鐵板燒餐廳 隱-私廚鐵板料理 的評論 (399則 )
4.3 based on 399 reviews
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環境整潔舒適
讚讚讚👍🏻 …
鐵板燒不錯
用了今年的聖誕跨年大餐
兩個人,多加了龍蝦!
一開始的前菜其實就是沙拉➕麵包….
後來的菜色還可以不難吃….
但很鹹!鹹到懷疑人生!
最後甜點的火焰秀還挺噱頭的!
但就是甜點而已
我也不太懂為何擺盤在我前面….
兩個人最後付了7000多….
這樣的價位跟菜色食材
真的覺得有點不太搭!!
我突然發現我點的焗烤蒜香起司牡蠣跟別人吃的不一樣!變成蛋包牡蠣鹹的要命!
太扯了!!!
平均每人消費金額
超過 $2,000
1. 還沒上樓就聽到廚師用不小的音量說話,後面用餐也是,跟同事談話建議音量小些,您有三十年料理經驗很棒,值得尊敬,食材處理跟烹飪有夏慕尼的等級,但價格卻差近一千元。
2. 女服務生們明顯沒有受過正統的餐飲服務訓練,餐點還沒吃完就說幫您整理,而且同一位客人高達三次,未充分觀察客人用餐進度,而且客人談話間會從中間插入,建議要到王品用餐感受一下,因為你們是餐廳服務最重要的那部分。
3. 餐廳主理人可能要嘛不常在店裡,看不到一些餐廳中很基本的細節,要嘛管不動店裡的同事,所以才會有上述的狀況。
4. 蘭姆酒火焰冰淇淋秀還不錯,但下次記得蘭姆酒要淋在冰淇淋上再點火,不是在鐵板上點,然後燒一燒,冰淇淋一點蘭姆酒味都沒有。
總結是,我不討厭這次的用餐體驗,但整體用餐體驗明顯跟不上兩人5280加一成服務費的價位,餐廳能獲好評不是靠漂亮的硬體而已,你們餐廳有很嚴重的人員管理問題,無法改善的話,估計撐不了三年。
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:4
服務:1
氣氛:3
訂位服務處理爛透了!傳簡訊給預約的客人付款日期及時間,結果付款期限還沒到!就自動取消,給下一組預約!請問高級餐廳的預約是這種方式嗎?完全不被受尊重!
在預約的時候我表態我們很重視服務品質及態度,還跟我說網路負評是同業攻擊!還說有再改進態度!結果還沒去吃就氣到一肚子火,就是因為人數多才預約隱、結果又把我們推給默,或叫我們改時間,請問是我們的問題嗎?匯款時間過了嗎?就算要讓給下一組客人也要打電話告知吧!
真的很不被尊重😡😡😡真的連一顆🌟都不想給 …
每一道皆是當日新鮮現做食材,不吃牛也能享有無紅肉的頂級饗宴,是飽到會需要打包回家的實在份量!燈光擺設,整個餐廳都是完美的打卡牆!
和朋友來小聚,走高級感的鐵板燒,食材新鮮美味海鮮活跳跳,擺盤也很用心,服務很親切,會再回訪~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
訂位時有詳細詢問需求
餐點都在水準之上
服務很周到細心!
超普!而且服務態度沒有說很好
請業者再加強員工訓練 一次店
踩雷😣😣😣 …
第一名鐵板燒是我給他的評價。
主餐~西班牙伊比利嫩煎豬:這豬肉真的嫩,且無豬腥味,值得一試。
主餐~嫩煎骰子樱桃鴨腿:肉質嫩、Q有彈性,皮煎的酥脆,跟市面上吃的鴨胸比,這鴨腿實在是好吃太多。
每道都好吃,很喜歡前菜:這個日式經典水晶玉子鉢,像是用蒸蛋的方式料理,這钵是用洋蔥做的,很特別,我整顆吃光光。
餐廳燈光美氣氛佳,餐點美味,食材新鮮,ㄧ定要記得預約才能吃的到美食喔!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
很適合慶生聚餐的好餐廳!服務人員服務態度也很好服務周到!主廚也很親切!高貴不貴!不過位子不多建議要提前預約不然很快位子就滿囉~
吃得是美國prime肋眼牛1980套餐
整體吃起來有符合這個價格跟水準
然後朋友的主餐是點無骨牛小排
還有嫩煎骰子櫻桃鴨腿
跟我的肋眼牛比較起來
我覺得無骨牛小排和鴨腿比較好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
非常棒的用餐體驗!😊慢慢吃~一邊吃帥哥主廚一邊講故事介紹~小朋友也都很喜歡~👍
和牛肉~炒飯加濃湯!!吃很多道,超滿足~真心推薦大家可以專程來吃、不虛此行,五星推薦!💯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
預約了好久,終於吃到了,當天就直接選擇和牛套餐,主廚有詢問我們口味上是否要調整或是喜歡的熟度,還有小聊到一些餐飲業的酸甜苦辣,讓客人感覺回到自己朋友家的感覺,不會很拘束很嚴肅這樣,這種高級餐廳裡面的廚師包含服務生,各個年輕有朝氣,是個很活潑的店,值得去體驗~~
餐廳地點離捷運站很近,走路不用10分鐘就到了!好像還設有停車場🅿️
裝潢擺設讓整個氣氛很好,服務讓人備受尊榮,當天是點1980的套餐,餐點每樣都很精緻也美味,當天吃很飽、手機也是!
