烏冬專門店 恆香鍋燒(不定時休假,看fb、IG) 的評論 (305則 )
4.3 based on 305 reviews
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湯頭蠻不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
內用還沒有擠滿時,點完餐坐下來等待時間超過30分鐘,請有心理準備
大排長龍,坐無虛席!環境整潔空間不大,只是我個人覺得還好,網友推薦的有過譽了。
2022/2/24
鍋燒烏龍麵(不加沙茶)
配料大約有6-8個左右的蚵仔、3-4個蛤蜊、一顆蛋、少許蔬菜、少許的魚肉。
蚵仔應該是非盛產季節關係,所以大多偏小顆,但還算新鮮。
蛤蜊是ㄧ般大小,也還算新鮮。
整碗麵其實算是海鮮麵的概念,以湯頭來說,多了海鮮增添甘甜味,適合喝完,但以份量來說可能有點少,以價格來說稍稍貴了點。
用餐環境挺復古的,不過夜晚用餐覺得光線還是有點不足。
整體來說3.5顆星。
很扯邊抽菸邊煮麵 近距離付錢後身上跟口罩滿是煙味就算了, 孕婦的我走出店門後立馬感到不適下體莫明出血了🩸。真的沒想到店員能大喇喇在門口煮麵處可以這樣自顧自抽煙 穿黑色T的最高店員 店員有三位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點餐時會詢問是否不吃什麼
湯頭很鮮,料很豐富,剛好一個人的份量
老闆還會關心吃的好不好
很親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
專賣鍋燒麵的文青店,裡面還有一個咖啡店,空間雖小,但裡面的氛圍不錯,鍋燒麵是用海鮮來當湯底,沒有放火鍋料,以店內氣氛和鍋燒麵的用料誠意,價錢算是合理的
好吃,料很多,麵的軟硬度剛好,內用環境優,適合帶喜歡的人來吃,厚呷^_^
(燈很酷)
更:內用好像改了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
鍋燒意麵 120元
加料20元 加麵15元
加沙茶醬 鍋燒意麵配料有蚵仔、 蛤蜊、豬肉片 、蛋、 青菜和魚肉,湯頭還不錯!如果可以自己加沙茶醬就好個人口味偏重😂。
服務
內用
餐點類型
晚餐
看好多人去吃,沒想到真的好好吃😋湯頭甘甜、第一口喝下去真的很驚喜耶!大推!還要來很多次,吃到跟老闆變朋友為止。
服務
內用
餐點類型
晚餐
好好吃 有🦪 …
賣鍋燒意麵的小店鋪
菜單就在牆壁上淺顯易懂😆
價錢公道給料實在
甚至第一次吃到鍋燒意麵裡面有蚵仔!
意麵的麵是炒麵那種,偏硬,個人不喜歡
第三張圖是有加麵跟沒加麵的示意圖~
但店內位置不多,建議提前來
服務
內用
餐點類型
晚餐
寶藏愛店之一
高雄必推鍋燒麵店🥢
湯頭鮮甜好喝重點喝完不會口乾舌燥
是我唯一可以不加沙茶的鍋燒麵!
回訪N遍吃到老闆都認識
每天的食材都不一樣
但基本會有蛤仔、蚵仔、肉片、高麗菜等
而且可以客製化
像我不吃蚵仔就可以換魚片或肉片多一點
麵體的部分👉🏻
意麵、雞絲麵、烏龍麵、冬粉
特別的是如果選擇鍋燒烏龍
加麵可以選別種喔😆
混搭的概念👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆親切,鍋燒很好吃很新鮮👍 …
服務
內用
一直收藏的鍋燒 沒想到漲幅好大
現在一碗$120(。>﹏<。)但物價上漲尚可理解
沒有加火鍋料的鍋燒我喜歡🤙🏻
端上桌熱騰騰的 先來兩口熱湯
先吹了半小時的冷風 喝到更加舒服了😌
鍋燒裡加了#蚵仔 還蠻少見!!!
意麵是煮不爛那種 很適合拍照
拍完還能保有口感(•ө•)♡
▴ 鍋燒意麵 $120
▴ 鍋燒冬粉 $120
價格偏高,但是吃得出質感
湯頭濃郁,習慣鍋燒意麵加沙茶的我,這間可以不用加就好好吃,一碗份量剛剛好
一圖勝千言。一定要來試試。
服務
內用
售完就打烊!還好有先打電話預留,剛好剩一碗!🤣內有兩種蔬菜還有蚵仔、蛤蠣和小卷~最重要的是肉片很新鮮!吃得出來不是放很久的冷凍肉片,搭配湯頭 真的好好吃!
