Ripple 義法西餐廳的最新評論
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景觀佳，餐點👍 …
口味不錯，還有自助吧的菜色豐盛，吃的超飽
20樓的夜景不錯
餐點不錯，自助吧菜色不錯，南瓜濃湯很好喝，服務人員親切，用餐環境佳，值得再度前往。
好離譜的主餐，太扯了比熟食區還爛，生平第一次沒有盡情享受主餐
午餐點沙拉吧499+10%，沙拉吧種類雖較少，但都不錯吃，濃湯好喝，沒點主餐，覺得CP值較低，冰品不錯，尤其榴蓮冰棒超好吃～
雖然品項不特別多
但是其實很符合日常用餐的種類，
魚肉豬肉鴨肉與淡菜蝦類都有，
豬肋排是這裡讓我喜歡的要點，
加上甜點其實也挺好吃的^_^
座位不多，有時候想突然去都會沒位子，基本上會建議提前幾天訂個位再來。
先聲明我們去餐廳時，已是20:10、但再入座時才說9點結束餐點，但卻沒有立馬幫客人點餐，員工卻忙各自的，點完餐出完餐都已經8點40分
來的餐雞腿是冷的…..皮ㄧ點也不脆
但客人還沒用餐半小時，就急匆匆的要客人結帳
重點我們想說9點是主餐自助吧的熱食會先撤走，卻連甜點、蛋糕夾子都收走了…..真的很傻眼。
我們也花了2300多….卻吃得不值得
樓下旁邊的阿榮海產隨便叫都新鮮又好吃
勸大家….真的別被騙
只有夜景值得而已⋯⋯
氣氛很好，是約會的好地方。
下午茶cp值非常高，蝦子新鮮但從來不會空，補菜速度很快，冰淇淋是莫凡彼的，服務態度良好，重點是擁有不俗的高度與地理位置，用餐時間很長，訂到窗邊位的話可以享受到一個非常完美的下午。
餐廳環境很不錯~屬於半自助吧的形式，自助區的選擇還不錯，也有海鮮~主餐餐點口味就較為普通，不到出色。
Buffet 的cp值高，松露燉飯味道稍嫌不夠，不會到驚艷
使用匯豐信用卡平日晚餐有買一送一，還不錯，還有駐唱人員，氣氛不錯
環境好，氣氛佳，靠窗景觀視野佳。
自助型附餐種類雖然不多，但食材新鮮，供應層次也算中高檔，特殊日子很值得來用餐，但美中不足的反而是主餐，家人點的是燉飯跟義大利麵，燉飯用的米應該不是純義大利燉飯的米，加上奶油口味重，吃的挺有負擔的，而義大利麵醬跟麵處理的是很好，但醬料口味偏重，家人也沒吃完，甚至連打包都沒意願了。
但整體來說景觀，附餐加餐點，雖然偏貴些，但值得來慶祝特別的日子。
主餐的部分表現相當普通，中規中矩，海鮮自助吧相當不錯，新鮮且調味清淡，甜點好吃，蠻令人驚艷的，除了冰淇淋有頭髮，和服務生態度不佳外，體驗相當不錯。
冰淇淋為莫凡彼
餐廳內並沒有好看的景色
沙拉吧很棒，湯品、海鮮、點心都有一定水準，以這價位來說很值得品嚐，主餐點了牛小排，這部分就稍微弱了點，但換個角度，這價位是包含沙拉吧，不能奢求他像樓下的高級牛排，就覺得還好啦！
服務很好 用餐環境燈光優美
景色視野很好很棒 很喜歡❤️
五星級飯店餐廳，氛圍、服務完全到位，龍蝦鮮甜、美味，份量足夠，牛排不推，口感硬、牛肉的筋很多，很小一份。
自助吧菜色不多，但是食材新鮮，也採用當季時蔬。
聖誕餐的牛排比夜市牛排還差，還以為是組合肉呢^^
超級不推！連照片都不想拍
雖然主餐的份量比較小，自助吧有提供豬肋排，水煮蝦，淡菜，煙燻鮭魚等算是主餐，吃的很飽。另外，提供莫凡彼冰淇淋，是一大加分。
我沒辦法給五星，很遺憾，但是我知道以這場地規模，已經盡力了。下午茶我們常在消費，這裡真的比較陽春又沒什麼選擇，取餐空間動線不好。但這應該跟場地空間有關，應該不是餐廳經營者的問題。還是值得三星，服務態度好，洗手間乾淨。
高級的餐廳
低級的失誤
蘑菇醬跟黑胡椒醬
傻傻分不清楚
食材新鮮，服務人員親切，餐盤收的很快，精緻典雅的裝潢，席座外有另人回味的藝術造景
出餐速度跟服務進步很多，景色很美，值得再來
環境優!服務佳!餐點可口!
