森·拉麵的最新評論
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［20220807］
好吃，環境簡單清潔，冰水溫度剛好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃，湯頭很濃很香
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
高雄在地的台版日式拉麵，規矩很多，顧客大多是年輕人，價格還算是平價，拉麵還行，就不難吃！沒什麼選擇也沒什麼特色，就像日本的路邊攤，在台灣有店面的路邊攤！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
從第一間店吃到新店
好吃味道都一直持續保持👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
大推九州豚骨 唐揚雞 炸豬排 可樂餅👍🏻 …
算是想吃消夜的好選擇，平價不貴，味道也不錯~
肉偏薄 但是以這個價格來說算ok了
蔥控一定要加點一份蔥的！$15佈滿整碗，好爽。
點了蒜味豚骨，一碗$130，有細木耳，是我吃過平價拉麵中口感很好的！筍子跟豚骨一般般。麵條細的，選硬，本身有味道，好吃，但吃到最後覺得湯不夠~
店面乾淨整潔，整體用餐下來舒服，cp值蠻高，雖然採自助回收碗盤，但不會髒亂！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭不死鹹
叉燒有炙燒
筍乾有入味
糖心蛋滑順
有冷氣環境舒適
老闆服務態度佳
CP值高
服務
外送
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
濃醇香
平均每人消費金額
$600-800
湯頭選濃但個人覺得偏清淡(抱歉我吃重口味要很鹹)，不過色香味俱全，還是很好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
在外等位十分鐘被大量蚊子攻擊，入內詢問可否在內等位避蚊子，店員冷回只能在外等。以前舊店址的味道忘了跟過來吧？
平價好吃的拉麵店
可惜湯不夠燙，溫溫的很快就可以入口
平價、美味
環境整潔
營業時間又晚，很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
麵的口感有像一蘭
湯頭好喝 份量很夠
好吃😋😋😋
（半自助式的用餐方式）
蒜味豚骨拉麵，蒜香搭配著濃醇豚骨湯，完美不膩口！
鹽味拉麵（海鮮湯底），湯頭不死鹹，給不愛豚骨味的人多一道選擇！
叉燒飯，叉燒炙燒過，搭配日式美乃滋跟醬香，令人一口接著一口！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
宵夜想吃拉麵可以來這裡，很少拉麵店開到22:00後的，口味也還不錯👍位置在鼎金國中對面很好找..
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
有人說不道地，但我覺得味道比日本很多居酒屋或連鎖的拉麵好吃，鹹度適中，130元我覺得算平價耶，以上是用我疫情前二十多次旅遊日本吃拉麵的經驗來評價😂
女友點的札幌味增湯頭真的好好吃。麵條可以調整硬度這點真的不錯👍 …
便宜好吃，場地乾淨
服務
內用
餐點類型
晚餐
開的夠晚，又很好吃，份量大，價格又便宜，推薦給大家👍🏻 …
比上不足比下有餘，東西好吃但湯跟叉燒肉都少了點厚度，當然湯的香氣是夠只是少了點厚重感，叉燒肉的話則是油脂不足且炙燒不夠沒有把香氣帶出來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭好喝 麵有彈性 叉燒我覺得還好 但應該很用心經營 給四顆星
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯濃.拉麵軟硬剛好，
真的很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蒜味豚骨拉麵, 日式炸豬排
蒜味豚骨拉麵 $140 叉燒飯 $60
麵條可以選擇軟硬度，
黑木耳切成細絲，脆脆的還不錯。
劃完菜單後先到櫃檯買單，
用完餐後需自行將碗盤拿到中央的回收區，
在茶水區的對面，靠廚房那一側。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點好吃，很少看到木耳會切的這麼細的，湯頭跟配料都有相當水準，小菜部份價格跟口味都中規中矩，整體來說值得一吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
第一次去用餐，用餐完「沒看到桌上一推字」，就離開走到門口，被櫃台小姐說，不好意思，用餐完請回收餐台。「內心真的尷尬，回頭去收完再離開」因為講的蠻大聲，雖然沒什麼顧客，服務業也要感受顧客的感受，也許我沒注意到，但要離開前到門口被叫回去收餐盤到餐台，真的讓我印象深刻。「我不是玻璃心，但我自己本身也是服務業出身，不論餐點便宜還是貴，都應該在口氣上溫馨的提醒，並不是故意的」所以扣一顆星，餐點ok
比較偏向台式的拉麵，偶然點一次乾的拉麵驚為天人，很好吃
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
店裡氣氛很好 還開這麼晚 剛好忙完查到的～很讚耶 湯頭濃稠、叉燒還有溏心蛋味道都還深刻記得。還有有加點起司可樂餅
服務
內用
餐點類型
晚餐
讚，好吃👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
辣醬的風味超級棒，必加
今日餐點：蒜味豚骨拉麵
從舊店吃到新店，造訪次數已經數不清，
剛開始舊店有不能交談的規則，可能是希望客人可以好好細心品嚐拉麵的味道。我認為這是非常棒的。
拉麵130元來說CP值很高，而且還可以親眼看到老闆煮拉麵的過程，這也能讓我看到製作過程很衛生。
第一次吃的話會建議先一口拉麵配湯頭吃原味的，在加旁邊的調味料。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
拉麵真的有夠好好吃！
價格合理
沒去過的餐廳總是希望能夠根據評論了解餐廳的特色和建議食用餐點…
想吃點不太飽的麵食，家人推薦了這家【森拉麵】，小小店面，一進門就是吧台區及面牆一整排區，後面近洗手台及廁所，有四人座位二張。
