日式燒肉餐廳 樂軒和牛專門店 高雄店 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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頂級食材配上專業又貼心的桌邊服務,應該是目前吃過印象最深刻的和牛料理 ,超級滿足,非常值得的體驗。
唯一推薦樂軒領班謝仕倫Suu
用餐預約記得指定
烤肉技術跟服務過程的經驗都很棒
肉質很棒 好吃
服務人員Steven 服務也很好
推薦👍👍👍 …
今天來慶祝母親的生日,餐點很好吃而且Steven的服務非常好,用餐氣氛很輕鬆愉快,家人都非常滿意,一定會再來~\(≧▽≦)/~
第一次到這裡用餐,就被高規格禮遇,用餐環境佳,服務也到位,桌邊幫忙烤肉的TJ店長更是專業,每片肉都烤的恰恰好,保有肉汁的鮮甜,唇齒留香,有興趣吃和牛的朋友,一定要來試試!
整體用餐氣氛很棒很舒服,Steven服務很好,很仔細,會想再來。
餐點美味 食材高級 服務好 有反應問題也會及時處理
今天跟老公第一次到訪,最喜歡厚切牛舌和和牛月見燒,太好吃了!👍🏻👍🏻
我們的料理管家RU很親切、貼心又,讓我們有一個非常美好的用餐體驗😊☺️ …
每一道都好好吃好喜歡❤️❤️
入口即化的肉真的吃過再也回不去了~
幫我們服務的帥哥人很好很親切👍🏻
一定會再找機會光顧的☺️
包廂用餐環境舒適明亮
每一道配菜很特別也很精緻好吃
每種肉有特別設計的調味料搭配
整體用餐感受很好
另外推薦服務生Lulu,感謝她的服務,也很厲害把肉烤得剛剛好🤍
疫情期間開放內用⋯特別前來嘗鮮💕
這次安排最大的包廂用餐⋯麻將與KTV的附加設施,讓人可以享受輕鬆的用餐氛圍⋯⋯可惜因為疫情期間無法開放
外面🈶️小朋友最愛的旋轉木馬⋯可以充分放電
如果能在桌邊服務⋯馬上享用美食⋯更能夠嘗到服務人員的專業技巧
今天是來吃商業午餐
桌邊服務是Annie
專業人員真的烤的好好吃 尤其是松阪豬 自己絕對沒辦法烤出這個肉質
非常推薦!!!
服務
內用
來高雄吃樂軒的和牛果然是種享受啊😋
希望每次來服務都能100分👍🏻 …
餐點 氣氛 服務都非常好 Steven 的服務態度親切 烤肉服務都很認真 整體環境也很放鬆
此次用餐主要是慶生🎂
即便只有兩人用餐也有一個獨立包廂
而且有親切的燒肉管家Annie服務
餐點選擇「世界的盡頭」
專人的服務吃到每樣肉品最鮮嫩的口感
在燒烤前也會介紹部位及吃法😋
訂位時有提到同行者是壽星
當日完全沒有檢查證件我也沒有再提醒
用餐完畢後Annie就端著蛋糕送上祝福
真的很貼心呀~~~
Annie主動提到戶外有樂軒打造的
變色月亮裝置藝術及夢幻的旋轉木馬🎠
用完餐後還可以留下美美的照片哦💕
整體的用餐感受非常舒服~~~😌
高貴的服務完全對得起這個價位啊!
