卵 – 和洋食 Tamago – 日本交換主廚料理的最新評論
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三五好友小酌或一個人前來專心品嚐都很適合，老闆跟師傅也會由淺至深的介紹各菜品的風格、調理方式及吃法，尤其是在魚種的選用跟熟成方式都別有用心，極推生魚盛合，口感跟風味都非常好，自家調製的薑汁汽水也很好喝，有些隱藏菜單要問才有，限定菜單也會定期更換，推，推爆
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
熟成生魚片
非常好吃而且有創意的居酒屋！每一道料理都有自己的巧思跟想要表現的味道，而且這些味道也都會很直接的在入口之後馬上表現出來，風格都很強烈，吃起來每一口都很驚艷！
個人最喜歡的是烏龍麵，非常有彈性，魚卵真材實料給的又大氣，適合先點一個來墊墊胃！
魚餅也是必點的開胃菜，鹹度很足，卻又不死鹹，吃下去後一定會直覺這個非常適合下酒，蒜香奶油高麗菜吃起來奶油香十足，跟去日本吃道地的大阪燒炒出來的高麗菜如出一轍！
而附近用走的就走得到後驛捷運站，真後悔當初騎車來，不然他們的酒品也很吸引我，下次一定會再光顧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次來訪～嘗試魚餅、烤鮭魚下巴、大阪燒和明太子烏龍麵
沒想到最喜歡的是明太子烏龍麵😆 很好吃呦 …
一個非常適合三五好友聚會小酌的地方
老闆的服務非常好環境也很溫馨舒適
晚點更是無話可說 魚餅必點 酒香氣襯托新鮮魚漿的鮮美
雞肉漢堡排也必點！雞肉超級彈牙調味也恰到好處
重點是cp值超高 吃的超飽一個人才300多 佛心店家真的大推 來高雄必吃的口袋名單
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
茄汁起司漢堡排定食
烤午仔魚一夜干肉質新鮮味美，表皮酥香，烤味噌魚也是柔嫩可口，烤櫛瓜清爽多汁，魚餅、炒提魚高麗菜、薑汁汽水…等料理的美味都令我印象深刻。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
烤魚新鮮，火侯洽到好處，
食物選擇多樣化
老闆自行開發菜色十分有特塞
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
從台北南漂來高雄開店的老闆曾在國外日式料理店見習，也會3個月就到大阪短期實習，海鮮食材都是親自出馬去前鎮漁港挑選，作料也是親自動手調製，在這裡用餐可以感受到老闆對料理的尊重態度！
餐點：4
服務：4
氣氛：3
偶然的機會找到家店＇每道菜製作精巧，有米其林的水準但是平民的價位。食材新鮮，但是在色香味面面顧全，這是一個深藏不露的店，十分驚艷。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西超級好吃👍，老闆跟服務員也很nice，我朋友從美國來慶祝生日，留下一個很棒的回憶！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鯖魚, 熟成生魚片, 竹莢魚定食, 肉捲飯糰 150, 炙燒鰹魚刺身
食物棒極了——精心準備，非常美味。服務也非常有效率而且非常友好。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
沒有過多的裝潢，但每道食物都很有風味，感受到老闆對於料理的熱情與用心，期待二訪。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很認真求藝的年輕廚師 值得鼓勵