Ripple 義法西餐廳的最新評論

菜色普通，服務人員對於使用餐券+自費的部分計算不清楚，沒有注意就被多算錢，真的不推

餐廳的餐點真的很不好吃
BUFFET的種類很少,衛生狀況也不好(麵包上還有頭髮)
海鮮只有一盤螃蟹(很少肉的那種)一盤淡菜、一盤蝦子
其餘的熱食,也是相當的沒有誠意和廚藝
880的餐券和生日折扣只能折一使用
當天用餐的位子,服務生很好的幫忙安排在靠窗但靠走道的位子
所以窗外的景色實質上,什麼都看不到
當天的用餐人數也是相當多人,座位十分擁擠
除了服務生的品質很好之外
其餘的主餐和BUFFET都相當不推薦
一塊1580的沙朗牛排,雖然服務員有說:沙朗的油花比較多
但送上來時,有半塊都是油
以這個價位,已經可以去吃很好吃的鐵板燒了
義大利麵一份880(含BUFFET)比餐酒館$300-400的還難吃
總而言之,就是餐點難吃,但服務還不錯

2022/8/14 接到貴公司的來電
說為了表示歉意,想寄一盒點心禮盒給我
原本我說不用沒關係,但後來貴公司堅持,
我還是提供了寄送地址
服務人員的態度很好,也相當的有誠意
但2022/8/16早上接到黑貓宅急便的電話
說我有一個要付130運費的禮盒包裹
個人覺得,貴公司表示歉意
要寄送禮盒的心意很誠心
但運費要客人支付是不是不太理想呢
所以我已請配送人員退回了
麻煩貴公司就不用再補償我了喔
也不用再打電話給我了
辛苦服務人員了 感謝

2022/8/18 再次接到服務人員的來電
表示公司和黑貓有合作，不知道為什麼黑貓會要我付運費，是一場誤會
服務人員很熱心和誠心的說，會親自送來我住處的管理室
當天晚上我已經收到了（如圖）
感謝貴公司服務人員的心意
服務人員的態度一向很好
麻煩貴公司的服務人員了 非常感謝
服務
內用

1.生菜沙拉算新鮮
2.冷盤海鮮區鮮度還可以
3.主餐義大利麵與燉飯都中規中矩…..
4.今天的主題應該是泰式週….個人覺得不優…..該酸辣不酸辣…綠咖哩完全不像綠咖哩，檸檬魚是多利魚…椰汁雞湯很水
5.公司招待的烤香魚怎麼有辦法變成魚乾…傻眼…….

服務人員很貼心，講解詳細
主菜排餐可依客人的需求微調
晚上有薩克斯風跟鋼琴演奏
Buffet 有很豐盛的海鮮可以選擇，如果愛吃海鮮千萬不要錯過
另外靠窗座位只有三組名額，預約要快。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

牛排5分很嫩 自助把也有熟食可供享用 甜點選擇多

自助吧餐點好吃！牛排烤的剛剛好！👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

用餐環境寬敞舒適 高樓層視野很棒 主餐干貝魚子義大利麵口味中規中矩 自助吧海鮮蔬食類都很新鮮 熟食類口味樣式普通沒有特別驚艷之處 甜點水果飲料亦是選擇甚少 用餐途中發現小果蠅飛進餐盤內 服務人員很親切的幫忙換掉食物 整體用餐感受是舒適的 服務人員都非常的親切有禮 但是用餐時間不斷聽到飯店管理人員帶著廚房人員檢討菜色及用餐環境 覺得不妥 的畢竟還有客人在用餐 聽到討論內容難免影響用餐氛圍 這些教育訓練及檢討事宜可以等餐廳整理或準備時間再行討論才不會失了飯店基本的水平 若餐點細緻度及經營管理細節可以再多留意應該可以在北高的餐飲激戰區中佔有一席之地

位置很棒，視野很好
停車也很方便
服務人員收餐盤跟服務都很有效率

雖然自助的選項有點少，
但是玉米濃湯夭壽讚！！爆喝好幾碗！！
好想知道食譜跟做法….！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

以這種餐廳的水準，不應該吃到有刺的魚，而且還不止一根，有刺的魚在隔壁阿榮酒吃得到了，也不用說當下可以反應，米其林秘密客也不會當下反應，已經都開始扣分了。唯一稱許，就是外場人員服務都很到位。食物是真的是要再加油。

氣氛不錯，餐點好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

餐點好吃
但主餐吃不完不能外帶
又不想浪費食物
吃得超撐
很不人性化的規定
怕被大家吃垮就不要做半自助

餐廳氛圍燈光美氣氛佳，服務人員親切有禮，晚餐餐點牛排栗子燉飯，味道層次多重滋味豐富，會讓人回味。用夠麻吉App來買單更超值，推……還有自助吧主廚料理吃到飽呦
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費室內停車場

自助食材上種類不是很多 但海鮮算新鮮
鮮魚湯用夾子點 之後服務人員會送來
湯不是很熱 所以服務人員有幫我再次加熱
我們點選了兩種義大利麵 都有點失望 幾乎只吃了一口就沒有在吃
因為麵條沒有入味 海鮮墨魚麵 沒有鮮味 蝦子乾柴青醬的麵 入口卻是滿滿奶油味？
餐廳服務人員確實服務態度都非常好 從入口到離開都很親切

