鐵板燒餐廳 隱-私廚鐵板料理 的評論 (399則 )
4.3 based on 399 reviews
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交通方便,捷運黃線鹽埕埔站步行約2~3分鐘即可抵達,外觀在巷弄中很顯眼,容易吸引目光。店內裝潢很好看,尤其是餐桌的擺設、燈具和椅子等都非常有質感,而且等候區很貼心準備了咖啡茶飲跟小點心給大家取用。套餐有分許多價位,特別的是還有兒童套餐。從開胃小菜到甜點共有11道料理,每樣都很有特色且美味,整體體驗非常滿意。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
【高等級在地嚮導 】歡迎追蹤、按讚
巷弄中相當隱密的私廚鐵板燒,要來的朋友要張大眼睛、別錯過了。
📌環境:低調奢華的裝潢風格、舒適明亮,擺設高貴典雅、有私人招待所的感覺,分為沙發區跟大小包廂區、相當有隱私性。設有等候區,附上咖啡、冰沙、茶包、餅乾等可以取用。
📌服務:採預約制,不接受現場候位。位置採板前式的專屬座位,皆由師傅負責煎製所有的手工菜色,板前人人都可以欣賞主廚專業的鐵板上菜秀,享有味覺跟視覺的饗宴。
📌餐點:採套餐式、依價位分不同菜色,也有另外可以單點的餐點跟酒類,特別的是還有雪茄。這次點的是”悅珍饌”套餐,個人很喜歡松露菌菇奶油濃湯、明蝦干貝襯美蔬伊比利火腿跟肋眼上蓋老饕牛,看得到食材的新鮮、吃得到師傅的用心。
📌其他:建議事先電話或Line預定;距離捷運站很近、步行兩到三分鐘就可到達;鄰近有寶聖停車場,開車前往的朋友可以多加利用。
✅總結:高質感路線的餐廳,店內隨處可見典雅的藝術擺設,從接待、入座到用餐,都有尊榮禮遇的感覺,非常推薦在特別節日跟重要的人一起來享受美食饗宴。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
特殊餐點
松露菌菇奶油濃湯、明蝦干貝襯美蔬伊比利火腿、肋眼上蓋老饕牛
停車場
附近有寶盛停車場
親子友善程度
有兒童套餐可以選擇
在高雄鹽埕區的隱藏鐵板料理,須先預約才可以入內用餐
店內裝潢低調奢華,非常有質感,8、16、24人都可以包場
具有隱私性,走私人招待所感的路線
肉質鮮嫩美味,肉汁都有鎖住,海鮮吃起來鮮甜
餐點都料理的恰到好處,擺盤很美!
很棒的饗宴,滿足味蕾,師傅的料理大秀更是享受!
非常適合在特別的節日用餐!
很有儀式感的一家餐廳🥰
餐點好吃😋
鐵板師傅很專業,食材也很新鮮!
下次還會再去的! …
食材新鮮,口味偏鹹,服務一般,整潔一般,消費中上
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
今天幾位好久不見的老朋友包下了隱私廚2樓要來打打牙祭。
哇~遇上了帥氣風趣料理廚師Tim~
很細心很貼心~很注重客戶們用餐食材味道合不合適,牛肉也特別幫我們變化做好幾種口感是外面沒有的服務,重點是與客人的互動真的是沒話說!
值得稱讚,這次的聚餐超有面子的,下次還會再來喔~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
地理位置鄰近捷運鹽埕埔站,非常方便。
餐廳用餐環境很乾淨、漂亮,餐點有特色又美味,
整體用餐質感非常好,美食配上好環境,真的大大加分,。
餐廳還有供包場服務,多人聚會也非常方便。
昨天去享用聖誕餐, 兩位用餐結帳是近7千塊的價位, 以這個定價, 員工訓練應該可以再好一點, 聊天有夠大聲, 內容也很荒唐
聽師父們在準備甜點時說, 沒有準備果醬, 還是要用自助吧的草莓冰沙加熱來淋醬, 過程中, 一直互相問, 誰有去準備了嗎? 後來行政主廚端了一鍋加熱的果醬來淋, 實在是不敢確認真的這麼做了嗎?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
雙人套餐5280加一成
比個人套餐多一隻龍蝦兩人分
食材新鮮份量足夠口味一般
好吃但沒特別令人印象深刻
服務人員的素質有待加強
有位服務人員會在客人正在用餐時加水
而且是以橫過客人餐盤的方式
在如此價位的餐廳遇到這樣的服務感覺不佳
這次遇到的主廚很專注在做料理
不過少了鐵板燒主廚與客人互動的樂趣
應該可以介紹一下食材或料理特色之類的
用餐的地方有蚊子
女生若穿裙子可能不太舒適
餐後用飲料的地方很擁擠座位也少
完全不夠同一時段的客人坐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材新鮮、料理手法高超、
和牛超好吃、師傅專業又親切、
CP值超高~
前天和家人一起來用餐,整體是令人非常滿意且愉快的用餐體驗,鐵板燒師傅的架式看起來有豐富的資歷,並且很認真的介紹每一項菜品。聽說他們每一季都會更換不同的菜色,是他們一大賣點呢!我也從他們身上感受到滿滿的敬業~~
隱私廚料理的套餐價位有四種價格$1480 、$1980元、$2880、$3580 與兒童餐$780元,再加收一成服務費。
我們今天點的是$2880價位的,愛吃新鮮的伊比利豬肉的人肯定不能錯過,CP值非常高,處理的不會太油膩帶點滑順的口感。我認為他們這家的食材新鮮、且用量大方!!以往的高單價餐點都會令我吃不飽,但是這家的份量對於一個成年男子剛剛好,值得推薦!
