山禾堂拉麵的最新評論
地址 : 高雄市鼓山區美術南三路78號
電話 : +886 7 586 6679
附近:高雄拉麵店
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氣氛輕鬆的餐廳,專門供應以豬大骨熬湯製成的日式拉麵和天婦羅。
1. 湯是溫的,無法接受不熱的湯。
2. 台式口味,湯頭偏甜,不是日本口味。
3. 田雞感覺放很久了,不好吃,很乾柴。
4. 麵是點硬的,但吃起來還是過軟。
5. 唐揚雞還可,但高麗菜絲非常乾。
好吃真好吃~雖然點的拉麵大辣,以辣的程度不算太辣,不過日式料理本就不以辣出名,值得讚賞的是辣油的辣和原先的豚骨湯底混合的十分融洽,原先醇厚的湯底加入了辣的香氣,卻依舊柔和,是值得好評的拉麵。對了我點的是正常的湯底。
乾淨舒適的環境,非常適合小家庭來用餐
。
青蔥豚骨拉麵就是顧名思義青蔥吃粗飽,
請謹慎考慮再點。
服務態度是100分,儘管菜單不是說最好的,但是時時刻刻注意客人需要是真的做的很確實❤️❤️❤️
本人覺得湯頭都偏淡,自己是點正常但湯頭味道對我個人來說比較淡一些,建議喜歡吃比較清淡拉麵的人來
對於男生來說,也不用怕吃不飽,可以免費加兩次麵;對女生來說,可能吃完一碗麵就很飽了🤣 拉麵裡面的肉也超多!! 感覺吃了很多塊,可是湯裡面還有肉~
可以調湯的濃度,對於不喜歡太濃的人,可以選擇淡~
評論送小菜~ 整體來說很棒~
用餐該日的湯頭有點臭油味,
結帳及上菜速度都偏慢,
感覺有點人手不足,
唯一能給分的是叉燒肉(但其實也沒很出眾)
拉麵大概只吃了1/5
真心不好吃啊!!!
評論星級是!?!
我覺得不好吃 口味我選正常 但完全無味 湯非常的稠而且湯不是那種很熱的溫度?!還要了熱水稀釋,這個價位我覺得非常不值得!!
那個湯頭是麵糊水吧!
這種也能稱作是拉麵店?
連陽春麵都稱不上!難吃!
是因為小菜的關係大家給的分數比較高??
作假的!!!
一顆心都不想給!
怎麼沒有0顆心!
口味有三種選擇,清淡、正常、濃厚。鹹度應該有調整過,是屬於台灣人的鹹度。下次應該會點「濃厚」的來嚐嚐
看了4.5顆星才去吃,失望,一次店…肉柴湯糊又少感覺像吃乾麵…看起來高雄很多人沒吃過真正好吃的拉麵….