沒有火鍋料的鍋燒麵最讚! …
可能外帶的關係沒有現場吃好吃(?,一碗120cp值不高,吃過就好。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
2年之間從80元變成120元,工讀生煮的從好吃變普通,但食材沒有漲幅那麼多,不喜歡這個方式漲價
好吃,料好實在,湯頭有恆春的味道。
雖然價錢不算便宜😳可是沒有火鍋料就是👍(最不喜歡火鍋料😣)有滿滿的肉片和新鮮海鮮,湯頭鮮甜,價錢就還可以接受
#滿滿一大碗
#大滿足
4/3再訪依然喜歡,上次未發現美味辣油,加入之後讓湯頭更有層次感,喜辣的不要錯過
原本的行程是去了鼓山魚市場,結果非常失望,最後跑來這邊覓食。
在小巷路邊的小攤子,帶狗狗來放在車子裡蠻方便的,在高雄的晚上大概要稍涼才有辦法吃。選擇很簡單,2022/10/28(五)晚上造訪的時候還沒有關東煮的選項。
一碗120鍋燒麵其實不便宜,但是內容物是蠻認真的食材,我這碗裡面還有兩顆頗大的蚵仔及小塊魚肉,沒有放便宜的火鍋料,是好吃的鍋燒麵。
三人一致認為老闆應該去鼓山魚市場裡面擺攤才對啊(突然又戰魚市場XDD)
生意蠻好的,有空閒的時候,老闆還來關心我們口味上是否OK,可以選擇加不加沙茶,很貼心!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:5
鍋燒意麵:湯頭非常鮮甜,意麵很Q彈帶有麵香,半熟蛋讓人有點驚喜,傳統中不失巧思的一碗麵!
店家環境:溫馨的舒適空間,很好拍。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
追蹤他們臉書,就可以知道今天有沒有開,不用白跑一趟,然後不建議假日千辛萬苦特意跑去排隊,平常日去最好,如果晃過去看沒什麼人,就吃吃看吧,沒吃到也不用可惜,隨緣吧~
口味方面,可能因為我吃過很多難吃的,所以覺得不錯,120元,也不是天天吃,可以接受啦~它在我心中有這個價值!
價格的確是高了一點
但是整碗都是原型食物很棒👍👍
還有吃到魚肉 很棒👍
雖然在路邊 也有點了蚊香
有時人多
服務還是很盡心
加點了娃娃菜跟玉米筍
也特別告知需要等一下
年輕人創業多給一星
服務
內用
餐點:5
服務:5
氣氛:5
知道恆香已經一段時間了,之前來吃都撲空,在昨天晚上終於讓我吃到了,真的很好吃,老闆也沒有大家所說的不親切,老闆還很貼心的提醒我吃的時候小心別噴到衣服,菜單很簡單,只有分麵種及是否加料或加麵,我選擇意麵,意麵煮的硬度很剛好,是我喜歡的,裡面的料沒有便宜的加工火鍋料,加的反而是真材實料的海鮮及大塊豬肉,ㄧ碗雖然不便宜,我覺得值得❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯頭很鮮甜 料也很多
可惜裡面有蛤蜊小碎片 不小心咬到的話牙齒會很痛
有蚵仔、蛤蜊、魚肉、豬肉片的鍋燒意麵,湯頭鮮甜美味
給年青人與口味來個喝采
餐點:4
服務:4
氣氛:4
巷弄裡老宅邊料理
鍋燒內容豐富
但碗不夠大愛喝湯的人會不滿足
鍋燒重在湯頭還不錯
關東煮品項可以多些
吃了三年半的恆香,始終如一的樸實美味。
離開高雄北漂後常常都會思念這碗麵,尤其是冬天,台北真的找不到這麽好吃的鍋燒意麵。
每次回高雄一定要先來恆香報到,店內空間雖然不大,卻有著很溫馨的環境,有種遠離都市置身在墾丁夜晚的氛圍,平日下班後如果想要一個人沉澱心情,恆香真的是很好的選擇。
麵一上桌,就習慣先喝湯,不加沙茶也能喝到湯的甘甜,有蔬菜的甜、蛤蠣魚肉的鮮、還有意麵蛋香,再加上一匙辣椒,湯頭越喝越有層次,喝到見底的感覺超爽!
