旭集 和食集錦 義享店的最新評論
露天餐酒/酒吧/飲料/輕食/酒吧/聊天小聚/續攤](https://www.iwans.tw/uploads/20230915/273cc5b01be3457ec5b81d15daae1828.jpg)
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因為商場地形的關係，報到的區域稍嫌擁擠，從二點開始報到，到可以進場要站30分鐘，這點可以有調整的空間。本次使用的是下午茶時段，食材等級並不如期待中想像的高，生魚片的等級一般般，白灼蝦腸泥明顯，愛吃蝦的小孩都不敢吃，螃蟹腥味頗重，這點可能跟我不愛吃蟹有關僅供參考，烤物沒有喜歡的略過，炸物的粉漿偏厚，甜點沒有一樣可以被拿來稱讚，大吟釀蛋糕原本很期待，結果一入口底部超濕差點吐出來，其他的甜點沒有值得推薦的，全場唯一感到讚的只有蛤蠣湯，好喝到多吃了一碗，飲料只有咖啡屬自助式，其他基本都要排隊點選，種類也不算多元，總體評價個人覺得對不起他的售價，以實際提供的食材內容來說，吃海港城的下午餐就可以，不需要花快多一倍的價錢來旭集，以上個人觀點供您參考。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,000-1,200
下午茶分享
生盛
麵包蟹.三點蟹 .藍鑽蝦.章魚冷盤類表現不錯
巧鮨
炙燒壽司的干貝.鮭魚入口即化
生魚片種類多樣非常新鮮！
手捲有蘆筍.甜蝦.鮭魚卵表現也都中規中矩👍
醞炙
想吃牛舌 和牛要午.晚餐才有
下午茶的話是基本的五花牛.豬肉.和牛肉燥飯等等
表現還不錯👍
炭烤香魚的外皮非常脆.不過小刺很多
如果喜歡的人應該非常愛😂
和揚
海老.天婦羅.蔬菜.牛蒡.基本該有的都有
很有個很貼心的地方是醬汁是熱的！
配上蘿蔔泥整個絕配
旨燒
鐵板鱸魚.大蝦都非常入味！
想吃干貝的要選午晚餐才有提供～
汁煮
帝王蟹腳味增湯-蟹腳稍微小了點肉比較少 湯頭ok
蛤蠣湯-4-5顆蛤蜊都非常大 湯也很鮮甜
旬炊
鮑魚土瓶蒸-味道沒有像串燒店的濃
但味道是有的,而且有一整顆完整的鮑魚！
茶碗蒸-分一般的跟松露的
（松露味道沒有很明顯）
澄甘
不得不說這邊甜點種類非常多
表現也都非常優秀！
還有很特別的柴犬人形燒卡士達口味很濃很好吃
麗酌
麒麟生啤表現非常好
不過吃吃到飽還是留到最後
不然喝一杯就飽了😂
其他飲品種類也都非常多樣性
整體來說,食材.擺盤.裝潢都無可挑剔
下午茶含服務費的$1089也非常划算
是我會願意特別跑來再吃一次的吃到飽餐廳🍴
一個月前就預約旭集～（台北的超難訂 高雄的比較好訂一點～但還是建議大家都提早預約喔！）
海鮮食材都很新鮮而且份量超多不怕吃不夠喔～
握壽司🍣很驚艷！都入口即化！好吃到眼睛為之一亮的程度🤭
蛤仔湯的蚵仔很肥美 湯頭很鮮～
還有龍蝦味增湯🦞！多種湯品的選擇～師傅會現煮給你喝呦ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )
連甜點都不馬虎！很精緻 小小的所以每個都能嚐到～
還有和牛干貝吃到飽！實在是太好吃了呀～
晚餐差不多一個人快2000的確是不便宜但真的很好吃呢～之後有機會也能帶爸媽來嚐嚐！
快6點時進場。食材都很新鮮值得信賴！只是沾醬無法把食材的鮮給表現出來。就好比月亮蝦餅一樣沾醬又是多了一種選擇。椒麻雞也是一樣的道理。這一頓飯讓我吃的有點疑惑花了快二千元（一個人）卻吃到懷疑人生如果要我說哪一道菜好吃，我真的無法提供哪道餐點能讓我有想再次想要
