烏冬專門店 恆香鍋燒(不定時休假,看fb、IG) 的評論 (305則 )
4.3 based on 305 reviews
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好濃郁的湯頭RRRRR 縱使加了沙茶,也掩蓋不了湯頭的鮮甜RRRRRRRRRRRRR
五顆星 值得👍👍👍
能在夜間 溫暖身心 的鍋燒麵🍜
簡單的美味 把湯喝光的那種😋
老闆 很認真 很親切😄
還有一隻可愛活潑過動的小黑貓😆
乾淨又舒服的空間
鍋燒麵很好吃
超好吃,我覺得可以列為高雄最好吃鍋燒意麵,意麵很Q,湯頭很棒,而且沒有火鍋料!推薦👍🏻 …
有貓就100分!😍 …
用心熬湯底的鍋燒麵,老闆娘人客氣。
湯頭很棒 料也很豐富 一碗才75 CP值極高
吃完原味湯頭加沙茶味道更有層次
老闆煮麵非常用心 五星好評~
好吃,料好實在
真的很好吃,因為旗津島的風很冷,但吃完感覺暖暖的。
跟外面的鍋燒比比較清淡順口,而且裡面還有蚵仔,超好吃👍 …
感謝鹿兔哈分享美食
湯頭真的很濃厚,配麵吃很有味道
但單喝湯頭對我來說太濃了><
第一次吃到無火鍋料給海鮮還那麼便宜的鍋燒
湯頭很濃郁👍 …
新鮮好吃料豐富,沒空閒拍食物照。
老闆很用心 料好實在 湯頭很清爽
好吃,海鮮新鮮,價格實惠,真材食料,可客制化,念念不忘的美食😋會常光顧 …
從80漲到100了:(
分量一樣也沒變多…是很好吃的鍋燒但不會常來吃了,加料要20元但有加沒加沒什麼差別~而且要等超久喔時間很多的人再來吃吧!
用餐時間會稍微等!但是很值得~好拍好吃店員態度很好。感覺是大學生創業吧~很會跟客人互動但不是裝熟的那種~是真心希望你吃飽又有美好回憶的店員。超推
每次經過店家、都有很多人,今天跑來吃、卻很意外的好吃。新鮮的食材、好喝的湯、也可以喝咖啡,整體真的蠻棒。其中湯很濃郁、可以加沙茶亦可以不加,若是喜愛濃厚的湯頭、可以加加看。他們家的沙茶、不會因為沙茶關係而產生油膩感、反而使湯的厚度提升、更是加分關係。湯頭裡面的食材、都是非加工的火鍋料,反而以新鮮的。店裡的空間不大,可能要避開用餐時間。
滿普通的,湯頭味素感重,麵條也有點硬,大家過譽了~
服務氣氛食材讚 ,就是麵吃完肚子還有點空虛xD
好吃,新鮮
時間:20200809 晚餐
大約晚上8點左右過去,人潮還是蠻多的
有等了差不多5分鐘就有位子。
蠻不錯吃的一件店,用料很實在
不過湯頭有點油,但是是好喝的,也有可能是我有加意麵,讓湯頭變的油了一些。
配料的部分很有誠意,不會用便宜的火鍋料就想打發客人。
價格上也很實在,80元一碗
比外面一些55或60元一碗,然後火鍋料,幾片高麗菜跟肉片來說,這家的CP值真的高!
好吃,也很推薦!不過賣完就沒了喔😂
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鍋燒意麵 80$
➕麵10$
➕料20$
高雄市鼓山區鼓山一路25號
還不錯啦,生意很好,熟客也不少。
海鮮意麵搭配海波浪文樣的碗,這種小巧思我覺得不錯啦。
服務態度請多加改善
吃過最好吃的鍋燒意麵~
好吃到下次要帶男朋友來吃~><
湯頭非常鮮甜,猜測是特別熬製的,
有蔬菜跟海鮮的味道~
配料部分有蔬菜,肉片,蝦子跟魚片~
沒有人工的火鍋料,值得讚賞~
麵的軟硬也非常適中,跟湯頭非常搭~
最後要讚賞老闆們都非常親切~
絕對值得這個價錢~
現場忙到爆
我們兩位稍等了五分多鐘 很快就進去
跟旁邊的客人併桌幸好我不胖 不會卡卡的
地方不大但小時候住的房子味道依舊在
因為後面還有很多人在等 旁邊也有人在
不好意思拍照 趕快吃一吃就走了
很便宜 加麵加料不含飲料才110
而且湯頭極好 麵硬度剛剛好 真的還會再來
辛苦了 非常推薦這間店
只是車位真的要找一下 而且此店是單向道
要稍微繞一下路才可以 不得逆向
