紅瀰 Homie bistro&coffee的最新評論
露天餐酒/酒吧/飲料/輕食/酒吧/聊天小聚/續攤](https://www.iwans.tw/uploads/20230915/273cc5b01be3457ec5b81d15daae1828.jpg)
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環境氣氛不錯，調酒也好喝水準很高，服務的人很有耐心介紹，喝了一杯white tea，已經念念不忘了，料理也很好吃，炸海鮮真的很酥，不過價位真的不低，當服務人員知道我們是佳適的房客也沒即時告知優惠，所以扣一顆星。
氣氛超級好，店內很美很適合拍照。調酒很有特色，念念不忘WINDY GRASS，完美的一杯。
來高雄必踩的高級餐酒館。環境非常放鬆舒適，禁菸之後變得很舒服，每一杯酒都有故事，服務生也都能清楚介紹，讓你找到適合自己的飲品。食物l很有特色，每道都好吃，連我們帶去的外國人都感到驚艷。
目前高雄最喜歡的酒吧
餐點也好吃，調酒也很棒
一樣價錢要喝到這樣的味道有點困難了
調酒精緻，調酒師超nice
很舒服的空間 價格也不貴
服務非常好 非常即時到位
(店員很漂亮也很帥XD)
燈光美氣氛佳，服務員耐心傾聽顧客心情喜好，為顧客推薦酒品！餐點推薦雞翅與石頭海鮮，非常好吃！
沒有提供餐點（可以自己帶吃的），威士忌種類多，調酒也很棒，氣氛很自在，價格偏高
各方面都相當優秀的酒吧，裝潢融合日式BAR及西式風格且禁煙，十分舒適；每個服務生都對酒單有認識，並事先告知人潮較多酒須稍後；調酒White tea淡雅而富花、茶香讓人驚艷，威士忌調酒也相當順口。儘管價格在南部而言稍高（300-400/杯）但絕對有這個水準，值得造訪。
靠近六合夜市附近，旁邊就是湯姆熊，環境非常好，佈置的非常有氣氛，缺點可能就是位置比較靠近，有各式調酒可以選擇，也可以自己特製喜歡的口味，也可以自己帶外食出去，算是蠻貼心的規則，一般蠻難能可貴的。
服務很優 調酒會詢問意見
氣氛頗佳，人聲鼎沸。
但音樂則是自十一點至後越放越大聲，到了吵雜的地步，讓酒客越聊越大聲，變成整間店吵哄哄的，不知此點是否可改善
裝潢不錯、氣氛很好、音樂是有點輕快風格，剛好來的時候人並不多，服務員的態度非常親切。如果不知道想喝什麼，可以依照你喜歡的口味來推薦，比如今天我來點威士忌，問我想要比較清爽或是濃郁的，我說清爽他就推薦兩種威士忌並提供試喝選你要的酒。非常棒的體驗，是一家值得再來的酒吧！
輕鬆的氣氛與好喝的調酒，要享受一個慵懶的週末夜，來這是個不錯的選擇
老闆超Nice 人員服務超好 想品酒 一定要來❤️
空間及音樂氣氛很好的酒吧
服務人員也很親切
店員真的很親切，專業又有耐心的介紹跟推薦！
結帳時還會問說要不要幫忙叫車，真的很貼心！
調酒跟環境也很棒！缺點就是有時冷氣不太凉。
一直都很用心的一家酒吧，除了好喝的調酒之外，每一杯酒蘊含了bartender的巧思，每次來這裡喝酒，除了放鬆，也總是能夠獲得一些想法或啟發。謝謝你們的照顧，下次見❤️
好地方 好cocktail 好休閒 好舒服既bar 飲得好開心
會再黎既 Bartenders 好nice ：p
氛圍輕鬆自在，酒單不花俏但應有的都有！女bartender 專業，值得再訪
氣氛佳
服務還可
可以帶外食
點了兩杯，可能是運氣太差 味道我都不喜歡
Ramos gin fizz幾乎整杯都是泡泡，味道偏苦 喝不完
Mojito，以蘭姆酒為基酒，融合四種不同的薄荷調製而成，上層至下層由濃至淡，十分有層次，非常特別！