拿的衝動跟食慾。螃蟹跟蝦都很新鮮但沒有到鮮甜的層次。還是老實一點吧！到熟識的餐館用餐勝過吃到飽餐廳。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
吃了一次平日下午茶跟一次假日午餐，價位不同，餐點也有些許不同，整體來說，還行！食物走精緻路線，個人認為吃中餐會比吃下午茶來的好，用餐時間上比較充裕！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
麵包蟹不好吃，台北店鮮甜好吃，連海苔麻糬也是北部好吃，造型燒也是北部烤的外酥內軟比較好吃，明白北部一位難求的原因了，沒有櫻花生乳捲了真是悲劇
此次用餐是平日晚餐
生食區：生魚片相較於其他吃到飽自助餐廳，種類上算多。除了基本款的旗魚鮭魚鮪魚，還有紅甘、鰤魚等種類。
小缽裝的迷你日本料理算是不錯的選擇！炙燒壽司也是很好吃，比目魚鰭邊肉很看炙燒功力，稍微燒太久就都融化了😂
調酒類建議可以喝花嫁，如果喜歡喝偏酸可以喝看看朝凪，記得這些都是有含燒酒的調酒，開車的人要注意。
麵包蟹和鳳螺個人很喜歡吃，麵包蟹建議可以沾看看薑米醋，別有一番風味！香魚的部分只有假日午晚餐有母香魚，其他時段只有公香魚
熟食區：
炸蝦的話特別推薦吃看看他們的春雨炸蝦，外面那層非常酥脆！又不像普通天婦羅炸蝦那樣，有著厚厚的一層麵粉裹在外面，十分好吃！
令人驚艷的還有他們的牛小排和羊小排，單吃非常香嫩，旁邊還有六種沾醬，個人非常推薦蒜味味增，不會過於死鹹之外，還很好的提味了肉香，吃了才不會太膩口
湯品區：
有龍蝦味噌湯以及蛤蜊薑絲湯，那個蛤蜊真心大顆，龍蝦湯還有另一個搭配番茄的，龍蝦是已經剝好殼的龍蝦肉，十分喜歡！
鐵板區也有現煎干貝、大草蝦、大塊骰子牛肉，煎的功力十分不錯，骰子牛外層酥脆，裡面大概3-5分熟，干貝煎的恰到好處，外層可以吃到一點絲狀，內層還是偏生的柔軟實體，大草蝦已經提前開背去蝦線，十分好吃！
甜品、水果區
水果樣式大概8種，百香果酸到我舌頭會痛(我算很能吃酸)，而且連吃兩顆都是這樣，甜點的樣式很多，大多是類似日式甜點小小一個，其中非常推薦他們的奶酪，香甜軟嫩的口感超級好吃！也有可愛的柴犬造型雞蛋糕-柴犬燒，以及旁邊他們自製的冰淇淋，但被哈根達斯養刁的我，覺得冰淇淋表現相對普通，比較驚艷我的是杏仁以及花生口味，兩種都很香很好吃！但杏仁像是杏仁粉泡的再製作成冰淇淋😅
這次是第一次去吃，大部分時間都在吃飯比較少拍照，如果之後還有再去再補充其他照片～
我是第一次至旭集用餐，我對入場的排隊方式
覺得非常的莫名其妙，他不能同行一人代排，等排到之後同行人再一起入場，一定要全部一起排隊..
如果有朋友晚到就要拍照入場單，請他從後面排?!
雖然入場時間是沒有差很多，但如果行動不便的，也要擠在一起排?! 因為其他間吃到飽都是可以一人代表排隊，其他家人在門口等就好，OK ，可能我之前吃的等級比較低..
食物的部分
比較有特色的部分: 母香魚(超愛) 烤日本山藥(大推) 燒烤類很多，牛小排、羊排都很優!! 干貝也很棒
失望的部分: 日料的土瓶蒸我覺得味道不太對! 蒸蛋也還好，炸物太多有點膩， 港式幾乎沒看到
甜點部分
有幾款我很喜歡，蘭姆葡萄夾心餅乾(超喜歡) 柴犬雞蛋糕(現做)
和果子，如果你不是天生螞蟻，千萬不要輕易嘗試，超甜..
