鐵板燒餐廳 盛食藝 Teppanyaki & Wine 的評論 (119則 )
4.3 based on 119 reviews
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空間寬敞 食物好吃😋
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材超新鮮,用餐環境優,服務態度佳
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
專業
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
真心覺得這家是意外發現的驚喜‼️
✅環境:從外觀看不出餐廳有什麼特別的,甚至可能經過都不一定會注意到,但進了門經過一個小迴隔,卻發現裡面是個讓人感到舒服開闊的空間,沈穩的紅黑灰色系裝潢,卻有一番氣度,空間一點都不壓迫,環境也很清爽整潔,第一眼就加分。
✅料理:鐵板料理,加入了法餐的精緻,主廚在板前認真的煎烹,助手在旁仔細的擺盤,每一道都點綴著美麗又可以食用的香料、醬汁、花草配飾……,入口時更可以品味出那份用心,色、香、味都比原先預期的更好,份量也足夠,絕對可以對得起價格。
📌干貝/蘋果酒/海葡萄:干貝的熟度剛好,搭配蘋果酒凍及海葡萄更帶出干貝的鮮甜,這第一道裡的蘋果酒凍,就讓人很驚艷。
📌鐵觀音/核桃/野莓:有著核桃及野莓的麵包也不錯,搭配鐵觀音奶油倒很是特別。
📌澄清湯/響鈴卷/黑瓜:響鈴卷是去骨的薩索雞肉,而這個澄清湯很是讓人驚艷,看起來真的清澈如茶汁,倒入湯碗卻立刻就有一股香氣(應該是雞湯還有一些蕈類、香料),要準備這樣的高湯應該費不少精心功夫。
📌土雞蛋/柴魚/柚子:看菜單名稱很普通,可這蒸蛋滑嫩,加上柴魚醬汁、魚子醬,真的大大提味,簡樸卻精緻的陶皿(尤其是那小陶湯匙更是小巧可愛,心中都在想:清洗時可得特別注意,免得不小心可就缺損了😅),吃起這蒸蛋讓人更優雅。
📌午魚/蕨類/辣味增:午魚的鮮嫩肉質,一直是我喜歡的,魚也處理的很仔細,一根刺都沒有,吃起來更放心,更能品嚐的魚的鮮嫩美味。旁邊搭配除了辣為增,還有以檸檬處理的西米露,可以解膩去腥,挺有創意的。
📌板腱牛:應有先經熟成處理,五分的熟度也不致鮮血淋漓,份量也還算剛好,只是個人不是太愛旁邊搭的不是海鹽或玫瑰鹽,而是加了香料的調味鹽,那個香料有些太搶味了。
📌韓式泡菜烏龍:最後怕客人吃不飽,一般鐵板燒大概會給炒飯,不過卻很意外的吃到鐵板炒烏龍,因為吃太飽,只淺嘗了味道,其他幾乎都給友人了😁,烏龍面條吃起來也有入味,麵條口感也還不錯。
📌茶點:抹茶銅鑼燒中規中矩,檸檬芭樂滋味倒是不錯。
✅服務:飲水提供的是冰evian礦泉水,水杯差不多喝完時,都能適時添加,也沒有另外加價,當然每一道用完後的收拾也都做得很好的,慶生也提供了小驚喜,壽星最後的甜點附上了小蠟燭及小杯哈根達斯😊,也多招待了一杯飲料。另外,很驚喜主廚一邊煎著食物,還一邊注意到客人的反應,響鈴卷中吃到了一小片雞骨(真的是一小片,想起相比上次的鵝肉,內心實在是……🙄🙄),主廚為了表示歉意還招待了小卷,小卷就簡單的單煎,可是怎麽這麽香啊(笑😊)。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
幫男友慶生 吃得很開心
店內很有氣氛,餐點也很好吃
同時是法餐也是高級鐵板燒的餐廳
很特別~推推
餐點:5
服務:5
氣氛:5
餐點好吃、好停車
裝潢不走奢華氣派但相當有極簡特色與其他鐵板燒不同
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點非常好吃,環境很廁所都超乾淨,音樂加入很有氣氛,很推薦來!
