驀然餐酒館的最新評論
露天餐酒/酒吧/飲料/輕食/酒吧/聊天小聚/續攤](https://www.iwans.tw/uploads/20230915/273cc5b01be3457ec5b81d15daae1828.jpg)
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調酒食物氣氛都不錯
餐點好吃 份量少 整體偏貴
很棒的酒吧，Bartender手藝很好，除了傳統調酒、創新調酒也非常棒，能感受得到對酒的熱情！推薦大家來！
食物好吃，酒也好喝，不吵雜，適合放鬆的地方
氣氛佳，放鬆的地方。
炸牡蠣好吃！
特調好喝
唐揚炸雞好吃，不時傳來的老歌也很有趣，請掌聲鼓勵鼓勵
莫問，舒服😌 …
非常棒，餐點跟調酒都很好，bartender也很帥，有機會會再來
環境、服務、餐點、專業都值得這五顆星！
想特別推薦明太子烏龍麵，烏龍麵上放滿了柴魚片、半熟玉子和一大匙明太子，全部拌開的那一刻真的非常療癒呀，不得不說是我吃過最好吃的明太子烏龍麵，完全屌打很多串燒店、居酒屋，很意外餐酒館的鹹食會這麼厲害！就連冷掉吃也完全不膩口～～是回家會思思念念的那種！
氣氛很好，東西好吃，服務一流，值得再次光顧。👍🏼👍🏼👍🏼 …
調酒好喝！東西也好吃
東西好吃，店員超親切的~
第一次來到酒吧餐點選擇超級多還有超級好吃😋平常對酒吧印象都覺得餐點普普！這家真的大推！調酒就不用說了！好喝是一定要的啊～這家列為目前我的高雄酒吧首選了！ …
適合小酌的好地方
高雄最好的日本酒吧！
餐點好吃，酒會依照個人喜好去調配，很好喝，雖然店家有評論送shot的活動，但是真的是一間可以與朋友聚聚聊天好店，位子不多，記得訂位！
驀然餐酒館位於瑞豐夜市附近，除了可客製化的特色調酒外，餐點品項包含主食也十分豐富，更有提供特別的每日無菜單特色料理，來這用餐氣氛好環境佳，不論是約會或是聚餐都十分適合唷!
餐點很美味，調酒好喝，品酒師很專業，細心幫我們介紹合適的純酒
餐點意外美味，水準不錯，環境也很舒服。
調酒好喝，但價格太高。
調酒師態度極差，下次不會再來了
氣氛超好的餐酒館
完全不踩雷
餐點也超好吃～～～
很詳細說明調酒類型😍 …
吃素的很帥，愛了
花錢受罪+1
和客人的互動都很好
服務周到，酒類都很讚
適合下班三五成群一起喝酒
好地方❤️大推👍🏼👍🏼 …
等東西有點久
還被忘記點了什麼酒
驀然餐酒 酒好喝氣氛佳
非常親切，第一次來還特別介紹六種基酒跟我們試喝挑選
調酒精緻美味還能客製，餐點好吃好搭
廚師帥，調酒好喝
好喝
一句話：調酒師只能調他自己想調的酒！
難得約了好友酒聚，網路強推”慕然酒吧”調酒師給了我們酒單說可以照我們喜好調整，結果酸甜都不能調，酒單僅供參考？調酒師說的自由與創作令人大失所望，非常掃興！
巨蛋捷運美食驀然餐酒館地理位置超好、特製調酒好喝、手作餐點好吃、無菸味這點超棒
低調內斂的日式風格
澎湖新鮮、配菜醬料全手作,調酒走細緻路線
相較於吵雜的lounge,驀然餐酒館更顯得安靜愜意!!
第一次吃到三杯綜合食蔬,滿滿的驚訝~既嘗到味道,又少了吃肉的罪惡感!!!
綜合食蔬最害怕的就是味道跟蔬菜的味道是分開的
驀然餐酒館的三杯綜合食蔬
既吃得出三杯的重口味
同時也嚐的到蔬菜的清甜~
三五好友生日聚會最適合點日式炸物拼盤
五種炸物一次滿足!!
驀然餐酒館使用日本進口食材
包含麵衣都是唷~
明太子烏龍麵個人覺得第一次去絕對必點~
半熟蛋與明太子和在一起
跟著烏龍麵一起吃~超絕配!!!