晚上去用餐 主餐的部分點了肋眼牛排，
這次選擇五分熟，吃起來熟度剛好，吃起來也不會很難入口!
整體感覺不錯，都在水準之上。
下次還會再來！
來好幾次了，BUFFET菜色不多但都很精緻新鮮，法國海螺很棒，飲料甜點沙拉湯品都很實在，晚餐點主菜就可享用很棒！
對於位在同一棟飯店的教父牛排非常欣賞，不論接待、餐飲都已達到超高水準，因此對於20樓的餐廳當然也抱著同樣的期待。半自助餐的供餐方式，其實讓人有點為難，主餐吃太好勢必自助餐部分撈不夠本，主餐隨便又失去今天來慶生的意義。先去自助餐區巡視一番，打算來個比較不衝突的主餐，最後點了菲力牛排和龍蝦，這價位都已超過海港城或林皇宮的自助餐了。
依照吃自助餐的方式先來個生菜沙拉，接著取了肋排和旭蟹，算前菜吧。正手麻腳亂的時候，服務生端上了一個意料外的炸牡蠣前菜，一個小桌擺滿四個大盤子，先要吃哪道還真有點為難，下場就是錯過一個肥大鮮美炸牡蠣的最佳享用時間。當然歷史會再重演，接著是主菜上場，桌面上也是滿個不行，牛排還算可口，焗烤龍蝦有一個說不出來的怪味道，雖然是冷凍龍蝦，但也不該有這種味道。太太嘗了一口，給了我一個驚訝的答案，她認為是虱目魚的油味，我也立刻認同，這實在太神奇了，龍蝦和虱目魚在某個地方結成好友了。跟服務生反映後，領班立刻過來關切，要重做一份，但實在吃不下就婉拒了，結帳時致贈了茶葉致意，只是我還是很好奇事情是怎麼發生的。餐食品質是一回事，半自助餐什麼時候是上菜的最佳時機，恐怕也要再琢磨一下。
給服務人員5顆星，給櫃台小姐100分。。食物新鮮 好吃。。單點主餐 自助吧很有誠意👉有豬肋排 ，炸雞翅👍，濃湯也好喝。海鮮💋。20樓風景優美💓。。這間餐廳 推推 …
不錯的半自助餐沙律吧，主食可有可無有相為証，幸好沒有加$食牛排。地方及服務勉强到星級星級酒店的水準。
主餐不值那個價位，吧費好吃，有點喧賓奪主。
沙拉吧還不錯啦，主餐就還好
有豐信用卡的朋友有福了，到年底前(民109)點主餐，買一送一哦。以其中之高單價主餐計費，另加收另一主餐之服務費，物超所值喲。
主餐份量不多，口味尚可（因購買餐券688，只有三樣可以選，目前中午主餐餐點有8折，餐券反而不划算）。因為是半自助式的關係，但把費餐檯的選項不多，玉米濃湯料超多，喝的很過癮。除非坐窗邊，不然20樓的高樓景觀餐廳其實看不到景色，洗手間很高級，免治馬桶是基本的之外，垃圾桶還是感應式的，整體環境不錯👌 …
來H2O踩點
看起來澎派的牛排+龍蝦
但其實吃起來還好😂
用餐模式是一人一份單點主餐
外加小吧台把費吃到飽
用餐環境、氣氛跟服務都很好
buffet種類不多但還不錯
主餐就不怎麼樣了，有點讓人失望
不算便宜，不難吃但不值得這個價位
這一次來到這裡是吃下午茶
優點大概就是裝潢新穎、且位於20樓，景觀、採光良好。
且食物的精緻度高，尤其蛋糕的美味程度比起其他單點蛋糕的店還要好吃。
不過自助吧的食物種類略顯不足，大部分的人在吃吃到飽餐廳時都習慣一樣夾一點點，然後希望所有種類的食物都能大概吃過，不過這邊因為食物種類較少，想吃的都吃過時，可能感覺還能吃不少，所以可能就需要斟酌到底要先吃甜點還是同樣的東西再吃一輪。
或許下次會挑選晚上的時段再造訪一次
值得去吃一次 20樓的餐廳。午餐 cp值 好
只對自彈自唱的美麗表演藝術者印象深刻，很好聽，聲音柔和美妙，但說話有點快聽不太清楚說什麼，沙拉吧吃完主菜就吃不下了，點菜時服務生可能身體不舒服，笑的好機械式，身體如果不舒服希望早點復原。
20樓的夜景非常好，大約有50%的費用是花在景觀。晚餐價格義大利麵850起跳，排餐1200起跳，主菜口味十分普通，嫩雞甚至會柴，主菜大概只能給一顆星。自助吧海鮮食材不錯有蝦，三點蟹（螃蟹很甜給4星），鳳螺，新鮮程度：介於現撈活海產於一般吃到飽之間。歐式麵包品質很不錯，夾義式香腸或燻鮭魚味道都很正確。布丁不是純鮮奶布丁，有蠻重的奶精味；隨機的豆花推車好吃。