希望有機會可以來再次體驗🥰
每一片都是最頂級和牛燒肉-高雄燒肉界的翹楚。受邀進駐於高雄萬豪酒店裡,店內外裝潢內斂奢華,用餐座位採獨立包廂式,環境舒適清幽且隔音良好用餐不會被打擾,還有露天吸菸區設有裝置藝術拍拍照等都很適合。全程專員桌邊服務,絕對稱得上視覺味覺全方面奢華饗宴。
美食:
今日套餐:世界的盡頭$7800
⭐️精緻前菜
呈上三種不同的小菜,特別是柚香蘿蔔,口味清爽,相當開胃,吃完也都可以再續。
⭐️澳洲9+厚切牛舌後根
後根有別於舌前根,口感紮實不在話下,內層肥嫩有嚼勁,外層富有炭烤焦香再灑上金箔點綴,最為第一道燒烤肉片著實令人眼前一亮。
⭐️姬路A5和牛-櫻花紅岩燒
A5和牛本身油花較多以薄切處理,炙燒一兩秒即翻面約3-5熟,細緻豐富的油花、柔嫩鮮美的肉質,加一匙魚子醬、蔥白,引領味覺走上另一層次。
⭐️時蔬拼盤烤物
菇類、節瓜、玉米筍等,吃肉之餘也不忘吃點爽口的,烤熟後玉米筍有自然清甜😌
⭐️新瀉越光米
其中新瀉是產地日本新瀉縣的意思,米飯彈牙乾濕程度恰到好處,咀嚼產生的自然甜味搭配今天的肉品,令人不自覺再續一碗。
⭐️和牛月見燒
由薄切和牛放入特製醬汁燒烤至散發陣陣醬香,搭配一顆放養土生雞蛋黃,與和牛油脂融為一體,入口滑順蛋香濃郁。
⭐️桂花釀水果盅
在吃了這麼好吃的和牛後休息一下,水果有番茄、枇杷、青葡萄等。桂花釀蜜甜而不膩,去去口中味道,接著再戰😆
⭐️松阪和牛排
獨特燒烤技術,將肉汁都鎖在肉內,斜切面透著鮮紅,無需調味即滿滿的自然肉香,配上越光米,嗯~人間不過如此😌
今天先介紹到此 ig: jensiaksn
感謝kazu的服務 非常用心好吃
0.5顆星扣在我財富不夠自由🥲還有0.5甜點湯圓一吃就桂冠的 有點雷
初訪 110/10/05 再次解鎖 🔑 萬豪11樓餐廳,位於皇饕牛排館隔壁 🤤 一個人的 A5 和牛月見燒 ❣️ 午餐饗宴
* 他們居然給我一個人這麼大包廂,帶位走進去看到我有點受寵若驚 😅
* 專人現場桌邊烤的美味就是不一樣,解說清楚美味爆表
* 這間餐廳服務也是👍👍👍
#第一次吃到這麼厚的烤牛舌ㄝ專業烤出來的就是 🤤
#和牛月見燒怎麽會那麼好吃ㄚ第一口下去那滋味此生難忘呀 😋
還有 Q 彈的日本新瀉白米飯(無限續)美味小菜也無限續加。。雲林文蛤清酒湯~~最後的「和牛炒飯」我愛屎了,超級無敵好好吃唷 🤩
🥂—————————————————
二訪110/11/03~今日帶健身房小美老師來品嚐萬豪酒店11樓的樂軒和牛 😋 燒烤
(吃和牛月見燒&生食級大干貝&大明蝦&伊比利豬)
剛好我跟另一位姐姐是11月當月壽星,提早告知…店家非常有誠意👍贈送兩個四吋生日蛋糕 🎂
(他們說蛋糕還是台北師傅訂做的金箔巧克力蛋糕喲,超級好吃的 🤤)
聖誕節當天前往點了聖誕大餐,當日桌邊服務是Annie,十分親切且專業,介紹各種肉品的部分與不同搭配的吃法。由於訂位前沒有告知當月有壽星,但吿知後仍附上可愛還有繪圖的蛋糕👍🍰
前菜表現尚可、生豬肉沙拉和三盤小菜以及玉米濃湯,這幾樣可能非重點所以吃起來普通。
肉品部分:
牛舌搭配蔥鹽香味十足,烤的適中,q彈可口;板腱搭配紫蘇鹽,口感較為韌但仍不減其美味;橫隔膜牛味略重,和牛油花分佈十分漂亮且入口即化;月見燒肉搭配蛋黃🥚配飯很適合。最後要煮龍蝦雜炊粥的時候,熬煮了很久,不斷用湯勺去攪拌並且不時加水控制鹹度,最後再加入雞蛋、海苔、蝦腦,熬煮成濃郁的粥
整體而言表現不錯
聖誕夜帶女友來吃聖誕套餐!有包廂,服務好,東西好吃!給領班Suu ㄧ個讚👍服務很好喔! …
餐點類型
晚餐
謝謝KAZU的貼心服務,
在被服務的過程中十分細心,
會觀察客人的一舉一動根據我們不同的需求給予相關的服務。
和牛品質更是不在話下,
柔嫩、入口即化,
期間的甜品跟最後的炒飯也是不馬虎,
最後慶生的蛋糕也是十分美味,
You make my day,
感謝🙏。
推推!Steven 烤的很用心!不用自己烤又好吃真的太棒了!小包廂的 view 也很好,一個人吃或聚餐都很適合
整體用餐環境跟桌邊服務很讚!Steven很用心在烤~整個用餐過程也不會覺得被打擾,推推!