客制化調酒令人驚艷，日式炸物拼盤超級好吃！！另外雙人座位讓人覺得不是很舒服喔～（腳沒處伸展 燈光太強太集中 很像在拿手電筒看菜單吶… ）
調酒很精細～～～很喜歡
7/10醫師同仁生日，請同事定位！都訂好位置（人數及時間）然後我們各自前往（有些從小港、鳥松、楠梓、台南）出發到半路店家來電讓我們不要去了！原因是他們沒限制客人食用時間，所以現在沒位置跟我們！讓我們下次再去….
突然的晚上我去哪裡找餐酒館幫老闆慶生？有點生氣不悅！
如果無法確定是否有空位就不要答應定位讓我們現場候位就好，不是答應了才臨時喊🤚重點是這家是我上網找了之後推薦給大家的……
找了好多家都滿的告知要現場候位，突然找到家在美術館《丹 餐酒館》東西好吃價格也漂亮
對於醫護人員有折扣，非常推薦 丹 餐酒館
6/28晚上調酒師態度超差，評價是用買的嗎==？
說什麼「我們店沒在讓客人看目錄的」
？？？黑人問號？目錄是你自己給我們的
如果貴店要走這種風格 何不直接把酒類目錄拿掉？
要一臉不屑的嗆客人？請問是欠你錢？
說是管理階層的人很好奇這種營運模式是你所想要的嗎 很多部落客爲你們寫文章 這種態度只會讓你們買廣告的錢打水漂而已 建議你們態度真的別這樣
不想平白無故受氣的人真的別踏進去
8/15難得來高雄跟姐妹淘聚聚所以選擇離飯店最近的的你們，但調酒師是我見過態度最差的一位，客人是不能詢問酒的味道是嗎？整個不耐煩耶表情口氣都超差的還給我翻白眼吐大氣，拜托我們是來放鬆的好嗎，而且我們點的調酒跟網路上的po文完全不同⋯是在整我們嗎傻眼
服務態度親切,東西又好吃
日式風的餐酒館
很棒的日式餐酒館！
厚切豬排烏龍麵不錯吃，是炒烏龍麵的形式，配上厚切豬排，口味上烏龍麵的醬汁是偏甜的，但是配上一點點大蒜提味，就完全不會膩口，另外豬排部分的肉汁部分掌握的不錯，不會乾乾柴柴的，總體來說，當作正餐也是個不錯的選擇。
至於調酒部分，個人是蠻享受的，之前看到其他人評論有點兩極，但我今天的感受大致上蠻OK的，因為是根據自己的喜好和口味，調酒師會做特調，所以是喜歡新鮮感、驚喜感，或是有偏好的口味的人，其實蠻推薦來試試看。
今天點的兩杯調酒都很不錯，一杯是威士忌為基酒(帶點酸甜的果香)，另一杯是以伏特加為基酒(帶有柑橘類的酸味)，視覺上很精緻可愛，口味上也很滿意，所以總體來說，是個不錯的體驗，下次希望再訪試試不同的調酒!
老闆人帥、氣氛佳👍🏻 …
一句話
能讀懂客人要的需求的調酒師👍
已收藏口袋名單 …
好的：
美味的食物美味的雞尾酒
調酒師甚至懶得告訴我他們沒有冰啤酒，而是帶了一瓶溫啤酒
驀然餐酒館就位在漢神巨蛋附近，
搭捷運就可到~很適合小酌一下
往巨蛋捷運站明誠公園旁的麥當勞
走去就位在渣打銀行對面
他們屬性偏餐酒館
提供多種主廚創作的宵夜熱食，
有日式丼飯、烏龍麵、炸物、
熱炒、海鮮等選擇，
搭配Bartender製作的創意調酒
餐點出餐速度偏慢，所以須耐心等候。
💛店名：驀然餐酒館
💛地址 高雄市鼓山區篤敬路35號1樓
💛營業時間 週二至週日 19:00-03:00(凌晨)／
（週一公休）
💛電話 07-5500352
炸物拼盤怎麼可以沒有薯條😿
厚切豬排系列的豬排好硬喔每一口都卡牙縫
唐揚雞也不ok（雞的味道好重）
飲品：#不是網莓不要點 還可以