旭集 和食集錦 義享店的最新評論

服務親切 環境整潔
用餐時桌上服務更換迅速
食材也很新鮮。今天嘗試後
應該會在再次光臨
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,000-1,200

目前高雄最火熱的自助餐廳~旭集(Sunrise)自助餐,採用餐廳周邊圍繞供餐的佈置格局,中間留有長條狀的供應餐點巴台,一面供應生冷海鮮,另一面則由師傅手作(炙燒)壽司.
自報到櫃台進入,右側是飲料吧檯, 炸,烤物與汆燙熱食;左側是牛排,鐵板煎蝦與干貝,熟食大蠔,龍蝦(飯)湯,帝王蟹(味噌)湯,茶碗蒸,以及甜點,冰品與水果等!!
用餐中令人眼睛一亮的食材包括: (1)牛排(肉),(2)煎干貝與鱈魚,(3)生魚片,與(4)炙燒握壽司與手握壽司,其中炙燒手握壽司有三中口味(鮭魚,鰤魚,蝶魚),個人最偏好蝶魚於炙燒後的油脂香,(5)天婦羅炸蝦麵衣薄蝦子大, (6)花枝胴卵煎紮實味美 (7)牛奶霜淇淋與 (8)現作紅豆奶油餅!
由於手握炙燒壽司口碑大好,所以經常大排長龍等候多時,建議可以在下半場再來,相對會寬裕很多!!
其他選項: (1)和牛漢堡肉口感偏油膩,(2)帝王蟹味噌湯口味偏淡所附的一塊帶殼蟹肉則需靠點運氣,(3)盛盤焗烤味道不錯,(4)土瓶蒸料略貧乏,(5)龍蝦湯泡飯亦可以是龍蝦湯!
至於其他的烤物,冷盤蝦蟹,沙拉吧,甜點,水果可是個人偏好酌用,在用餐過程除了對紐西蘭淡菜敬謝不敏,旭蟹處理嫌麻煩外整體感覺不錯!
自助餐廳內沒有化妝室,有使用需求時必須走到室外如廁! 餐廳內也沒有開放供應濕巾,須向服務人員提出要求!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

2023-01-08 二訪
參加公司尾牙，午餐時段人好多，不過就算排隊也還好，除了煎干貝一直秒殺吃不到外，其他很快就能拿到餐點。這次吃了上次下午茶時沒吃到的骰子牛肉、炸蝦天婦羅，也都蠻好吃的。因為開車不能喝酒，只喝了芒果可爾必思，好喝。反而生魚片覺得沒有上次的好吃，但整體還是很不錯。
2022-02-09
下午茶時段用餐的人很多，除了排隊入場時，不至於覺得擁擠。鮭魚生魚片好吃，炙燒的握壽司也很棒。炸物比較普通，和菓子很可愛，甜點也不錯，整體來說雖不便宜但還ok。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點

第一、環境蠻不錯的，不會太亮，但視野都還行，整個很日式；但是整個區域是狹長型，像我們是坐在甜點區附近，要走到飲料區就有點距離
第二、整體食物都算有水準，我們是吃午餐，香魚很大隻魚肉很細緻，炸蝦也是很大，不是靠麵衣撐大的，但，生魚片有筋牛排很乾，不知道是怎麼處理的，有點對不起這個價位…

食材新鮮，選擇多樣，色香味美，每道菜都有一定水準，幾乎沒有濫竽充數，整體來說對得起價位，百貨商場停車便利～

#半食記🤤
寬敞、食材、服務 可以
香魚、鐵板蝦、生魚片、天麩羅、司康、冰淇淋、日式甜點⋯有推

價位雖然不低，但可以再多吃一次❤️
#高雄旭集 #義享
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

生食熟食炸物點心，樣樣精通的旭集，和你最愛的家人，坐在靠窗景的圓桌上，豐盛的享用，感受團圓的滋味是什麼

有時候，美食的星星評價，會因為同桌的人產生了不同的評分標準，高雄的旭集我給了六顆星

食物精緻，服務人員細心解說，環境整潔，風景優美，人生旭集，歡迎一訪

摒除太難訂位這件事外～雖然他的價格不管在平日還是假日，都是相對高的。但我必須要說，以餐點食材的多樣性和新鮮度而言，完全沒有懸念很可以。甜點類以和果子形式表現，無論外觀的精緻，還是口味的細膩都很棒👍 …

價位真的不便宜，但這裡也是到目前為止吃過最滿意最舒服的buffet ，唯一美中不足就是冰淇淋都強調是什麼旭集小農製作的，這點多少還是會讓人覺得這冰淇淋到底是哪裡來的，連個品牌都沒有的感覺。還有倒生啤的服務人員技術可能要再加油，用餐期間拿了兩杯但都只有倒八分滿，如果怕客人回座位會灑出來的話，應該還可以倒個九分滿，不然喝起來真的沒有喝現榨生啤的感覺🥲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

飲品多樣是我喜歡他們的原因
調酒有水準 咖啡也有水準
熱拿鐵有拉花
餐點多樣 也好吃
但我就沒這麼喜歡排隊
每一道都需要排～～～～～長隊
時間都花在排隊上了

可以選擇的菜色非常多樣
食材相對的高品質
用料非常用心
可以感受到每口鮮美的滋味

也可以看到現場師父烹煮的過程
看起來非常的專業 很安心
用料更是大方 吃的很開心

不管是炸 煮 煎 甚至生魚片
擺放方式秀色可餐
自助式取餐也很方便
人潮也不會太多 不用排很久

用餐氣氛非常好
不會有太多的干擾
動線規劃還不錯 晃一圈應有盡有
很推薦大小聚會 閨蜜 情侶紀念日等
來這裡用餐留下美好的回憶
餐點：5
服務：5
氣氛：5

一次嚐鮮即可
要是吃過日式料理店的食材，再來吃這些握壽司、生魚片、草蝦⋯，這家下午茶只有炙燒握壽司可以品嚐，冷凍海鮮沒有一樣是有鮮度的，白蝦、淡菜、麵包蟹，食材全都不鮮甜。
甜點類，全都一般般，只有冰淇淋免強可以。還有現做的咖啡！
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200