甜點有現做的招牌銅鑼燒,味道都不會太甜膩,但我前面真的吃的太撐,這部份就吃了一個交給朋友處理😂
個人覺得很適合公司聚餐或情侶約會來,食量來說一定會被滿足,還可以順便自己帶酒來,並且不用收手續費!再次謝謝師傅的用心,讓我們有一個愉快的夜晚。有機會會再二訪隱私廚鐵板料理!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
20221225❤️聖誕約會餐
這次來到 #隱私廚鐵板料理 亦採預約制
捷運步行可到,開車前往也還蠻好停的
特別節日餐點也特別😅
偶們點了兩套聖誕跨年璀璨宴
食材、口味可以
但對我來說cp值不高
服務基本一般般,
整體感受不是特別優。
二樓飲品氛圍美美,但選擇不多
以整體價位來說有其他選擇🥲
這系列吃了好幾間,
但第一次吃到高價位卻沒吃飽😭
食材餐點有的沒有介紹真的很可惜,
另一位先生會講,
但我們這邊其實聽不太到❗️
以服務來說整體進步空間還很大
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
給1顆星是因為沒有更少的星可以按,若可以我想給負5顆星。餐點好吃但服務品質有待加強,其中幾道菜送餐人員是站在廚師旁邊手伸長直接從鐵板對面送到餐桌上,而不是從客人身旁送餐。用完餐後在休息區聊天,有先跟我們說明時間可以到下午2:30,2點10幾分時就說他們休息時間快到了要我們離開,到14:20直接說他們晚上還有兩組客人要休息了,我們不能再繼續待在裡面。訂位時我們有備註兩位壽星,店員說會有小蛋糕,結果完全沒有,以一間收費不算低廉的餐廳這種服務品質實在…。不會有下次的再訪
每年一度的雙壽星大餐,好友推薦的口袋名單
須先訂位、預付訂金,“隱”身於巷弄之中~~
其__食材新鮮、出餐排序&速度妥當、排列純粹食材本味
未有多餘綴飾且 滿足感與飽足感滿分
(※建議食量小的飯食可外帶或減量即可)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
用餐環境舒適
每道餐點皆有特色好吃😋
飯後又提供另外一個空間
給來用餐的客人
喝咖啡聊天
好放鬆…🙂
非常適合好友們一起來
品嚐美食聚餐聊天的好地方
服務生應加強訓練
一到座位上
沒人介紹菜單
看了許久都要點餐了
才上前來詢問有人做過介紹了嗎
一邊最多也8人用餐
怎麼還會詢問客人有介紹過了嗎
對於服務很不上心
飲料自助式覺得不優
自助飲料冰沙沒附湯匙或是攪拌棒
跟店員(短髮女服務生)多要小湯匙
第一次說沒回應
再說第二次被店員教育說
附上的湯匙不是讓你用冰沙的
是其中一道餐要使用的
我就想問
冰沙剛裝好你要怎麼喝
我們跟朋友換座位拍個照
也要被店員教育
怎麼換位置
服務員常常從後方出其不意的出現
送餐及收餐
聊天會一直被打斷
當天吃5280雙人套餐
覺得CP值不高
唯一覺得不錯的
裝潢很用心
態度不是很好 給餐點餐盤都很大聲 食物只有主菜好吃其他都沒有什麼特別 吃東西剛吃完服務生就急著收餐盤 最後一道菜大家都還沒吃完 主廚已經在那邊洗煎台了 不知道到底在趕什麼 下次不會再去了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
環境好氣氛佳 推薦大家來吃
👍👍
服務
內用
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點很棒
環境優!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
精緻舒服
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
從台中南下高雄找好久不見的朋友,朋友特地訂了這間鐵板燒料理,吃下來的感覺有讓我驚豔到,這次選的1980的套餐,當中的主餐肋眼牛排沾著海鹽,配上蒜片吃算是我今天心目中的第一名,還有蘋果醋可以解膩,從前菜到甜點都讓我很滿意,環境也讓我感到非常的舒適,下次有來高雄會再來吃看看其他價位的套餐!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
禮拜六帶朋友一行共4大1小去慶祝生日,大家被二樓煎檯的油煙燻到一個不行(本人甚至頭暈想吐),跟店家反應回覆「之前已經知道這狀況,正想辦法改善」。
既然已經知道這狀況,為何不先改善再做生意?