整個都是糖做的.. 超膩
用餐時間：週五晚餐
17：30-18：00幾乎都不用排隊
18：00之後鐵板區是排最長的
其次是握壽司去跟調酒區
餐飲的品質是無庸置疑
新鮮美味多樣化
最喜歡生魚片、握壽司、炸蝦、干貝
不喜歡
唯一覺得要改進的是座位舒適度
這次分配在進去隔柵後面的座位
是一長排的位子設計
隔壁起身坐下都可以感受到整排椅子震動
下午茶體驗：熱食壽司不錯，吃的很開心。美中不足是生菜只有三種，兩種還有加醬了，菜是看過選擇最少的……
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常新鮮、精緻、美味，
且用餐環境舒適，有對得起價錢，
但唯一美中不足的點是⋯甜點真的普普😂
除了甜點以外的都好吃～！ …
第一次吃旭集
時段假日下午茶
衝著大干貝吃很多顆
握壽司真好吃
飲料區很多種
青菜類比較少
整體來說 蠻不錯的
飽到不行
吃到人家來趕場
真是不好意思
覺得可以設置放餐紙巾區
不然要ㄧ直跟服務人員討衛生紙
杯子可以洗乾淨ㄧ點
可能自己比較龜毛
剛好裡面有洗手臺 自己再洗ㄧ次
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
蛤蜊湯, 海膽干貝漢堡
美味程度：⭐⭐⭐⭐⭐
商品價格：⭐⭐⭐⭐⭐
服務態度：⭐⭐⭐⭐⭐
整體環境：⭐⭐⭐⭐⭐
算是粉高級的buffet
生魚片非常的新鮮
烤魚下巴超讚👍👍
每道魚類都好好吃😋😋😋
海鮮類都很新鮮🥰🥰🥰
牛排粉嫩，肋排醃醬粉搭
肉類食品都算不錯
蛋糕甜點方面也非常多種
飲料類有特調，非常好喝
算是CP值非常不錯的buffet
食材多到2個小時都無法全部吃完
會再度光臨的😁😁😁
服務和餐點 , 其實都沒有太大的問題 , 但是 !!
不符合我個人的預期 , 每個人都有自己喜歡的口味~~
我不喜歡不代表你不喜歡 !!
高雄的吃到飽 , 我會以海港來做一個標準 , 從價格和菜色來看 !!
一個人加上服務費約1500 , 高於海港的餐卷 800
再者 , 今天吃中午餐期 :
1. 取餐距離太分散 , 需要走一圈 !! 動線不如預期 ~~
2. 冰淇淋只有一個冰櫃 , 太多人排隊 !! 不如預期 ~~
3. 生魚片在中午用餐時間竟然沒有 [黃金鯡魚卵] !! 不如預期 ~~
4. 煙燻鮭魚只有在 [凱薩沙拉] 上面鋪了一些 , 非常零散 , 夾完補充的速度太慢 !! 不如預期 ~~
海港的 [煙燻鮭魚] 是另外做成一盤 , 可以讓客人單獨選擇 !!
5. 取餐需要戴塑膠手套 , 但是卻不是林皇宮那樣用 [電動充氣] 的 !! 會造成有的客人一次抽一堆起來之後擺在那裏 , 到底我們該拿還是不拿 ?? 這樣的話 , 不如直接取消戴手套 !!
6. 蛋糕種類約只有海港的四分之一 !! 不如預期 ~~
7. 牛肉熟度每個人喜歡的不同 , 我偏好五分熟 !! 可能有人喜歡這樣比較老的 !!
8. 飲料種類約只有海港的三分之一 !! 不如預期 ~~
服務的話 , 我會給五顆星 !!