隱身在紅色大門，位於街角的二樓，調酒師十分專業，酒吧氣氛也營造得很棒，持佳適旅舍房卡可免10%服務費。
良好的服務態度，優良的調酒，燈光美，氣氛佳。適合下班來此放鬆一下
調酒細緻，創意度高
沒什麼煙味的小酒吧
烏絲燈泡 皮製沙發椅 桌上的ㄧ盞煤油燈
很適合經典調酒搭配著ㄧ夜暢談
調酒買基酒可分多杯 氣氛也很棒 極推！
吧台超帥又專業，非常貼心的客製化特調，調酒超棒，！外場親切友善介紹非常盡心有問題都會幫你確認解答，小姐姐漂亮又可愛非常親切是個讓人很放鬆的店
【繁華港都中·將想像化成每杯調酒】
這間酒吧就如坐落繁華港都中的一間燈塔，每個夜晚都像兄弟或閨密般，靜靜傾聽你的故事，來到這裡，你可以不必偽裝自己，找回最初的那份簡單的感覺。
店長「寶哥」除了熟捻經典調酒外，更熱於發想有趣新奇的創意調酒，對於味覺的敏銳度，讓他能完美的將食材風味做出排列組合，專業卻又和藹的為今晚的顧客端上每一杯酒。
初次來這不彷喝杯甜點型調酒(鳳梨酥、檸檬塔)或清爽的白茶，也可試試近期才完成的有趣調酒，值得來一起探索味覺的趣味。
—「酒吧基本資料」—
🔸Bar Manager：小寶
🔹推薦調酒：創意調酒、經典調酒、威士忌
(ex：鳳梨酥、檸檬塔、白茶）
🔸地點：高雄市前金區六合二路128號二樓（佳適旅舍二樓)
🔹營業時間：20:00 ～ 03:00（最後加點時間02:00）
🔸低消：每人NT350元
🔹單杯調酒價格：NT300元起
🔸備註：有Menu、禁菸、10%服務費
🔹編輯/攝影：Henny / Kano
用一杯白茶
來一場華麗的開場白
自從看了微電影「Mr.bartender」
就一直想尋找這樣的一家靈魂酒吧
沒想到居然就在高雄
第一次在同家酒吧喝了三杯還想繼續喝😂
真正一家酒吧的靈魂就來自於bartender
小寶哥就是這樣一位的存在。
• whitetea 白茶
這杯應該是他的經典之作✨
聽說開店以來目前將近賣了四千多杯左右
小寶哥分享了他為了這杯白茶的靈感來源
「將進酒」這本書的一段章節還有字卡
對我來說是個很棒的禮物🎁
記得早期寶格麗的白茶 是我很愛的香水
每喝一口 撲鼻而來的香氣
搭配茶香 將Vodka 的層次提升
很棒的一杯創作特調👍
#Manhattan
每到一家酒吧，必點的一杯經典調酒
原本想喝艾雷😂 可是居然沒有了嗚嗚嗚
小寶哥的曼哈頓真的不同凡響
一端上桌，就發現他的色調偏深
似乎蒙上了一層神秘的面紗
喝起來 酒的線條意外柔和
還有一股熟悉的香氣
原來是他用古早味的李鹹做點綴😂
展現出小寶哥想根留故鄉的涵義。
#oldfashioned 
這是我品嚐的第三杯酒
也是酒吧我必點的入門♪(´ε｀ )
這杯酒作收尾是最適合不過。
如果說Manhattan 是Lady’s的味道
那麼old fashioned 就是Gentlemen
相較上一杯，這杯口感豐厚，後勁強烈
喝下去第一口真的讓我想到金士曼😂
#古典雞尾酒 這杯真的很經典
小寶哥有句話說的讓我非常有共鳴
所謂的經典，是由以後的人來定義
而不是現在的我們。
現在我們能做的，就是做好每件事情
信念 與我們同在。
• dream’s Martini
這杯是我隔壁的一位過客旅人點的😂
一杯承載著夢想的#夢想馬丁尼
最近因為美劇的影響想挑戰馬丁尼
我看的美劇根本人手一杯啊（誤
由於Instagram影片有片長限制
所以想看這杯馬丁尼如何完成
可以至#TikTok 去看看
看完我對小寶哥說：
可以也給我來一杯夢想馬丁尼嗎🍸
小寶哥說：這杯酒現在不適合妳，
這杯是給迷惘的旅人所調製的。
有機會真的想體驗一下
到底這杯馬丁尼是如何🤔
#一期一會
meant to meet。
如果說：
