賴桑壽司屋 高雄美術館店的最新評論
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適合家庭、尾牙聚餐的好地方、食材新鮮美味哦
價格公道
食物好吃
缺點是把我們的菜單劃錯
巨無霸壽司與軟殼蝦都不錯吃
cp值不錯~雖然非精緻路線~有點台式風格的居酒屋料理。但餐廳氛圍放鬆自在，適合跟親友一起的隨興聚餐，用餐過程愉快。
東西不新鮮，服務又差，烏魚腱用炸的沒有一個人可以咬的動，讓店家換一道菜，竟然端走又馬上端回來，沒有一道菜是可以入口的，20個人用餐沒有一個人是吃飽而是駡飽
餐敘，好呷
算是正常價位的日式料理！
吃下來感覺有調整成符合台灣人的口味！
整體來說吃下來的每一道都是好吃的
生魚片也很新鮮！ 加上用餐環境也是舒適的👍 …
用餐環境可，海產新鮮，價錢還算合理，還可以在高雄吃到台灣東海岸的曼波魚料理。如果服務細節可以再提升，如啤酒杯可以預冷，應該會更好
針對鳳山店
我很少會給店家負評，但今天真讓我無法克制自己的情緒
想說父親節怕客人會很多，所以提前預約
預約五點半，結果從五點半等到六點半??
一開始想說大家工作都很辛苦應該要體諒
但真的等到很氣，後面真的無法冷靜
以下這幾點你們做的很差勁
1.沒有信用:
預約時間跟拿到時間足足差了一小時，這是正常的嗎? 不是吧?
那我提前預約要幹嘛?
2.能力不足:
我覺得如果接不了那麼大的訂單，那就不要接! 我看員工也是忙
的要死，那店家你到底是怎麼規劃和分配人力的?
3.事後處理態度極差:
再來讓高齡長輩站著等待許久﹐既然都要讓大家等了，為什麼不讓大家在內用的座位稍等呢，還是請人拿個椅子出來讓大家坐，全部的人擠在這個小空間，不覺得很誇張嗎? 再來，你們讓大家等，結果一點表示都沒有，連一句抱歉都沒有(我個人)，所以出完餐後拿給客人，你們任務就算達成了嗎? 事後處理方式真的爛爆了! 一點責任感都沒有~
以上對事不對人
真心提醒店家一定要改進
不守信用的店家，訂111/01/31中午11點取餐的年菜，到場後才告知是下午16:30分才能取餐！退錢了事！
每一樣菜色都很大氣很豪邁，尤其是那個龍蝦粥也太浮誇了，嚇死寶寶了！😂
令人印象深刻的一家店，會在回顧！😋 …
海味丼飯視覺效果不錯，但有些魚已稍微泛黑（鮪魚跟海鱺）炙燒A5和牛握壽司，油花不足，炙燒過頭導致太乾，味噌湯偏清淡，鱈魚肝洋蔥比較沒雷，但洋蔥量不足，導致光吃鱈魚肝會膩，結帳時櫃檯有觸控式滿意度調查，我選了普通，店員詢問有哪裡需要改善，因為旁邊有進來用餐的客人，所以我沒給回應，服務上還不錯，但食材上有進步的空間
之前職場有做過日本料理10幾年給貴店的建議
座位一堆空桌不叫候位的，不知道到底在等什麼
服務人員不親切，很不會做生意的一間店
跟朋友慶生，19:00入桌出到第三道菜後服務生每道就問，要包嗎？我們到21:00而已
後來還把要慶生的蛋糕打翻，當下毫無應變能力（不是應該馬上買一個來？！）
最後我們準時要離開了，請他包最後一道菜，叫了兩次等了15分鐘還要很慎重的走去請才來打包，所以剛剛是在催哈囉的？
感謝本店，讓大家度過一個很印象深刻的生日
食材新鮮，服務很好( 尤其是綁頭髮女服務生），第一次去是假日光顧，會讓人想再去的店
什麼叫只有母親節菜單，你們還說有位子，還說母親節菜單最大，沒有就說還跟我們吵，我們站很久，連對不起都不說。
食材鮮度符合價位～菜色及味道不錯～
但是服務人員的態度就有待加強～
第一次來吃，餐點不錯，沒有像網路評價這麼差，服務態度也好，出餐速度快。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
碳烤牛小排肉串
超大擺盤又好吃
餐點：5
服務：4
氣氛：5
1/13中午