主餐好吃，自助吧也不錯，但甜點不ok,過年期間服務人手不足,收盤有點慢。
餐點：4
服務：4
氣氛：4

去年蜜月來訪H2O，偶然吃到爐烤牛排就驚為天人，我自認是個挑嘴的人，我老公更挑，但我們依然從台中殺到高雄，來吃唯一讓我們夫妻心心念念、口徑一致覺得美味到難忘的牛排，因為要吃會配酒，所以只好住一晚H2O😂

（來之前有點害怕，怕味道已經變了，幸好沒有，這次訂一泊二食+高鐵套票組合，還有接駁人員開高級車Alphard接應我們，人員還直接穿燕尾服站在高鐵「車廂」外面等我們）

五分熟鎖滿鮮甜肉汁的爐烤牛排，濃郁不膩口讓人越吃越餓，肉質軟嫩又不失彈性，咬起來帶一點肉感又不會咬的吃力，是一道菜，更像多道菜，各角度切下的肉都似有獨特風味。

特別一提，這次牛排搭配了焗烤龍蝦，原本看到焗烤我倒退三步，覺得像一般焗烤料理可能加上美乃滋，一定很油膩，帶著本來就是來吃牛排的心態對龍蝦不抱任何希望，但老公突然說很好吃，我勉強吃了一口突然驚艷，刺破起司後溢出的白醬像濃郁的海鮮濃湯，不膩口外還非常鮮甜，帶著香氣十足的龍蝦香氣，再次勾出我的食慾。（因為套餐外還附有豪華自助吧，所以吃到主餐時我已經9分飽，但吃完龍蝦後覺得好像又餓了）

牛排搭配一旁的紅酒醬及清爽的芝麻葉，我當下真的覺得疲憊工作一天後，能吃到那麼好吃的晚餐真的很幸福。

最後我把胃容量全榨乾了，吃到差點走不出餐廳（超好吃的餐前麵包、主餐附的整顆濃郁蔬菜甜香馬鈴薯、帶芥末子香氣的沙拉，鮮甜吃到飽的牡蠣、蝦子、紅蟳、蕈菇濃湯、豬肋排、無限續杯的調酒）

很感謝Ripple餐廳在我和老公的回憶裡提供美味無比的食物，還有親切的服務人員、美好的氣氛，讓我的生日大餐再次留下美好回憶。

*唯一美中不足的是我胃容量太小了，真的吃不完，記得來吃要先餓一餐，就算再來一次我還是願意和大家推薦❤️

慶祝34週年紀念，很開心來這裡慶祝，感覺很舒服，
餐點：5
服務：5
氣氛：5

@硬體方面
進門有一股很濃的香味 不舒服
一樓的裝潢很像特種行業 不喜歡
最大的優勢是 一進去的高樓景色
如果和姊妹們坐窗邊吃下午茶
會很開心 夜景應該不錯
廁所是戴森水龍頭 有免治馬桶
停車場同行友人覺得很暈 不好開

@餐點部分
主餐#
菲力上面是脆皮的滿有特色
但醃漬味過重 不喜歡
肋眼賣相一般 擺盤0分
肉的部分 有比菲力好一點
同行友人的焗烤龍蝦 也是一般

自助吧#
蛋糕櫃很雷 櫃門破掉用膠帶黏
蛋糕乾到懷疑在吃我家牛排
沒幾樣東西 中規中矩
魚湯及格 但有額外加鰹魚味素
不是很喜歡
有吧台可以點飲料
有酒精的看起來蠻漂亮
無酒精部分就是 茶包 氣泡水
果汁是濃縮的 一般般
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：3
服務：5
氣氛：5

東西好吃
牛肉很軟
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
玉米濃湯, 石班魚排佐松阪豬佛羅倫斯燉菜

一直漲價，一個人都要一千以上才走得出去。目前改成主餐為主，自助吧種類減少但還可接受，主餐牛排很好吃，飯麵類中等，服務還不錯，冰淇淋很好吃，自助吧菜色補充也很快。
要注意地下停車場車道很窄，出入幾乎是單行道，一下去就是閘門，車子沒對準就掃不到車牌，下一台等待的車需停在斜坡，也沒有人員在看管，非常危險，開車技術不夠好的話不建議停進來。

看google評價不錯去貴店用餐卻不如預期
用餐體驗蠻失望的
咖啡機上有活的蟑螂，服務生表示消毒完會有蟑螂出現，應該不能作為合理化咖啡機出現蟑螂的藉口吧….
再來酒完全沒有幫我們倒
一直到用餐結束我們才主動詢問服務生
服務生甚至反問我們是不是倒過酒了？
另外牛排熟度五分熟咬起來卻非常硬連切都切不下去至少有七分以上
buffet部分一般 希望可以再加強
一餐要價1980實在不符合餐點應有的水準

自助吧比預期豐富很多，主餐餐點份量夠且好吃，吃很飽，下次會再來
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點都有一定水準，主餐菲力還不錯，用餐環境很舒適！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：4
氣氛：4
附近的停車場
免費室內停車場

點主餐後加自助吧！ㄧ定能吃飽！有停車位、晚上景觀是特色！可惜晚上漲到1800只能說可以有更好的選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：3
服務：4
氣氛：4

第一次來🍽️生日有優惠還多送小蛋糕，牛排非常好吃，環境氣氛非常棒！
服務人員服務太好很細心優質！👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

主餐好吃 吧菲還行
服務非常好
適合約會地點
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：5