跨年特別餐
每人都有半隻龍蝦，但餐費兩千多元
CP值偏低

這是第三次前往用餐
服務生收空盤速度很慢
桌上都疊了一堆東西…
體驗不是很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

第一次吃平日晚餐，因為網路上都滿席，當天試著17:00來排現場候補，很快17:50就有位子進場開吃，生蠔每個都很大顆處理的很好，最喜歡的是煎干貝/骰子牛/烤蝦/香魚，握壽司區的食材跟師傅的功力都是一流的，炸物區很推炸蝦及和牛可樂餅，飲料甜點也不含糊，葡萄可爾必思蘇打還有乳酪蛋糕及卡士達雞蛋糕讓我驚艷，很遺憾的是司康做失敗了，雖然外表漂亮但口感不佳像一般的餅乾，冰淇淋很推蜂蜜檸檬雪酪，好適合飯後做完美句點，這裡服務人員親切動作也很迅速，推薦大家有機會來這裡體驗什麼是高檔有品質的Buffet.

以高雄來說，可以說是菜色最好的餐廳，味道一點都不馬虎，食材也新鮮，選擇的種類很多，不會出去繞一圈，不知道要吃什麼，而這次造訪，超推香魚，也推薦給大家
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：3

晚餐時段預約一家五位來用餐，是慕名前來因為竹北同事消費經驗不錯，但我滿抱期待前來，確實滿滿失望，因為入場人數多導致服務師父有的脾氣不是很好，我在飲料櫃台排隊等啤酒時，只因為問了啤酒是否有問題？是不是要等，只見服務人員大聲跟我說，先生請你排隊，我當下回應我在排隊我只問一下，生啤龍頭結凍是否要等待，她再次呵斥我請你排隊，我在隊伍裡難道我站在外面嗎？ 結果啤酒頭果然不能馬上好，我只能排了半天再離開隊伍去別的地方，當下用餐感覺立馬被影響，一家自助餐一人收費超過2000元，客戶卻不能有問題~我只能說花了錢來受氣，這體驗很特別~

海鮮非常新鮮，東西好好吃，肚子沒空間不然想整個吃一輪，服務態度好，年初六因為疫情關係，餐廳也沒有全區開放，覺得很棒，不會因為要賺錢而全開放，有機會會再去朝聖👍 …

不吃牛肉狂吃海鮮，食材都很新鮮好吃！
調酒也一直續點，完全吃好吃滿4小時
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

午餐1500多的價位，如果不是公司付錢，我應該不會去，吃了18顆干貝，干貝海膽壽司吃起來沒有海膽的感覺，甜點還不錯，香魚沒有蛋

在百貨公司裡，從大門進去要走到最裡面，第一次去要稍微找一下。

食材用料很好，紅蟳比較普，麵包蟹很可以，雖然也是冷凍的，但感覺的出來用的等級比較好，解凍的技術也不錯，吃的到蟹肉的甜味和一絲絲的口感，不會爛爛的，蛋跟膏也是爆炸多，算是我在吃到飽吃過最好吃的螃蟹了！

生食干貝等級也很好，滿大顆，非常甜！羊排、生魚片（有鮭魚）、現煎牛小排都很推，而且還有玉荷包，非常大顆，超甜，咬下去大爆汁！

一定會再回訪！

mvp沖繩黑糖奶茶！！
葡萄可爾必思蘇打也好喝
餐點的部分食材吃得出新鮮，料理方式也都處理得很好，因為不吃生食所以無法評論，但熟食的部分真的很不錯。
入場前擔心因為人很多會混亂，但無論是帶位、收盤、補餐、結帳流程都有安排好，沒有讓我們一家等到，也沒有任何不好的觀感。這一餐吃的很開心。下次還有機會絕對會再去旭集用餐。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,400-1,600

座位不擁擠
價格稍貴，但食材是真的不錯～
值得來吃～
超愛他們的生蠔❤️

#雖然是吃到飽，但ㄧ點也不馬乎

假日下午茶的時間有提早訂位人潮也是滿滿，但排隊進場速度滿快的，用餐時間14:30～16:30兩個小時吃的很飽，食材非常新鮮，螃蟹整個大勝海港餐廳，多道料理都很精緻美味，調酒也很好喝～～雖然每個餐檯都要排隊取餐會花上一些時間，但下次還是會想再回顧，已經是目前心目中最好吃的buffet(喜歡日式料理、海鮮的人大推，食材等級比饗食天堂更上一階）今日最喜歡的是烤生蠔，超美味！！
甜點雖然看起來很精緻，但沒有覺得特別美味的，冰淇淋也覺得普通，甜點還是台北美福彩匯的最棒～～

用餐時段：中餐
整體食物精緻多，點心有別於其他家buffet，滿好吃的，尤其70%巧克力～讚
缺點可能是我有習慣吃青菜的關係，這裡選擇性少。
工作人員態度很好
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

晚餐時段可以吃四個小時
大推生魚片、生蠔和干貝！
飲品也有很多種選擇，可以不疾不徐的享受用餐時光～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000