湯真心濃麵真心好吃等待時間真心久價格真心可以
即使馬上入座等待時間還是蠻久的。第一道上的是唐揚雞,距離結帳時間18分鐘。拉麵則是在結帳後26分鐘才上來。
唐揚雞吃起來口味還不錯,不過炸粉比較鬆散,且似乎完全沒瀝油,盤子上的油應該是我吃過的店家中最多的。
柚子鹽雞肉拉麵湯頭清爽稍偏甜,喝到底時會看到偏常泡韓式柚子茶會出現的柚子皮(味道也是一模一樣,估計那甜味是來自於此),雞肉則像是雞腿肉棒切片的感覺。喜歡清爽系湯頭又不排斥偏甜湯底的可以考慮點看看。
青蔥拉麵則是誠意滿到爆的給了很多蔥,結果感覺快喝不到豚骨湯頭本身的原味了。叉燒則是感覺沒醃製的原始味道。
整體而言,麵體還不錯不會太軟(有請店家做偏硬)、柚子鹽湯頭清爽順口、溏心蛋好吃,不過其他就一般般吧沒什麼深刻印象,不會想回訪。
上次跟前女友吃岡山店,現在變成老婆,一起來鼓山店吃,環境整潔,室內空調溫度良好,這時段來還打九折,小確幸的中午,安撫我等下打第二劑的心情。
因為評論量所以來吃的,呃 但真的不推⋯ 尤其是那個柚子拉麵🍜🙅 …
湯頭清淡,麵不夠硬,有點軟,叉燒如果再烤香一點就更好了。還有進步空間。但環境,服務態度和價格絕對值得給5星。
詢網路評論來嚐鮮,我點了豚骨叉燒拉麵,湯頭很不錯,「正常」清爽,「濃郁」香甜,叉燒肉片又大片,口感也好,唐揚雞很嫩,唐揚竹輪也很特別,值得推薦的拉麵店。
點了袖子鹽雞,湯頭清淡,菜單上介紹低脂低油,比較健康,確實湯頭滿清爽的,但是有加洋蔥,個人不喜歡只用燙的洋蔥,太辣味道太重,麵條口感適中,整體口味還能接受,但是辣洋蔥真的不愛⋯
我點的是博多豚骨拉麵
作為招牌拉麵沒有讓我失望
我點的是正常湯頭,台式口味,味道沒有日式那麼濃,但比較合我口味,把湯喝完也不膩
拉麵表現不錯,屬於Q彈類型
整體表現很讚!推薦給大家!
這次點柚子鹽雞拉麵,湯頭有清爽微甜的柚子味,很好喝。
點完菜後過了25分鐘才上桌🥲
不知道是不是餓過頭,覺得沒那麼好吃
點了正常湯頭,湯稠稠的但卻沒什麼味道
而且湯完全是不會冒煙的溫度… …
有插座就給星!
&麻辣叉燒丁一整個下酒極品!
中午第一個入座,點了豚骨叉燒及柚子塩雞,拉麵的碗較小碗(一般乾麵的大小),湯頭有分濃、正常、淡。但是偏台式的口味,麵體是偏細的,口感不軟爛也不是特有嚼勁,我點正常湯頭,整體吃還不錯,兩個拉麵湯頭都很不錯就是整碗真的不大,可以免費加麵,缺點是真的是免費的乾麵,整個是乾的,剛好我的湯不小心被我喝到剩2口,店員很貼心說可以附清湯,但整個沒什麼味道,只好加七味粉跟胡椒,但它已經不是拉麵了,⋯也許店家有成本考量,也許我吃拉麵有偏日本職人拉麵的思想,吃拉麵就是呈現在客人面前是一碗好吃的拉麵讓客人吃的津津有味,吃的速速叫~如果要吃飽建議先說加麵再將碗裡麵吃完,將加點的麵再加進去,應該不會走鐘太多才是,不然要滿足客人的味蕾我覺得一大碗再加麵一次滿足更讚!有跟我相同感覺的人嗎?
人很多等待時間長
但是店員還是很親切有耐心
湯很濃但是味道有點淡(我點正常的)
叉燒很柴不好吃
點了三款拉麵也都覺得不好吃
但是加麵可以加兩次至少吃得飽
今天吃豚骨叉燒拉麵配醉雞
麵Q 口感好 可以免費加麵2次
醉雞也好吃 肉不會材
推薦
連假跟朋友來朝聖
湯濃度選濃 超好喝
不死鹹濃郁👍🏻👍🏻 …
湯頭夠味!唐揚雞很好吃!寵物友善❤️❤️❤️
來試吃隱藏版田雞拉麵,四隻大田雞腿+滿滿的蔥花+濃厚的大蒜味=絕配好吃😋。
香辣叉燒丁令人驚艷😍。
都是肉,噴了,吃到好撐😂。
#大蒜田雞腿拉
#香辣博多豚骨拉麵
#新宿柚子鹽拉麵
#地獄輕鬆拉麵
#唐揚雞塊
#香辣叉燒丁
#叉燒片
很好吃,用餐品質也很不錯
豚骨湯有芝麻香,叉燒也有很明顯的炭香
吃起來很有層次,喜歡喜歡
柚子鹽口味很特別,湯頭偏甜很清爽
唐揚雞很好吃,推推
拉麵本身中規中矩,柚香塩雞拉麵口味還不錯。
分數低主要是「服務」,用餐是大年初三晚上,因事先知道店家只能現場登記候位,故在現場等了一段時間,期間有另一組新客人到現場,店家卻未確認客人有無登記就直接讓客人入座,這讓在寒風中等候多時的幾組客人很錯愕,事後店員表示:「過年期間人多,沒有逐一確認,很不好意思。」
這樣的處理方式讓人蠻不愉快的~
生意非常好 尖峰時間一定要先訂位!
