日式咖哩餐廳 木蘭咖哩 的評論 (618則 )
4.3 based on 618 reviews
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咖哩醬味道可以,可是濃稠度比較不真實,像馬鈴薯熬成泥後增加濃度,勉強+1分。
米品質不高,沒煮好,水比例不對,煮好後沒拓開散蒸氣,凝結成黏乎乎般整塊,-1。
炸蝦麵衣正常,可是蝦子沒味道,都是麵衣味道,-1。
馬鈴薯完全沒透,心超硬,-1。
預訂要炸物分開,服務人員交餐點給我才發現,炸牛排貼飯那面還是浸潤了,-1。
以上
後記:顧客願意反饋意見有論述是對店家有期待,一味謾罵就只是奧客。有意見不回饋的往往也不會回頭,店家願意傾聽,評估,檢討,改進,落實,是進步的開始。
加油
開幕到現在至少刷了10次以上,
每次吃完都撐到不行~
漢堡排👍👍👍 …
量足 物美價廉 東西新鮮好吃😋😋 …
高雄少數能吃的咖哩。
炒烏龍的麵條
超彈牙好吃
鹹度剛好
撒上薄層柴魚狠讚👍🏻 …
馬鈴薯沒透,醬有點泥狀看起來很厲害,但是醬少不夠拌飯。炸蝦還不錯,是我會想再回購的蝦。
咖哩、壽司、烏龍每樣都好吃
超好吃咖哩,老闆娘超親切。多送小朋友一份豬排
哇噻 昨天路過來買 太好吃了吧
[浪食筆記本]高雄吃什麼?新店報到,木蘭咖哩~
好久沒有吃到咖哩,這種外帶專賣店,以咖哩飯為主打,確實少見。地點也不是在最熱鬧的街上,反而隱身巷弄市場口外,要爭取曝光,更需要花更多心力。
想吃的炊雞肉咖哩已經殘念完售(腦闆說中午就賣光~😭),那就來個炸豬排咖哩吧~
炸豬排咖哩,單價180,在這個區域算是偏高的價位。不過豬排厚度與炸的口感,確實都有餐廳水準,餐盒中,份量也夠多,佔滿滿一整盒便當鋪面,肉質比較紮實,少了一點肉汁juicy 感,左下角是目前試營運贈送的干貝酥。咖哩醬分開包裝,大約100ml 左右,醬內配料有馬鈴薯🥔、胡蘿蔔🥕、甘薯,這些配料非常有日式家庭咖哩風味,一般應該看不到甘薯在醬汁內出現,甜度高,走日式家庭咖哩路線。
咖哩飯🍛,我最看重的是醬飯比,醬跟飯大約要2.5:1,整體吃起來才有濕潤飽足感,再
加上要讓白飯吸入滿滿的醬汁,邊攪拌邊吃,弄得整盒都是醬沾盒,這樣才好吃。
總結:醬飯比不足,醬少於飯太多(0.5:1),主食豬排跟飯都無法分到足夠的量,可以沾附,吃起來有點乾口。飯太濕黏,吃到盒底幾乎是用刮的方式,將飯撈起。豬排肉偏乾,肉汁沒有完整鎖入其中,不過炸功不錯沒有皮肉分離。干貝酥就當一般日式商務便當吃就好,名稱是干貝不一定吃到本尊,不用太走心。
整體而言,主食給過,飯跟醬要再加強會更好。
#浪食筆記本 #木蘭咖哩 #外帶專門店 #咖哩豬排飯 #日式料理 #日式家庭料理 #日式咖哩 #路過剛試營運第4天新店#一直碳很cute
真材實料、咖哩好濃稠,我好喜歡,櫃台小姐好親切,我一個禮拜吃三次
咖哩醬味道 香好吃 買過兩次 炸蝦跟漢堡排咖哩
值得回鍋再買
日式炒麵不錯,如果醬汁能收乾點麵條會更入味
咖哩飯的配菜很特別有蓮藕,蔬菜很新鮮爽口,漢堡排吃起來粉粉的,沒有肉的味道,吃的第一口有點不知道在吃什麼,咖哩醬味道蠻清淡的幾乎沒有咖哩的味道,只好自己再撒七味粉跟玫瑰鹽調味….
