拉麵店 森·拉麵 的評論 (524則 )
4.3 based on 524 reviews
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湯頭好濃 麵條好Q 配菜還可以 只差幾十很後悔沒有點大碗的(好像叫做特盛) 一點點小遺憾就是不夠鹹 結帳的時候有問過煮麵的(應該是老闆 沒有確認)可以加重口味不用加錢好像還可以加蒜頭也不用錢(這個沒有講要不要錢 菜單上面沒寫要不要錢) 好像下午很晚才開始賣 賣到很晚的樣子 那天心情不好想吃深夜拉麵 應該這是不錯的選擇 但是強烈建議要請老闆鹹一點 不然辛辛苦苦熬得濃濃的湯頭都可惜掉了
湯頭跟麵條的味道恰好
蒜味拉麵好吃,叉燒也不錯,整體湯頭油香濃厚
大蒜豚骨 感覺跟自己想像的有點落差
不太合自己口味 但很高興店裡有冰水
下次會點鹽味的試試
缺點:湯頭只有鹹味叉燒沒有味道,拉麵沒有香氣吃完很空虛
優點:木耳切細絲的口感非常好,麵條軟硬適中彈牙爽口。
總結:湯真的是最致命的缺陷。
湯頭很濃郁
湯很不錯,喝起來舒服,加點「辛味」整個非常香又順口;
麵體表現也不錯,有一定水準;
配料木耳、筍乾也有加到分,讓口感不單調;
但是叉燒就…有種雞立鶴群的感覺-o-
平價好吃
營業到很晚,吃宵夜的好選擇!
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🔔蒜味豚骨拉麵 $130
–
❤️ 微焦的叉燒看起來超好吃!
雖然菜單上面寫說只有一片叉燒
但是不知道為什麼送來的時候有兩片😋
叉燒其中一面會用火槍燒過
微焦微焦的看起來超好吃
拉麵中規中矩
雖然點蒜味但是蒜味不太明顯
湯頭不會過濃,我覺得剛剛好
個人覺得加一點七味粉整個味道更豐富
配料的木耳切絲切的很細
口感很好!
我平常很少吃木耳的人都覺得配起來很好吃
份量普通,會飽
以這個價位來說cp值算很高了
———
🔔叉燒飯 $60
–
❤️很好吃
份量不多
上面是切成小塊狀的叉燒
一樣有經過炙燒
配上叉燒上面日式美乃滋
甜甜的又有一點微酸
整個很解膩
搭起來超級速配!!
一口一口停不下來呢~
———
店面沒有大招牌
感覺很容易錯過
因為是自助收拾餐具
上位客人桌子有噴出湯汁沒擦感覺
自己默默的去拿衛生紙整理..
平價拉麵 晚餐時間生意很好
優點 麵體口感彈牙 細麵可以更吸附湯汁 玉子蛋黃紅艷熟度也很好 配菜很脆口 替口感加分不少
缺點 豚骨湯頭醇厚不足 沒有把豬骨本身的特點吊出來 叉燒肉偏柴 油脂不足也沒有炙燒香氣 這點在叉燒飯更為明顯
以這個價位來說,超 級 好 吃!!!
而且店開到很晚,適合宵夜族
年輕老板有專業,注意到美食•味道•溫度•等等小細節。值得回味。
一開始我以為忘了加鹽,結果濃濃的豬骨湯很好喝。
這是一道健康的拉麵,而且很好吃😋 …
看評價吃看看,叉燒不夠軟嫩瘦肉有點柴,湯頭沒什麼特別,也不難吃,一般般
一碗麵可以等35分鐘,因為她忘了,然後一句道歉也沒有…
蔥控一定要加蔥 😍 麵很Q彈~ …
湯頭較淡,麵體不錯
蒜味豚骨味道如果在重一點 會更美味
敲好ㄘ!😋吃完馬上給星星🌟🌟🌟🌟🌟 …
喜歡台式拉麵的應該可接受
沒點高單價就顯得單調普通
拉麵好吃 但 不適合小朋友去吃 沒有小朋友的餐具 建議外帶
好吃😋,推薦大碗肉很多😁😁😁 …
高雄最好吃的拉麵
麵Q彈 不死鹹 叉燒飯超級出色 必點
好吃!高雄目前吃過最好吃的拉麵
湯頭偏淡
溏心蛋好吃
整體普通
用餐時間生意不錯
老闆蠻帥的
覺得吃起來很普通 不過宵夜想要吃拉麵可以考慮
老闆跟不知道是不是板娘的女生 態度都不是挺好的
已經要離開的時候被老闆叫回去收碗
第一次吃不知道是這樣~但是態度上板一個臉
客人的感受不太好
麵很好吃,老闆超帥😍 …
口味適中,不錯的選擇之一。
cp值很高的一間拉麵店,宵夜的好去處
好吃!而且真的不貴~cp值高!
推 叉燒飯
平價好吃
平價,好吃的拉麵
平價,但品質要求
麵跟老闆一樣好ㄔ:)
單價略高,但物超所值!
不多說
純粹個人感受,這家的氛圍是在台灣吃過,感覺最像日本的,雖然老闆/老闆娘看起來應該是道地台灣人。
拉麵的湯頭確定沒有味精或其他的:吃了幾次,每次都把加濃加辣的湯喝完,回去也不會覺得口乾舌燥。
另外,個人覺得他們的服務態度算是很好,有特別要求在點餐單寫上,買單時交代,溝通也沒有問題。並不像網路上的其他評語;什麼臉臭、口氣不好等等,來了幾次都沒有遇到過。
來吃很多次了,湯頭不錯配料也還OK。但就在今天9/24晚上吃完一碗蒜味豚骨特盛之後,稍晚就拉肚子了,然後就不舒服到深夜..
之前吃都沒事,希望店家在衛生控管上要注意,不要鬆懈了…
更新,後來老公隔天早上也拉肚子,我也繼續拉…看來這次的拉麵真的很有問題…
湯頭濃郁👍🏻細麵很細很有味道
喜歡拉麵的人會喜歡的 …
重口味的拉麵,適合年輕人
用心的、平價的好拉麵
很喜歡!很好吃!
本身就愛拉麵,高雄大部分拉麵店都吃過,這家是我吃最多次的,大概有15次以上,不會太油太鹹,重點裡面三片肉,真的非常厚實不乾澀,要繼續保持這個水準👍 …
湯頭濃郁,粗麵Q彈,叉燒也滿好吃的,也適合小孩的口味,好吃~
麵Q湯頭讚的好美食
拉麵叉燒飯都好吃 老闆跟老闆娘很親切👍 …
以價格來說cp值很高
不過對於燒肉的部分我還是覺得有點硬..我自己還是喜歡入口即化的口感
拉麵超好吃
拉麵非常好吃湯頭好喝
叉燒飯男友也很愛
雞早就不是雞了
是鶴 是鶴 是鶴
讚讚讚!
態度很差