但是餐點內容我最多只給三顆星 , 太多不如預期 !!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
食物品質十分優秀，每一口都感覺得到食物到新鮮原味，唯一覺得美中不足的地方，收桌的服務生可能還需要再多多訓練，收的有點急，不會察言觀色，有時候會讓人產生壓迫感，不能好好品嚐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
蒸螃蟹、煎干貝好吃，生蠔🦪是半熟的，生魚片、壽司不錯，但午餐酒類只有啤酒和調酒，可惜紅白酒清酒晚餐才有
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
以假日每人2200多來說，覺得有些不等值，但當然也有好吃的東西，但普遍來說可以嚐鮮但會不會回訪就要見仁見智了～
海鮮現場製作類的餐點很不錯.感覺生冷一次吃太多會不適.所以有節制…遇到的師傅都很親切.尤其甜點區的服務人員.在裝冰淇淋的時候有反應問題給人員.內場的人員就出來處理了.感覺這次用餐的經驗能挑剔就是吃不夠本了…
很難訂位 本來以為是饑餓行銷 結果真的是滿滿的人 座無虛席 不管是日式 西式 中式 從食材到盤子都很用心 新鮮不用說 也不會讓人吃不到 甜點樣式很多但是真的有點弱 好吃的不多 茶包不行泡起來很澀
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生 魚片, 蛤蜊湯, 松露茶碗蒸
停車位
很多停車位
在手機上提前預定日期與位置，出發前天電話確認訂位，小姐會提醒我們11:00先報到11:30入場用餐。
我們的位置在飲料區 拿飲料咖啡調酒都很近也有白葡萄酒、紅葡萄酒與啤酒🍻
我爸說喝啤酒太撐了。
建議大家拿自己喜歡吃的東西，若要回本可以先夾生魚片（因食材新鮮的先吃）不建議拿握壽司米飯容易飽。
第一輪不著急先排大排長龍的鐵板區（因為煎檯需要時間）可以先夾生蠔、炸蝦來吃。
我們有拿蟹螯慢慢撥慢慢進食，鮭魚親子手捲可以跟師傅說不要飯換成蔬菜。
蛤蜊湯蛤蜊大顆飽滿，土瓶蒸湯頭是柴魚高湯裡面有一顆鮑魚我覺得普通，下次會將胃留給干貝。
第一輪結束後，大家都飽的差不多了，鐵板區人比較少也不用排隊，這時候干貝大出師傅不會在限制一個人3樣，會將煎好的干貝趕緊送出，維持煎檯干貝出菜品質，他會給很多很大一盤只要你吃的完😊
鐵板區的煎蝦上灑上胡椒鹽，有夠到味就算不吸蝦頭，也可以把握時間多吃幾隻蝦回本。
來到最後的甜點，大家都一樣的流程腳步，冰淇淋區開始排隊，我覺得裡面的雞蛋糕有用心，味道超香卡士達內餡很棒，還有胃的位置可以吃一個，逛了一圈蛋糕可能平常就有在吃蛋糕，覺得沒興趣，還是推薦冰淇淋真的不錯吃，是旭集自己做的手工冰淇淋，每個口味都很到位，不會讓你失望，巧克力苦甜、檸檬口味的酸與香草冰淇淋的cream超讚。
整體來說服務跟品質反應在價格上，用餐第一輪就拿著帳單要你先結帳，怕客人吃到烙跑哈哈哈開玩笑，用餐剩下30分鐘也會一桌一桌來提醒，請把握用餐時間。
餐點與漢來差不多~
但數道餐點從開餐到吃飽都沒看見補充。
干貝、紅蝦、鱈魚要排隊拿取，單次最多三樣。
總體來說菜樣沒有海港的多。
冰淇淋是旭集自製的，建議來吃的人，先拿甜品放著(因為吃飽時去拿排隊要等很久)，冰淇淋可以先嘗嘗味道就好(因為吃飽時拿要排很久)，生日的壽星可拿身份證及下載iEat app拿生日禮(茶葉罐)。
適合稍高預算的人來這裡聚餐，餐點山產種類較少，適合愛吃海鮮的來。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：3
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
假日午餐時間
人均$1800左右
服務親切，東西好吃，內部氛圍很好
會再來訪
高雄旭集是一家集壽司、日式甜點、螃蟹、鮭魚等各種美食於一身的店家，他們的餐點無論是色澤、香氣、口感都讓人回味無窮。他們的壽司是經過精心挑選的新鮮食材製成，軟嫩爽口，讓人吃了一口就無法忘懷。日式甜點則是優雅精緻，每一口都帶著淡淡的香氣，讓人心曠神怡。而他們的螃蟹和鮭魚更是名聲在外，以鮮甜多汁、鮮美味道深受食客喜愛。在高雄旭集，每一種美食都是他們匠心獨具的杰作，每一口都是一次驚喜的享受，讓人一試難忘，再試心動。
二訪經驗～
優點：
干貝好吃、牛排好吃、生蚵新鮮
其餘很普通！
缺點：
服務人員教育訓練相當差！
櫃檯入口處，小姐口氣很差
破口大罵當眾喊全名，質疑我為什麼沒更改用餐人數！
客服根本就超級難打的呀！
我明明打了好幾通都打不進去😔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