食材新鮮 湯底濃度可以調 叉燒超級大片
還可以加麵 非常飽足!
蔥豚料多實在,真的是滿滿一大碗的蔥,
,愛吃蔥的絕對滿足。
原味豚骨的叉燒肉,不僅僅是叉燒,還吃得到煎過的香氣,是放進麵裡之前有特別處理
香辣叉燒丁香而不辣,微麻,非常開胃
濃而不膩
加辣很可以 不是辣粉分離的那種
量很足夠
CP值高
會在二訪的店
這CP值甚高的拉麵,如果要找出缺點,那就是客座太少了!湯、麵、服務、用餐氣氛、價格都是優質的…..大推!記得要訂位唷!
香辣博多豚骨拉麵—辣椒油就是老乾媽 還以為是日式或店家特製的辣油或粉 根本就在騙人 都以為消費者好騙
兩碗拉麵 叉燒超柴 難咬 湯頭也普普 很稠 以這樣的價錢來說真的超貴
真的被4.5星 騙來 哭哭
等了半小時超久,人手明顯不足,看到評價分滿高來吃吃,結果被評論騙了因為此店有打卡送小菜,結果當天去的時候晚上也說沒小菜跟其他炸物了,麵很像陽春麵,真的很台式 一次店!
剛好看到朋友po,查了一下地圖,有夠近的,於是便趕快來吃了~~點了一個青蔥豚骨拉麵濃郁湯頭的,真的是青蔥跟重口味愛好者的最愛,而且唐揚竹輪是裡面包的是我最愛吃的玉米筍,超讚
空調不夠涼,蚊子有點多,炸雞好吃。
說實在話他的湯還是有點偏鹹它有特地提到台灣口味會比較淡一點日本口味會比較鹹一點但是不知道是不是因為我現在吃的比較清淡台灣味的湯頭我還是覺得太鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
看部落客介紹特地來的,但沒說吃到飽的活動有期限(還好已過)。
點博多豚骨拉麵,麵好吃,日式口味的湯頭也不錯,但肉稍嫌乾硬平淡。
而舖在上面的蔥量讓人傻眼,特地加了20元的蔥來配雙倍叉燒肉就這樣?(有翻過,真的就只有照片中表面那些)
即使後來詢問確認是忘了加而退錢,但正常放的蔥量跟所看過的照片也差異太大了,當時加我才兩組客人共3人,不能說是忙到忘了。
結帳單最後一行印著”給5星送雪糕”,不免讓人懷疑評價高分是這麼來的…
湯很濃不會太鹹,配細麵很棒
可是改成吃到飽很不喜歡
環境整潔,服務態度好,味道不錯,餐點種類選擇多
9/17晚上跟友人臨時約晚餐,原本要去的店都客滿,於是推薦這間多年前吃過覺得還不錯加上近期常有人分享的拉麵店,結果卻是不開心的選擇!