收這價格,用餐環境卻搞的跟一般平價鐵板料理一樣?
餐點給4顆⭐️
用餐環境給1顆⭐️
讓作東的我,在朋友生日餐這天超尷尬⋯
口袋名單~大推
食材新鮮餐點好吃😋,值得一再品嘗 …
服務
內用
剛開沒多久的時候就嘗試過一次,當時的評價是覺得華麗有餘,美味不足,而且份量偏少。後來發現整個評分和留言都被刪掉了,抱著好奇的心態,再來嘗試一次。第二次的經驗比第一次更糟,擺盤沒有一開始那麼華麗了,口味竟然還能夠更退步,一起去的人裡面沒有一個好評的,而且價位相當高。希望之後能夠改進,不要可惜了這個裝潢和擺設。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
很糟糕的用餐經驗,一道類似蒸蛋的料理,吃到快完才發現裡頭有捲捲的毛,反應後餐廳說重做一道,當下整個胃口全消,要招待酒品,我也說免了,結果下一道主食上來,蒜頭片上又一根頭髮,氣到直接走人,店家說免收服務費,也送了一瓶紅酒當作補償,實在難消心中的怒火,衛生品管真的要加強
服務親切周到、菜色新穎,值得推薦的餐廳
服務
內用
服務態度及好的餐廳❤️很滿意
好吃,主廚態度親切
無意間發現高雄市有間(隱)藏版的鐵板燒 透過網路預定 要先繳訂金才有保留位置喔 今天來訪是慶生 點了他們的套餐➡️一緒䉶盛合 菜色豐富 就不一一介紹 只介紹姐覺得特別的
龍蝦很有嚼勁還有蛋建議必點 櫻桃鴨腿是我請服務生推薦的 雖然平時我不吃鴨 但這裡的櫻桃鴨腿真的跌破我的眼鏡 粉潤粉好吃 比雞和豬還要好吃啊 最後的甜點主廚還加了一些花樣 就在影片中 兩人花了6000有找 期待能有專屬或是特約停車場 這樣就更好嚕!
結論➡️這頓餐點有值這價位
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務、餐點都非常好👍甚至有甜點的火焰表演秀!
可惜那球冰淇淋吃起來很扣分,壽星蛋糕也不行,讓我們慶生活動有點尷尬…
很可惜!只好勉強給3顆星
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
預約制的鐵板燒,需提前付訂金,如果需要單點的餐點例如龍蝦或鮑魚,可使用訂位網站上提前做預定。套餐有提供不同的價格可以選擇。
每道料理都在面前由廚師精心製作,環境及氣氛都很好,有提供酒類可以點選,另外也有飲料及小點的自助吧台。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
吃了2880套餐,食材新鮮,料理口味普普,除了主餐因為能指定熟度之外,其他餐點感覺都有點煮太老,有收服務費但服務態度有待加強,主廚說話讓人不舒服,用餐完還堅持要加私人FB,今天請外地來的好朋友吃飯,我覺得很糗、很丟臉。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務人員趕著下班,主餐還沒吃完,餐點全上齊了!口味也不值得1980的價位
好吃
服務
內用
巷弄中極具特色的高級鐵板燒
餐廳每個角落都具有巧思
吃飯氛圍很棒 CP值高
餐點美味又好吃😋
是一間會回訪的店
可以透過電話預約
或者是inline線上預訂
🚩付費方式
現金、信用卡
💰套餐價位分別是
980兒童餐
1480食經典(商業午餐)
2880悅珍饌
3580慢御膳
1980嘗旬味
均加一成服務費!