是個很適合約會聚餐的地方!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
氣氛不錯
服務好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
非常好吃
餐點:5
服務:5
氣氛:5
2022/10/06
餐點普通,且隔壁桌師傅略開黃腔
聽了不是很舒服,覺得不夠專業
環境還不錯 東西都蠻新鮮好吃的 附近有停車場 1個月內去兩次 有幾道菜色稍有不同 值得回訪
👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
️跟友人同天生日一起來慶生,服務員小姐很勾錐,端兩盤插了蠟燭的蛋糕過來說她沒有打火機,呵呵呵呵我們也是傻眼到覺得有點好笑😅撇開這小插曲,料理是好吃的,會想再回訪的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
氣氛很不錯,餐點很細緻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
停車場
附近有停車場
燈光美氣氛佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點好吃新鮮
廚師好聊好配合
價位配得上口味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
讚讚
大推👍
服務
內用
餐點類型
午餐
五星送花枝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
【食記】高雄鹽埕預約制料理 五星推薦💯
提前兩個多月預定、終於來朝聖這間很難訂位的 隱私廚鐵板料理,以新鮮食材、實在用料和高質感用餐環境,累積不少口碑在FB、IG人氣,很多美食跟美照,不論是商務、生日派對、家庭聚餐都很適合包場用餐!
整體空間舒適又隱密,還有桌邊專人專屬服務,師傅就在板前現場料理、料理過程看得到也吃得安心。店家節日、不定期也都會推出新菜單,可以在這享受滿滿高貴的儀式感,值得前往放鬆好好享受美食!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
超棒的環境
服務
內用
情人節2880套餐
食材不錯,蛋糕太甜
牛小排7分熟太生,請主廚回煎過好吃
第一次來用餐整體覺得還蠻不錯的!價格嚴格說起來也不貴!
因為是真的會吃得飽~~而且曹主廚不僅手藝好也很風趣呢!
來用餐前看了評價原本有點擔心,我還去問了用過餐的朋友
後來還是決定全家來試試看嚐嚐鮮!!!
我覺得我們非常幸運今天剛好是由曹主廚製餐,
每道菜色都處理得非常美味~
不是我誇張也不是曹主廚收買我!我是真的覺得好吃
是連我的家人也都說好好吃~而且都有吃飽
兒童餐的部分餐點也是給的不馬虎,分量很足
爸爸滿意的已經說下次還要再來~~
唯一我覺得可以再改進的是甜點跟飲品的部分!
這兩樣給的都沒有不好吃~但是就是如果可以在
更好一點會更好~像之前有甜點是銅鑼燒我就覺得很棒
這季菜單剛好是麻糬冰的部分就覺得比較普通
但是火焰秀是很精彩!!!
飲料部分選擇我是覺得可以再多個1-2樣
但飲料部分可以一直續也是蠻不錯的!