店員介紹菜單後點完餐,我看點單是錯的請去結帳的朋友確認,店員是新人可以諒解,也趕緊幫我們跟廚房確認,結果送餐還是有誤,沒加肉的被加,該加肉的沒加,反應後廚房也幫我們補上,謝謝。
不管是在候餐還是用餐過程,一直聽到內場大聲不耐煩的跟外場人員催喊指責,我們是去用餐的不是在當員工訓練的教材耶,如果要訓話可以在營業時間外吧!
後來一位內場出來更正我們的點餐單,說原本的人算錯,結果那一位還是算錯啊,希望少收的錢不要追究新人,請當自己不足該檢討的代價吧!
位置很擠還有個門把,員工要送餐真的很不便,希望貴店可以改善!叉燒的味道及口感可以再學學!
好吃的拉麵吃到飽餐廳
值得推薦
改成了吃到飽,東西整體還行,但服務態度真的需要加強,跟以前的感覺差太多了
這一顆星是給市售小菜跟可樂西打的
店員的口氣跟臭臉大概便秘三個月吧!
炸物還有頭髮..連說聲抱歉都沒有….
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
蔥拉麵很讚,可免費加兩次麵
點了博多豚骨拉麵
浪費230元(含蛋)
為了吃碗拉麵省了早餐、中餐的錢
結果吃起來卻是這種讓人失望的拉麵
湯喝起來和泡麵的粉調味料包沒兩樣
筍乾竟然有冷的而且還有打結在一塊
豬肉叉燒還可以,只是拉麵的豬肉叉燒不應該是這樣,而肉吃下去再喝一口湯就能知道湯完全不行
麵條分量可以但是麵條有點糊…
若以低分數的量販店拉麵館之王者拉麵比
這種拉麵品質完全沒競爭力…
還是員工都沒吃過拉麵?
所以弄出來的是個高價位的陽春麵?
餐點:1
目前店家是吃到飽的方案~菜單上主食拉麵是只有包含麵跟肉或是只有麵,配菜另外加點送上。個人喜歡豚骨勝於醬油,湯頭濃郁很好喝。唐揚雞與薯條炸得很酥脆~不過可惜不是一直都有想吃的炸物,是看店家炸什麼由服務生端出送上。
博多豚骨拉麵$200
麵條硬度剛剛好,吃得到一點麵香。叉燒薄薄四片,肥瘦適中但口感意外有點硬,有點豬肉騷味我不太喜歡。筍乾鹹甜的醬香味是整碗味道最明顯的食材。湯頭一開始喝覺得有點清淡,但吃到最後覺得是甘醇、不死鹹。
可樂餅$30
外表看起來有點油,聞起來有梅子薯條的香氣🤣
內餡意外是咖喱口味的馬鈴薯泥,咖喱的香料滿好的,可惜就是有點油有點硬。
服務人員態度良好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
草莓真的很新鮮很好吃~~~拉麵跟炸物也都很棒!超推~~店內放的動漫歌都很耳熟能詳是意外的點😂
炸物跟小菜是隨機的~ 店員會桌邊詢問 炸雞跟甜不辣都很好吃~~店員也很親切,喜歡喜歡♥ …
在這物價飛漲的時刻,店家還能舉辦吃到飽的活動實在佛心,餐點的美味程度每個人喜好不一;外場只有一位服務人員要接客,介紹,每一桌問需不需要小菜這服務費給的合情合理。用餐時間稍嫌不足
這一顆星是給可樂跟蘋果西打的
1.我是欠外場店員錢是不是?臉在臭什麼意思?
2.叉燒、溏心蛋都很差強人意。
3.炸物要給不給用餐時間90分鐘實際上等待時間可能差不多要一小時。
4.圖片那碗飯比不會煮飯的老媽煮出來的還難吃。
5.五星評論送雪糕。這雪糕不吃也罷,沒辦法欺騙我的良心。
6.再強調一次,東西難吃就算了,有收服務費的店的店員臉色真的可以好看一點,不然海水退了就知道誰沒穿褲子。