今天點午間套餐的和牛月見燒跟和牛牛排,整體比較喜歡月見燒,和牛牛排油花多比較吃不慣😂(個人問題),附餐肉品、清酒蛤蜊湯、和牛炒飯都很讚~遲到快一個月的生日餐竟然還有蛋糕🎂壽星超開心💓因為是最愛的巧克力🍫
謝謝一切用心的服務,期待下次不同的肉品體驗🤤 …
樂軒和牛超好吃!
謝謝Annie桌邊服務員
服務品質非常好很親切很仔細
讓我們這一餐吃的很開心
今天吃的是令和元年套餐
服務專員Annie人美烤肉也好吃
服務很棒喔👍
推薦給各位想前往的朋友~ …
吃了三次沒記憶點,純粹為了有私人包廂去吃,待改進
服務人員RU幫我們將每樣肉品烤到恰到好處,並且配合我們用餐步調詳細解說上菜,整個用餐感覺非常開心
服務
內用…
專人服務,每道菜都會認真介紹怎麼搭配
Nate烤的很好吃,服務態度很好😊
不吃牛肉的同行友人也覺得豬肉很好吃
湯品鮮甜
最後一大碗飯(不吃牛)真的飽到不行只能打包
甜點豆花豆漿也很好喝
感謝昨晚Kazu的服務,人很親切、和善開朗,讓人舒服,東西也很好吃,尤其是月見燒,更是讓我們讚不絕口,吃完後還幫我們介紹旋轉木馬周圍環境,真是讚。
包廂空間寬敞舒適
一位專人烹煮,前菜泡菜碟 韓式泡菜較無味道、白蘿蔔小黃瓜好吃。雖有吸取的排油煙機,油煙還是稍多。
燒烤的不同牛肉都有搭配不同的沾料,有鹽之花、紫蘇鹽、柚子胡椒蘿蔔泥。牛舌Q彈,燒烤的牛肉塊外香內軟嫩。
波士頓龍蝦是活體現煮、佐鮮菇豆腐跟鮮蔬。
中場桂花水果盅,各式小口水果搭配了桂花露,清爽好口味。
最後的和牛月見燒,醬料很多燒較重,然後加上新鮮蛋黃。這樣在最後最厲害的和牛表現不出原有的鮮美的味道。是可惜的地方。
服務生熱情親切,有如久違不見的好友一樣。美食加上歡愉的氣氛帶給大家完美的夜晚。推~
樂軒和牛 專人服務碳烤 今天吃的是星期一至四中午限定的午餐套餐,有四款主餐,我們點了「日本雪花A5和牛月見燒(1280元)」跟「日本A5和牛牛排(2380元)」 三道小菜,有漬黃瓜、蘿蔔跟泡菜,我覺得三道很好吃 日本新潟縣的越光米飯🍚日本米真的很好吃!
主餐:日本A5和牛,副餐:澳洲牛..都有一定的水準。
最重要工作人員服務親切…. 和牛炒飯也很好吃!
適合重要的日子來慶祝..(畢竟價格是偏貴)要價三百元的筷子架,純手工製作!不是因為是牛年,是他們家賣牛肉啊🤣🤣🤣不外賣!
高雄目前最好吃,但也最貴的燒肉
如果你想感受超好吃的燒肉滋味~
一定要吃樂軒!