料理算不錯👍用餐人潮多，
食材新鮮，甜點和冰淇淋都好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
海膽干貝漢堡
本次是二訪，在一片每家buffet都大同小異的狀態下，我認為旭集算是有做出差異化
在菜色上以避開供應很多可能不太會有人取用的菜色來避免浪費，這點我覺得很不錯！
吃了兩次下來，推薦麵包蟹、爐烤牛排、鐵板系列（一次限三個）、生魚片、干貝漢堡是必拿的
現點握壽司和龍蝦湯泡飯也很多人推薦
飲品選擇很多，冷飲建議點現場調製的，有酒精類飲品可選擇，咖啡必喝！
甜點方面則是稍嫌遜色，不過和菓子、羊羹、巴斯克、生巧克力、草莓蛋糕算是表現不錯，這些都可以試試看！
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
生 魚片, 海膽干貝漢堡
和老婆來用下午茶，1390元+10%，生魚片很新鮮，螃蟹蝦子也是，現調飲料總類多，甜點、和菓子是其特色，冰品普通、炸物普通、全部樣式沒有很多，個人而言，整體上都還可以，但沒有很驚艷。也是覺得這個價位頗高。不會刻意想來消費。佔地不大，氣氛也沒有這種價格的價值感。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：3
服務：4
氣氛：1
建議的餐點
生 魚片
餐點精緻，美食美味不斷，主要以日式料理為主，想像的到的，應有盡有。唯沒有和牛。收餐盤速度可以，不會殘盤在桌上一堆。可惜是座位的設計不良，內側的人要拿餐盤食物，必須麻煩坐外側人起身才能出去拿取，整潔度，環境氣氛不錯，食物擺放也到位，區分明顯容易辨別，進場時帶位人員也會加以介紹。每人午餐費用約1500左右。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
生 魚片, 蛤蜊湯, 海膽干貝漢堡, Lobster and Assorted Seafood Porridge
本身喜歡吃日本料理，超愛這裡！
幾點心得分享
1.飲料bar超讚！要試試看喔！
2.不建議拿生魚片，建議拿壽司，但是可以不用一開始就去擠，可以之後再慢慢去拿
3.土瓶蒸很棒，裡面還有鮑魚
4.點心吃的差不多飽就可以去排，不要等到最後再排，人超多
5.下午茶也是超棒的，好想再訪！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
目前覺得自助餐這間CP值最高，但價錢也高
很難訂位，進場還要排很長的隊🥲
但東西很多座位也寬敞很舒適
海鮮都算新鮮很不錯干貝可以吃到飽🫠
餐點都很棒👍👍用料很實在
一定會再二訪，但希望甜點區可以有更多選擇
人手可以再多一點畢竟客人量超大排隊等餐點時間一下就到了🥲
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
鮑魚土瓶蒸, 海膽干貝漢堡, 甜點 水果
用餐這天中午吃太多龍蝦了，所以晚餐沒拿太多種類吃⋯但整體感受還不錯👍🏼
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
全體服務人員都非常親切 有效率
不會像其他品牌 「 台北信義 饗饗 因為忙碌服務內外場人員 ，眾多都臉臭翻天 超扣分。
旭集 是 從入門就能感受妳們親切的問候，以及帶位過程 都能關心客人 ，看見孕婦媽咪也立即 拿靠枕給予 非常貼心！
內場服務師傅也是乾淨利落有效率👍🏻👍🏻
干貝 牛肉👍🏻一吃再吃
取餐區域很大，種類非常多，飲品分兩區，有特調跟自己取的，廚師現做的份量也不會太多，點心冰淇淋也很多，只是點心比較沒有特色，價格雖然高，但是值得吃一次。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
松露茶碗蒸
今天預約下午茶時段
服務好，氣氛中等，餐的選擇部分其實很足夠了，但因為是下午茶，所以幾乎沒有蔬食，飲料部分很喜歡，可以現點新鮮果汁或現做飲品
餐點：4
服務：5
氣氛：4
食材用料好，加上服務員們的熱忱，非常美味！許多地方也很用心像是甜點的變化～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
好吃美味可口，現場動線算大，不會全擠在一起，海鮮類和生魚片、炙燒真的很新鮮又好吃😋👍🏻值得
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
生 魚片
東西是好吃的，但相比高雄其他自助餐，用餐後心得是感覺不值這個價位
訂位就算是你要訂尾牙幾十個人也無法提前一些訂，一定只能提前一個月訂，而且完全問不到當天座位的大致分佈所以也無法先安排位子，電話也不好打