點了豚骨拉麵、札幌味增、炸豬排、黃金泡菜，開放式廚房，不鏽鋼抬面一目了然，灶麵、和抬面裝滿各式調味（主廚會使用長柄電動攪拌器來攪拌不知是味增還是什麼的…）、會看到炙燒叉燒、 及主廚門身手矯健卻不馬虎製作的外帶麵食處理過程…
豚骨拉麵、札幌味增拉麵全為中口感拉麵，不會太硬也不軟爛，剛剛好。
豚骨拉麵湯頭較濃郁，喜歡不太重口味可選擇札幌味增味道也很好。
炸豬排則需要時間等待約拉麵吃了2/5時間才到，金黃色炸豬排從切面就可感受到卡拉脆度，沾上特調沾醬咬下那瞬間，口感肉質甜美~真美味。黃金泡菜可感對我來說也棒，不吃辣的我，它屬於baby辣度，一口拉麵一口黃金泡菜是絕配。
品嚐拉麵、炸豬排、黃金泡菜的同時會仔細觀察男女主廚的所有動作，店內只有3人，櫃檯:接單、收帳負責外場，內場:只有二主廚，餐盤需自主回收，週六晚上用餐，店內服務人數只看到3人，在回收區觀察到店家使用洗烘碗機，這種透過機器的服務，對店家來說是很聰明的選擇。
總結，森拉麵~會再帶朋友過去…
服務
內用
餐點類型
其他
蒜味拉麵好吃！湯頭很濃郁順口！炸豬排也很厚實！❤️
蒜味豚骨拉麵 $180
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
美味的日式拉麵，小菜都很有特色
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
特殊餐點
道地日式拉麵
被拉麵耽誤的唐揚雞，平價拉麵，是會再回顧的店，味增很濃郁，覺得偏鹹。拉麵口感中跟硬差不多。
店內環境乾淨，店員親切，拉麵好吃，如果喜歡更濃的味道，可以在點餐時跟店員說湯頭濃度要重口味的，這間真的還不錯吃，價格也不貴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃😋闆娘 老闆服務人員都棒👍
餐點拉麵🍜味道濃厚不會踩雷
唐揚雞是必點小菜（個人認為）
整體餐廳乾淨整潔美觀
自助式回收使用過後的餐具🍴
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃 濃郁 店長帥 沒啥好挑剔 哈哈哈哈哈哈哈
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
深夜建工鼎山附近美食
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昨天工作量爆表
下午隨意吃了個最愛的小吃大腸豬血湯跟炒米粉（以後介紹
又一路工作到晚上10.挺爽的
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本來跟友人約要去上次吃的深夜型男燒烤店
沒想到一個沒注意一個疏忽
店裡面坐滿了人類飢餓的那種
害我不敢走進去（怕.gif
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我當下靈機一動 拿出手機
打開我最愛的ape 谷歌地圖
咻咻咻滑了一下
一間說走就走的深夜食堂就登登登登出現了（不虧是找店神童自己講
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直接切入主題
我從10年前吃過台北NAGI 連鎖拉麵店 台式拉麵店 特別喜歡吃很奇怪名字的拉麵 像是⋯我忘了😭有陣子沒認真吃拉麵了
我發文也都隨性不找資料的
請原諒我只是想寫個食記紀錄一下
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溏心蛋優優的 叉燒是有嚼勁又香氣濃厚
奔郎跟友人都喜歡吃細麵 嗯
雖然邊吃邊配著講話
還是有認真品嚐的
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味增湯頭濃到一個不要不要
每次都喜歡喝拉麵的高湯真的很母湯 絕對要配很多冰開水
我的腎啊🤔妳還好嗎🙋
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店面風格還有張貼海報整個讓我很有感覺 有用心就是有差
重點是店裡有兩隻黑色小貴賓
一進店就朝我們走來 像兩隻綿羊黑色的那種🐑
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最近夏天運動量比較大
加上平時都有健身習慣
熱量消耗比較大
要多吃一點 才不會容易瘦☺️
胖胖的比較有福氣
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這間開到凌晨1.
很適合晚餐沒吃飽又想吃好味美食的人
有沒有其他類似的店
或者有在高雄高應大附近的好店
請看文的大大們可以讓我去品嚐
留言推薦我交流一下
或者啾啾啾啾啾起來一起吃好料的
–
#高雄美食 #高雄拉麵 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄美食之旅 #高雄宵夜 #建工宵夜 #拉麵 #日式拉麵 #ramen #森拉麵
湯底還行，麵體沒有粗麵可惜了些，叉燒薄了些，脆薯正常發揮。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
好吃CP值高，換了店面之後，越來越具備規模。
東西好吃👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
蒜味豚骨拉麵, 叉燒飯 60
味噌拉麵
麵體 4🌟
配料 3🌟
叉燒 5🌟
糖心蛋 4🌟
湯頭 4🌟
小菜 5🌟
價位平宜近人 開很晚👍
晚吃飯推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
豚骨好吃，平常吃清淡口味的會覺得鹹
好吃！值得推薦！環境整潔明亮！餐點整體比例很好，湯的溫度麵的軟硬再搭上叉燒香氣！值得再回鍋！
缺點，唐揚炸雞不行，太油且皮肉分離，不沾醬配不下口！
(整體享受比建興路的’粗拉麵’好多了)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
半夜想吃拉麵可以來，以我個人來說份量剛好
湯頭不錯，麵好吃，拉麵價錢大約130～170，麵可以自己選擇要軟要硬，還可以另外選擇要不要另外加配菜配料
整體來說CP值不錯
不過記得要自己收碗盤放到回收區喔！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
便宜但是不好吃，櫃檯阿桑臉很臭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400