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
環境跟食材都是精心挑選過😋
服務和店家品質真的精選 推薦推薦🤘🤘🤘
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐廳這邊因為輕軌,所以都沒有停車格,但剛好後面就有一個停車場🅿️ 很方便也很近。
餐廳氛圍良好,寬廣舒適適合約會用餐,餐點味道獨特,這季菜單中的一道午夜魚的處理方式恰到好處,配醬也選的很棒,整體大大加分。 值得一試!
結束甜點有現做的,熱熱的非常好吃。
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
餐點好吃停車又方便~
讚讚!!!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
每道料理都很好吃!
食物除了美味還涵蓋主廚的創新。
蒸蛋嫩到不行,堪稱目前吃過數一數二的蒸蛋。
主餐牛排的份量蠻多的,可惜沒拍到照片就開吃了。
擺盤也都很美,很用心。
最後甜點抹茶銅鑼燒和起司蛋糕,都是減糖版的,吃起來不會太甜,非常加分。
是一間值得來試的鐵板燒餐廳,價位蠻合理的喔!
今天終於吃出心目中第一名的鐵板燒🥇
餐點、服務、環境都超讚👍
這間真的大推~~~ …
餐點相當精緻不落俗套
價位在北高這地段還算是接受範圍內
內部空間不算氣派奢華
裝潢不走日式也不走歐風卻有種極簡現代感
是南高少見的裝潢氛圍
用餐上不會讓人覺得有壓迫感
停車也算方便
重點主廚很好聊
沒有距離感
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
會在回去吃的地方 大推👍👍👍 …
環境非常大又舒適舒適,文青工業風,給客人的水是法國Evian,喝水就值回票價了!
食材非常新鮮 現場還可以直接點活的海鮮非常方便 廚師服務態度互動都很親切
創意料理也蠻多的值得再去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
發現新大陸了
價位真的是物超所值啊,餐點真的是很精緻
餐點類型
晚餐
好吃 會再二訪
餐點:5
服務:5
氣氛:5
也太好吃了~~~~每道菜都好精緻,跟一般大飯店的鐵板燒不一樣,不管是感官還是味覺,都展現了它獨有的特色,吃起來就知道他們食材用的很新鮮下重本,原本以為車位難找,沒想到是非常方便,附近就有2、3個停車場,不管是哪方面都看得出店家的用心~
服務
內用
餐點類型
其他
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好吃,也比以往鐵板燒店多了一些創意與不同料理手法
餐點:5
服務:5
氣氛:5
服務親切熱情食材一點也不馬虎
作法也很新穎
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好吃好看服務後
餐點:5
服務:5
氣氛:5
東西超好吃,每一道都令人驚艷
份量連男生吃完都會飽,大推👍
壽星還有生日小驚喜
餐點:5
服務:5
氣氛:5
環境舒適
東西好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
每一道菜都是主廚在鐵板上烹調過後上桌
每道菜的擺盤也都很精緻
在位子上等待餐點上桌時,可以看到廚師在料理的過程,在一旁看著也感受到主廚的用心
除了味覺享受,視覺也享受到了
最後甜點是我最愛的巴斯克蛋糕😋
如果還不知道要吃哪一家餐廳的,這家很推👍🏼👍🏼👍🏼
餐點好吃又好停車
裝潢不走奢華氣派但相當有極簡特色與其他鐵板燒不同~~~~
每一口都可以感受到主廚的好手藝與用心😚
超讚的👍👍👍下次還要再去吃~~~ …
食材擺盤味道堪稱一絕😋😋不容錯過的美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
這次選擇平日商業午餐 牛肉7分熟和豬肉的餐點,如果吃牛的滿推薦點牛肉,
每到菜都非常用心擺盤,食材也很新鮮,挑高和新穎的用餐環境環境,
適合約會、商務、聚餐,包場活動
員工和主廚服務都很親切,很開心的用餐經驗,下次有機會還會再來用餐😊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
整體餐廳氛圍很好 很適合聚餐約會~
服務很好 環境也很乾淨👍
餐點部分也能感受到主廚的用心
重點最後主餐和一般鐵板燒餐廳不同
是烏龍麵!非常好吃😋
