒童座椅，只能說會讓人回味且一再光顧的拉麵店👍👍👍
服務小姐很親切 我們有帶小孩 還提前消毒過餐椅 好吃服務又好🤩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
服務親切，餐點美味
餐點好吃！店員很棒！CP值高！很推薦來吃！
真的是我吃過最好吃的拉麵！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
不論麵條和湯頭都非常讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
店內服務人員非常親切友善，餐點也好吃，拉麵麵條、湯頭都能客製化，丼飯cp值爆高肉量有夠多，保證每一口都能吃到肉，非常推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
1. 麵可選粗細、硬度，本人愛細硬麵，第一次看到有五秒極硬的選項，但沒膽子試😂 最後當然還是點了一般硬的細麵，但也是夠硬了。（不知是不是我錯覺，這家的細麵好像比其他家更細）
2. 豚骨濃郁，不過香氣好像有點點不足（有可能是個人當天舌頭問題）。筍乾脆甜、溏心蛋好吃。
3. 蒜香豚骨拉麵超濃郁，不過比起豚骨拉麵湯頭鹹度更高。
4. 桌前有貼自製辣油可加，但桌上三瓶調味醬粉，就是沒看到辣油在哪，最後面都吃光了才看到是在座位後方的桌子上。桌上的昆布醋倒的瓶口量很難控制，一倒就是一大口，千萬不要輕易直接倒進碗內🤣
5. 店內的檸檬冰水超檸檬，是我喝過拉麵店內最檸檬的冰水了👍
6. 當天的小菜是韓式泡菜，但比一般吃到的更清脆爽口，如果拉麵湯喝到後面膩了，加入剩下的泡菜汁又是另番鮮甜風味，還不錯。
這次去點了特濃特盛拉麵，叉燒軟嫩，很厚實，因為超愛吃肉所以又多加了一份叉燒，旁邊還有一些可以換口味的調味料，超愛蒜酥的，重口味的很推薦可以點特濃，是會想一吃再吃的味道！
味道一絕的拉麵🍜
溏心蛋超級好吃
吃完麵還有胃的話
記得點碗白飯拌進湯裡👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
除了用餐位置小了點 其他的都很棒 菜單設計人性化 湯頭鹹淡 麵條粗細軟硬都可選擇 最重要的是叉燒肉真的很好吃(沒有隔夜肉的味道) 喜歡吃拉麵的人真的要去嚐一嚐 😋 …
超好吃，一秒到日本的拉麵
豚骨拉麵湯頭濃郁，叉燒飯也很讚。客人很多，有時候太晚去會吃不到