當天點令和元年
每一道都是驚艷
太開心了還想再來第二次。
很特別的用餐經驗
服務生 KAZU👍🏻👍🏻👍🏻
親切健談 餐品服務的沒話說
推薦給需要慶生慶祝的朋友 …
午間套餐好吃意猶未盡又單點一份牛舌;可惜蚊子很多一直被叮咬,擊落三隻正在叮的還有很多一直在靠近(我在品嚐大餐它們也在吸飽吸滿的節奏
能在台灣吃到這麼地道的和牛
真的嚇到我了!真的是值回票價,一解無法出國之愁^_^
牛舌超好吃~
高服務水準,前菜、主餐及甜點都非常美味,謝謝Nate今天為我們服務,很棒的用餐體驗!
寬敞的用餐環境,讓不吃牛的人也有海鮮跟伊比利豬可以選擇,這次來吃伊比利豬,果然肉不用全熟,就有滿滿的穀香味,這次服務我們的是Ru小姐,還為我搭配紫蘇鹽,更讓伊比利肉更添風味
在特別日子,享受頂級的殊榮,在資深服務員KAZU純熟手法,烹調出每一道美味,最後送上提拉米蘇,感受滿滿的祝福
服務
內用
餐點類型
午餐
美味的和牛和舒服的環境和氛圍
專人桌邊服務又有包廂整個大加分!
今天服務的Ru很親切專業👍🏻
讓我們有了個美好的用餐經驗!
此趟為慶祝結婚週年,居然還獲得一顆巧克力蛋糕,覺得很貼心❤️
桌邊服務非常好,很推薦Steven ,東西也很好吃😋? …
Kazu桌邊服務不錯,很健談,燒烤期間也一一為我們介紹每道肉品
還對得起這個價位
今天還被安排到包廂,小確幸一下
❤️❤️❤️永慶不動產明華國中店慶菁英慶功宴~妮特選最頂規的【樂軒】燒烤和牛店~超棒的美食+用餐環境,帶夥伴們吃喝玩樂世界走透透,樂軒真的是頂級聚餐宴會首選~感謝一級棒的店長招待與服務,有空都要常來,起讚的!🥳🥳🥳 …
剛好住在萬豪酒店,原本要外出晚餐,但經過館內餐廳時,看到一直想吃的樂軒,就直接取消了原本的餐廳,直接詢問是否可 walk in 用餐. 還好有位子,因為整個用餐體驗非常棒,幫我們服務的 Annie 對每道新鮮食材非常了解,把握了最佳熟度之外,介紹菜色也很仔細,道道驚艷❤️ 絕對是目前吃過最棒的燒肉!整個空間氛圍,出菜速度也很舒服,下次去高雄會期待再次造訪!Amazing night!
特殊節日首選的好地方,感謝Joan貼心的桌邊服務。才能讓這次的用餐感覺提升更多。願意再訪指數4.5顆星🌟
PS.小遺憾點 訂位時有詢問是否是紀念日(電話中並告知有,但可能因為忙碌所以最後並未有大家談論中所提到的紀念日蛋糕🍰。)
但再訪的意願還是很高的 …
服務人員超級親切
今天服務的是KAZU
用餐品質服務都很棒 …
一人四千的套餐
專人桌邊代烤
包廂外有不會旋轉的木馬造景
還有專用電動麻將牌桌
還有卡拉OK可以唱歌🎤
適合家族好友打屁聊天聚餐
供各位參考~
從台北店吃到高雄店還是很好吃😋
每一份餐點都是水準之上的❤️
服務員Kazu很熱情也很專業👍🏻
超棒的~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次來遇到一位非常有親和力、活潑的烤手kazu,大家穿上時下最流行的服裝服務(魷魚遊戲)🤣讓我們整頓餐點歡樂又放鬆的享受完畢。
食材介紹也清楚明瞭
推薦「令和元年」好吃😋
Kazu 服務也很棒👍 …
環境好專人服務食材優
牛肉麵及餐中水果都好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境舒適,包廂桌邊服務,食材新鮮美味,服務人員親切,親子友善,適合闔家慶祝。