畢竟現在吃飯配飲料很正常吧!哈哈
餐點好吃^^
每道餐點都還不錯,味道雖沒有到非常驚豔的程度,但還算是好吃的;飲料區有熱咖啡與冰沙可以自行取用。內用座位不多,採預約制用餐,旁邊有計費停車場(非餐廳專屬)。
餐點與價格CP值偏低一些些,美中不足的地方應是沒有到非常讓人有記憶的感覺。
素質需有待加強,雖然沒有非常糟糕,但店家的私人飲料擺放在飲料區有礙觀感;兩道湯品盛錯卻也沒有換新的給客人,雖然沒有混在一起,但也是有漏進去,且顧客就坐在前面也不會想說換一碗,讓人覺得有種得過且過的不用心感。
價格高、食材新鮮美味好吃都可以接受,唯獨服務方面真的降低自己的水平、有待加強,例如:客人不知道廁所在哪裡站在那邊也不主動詢問客人有沒有哪裡需要幫忙;直接從主廚那邊把餐點跨過桌子送過來的觀感很差,應該是要由服務生端到客人旁邊才對。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
以這個價位來說,不管是餐點或是服務都有些令人失望。
最後的甜點萊姆酒冰淇淋,我們兩個人吃,一盤冰淇淋泡在滿滿的酒裡,另一盤一滴都沒沾到,同樣一道甜點差距太大。(冰淇淋麻糬真的很普通)。有兩道菜的調味完全一樣,一個醬做兩道,只是一個是魚一個是蛋,有種一樣的東西吃兩次的感覺,會覺得在餐點的設計上不是很用心。牛肉跟海鮮很棒,其餘的料理都沒有感受到主廚的功力。水跟果醋喝完都要主動提醒才會補,有點太被動了。當天區三組客人,主廚只與其中一組客人互動聊天,溫度差有點多,不知道是不是長得不夠漂亮的關係😅。裝潢很漂亮,氛圍也很好,但同價位會有其他更好的選擇。
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
價格ㄧ流
服務三流
店內的服務人員教育真的要加強
招待進門 直接跟我講(進來)我還以爲是叫我進董事長房間??
入座了 也不帶位 叫我隨便坐
我們是兩個人 只給ㄧ份菜單 也不介紹菜色 叫我們自己看??
環境衛生也不佳 看著主廚ㄧ邊炒菜 ㄧ邊打蚊子 也是蠻奇觀的
雖然兩個人吃了五千多是沒什麼 但是這種服務態度的話 我是希望貴店可以取消服務費比較好啦
給兩顆星的原因 是只少我的果醋喝完了 至少你們還有補滿!
平均每人消費金額
超過 $2,000
內容完全對不起這個價位
不美味不專業
除了門口裝潢
找不到優點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
吃的超飽的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
美味料理😋 …
店內裝潢佈置用心
店員主廚服務親切
餐點擺盤賞心悅目
真心推薦值得光顧
餐點:5
服務:5
氣氛:5
喜歡這裡的用餐環境
第一次用餐,服務品質偏低,請服務員介紹菜單有介紹跟沒介紹一樣
,並不是要請教怎麼點餐是想知道餐點口感及特色,以這高價位餐廳來講真的很扣分..起來要找洗手間 找不到,一個人晃到了一樓也沒看到半個服務生來詢問被當空氣一樣,在樓梯間遇到主廚詢問才告知 是在哈瞜?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點精緻美味~
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
親子友善程度
有帶小幼兒,店家很貼心還會多給幼兒餐點食用
氛圍很好,但個人認為超難吃🤣🤣 …
服務態度好
食物好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
今日是原本開心的生日慶祝用餐~進餐廳時帶位完全不知所謂,進去一堆人塞在座位區入口~不知道該選擇什麼座位;還有蛋糕要麻煩服務人員幫我們冰在冰箱,說冰箱沒有位子可以冰、放不下,說直接放在沙發區桌上還是冷氣下方,聽見當下完全不太能夠接受!!用餐完畢後~也不想在沙發區吹蠟燭吃蛋糕,但另一群客人的蛋糕竟是服務人員幫忙服務,我們完全好像是被冷落的一組客人。但不否認的是餐點的美味和好吃,及主廚的用心。
服務
內用
餐點類型
晚餐
裝潢精美
食材新鮮
環境舒適
值得再訪的好店!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
第二次來 環境跟服務改善很多
食物也很好吃
主廚曹先生很熱情
其實我本來想選牛小排
但服務人員建議若不是太餓 選商業午餐即可
前菜的麵包不知道是不是我遲到的關係
覺得很乾 不好吃
板腱牛肉 肉質鬆軟偏乾
看來下次還是要遵循自己的內心
但總體來說感覺蠻好的 跟上次來的感覺差很多