真的有一種安排是「命中注定」
那我更選擇相信
「一切都是『最好』的安排」
一切都是為了更好的狀態，所做的安排。而生命中相遇的我們，都是來幫助彼此「學會」某些事，成為彼此的「美好」，進而成為「自己」的。
沒想到放在心中的口袋名單
也將要成為過去⋯⋯
很慶幸能在這家店結束前
能劃下一個完美的句點。
⚠️未滿十八歲禁止飲酒，禁止酒駕。
୨୧ · Inn Bistro
ᴀᴅᴅ： 高雄市前金區六合二路128號2樓
• (07)288-2998
• 20:00~03:00
高雄質感Bar
調酒細緻而優雅
值得再訪～
11/10inn bistro將正式劃下句點，趁著最後幾天來喝酒
想想也來這裡喝三年了，店裡的一切在最後一天依然是那麼熟悉
全高雄我最喜歡的酒吧明天就要歇業了，特別在這裡留下評論，讓世界知道這裡曾經有一間很棒的酒吧
#一期一會
好喝的酒、好吃的食物、好拍的照片
還能有什麼要求呢
氣氛很棒！位子很多！服務員態度超級好很貼心，看到我穿短褲還給我小毛毯遮著！如果不喜歡煙味也大推這家！！
20:00開始營業，是個可以帶外食進入的個性酒館，內部裝潢復古，很有氣氛，音樂也讓人放鬆，再搭配酒後，使人非常放鬆，感覺很好！
服務員很貼心，見我穿裙子後馬上拿了毯子讓我蓋著，介紹酒時很用心，感覺是個滿腹「酒經」的專業人士，什麼問題都可以詢問！
味道：
🍹Secret：由vodka為基底的酒，搭配很多水果，其味道令人驚艷，香氣十足，真的非常的好喝，如果可以，很希望每天都來一杯🤣
🍰巧克力甜點：由不同濃度的巧克力製成，味道很有層次感，很搭調酒，不過是假日限定，所以想吃的朋友假日才吃得到唷😭
整體來講感覺舒適，不管是氣氛還是餐點味道給我的感覺都很好，很適合朋友、情侶聚餐，雖然價格稍稍偏貴，但一切都非常值得，非常推薦給大家！！！
酒很有故事特色，店員風趣推薦的酒果然不錯，White Tea不愧是招牌，搭配鹹酥雞根本絕配，只是鹹酥雞是可以幫接外送，並不是店家的餐點。
老闆人很好，酒很純沒有色素酒，良心店家
服務人員態度很親切 ！
氛圍很棒的酒吧 燈光美氣氛佳
味道ok，但調酒真的太慢，看到調酒師一直在跟吧台客戶聊天沒在調酒，真的等的不是太舒服。建議這樣的經營模式不要收太多客人，或是增加人手吧
氛圍很棒，雞翅很好吃，點了第二盤，提醒很多次還是沒有上，之後第二盤就算招待👍🏼
人員時不時都會關心我們的需求，很棒！ …
氣氛好，可以特製調酒
有收服務費
食物調味與份量都很棒，酒類提供特調與經典，可以客製化；服務態度很好，很親切但不會過度熱情！
餐點好吃cp值高，調酒也好喝很有氣氛☺️
食物好吃調酒好喝 還有小遊戲可以玩 bartender人也都很好 越晚越熱鬧 氣氛好
氣氛很好，店長人很好、足球也很好♡
氣氛很好
服務生和酒保服務都很好唷
Sunny調酒好喝，很會聊天。食物也很好吃
裝潢很特別！調酒跟食物都超讚的！特別推薦Ramos gin fizz 無論拍照打卡或是調酒口味都是非常不錯的！
氣氛環境很棒，酒每杯都很好喝 推薦殭屍
生意非常好！看評價以及菜單非常吸引人！
期待著美食跟美酒～
我是佳適旅舍住客，入住旅舍稍作打理後，晚上十點半到貴店，工作人員告知目前客滿要等候，所以留了聯絡資訊並確認已預約成功，會打電話通知～等了兩個小時沒有任何消息，所以下樓確認後得知是太忙疏忽了，也許錯過也是件好事吧！
希望不要再有下一位客人被遺忘了^^真的會興致全消。感謝勞力！
捷運站走路大約十分鐘，店長很親切，喜歡這裡的酒，但運氣不好遇到在玩海帶啊海帶的整桌客人，整間店的客人都在很多人很大聲的笑鬧中被迫跟他們一起玩🙂
希望再訪時我可以把星星點滿 …