食物口味都偏重鹹（蛤蟆湯跟帝王蟹味噌湯都很鹹），甜點跟飲品也都太甜，網路上看到的龍蝦跟鰻魚都沒看到🥲比較覺得好吃的大概只有羊小排跟牛小排
整體覺得非常普，價位跟一眾吃到飽比起來絕對也算是比較高，CP值頗低，食物之前吃林o宮覺得還比較好也比他便宜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：3
服務：3
氣氛：5
2023更 二訪
未開門，排隊人潮滿，開門後，服務人員一個人帶一組客人介紹區域跟入座，很貼心超讚！
食材種類更多了，依然新鮮好吃😋
朋友看到都問哪間想吃～
推薦！
2021ㄧ訪晚餐，微疫情，幾隻小貓
整體環境乾淨、食材新鮮、很有效率～
食材種類不多，海鮮很新鮮
店內清潔似乎做得不夠好⋯
服務人員的態度讓人很像是在299吃到飽的餐廳內😂
這個價位吃海港cp值更高👌 …
二訪💯
食材很新鮮，種類多樣
餐點精緻好吃，大推咖啡
晚餐5:30開始，可以吃4小時🤭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
生 魚片, 蛤蜊湯
餐點沒什麼問題，服務也很不錯
最大的問題就是一堆台灣鯛加餓死鬼投胎
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
食材新鮮、動線寬敞、座位間隔大、海鮮愛好者的世界。生意很好要提早定位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
鮑魚土瓶蒸, 生 魚片, 蛤蜊湯, 松露茶碗蒸
2023.02.08
位於義享天地7樓的高級自助餐
收費真的….頗高
平日午餐：$1390
平日下午茶：$990
平日晚餐：$1690
上述都還要再加上一成服務費
–
餐廳內有分9大餐檯
生盛（海鮮類：生魚片、蝦子、麵包蟹等）
巧鮨（炙燒現握壽司）
醞炙（炭烤）
和揚（炸物又稱天婦羅）
旨燒（鐵板燒：干貝、和牛、天使紅蝦）
汁煮(個人鍋物）
旬炊（土瓶蒸、茶碗蒸等）
澄甘（甜點區）
麗酌（飲料吧）
取名都非常日式高雅、括弧內是我們這種凡人容易理解的說法🤣
–
由於餐點的種類太多了
只講幾個印象最深覺得最好吃的：
生盛區的蝦很甜、淡菜也很大顆
生魚片很厚也吃得到油脂香味
巧鮨區我點了干貝、鰤魚、鰈魚
每一種都有搭配不同的佐料炙燒
醞炙區的和牛漢堡排多汁香味十足
旨燒區的干貝推薦但和牛筋多咬不太爛
上述都非常好吃
甜點除了可愛又好吃的人形燒其他都…普通偏下
–
總結菜色還算豐富
食材有很新鮮
但人的胃口有限我覺得以晚餐$1980的價錢
實際入口的大約只有$980
來嚐鮮一次即可應該不會再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
建議的餐點
生 魚片, Lobster and Assorted Seafood Porridge
初次來用餐環境是舒適的，食材新鮮種類也很多，個人喜歡慢食只挑重點食用，因為是下午茶時段價格比較便宜以質量來說物超所值，服務人員態度也令人感到舒服，唯獨2人位置編排跟隔壁桌太近有壓迫感。
用餐有開車會有停車卷，貼心！
旭集的餐點，飲品，環境和服務都很不錯噢！
多項選擇一次擁有，超滿足~
是到義享必吃的餐廳，很喜歡❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生 魚片, 甜點 水果
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費室內停車場
干貝很好吃不過有限一次只能拿三個，生魚片倒是還好蠻普通的，炸物有海老蝦還有炸鮑魚（雖然看起來像九孔）都炸的很酥脆很好吃，烤物我倒是覺得很普通，鐵板料理真的必拿，有扁雪干貝草蝦，飲料的話有調酒還算不錯喝也有熱的咖啡拿鐵之類的，甜點的話只有幾樣好吃而已其他真的不怎樣，總結來說就是好吃的沒幾樣但價格卻很怎樣
空間規劃佳、環境優美、用餐排隊動線流暢、海鮮食材新鮮、我愛鐵板干貝、明蝦、炙燒也很棒！香魚烤得很嫩～推～最後甜點時間不夠了😅巴斯克乳酪一定要吃😄假日下午茶價格雖貴但選擇更多👏
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,400-1,600
眾多品項能現點現作各類日式炸物炭火直烤鎖住食材精華肉質軟嫩多汁KIRIN一番搾冰柱生啤酒多彩繽紛和洋果子9大主題用餐攻略😜
餐點：5
服務：5
氣氛：5
價格蠻高尚，卻未見與之相稱的食材，料理種類相較其他吃到飽餐廳也偏少，平心而論料理味道還可以，但不值。
服務
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