期待下一季的菜單~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
每道超好吃 服務很棒 下次還會再來消費
服務
內用
餐點:5
服務:5
氣氛:5
空間很大很舒適,竟然使用evian的水給客人喝,很讚👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
原po我有從事過餐飲業,一直覺得鐵板燒只是簡單煎熟炒熟盛上。但某天與朋友閒聊到這間餐廳的存在,很好奇的來看看。確實吃出他們用心熬煮醬汁、湯頭,創新融合法式做法與擺盤,體感上有種”類無菜單”餐廳方式,是間有別以往傳統的鐵板燒。已經期待每季菜單的不同料理呈獻👍🏿
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
很好吃 主廚很親切
附近都有停車場 很方便
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
停車方便、東西好吃、價位上合理
好吃,吃很飽
每道菜都好特別好好吃
看主廚煎台、助手料理都好療癒
份量看似少少的,但吃完還是飽到不行😂
壽星還有特別的小驚喜🫶🏻
真的大推👍🏻👍🏻
超棒的一家店
每一道菜都讓人好驚豔
每一道上盤,都會有介紹
主廚說「除了盤子不能吃,盤子上的裝飾都可以吃」
不會像其他擺盤裝飾真的是好看用的
可以感受到主廚的用心
從頭吃到結束共有10道菜➕2個甜點
真的超飽的
價格雖然不便宜
但食材絕對新鮮且高檔
而且不會讓人吃的很趕
很有壓迫感,用餐環境很舒適
這真的是我吃過最好吃的鐵板燒
👍👍👍👍
㊗️生意興隆
餐點精緻,服務熱情親切,用餐環境氣氛佳
節日慶祝推推✨
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
有被驚艷到
餐點:5
服務:5
氣氛:5
第一次到盛食藝用餐就有還不錯的用餐體驗,餐廳本季菜單多以海鮮食材居多,對於海鮮過敏者來說可能不太適合,但在點餐前告訴服務生您的需求,主廚會「客製化」設計菜色,讓海鮮過敏者也可以吃的很愉快~~
每道菜料理完後,二廚會在為食材裝飾一些食用花,每一道都超好拍照的~📷
料理幾乎都以食材原型呈現,加點淡淡胡椒或海鹽提香更顯得出食材的天然風味👍🏻
最令我驚艷的是在平常不過的泡菜烏龍麵,餐廳在調製過程加入白醬,是一道義式風味的韓式泡菜烏龍麵❤️❤️
最後甜點部分有抹茶銅鑼燒跟巴斯克,抹茶銅鑼燒不太甜很好吃🍽️
最後以巴斯克跟熱茶結束我的晚餐時光,餐廳連熱茶也不馬虎,主廚說是坐飛機來的法國瑪黑茶,聞起來有淡淡巧克力焦糖香
真的超順口超好喝~☕️
總而言之整體都很棒👍🏻值得二訪
期待下一次換菜單再去體驗
主廚們都超好聊天的而且很幽默😎
(餐廳提供飲用水是Evian的、杯子也是❤️看得出餐廳在每個地方的小貼心唷)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
每道菜都能感受到主廚的用心
且態度親切
值得再次前往
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
整體感覺上舒服 服務很好
吃得到食材的新鮮
龍蝦都是活的下去處理
很用心在每一件事情上面
餐點好吃 擺盤用心
服務情味滿滿
各方面恰到好處
視覺 味覺雙重享受
餐點很精緻~
適合約會、談生意的好地點
師傅還會不定期的推出新菜色
不同於一般的鐵板燒
東西好吃 服務很好 裝潢也漂亮!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
非常好停車 目前一個人2380免服務費
份量紮實,道道都可以當主打
很用心做了各種醬跟餐做搭配,海鮮也很新鮮
師傅很平易近人 不會有距離感
餐後的茶跟銅鑼燒極度優秀👍👍
可能剛開幕服務生稍顯生疏 只是生疏不是不好哦!!該做服務的都有
也都很和善熱情樂於解答跟服務
餐點:5
服務:5
氣氛:5
精緻的餐點,鐵板燒的份量,擺盤也有特別考量,都是可以食用的,師傅有空也會講解做菜理念,真的很棒(偷偷說:都是帥哥😎)
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
最近新開的鐵板燒,
先來嚐鮮😋,空間很大很舒適,非常有潛力
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好吃的鐵板燒
服務很好
很值得再來一次~
服務
內用
餐點類型
其他