自助餐 的飲料都不馬虎
主食相較於自助吧 稍嫌遜色！
不過不影響評價
是值得回訪的餐廳 ！
1. 平常日中午可以單點自助吧吃到飽
2. 目前匯豐及美國運通卡點主餐買一送一
3. 主餐味道尚可
4. 自助吧的餐點不多，補餐點的速度很慢
5. 防疫期間有量體溫及消毒
餐廳整體氣氛不錯，自主吧的餐點也好吃，肋眼牛排五分熟很讚，還有他的前菜也還算不錯，最大敗筆就是義大利麵就非常難吃😳 …
跟男友慕名而來，主餐的老饕牛排和肋眼都很不錯，沙拉吧也夠豐盛，但以此餐廳價位，我實在覺得服務不夠水準。
1. 通常這種等級的餐廳要很能夠掌控客人的用餐步調，不急不徐的給餐。我們入座點餐後沒多久上了前菜，而後來了特別說明可無限續的醋飲，剛喝完沒多久杯子問都沒問就被收走了？嗯？不是可以續嗎？
2. 吃完前菜我們開始去拿沙拉吧的餐點，剛回到位置，主餐牛排已上桌，蛤？滿滿的桌子讓我把沙拉放哪裡？再者，牛排上桌溫度正好吃，這不是逼我改變用餐順序嗎？實際只好先開始吃牛排，完食後再回頭開始吃沙拉、其他涼菜，這不是很瞎嗎？
3. 這樣等級的餐廳應該要顧慮客戶的飲食需求，但上來的前菜並沒有問過客人是否有飲食禁忌，上桌的是厲害的鮑魚佐胡麻醬，完美！都是我會食物過敏的組合！上餐前先問一下並為客人特別處理，應該是這種人單破千餐廳的基本禮貌？
匯豐卡友根本沒有所謂的買一送一，在網站上玩文字遊戲，電話訊問時也確定買一送一，到結帳才告知無論消費了幾位就是只贈送一客！這樣叫買一送一嗎？這樣叫每桌或每卡贈送一份！雖然現場主管幫我們拆單跟免收服務費，這樣的服務很盡心，但宣傳手法與主題完全搭不上！
買餐券只能選850元以下義大利麵、燉飯主餐，或者補差價。 用餐區不大，Buffet區不算多， 座位之間略為擁擠， 同行要側身讓來讓去。 飲料選擇不多， Buffet菜色還可以
服務不錯！價格稍高，七分熟翼板牛排肉太老了！下次點五分，龍蝦80分，料理的方式讓肉質偏老，半自助料理還不錯，不會吃太腫！甜點比較適合螞蟻，希望可以降低甜度😃 …
第一次吃到肋眼是分開2片的。而且肥肉很多。
這個價格不能接受。沙拉吧可以。飲料也是可以。工作人員很好。不過食材差。
扣掉的兩顆星是廚師料理跟本店對於菜單的不用心
本人於109/12/22 1800時去吃
這次第二次來用餐 也是跟著長官來的
今天點了1800$焗烤龍蝦 真的是大失所望
第一.餐點做好大概需要40分鐘才上主菜，明顯比其他餐點料理時間長很多，為何點餐時沒有多做說明或提醒？都吃很飽了才來，自己人來吃沒關係 重點是跟長官來 人家主餐都吃完了吃水果了我的主餐才來 是要多尷尬…
第二.好不容易主餐來了 奶油焗烤龍蝦
整個肉質非常柴 給了我刀叉非常難食用 肉都黏著殼 然後焗烤的皮根本都是奶油的味道 沒有焗烤的那層皮 吃起來非常膩 肉就已經不新鮮了還做得那麼沒味道 也沒有佐醬之類的 或許已經吃了自助餐味覺有影響 但你餐點那麼慢出來這點就應該要想到 口味必須得重一點…
最後服務員都會來問今天餐點是否滿意是否有什麼問題 我的問題很多 但就是礙於跟長官來吃 我當下沒多說什麼。1800$的餐點我要是跟自己人來吃這道菜我一定會當下請你們重做或換主菜 真的連自助餐區的蝦子都不如…
自助餐區一樣是好吃的 服務員一樣服務非常好
但就是這道料理非常有問題且衍生出更多的問題
希望改進…
主食龍蝦還不錯 牛排蠻柴的
而且自助吧選擇也不多 只有豬肋排蠻好吃的
甜點都普普
高雅的設計和佈置，
餐點美味只能當是附加😜
較不同的是芝麻抹茶馬卡龍 …
焗烤龍蝦，個人感覺還好，自助式吃到飽的餐點不算多