價錢160加溫泉蛋170,如果是內用的方式覺得還可以
但純粹外帶店,少了一般餐廳大部分的成本,那應該是店家在食材選擇上比較要求了
食物不會難吃但就普普,加上外帶這個價錢,要說主打咖哩,我覺得還會有更好的選擇….
咖哩是我喜歡的口味,炸物的部分也很不錯~
炒烏龍真的好好吃,這間店家會一直回顧的^^
在uber eats點的兩個燉雞肉咖哩打開完全沒有肉,我還檢查了一下訂單,點的的確是沒說不會有肉的雞肉咖哩沒錯。
後來家人致電想問這是什麼情況,結果直接被掛電話,什麼解釋都沒有,大概貴店的待客之道就是裝傻吧,虧炒麵挺好吃的。
……………………
後續店家處理態度良好,感謝貴店願意溝通
第一次嘗試 真的好吃 👍 絕對再訪 …
口味普通,出餐速度慢,一開始進店小姐請我們自己找位置坐,結果沒多久又要我們移位置,那何必不要一開始就請我們坐哪呢?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
咖哩🍛好吃👍推 …
五星好評送干貝酥
環境乾凈。東西好吃
炸蝦好吃
宛如魔法一般的咖哩醬汁,就算外帶還是一樣好吃。咖哩控絕對不可錯過⋯
推 明月嫩汁炸豬排咖哩飯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
木蘭咖喱好評送起司薯條耶耶耶!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
讚
用餐環境、氛圍極佳!食材新鮮好吃!
餐點豐盛,店內用餐環境佳
漢堡排好吃,醃蘿蔔很脆很入味
用餐環境很舒服!
五星好評送干貝酥,點了豬排咖喱飯,先上的烤土司烤的酥脆剛好~打卡送的乾杯酥有6顆!超級有誠意~咖喱飯有3個小菜,豬排有1.5片~咖喱也是濃郁好吃😋。 一開始是為了干貝酥,餐點上來後誠心給5星
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
打卡送干貝酥,一定要嚐鮮品嚐另類的咖哩味
好吃的咖哩飯飯,現在打卡送起司薯條。
咖哩醬很濃很有味道,醬不夠可加👍
豬排外酥肉嫩👍🏽
還有附小菜搭配👍🏿
給評送的干貝酥份量多也好吃😄😁
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
廣島炸牡蠣咖哩飯
今日內用座位吧台,環境乾淨衛生,餐點非常好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
在google看到的~來嚐鮮😋五星好評送干貝酥唷!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
炸豬排雖然量滿多,但是好硬好柴,咬到我矯正完的牙齒都快移位。蝦子湯更是嚇死我了,這蝦子絕對是冤死,被老公跟親妹妹偷情背叛,又被親手太大的小孩毒死的冤蝦,因為色澤非常怪異,不新鮮,一撥就碎了,然後味道詭異,就連我不去菜市場挑海鮮的人都知道,這蝦子肯定有問題。
我給了兩顆星是因為店家感覺用心,服務也不錯,我只能說,幸好我沒為了炸干貝給五顆星,希望你們會更好,謝謝。
鮭魚鬆茶漬飯很驚艷,清爽開胃;炸豬排咖哩的份量充足,炸肉好吃;外送也附味增湯,誠意十足。
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次外帶,第二次內用 。炸蝦,可樂餅,冷豆腐都好吃!
氣氛不錯,餐點看起來很好吃
送了干貝酥、豬排和薯條,好評👍 …
服務
內用
餐點不錯!
乾淨整潔明亮的店家👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
不錯吃,推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
食物精緻 服務親切 很不錯的地方👍 …
好吃、乾淨!
好吃的咖哩飯店 之後還會再來買
服務
外帶
餐點類型
午餐
擺盤美,不油膩,很清淡~放鬆
環境清潔 服務態度很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
東西都好好吃
炸物脆口不油膩
野菜雞湯清甜有味很開胃