要來的朋友 想找好車位走過來比較好
也可以輕朋友家人先來候位 這樣比較好👍
鍋燒意麵店,湯頭在高雄算來味道是不錯的,意麵煮的也不錯不會太軟爛 ,點餐時還有加麵的選項可以混麵,一次吃到兩種麵體的口感。
另外可以選擇+料整碗麵更豐富
吃飽後
還可以坐到後方的咖啡吧台喝杯咖啡
2隻蝦子,4顆蛤蜊,還有魚肉豬肉,很有料,湯好喝,給5星。
幾個月過去了,人變很多,時常客滿。蝦子沒了,換成蚵仔。店內燈光變得很昏暗很昏暗很昏暗,偏偏蚊子滿多的,太暗了又打不到。
隱身在西子灣捷運站附近的文青小店,料多實在!cp值很高,有魚肉、豬肉、蚵仔、蛤蠣、青菜、蛋,來駁二玩的時候別錯過了!店內位置少,最好剛開店就來不用等👍 …
80元來看
料很少 很貴
沒蝦子也沒有換什麼料
只有一小塊小卷 蛤蜊3個 一小片肉
最主要給兩顆星的原因是因為:
1. 湯頭。恆香的湯頭基本上沒有厚度也沒有任何調味可言。我尊重店家不願意添加任何不健康調味料的想法(假如是這樣的話),但我必須要說⋯健康也可以很好吃,只要你用點心思開發一個簡單的配方,不然你們的湯頭真的跟水沒有兩樣。
2. 麵條。我非常喜歡炸過的意麵,但你必須知道你根本沒好好把麵煮熟。
3. 比例。當客人選擇加麵或加料的時候,你就應該要用同等比例放大湯的份量,而不是用同一個碗塞進去。一碗沒有什麼湯可以喝的湯麵吃起來是很痛苦的。
至於這家店有沒有優點?有。
我覺得食材其實給的算是豐富,頗有誠意,只是我可以很認真的跟各位講這家店會有四點多顆星是100%不值得的,我可以肯定這是來自大量親友團的評分。這家店實際能反映食物的大眾分數大約在3到3.5顆星。
湯頭實在好喝!! 小地方是店長祖屋,整個超有fu,麵好好吃!!!
之後再訪,已經變成很熱門的店家,還是一樣好吃,環境變得更好,老闆一樣認真努力親切,加油!!!
吃過這麼多鍋燒麵,頭一次看到沒有放那些多餘的火鍋料的,也頭一次吃到有放蚵仔的鍋燒麵的,真的很真材實料,湯頭清爽鮮甜,即使是深夜吃也不會覺得有負擔。搭配一瓶啤酒瓶裝的紅茶,真的很過癮,不會太甜剛剛好。是會讓人想再訪的溫馨小店。
好吃、但是要等超久
有花枝、一點點高麗菜、肉片(好像可以換魚肉)
沒有火鍋料(加工食品)
每次經過都很多人,但吃到了卻覺得普普,外面比他好吃的鍋燒麵有很多很多,所以很難二訪😅 …
80元來看
料很多
什麼海鮮都有
湯頭好 都原型物
沒有加工火鍋料
比驚鮨好吃太多了
好吃
好吃
只賣鍋燒麵,一共有4種面可以選
沒有火鍋料,有加海鮮的健康麵食
位置少,必要時要併桌
口味不錯,就是要稍微等一下
料超多種鮮到爆,麵也剛好不會太軟,排多久都值得啦!
比台南還好吃,湯頭濃郁,料多,而且開很晚
喜歡😘 …
去哪裡找100塊的鍋燒有花枝 魚肉 鮮蚵 豬肉 蛋 認真無法理解一些關於漲價就不吃了,或是不懂吃在那嫌湯太淡麵沒熟的評論,如果有10顆心給10顆都不為過
真材實料有蛤蜊還有蚵仔,肉片也很大片,湯頭濃郁,沒有打醬油的配料,值得推薦
湯頭鮮甜、料多實在,很有想法的年輕人所開的店,重視環保,值得推薦~
好吃,十分推薦
到高雄第一天的晚餐。
清淡的湯有蔬菜的甜味,
配料包括捲心菜、蝦、蛤和肉。
很美味。
店內乾淨整潔,即使是單身女性也能輕鬆進入。
推薦鍋燒意麵加料
湯好料豐富
老闆堅持天然口味,一種菜單就能排隊;
一間開在路邊不起眼的小店,不要說騎車開車,用走的也許都會錯過,
如果不是有老闆對於食材的堅持,
不會有顧客在餐後四處宣傳品質,
店裡昏暗搖曳的燈光,
和漁村般的復古裝潢,
湯裡的蛤蜊、牡蠣及魚肉更有現撈的風味,
沙茶的湯頭,襯托鮮味外更能幫麵條提味,
當然如果喜歡清淡路線的捧油,
可以選擇不要將麵湯全部飲盡,
.
最後感謝鹿兔什麼的小哥推薦,
讓自己在寒冷的連假夜晚,
回家路上胃裡有一份溫暖,哈!
湯頭很棒,吃的到豐富的料,肉片,小卷跟蚵仔給的很大方。