我們到的時間1:20連續被三位服務生提醒只有10分鐘可以點餐，而且要一次點完要吃的餐點，同時也被告知2:00一定要結束用餐
從點完餐到上菜大約10分鐘（其實我們真正吃完約20分鐘吧）
1:58分我們還在吃，就來請我們趕快先結帳
我們當然知道店家2:00要休息，既然還願意收客人，就讓我們好好吃（我們總不可能吃到四五點吧）。
趕著兩點就要休息那是否1:30就不要再接客人了
這是我們第一次在賴桑用餐，也是第一次在半小時內吃完滿滿的一桌1930$的佳餚（一直被服務生趕），還有盤子沒洗乾淨，這是一家有口碑的餐廳該有的水準嗎？
是個有點不愉快的用餐經驗😩😩😩
服務
內用
餐點類型
午餐
蘆筍炒雙鮮是冰的？
菜沒上完服務生就急著收錢
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
二次來訪，服務跟之前差很多！
餐點味道也變了！完全不推薦，我願稱這裡餐點為最差。
服務
內用
此處的桌菜CP值及新鮮度非常高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
店員很熱心，服務很棒餐點也很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
10/19來吃，份量好像變少了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食物的份量不小，不過，服務態度真的不佳。
火鍋湯不夠，請加湯。服務員聽完，十五分鐘後沒没有處理於是按服務鈴，二十分鐘湯也乾了，依然沒人來。
找人，服務員愛理不理，假裝看不到。火來了，問他服務鈴是否壞了，她的回應是：他們很忙。
很忙是要等三十五分鐘沒有人加湯？
很忙是假裝看不到人客？還置服務鈴不顧？
終於來加湯，卻又是十分鐘之後的事。
服務差，食物也太鹹，真不推薦大家去。
訂初四的年菜，店家居然沒準備，店員狀況外，等了一個多小時還沒等到，還留給我暫停使用的電話，太過份了
食物可圈可點，服務完全不及格，雖然沒有收服務費，但基本的上菜、收盤子、換餐具都做得很差。盤子沒洗乾淨、冷氣壞了很熱
差不多的價錢推薦大家去吃義郎
不開心!下午五點電話預約5:30取餐，約定時間到了，現場卻又讓我足足等半小時。
配菜好吃，加星，不要再忘記做餐點了😮💨 …
我發現很多店家開始營業時間和Google Map的時間慢了半小時，這讓客人提早去等吃飯，很不好。
超級好吃😋物超所值👍
服務親切👌用餐舒適👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
沒比較沒傷害，一樣的價錢，招牌超厚握壽司跟一般的沒兩樣，花蓮總店生魚片是這邊的兩倍大，味噌湯比花蓮總店貴10元卻清淡無味沒料，花蓮總店是滿滿的魚肉又濃郁。難道高雄營運成本是花蓮的兩倍？
原本是我們家的愛店，平均兩個月會來兩、三次左右，可惜廚師似乎換人了？菜色少了好多，味道和料理方式也不同，以後可能不會再來了
7月2日晚上訂位內用，環境舒適，服務人員態度很好，防疫期間桌子距離也有符合規範，但 防疫期間的餐點大不如前，份量都縮水了
現在東西比以前貴很多，有點離譜，5塊鮭魚握壽司280元，有電誇張。
內部隔間很多，整體空間很大，料理好吃，菜跟魚都很新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2022/03/19
高雄市中華消防義消顧問會餐
在賴桑這裡開宴，如果沒記錯應該是來第三次
這裡真的不錯👍食材新鮮，服務人員態度真的很棒，菜色也棒喔！
特色就是都是超級大碗大盤，尤其最有特色的就是哪碗超級大碗的粥入口即化⋯
服務
內用