默默當了三年的忠實顧客,第一次寫下這麽長篇幅的評論,希望在疫情嚴峻的情況下,恆香能一直堅持下去,讓更多人可以品嚐到這碗真心誠意的鍋燒意麵。
食物都還不錯 吃得出與一般鍋燒的不同
但在這疫情期間 雖說不上高峰
但餐飲業者口罩應該還是必須戴著吧
今日第一次用餐 穿背心外套那位先生沒有戴口罩 站在食物旁說話
多少會令人感到⋯
跟兒子要去光榮碼頭,路上看到這間鍋燒,兒子剛好想吃鍋燒,看到裡面客人不少,就吃看看,看到鍋燒一份120元,價格說真的很高!但想說看看它的價格有沒有匹配它的份量跟好吃程度,端上來,到吃完,我滴媽阿,120???這樣的料70元就吃的到了好嗎,賣120根本暴利阿,豬肉,蛤蜊3顆,蚵仔兩顆,蛋,高麗菜,油菜,這些東西成本根本不用20元好嗎!想說湯頭好了,湯頭不差,但這碗120,是賺多大啊?加料有加跟沒加沒什麼差別,而且服務態度很差,我去拿可樂,他在我桌子等了,我回來,他一句話都沒說,還要等我問你們有什麼,可以點了?沒客滿也等了將近10分鐘,一次店而已,cp很差,我不知道有些評論說料很多的評論,我就問,你沒吃過鍋燒麵嗎?120這樣的料叫多?
裝潢有特別的美感,鍋燒意麵簡單美味,老闆熱情客氣,狂推👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
漂漂亮亮有氣氛的店,服務態度好 沒毛病,就是吃起來真的⋯還好⋯卻要價120元一碗!我們有要求不要豬肉,剩下來整碗只有蛤蠣、魚肉、蛋、菜,嗯⋯⋯看其他人評論還有吃到蚵仔、蝦子、小卷?
好吃到不可理喻,店內的燈也暗到不可理喻
服務
內用
餐點類型
晚餐
換新的地方,座位空間變大。
餐點雖然有調漲,但是一樣好吃!
湯頭超鮮而且沒有加火鍋料的鍋燒麵😍
鍋燒麵麵條有意麵、雞絲、烏龍麵、冬粉可以選擇,我吃的是烏龍麵,麵體非常彈牙,建議食量大的朋友可以直接加麵😆
配料為鮮蚵、豬肉片、魚肉、蛤蠣、高麗菜以及半熟蛋,沒有火鍋料真的很加分!加點沙茶香氣十足,湯濃郁好喝,尤其最近冷冷的天氣來一碗有夠暖胃❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
超好吃!超想點第二碗
湯全部喝光
(不吃海鮮還可以客製化 超讚)
下次絕對要再來😍
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
2023.3.19更新~價格有調整
⏰傍晚5:30開始販售鍋燒系列麵食至完售,入座沒多久就迅速客滿了,店內有約五桌的空間。
💰一碗140元的鍋燒,有意麵、烏龍麵、雞絲、冬粉可以選擇,雖然單看價位會覺得有點小貴,不過端上桌品嚐後覺得這個價位很合理。
首先原味的湯頭清甜濃郁,店員點餐時一定要註明加沙茶,讓風味更上一層樓,最後加上店內的辣椒香辣夠勁🌶️,整體搭配的更有層次。
配料沒有一般常見的火鍋料,只有基本的蛋、蔬菜、肉片、蛤蠣,還有最特別的牡蠣🦪。牡蠣跟蛤蜊都很飽滿,吃得出來很新鮮且處理的很好,沒有腥味;肉片給的份量也很夠。
用餐過程中店員還會熱心的詢問口味上是否還ok,即使我加了麵也不知不覺就吃光了,差點點了第二碗來吃~~~😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鍋燒意麵 沙茶 麵, 上美朝天辣椒
價格衝擊的鍋燒麵,別懷疑保底$140,未來不排除持續上漲,食材排除使用火鍋料,取代的是魚肉、牡蠣,但數量也不多,湯頭沒有過於油膩,價格120以內都還能接受,再往上就給粉絲們支持了
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
比較特別的是有加蚵仔,大概三顆,都算大且飽滿
湯頭算是比較清爽類型的
今天有營業喔!湯頭好喝!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
湯頭很鮮甜
完全沒放火鍋料很棒,不喜歡加工食品
特別有放顆蚵仔,大顆又新鮮
料很實在,很推薦!
|用餐體驗
晚上開店第一個進去用餐,內部裝潢很有舊時代的風情。
|餐點
◍ 鍋燒意麵$140:朋友很喜歡鍋燒的湯頭唷,
嚐起來有鮮味,而且裡面還有蚵仔🦪
(不想加也可以跟老闆說幫你換成蛤蜊~)
麵體個人覺得中規中矩,沒有特別驚艷。
|服務態度:優秀!
|再訪指數:🌝🌘🌑
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鍋燒意麵
好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
鍋燒意麵有高麗菜、魚肉塊?肉片、蚵仔、蛤蠣、半熟蛋,份量滿足夠的,或者也可以25元以上配料都再增加。老闆會很貼心詢問要不要加沙茶,如果有不敢吃的料(例如蚵仔),也可以詢問老闆是否可替換其他料(這次來老闆有先詢問,說可以換成其他的料)
Ps店內沒有洗手間,需要到對面加油站外公廁~
晚餐好吃😋料新鮮
服務
內用
餐點:4
服務:4
氣氛:4