餐點類型
其他
今日來店內用餐，送餐非常慢，不曉得在拖磨什麼，隔壁桌比我們晚進來餐點一直上，我們坐一個小時才來3瓶土瓶蒸，也沒有一句不好意思，態度令人唏噓。
服務
內用
生魚片新鮮好吃~服務很好
價格約中價位 會想再來
大眾化口味餐點，但用餐大桌客人聲音非常吵雜。
餐點：4
服務：5
氣氛：3
好吃，尤其是海鮮粥超大碗的，推薦。
綜合壽司，肉厚實在不錯吃
海鮮魚湯，太鹹了蔬菜很多
山藥海膽，爽口海膽夠新鮮
海鮮鹹粥，多層次口感很棒
服務
內用
餐點類型
午餐
絕對不會再來的店！8/14開心要慶祝父親節完全被櫃檯結帳的人弄糟心情欸，櫃檯那個女的說身體不舒服我們能理解但收錢還瞪人欸，貴店員工訓練真的很棒喔。
我在8/18中午用餐，醬油很營養，居然有會蠕動的蟲。結帳時有點選系統，櫃檯表示會改善。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
櫃檯服務生態度惡劣
聽不懂什麼叫做供餐到一點半？
服務
內用
餐點類型
午餐
家庭聚餐六位不給訂位，當日開門排隊就可入座，十人圓桌，提供小菜毛豆一盤。
覺得好吃的餐點，炸杏鮑菇、鮭魚生魚片、炸小卷。
味噌鮮魚火鍋可以加湯，感覺魚是冷凍的，但份量很多。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
賴桑，我很心平氣和的評論這件事情！
我從在花蓮中正路小店吃到搬回高雄，對貴店餐點是給予正面評價的。但是今天用餐令我相當訝異（其實沒用到任何餐點），大約中午12點初頭入座，點餐不超過10分鐘，有服務人員（資深）來桌邊確認餐點後，我們發現一桌就少了5個杯子，請服務人員（資淺）補上，隔壁桌比較晚送單，聊聊天大約半小時後，隔壁桌陸續開始上菜，年輕服務生一直送那桌，完全不覺得有另一桌客人坐在那裡很久了！
將近50分後直接去找服務人員詢問餐點延誤的問題，然後服務人員就不見了，將近5分鐘沒人來解釋，我們就晾在廚房那裡，後來請我們過去收銀台查詢，原本在收銀台的那位員工跟年輕的服務人員翻找了一堆菜單跟帳單沒發現我的菜單，突然有人不知從那拿出一張菜單，正是我們這桌的還沒輸入點餐機，原本在收銀台的員工也默默消失，只剩那位年輕的服務人員，看得出他很緊張的趕快輸入菜單！這時候我們已經飯意全消！回包廂決定離開，很有風度去廚房說我們不吃要離開了，那個服務人員只跟廚房喊了一句“客人不等要走了！
”然後~就沒有然後了！
貴店也不是成立一年二年，出現這種疏失確實讓人滿驚訝的！我的感覺沒有一個管理店家的負責人出來說明，全部讓年輕的服務人員出來第一線面對，這是我看到的部份，內部怎麼管理不得而知！
口碑建立不容易，就事論事這是一次相當失望的經驗！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
7月31日訂桌合菜，結果最後雞湯竟改火鍋湯(用魚骨去煮，感覺差太多，跟早期口感完全不同。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
等了很久都沒有服務生要帶位，櫃檯人員有注意到也當沒看到，一直在講電話，用餐感覺很差。
前幾天運動散步看到的一家壽司店看到店名是饅頭口的尤其在美術館區與那豪宅林立的大樓旁，就充分引起我的好奇心今天特地找時間來試試看，果然又有海鮮餐廳的感覺但是又是走日本料理有生魚片有握手師也有熟時然後隔壁還有專門辦桌菜的應該有十幾桌墊裡面的裝潢也是蠻有趣的就是非常有，草根性，確實東西給的量也蠻充足的對我來說啊，口味也真的都不錯服務生也非常有禮貌會詢問您是否是第一次來訪需要什麼樣子的進一步服務如果你有什麼樣不懂還可以和桌上的服務玲他們就立即來跟您做桌邊的服務及說明。