🚗交通方式:
1️⃣捷運
黃線【鹽埕埔站】步行
約2~3分鐘可抵達。
2️⃣開車
鄰近也有幾個停車場,
步行距離在5分鐘之內,
算是交通位置相當便利。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
建議的餐點
非常精緻又層次豐富的鐵板燒,因為無法吃牛、這次只能點伊比利豬排,我難得想給這隻豬來個掌聲,這隻豬本豬一定很有活力,認真的好吃~大推。主廚對料理的用心值得給滿分,是會一來再來的店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
特殊餐點
伊比利豬排
餐廳離捷運站很近,附近也有停車場,交通很方便。
全店採預約制,也因為這樣主廚更能配合每位客人的用餐速度來出餐。餐點色香味俱全,擺盤精美有特色,食材新鮮美味且香氣濃郁,主廚在前方的製作餐點的過程也是非常好的視覺饗宴。
餐廳整體色調為暗色系,給人一種沉穩高雅的感覺,喜歡拍照的人不管用餐前中後都一定能有很不錯的收穫,不管是情侶約會或與家人聚餐都非常推薦。
中午用餐時帶位全部擠在一樓點名讓我感受不佳,上樓點餐時只有一位服務人員點餐,餐具不乾淨換新的還是有水漬觀感不好,沙拉吃完主廚才說旁邊的白醋栗可以搭配,上菜跟收盤呼左呼右讓人很困擾,出菜順序讓我覺得很亂,有四組客人,我們是第二組客人卻都最後上,主廚有時候會介紹菜色有時候不會介紹,炒飯就普普通通沒有特色,最後上甜點的時候是火焰冰淇淋,等他表演完冰淇淋都融三分之一了……
食材中等
服務不佳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
有天路過看到外部裝潢,以為遇到仙人,趕在跨年前拜訪。原來最好的就是外面的feel!網路上,照片真的拍的太好看了。如人飲水,冷暖自知,千萬別想cp,不然很嘔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
空間裝潢有氣氛,最重視的服務與環境更是棒
用餐環境非常舒適,食材精緻,配菜細緻有巧思
值得約會聚餐,推薦大家來試試看。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
整體的服務及餐點都是一流的水準!
另外,這個Google 資訊不是店家設立的,營業時間有誤,中午也有營業喔,12:00~14:00。
廚藝相當精湛的主廚,非常認真用心地料理每一道料理,不管是價值不菲的活龍蝦,或是精緻的小甜品,經過他的巧手烹飪後,道道都變成精緻又美味的珍饈,讓我們同時享受視覺跟味覺的饗宴。
特別要讚賞的,還有隨侍在後的服務生們,不僅服務態度禮貌周到、動作俐落,而且在送每道菜的時候,都會詳細給予最佳食用方法的建議。更厲害的是,每當我們需要幫助的時候,不需要開口、他就會主動過來幫忙,真的是殷勤得令人感動又欽佩,和男朋友來用餐超級助攻的,謝謝隱私廚料理提供了如此棒的用餐經驗~給5顆星!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
特殊餐點
養生田園南瓜海鮮湯
為了慶祝紀念日特意預約了朋友力推的私廚鐵板燒,採預約制所以吃飯時比較不會有人在外面候位的壓力,環境也很舒適,重點是套餐超級好吃!
邊吃可以邊看師傅在面前料理,看得出使用的食材真的是一點都不馬虎,食材新鮮而且份量很充足,很適合過節或是紀念日的時候來享用😍😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
座落於鹽埕駁二特區的隱私廚鐵板料理,獨棟兩層樓的餐廳嵌在民宅之間,紅磚外牆與暖黃燈光,在黑黝黝的夜,更顯露其獨特情調與神秘氣息。如桃花源般的舒適的空間,以豐富食材、精湛技藝創造出別具心裁的鐵板料理,讓享用者體驗了一場頂級的美食盛宴。
⋮
◗嘗旬味套餐.NT$1980/人
⋮
IG:依娜的漫慢拾旅
餐點基本上都還不錯,食材也算很新鮮
環境也是乾淨整潔
師傅的餐點也都好吃,炒飯的部分真的很不錯😌
最大敗筆就是服務態度,主廚與二廚在客人面前聊天,內容我都可以聽得一清二楚….後面服務人員也是一直在聊天都沒有在注意客人需要什麼,看著服務人員聊的起勁我都不好意思打斷他們,等他們聊完有注意到我了,才請他們幫我補洋蔥
而且師傅炒完以後轉身就拿起飲料喝起來,觀感真的很差!!!!!
用餐前兩個小時吧電話通知因為國外天氣問題,航班沒有起飛,所以帝王蟹沒辦法來台灣….這部分也很讓期待吃帝王蟹的我們有失落
整體上花了好幾千來這邊感受到的不是專業的服務,而是以上的敘述,真的是顛覆我對高級鐵板燒的認知,以後也不會想再回顧了
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材可以,餐點普通,人員素質欠佳,服務普普,衛生有待加強,整體感覺很差,吃了5800,感覺像吃580、純外觀裝潢的網美店
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
很不錯的鐵板燒
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
二樓靠男廁的用餐區,竟然出現很多白蟻和一隻大蜘蛛,這是來到昆蟲世界嗎? 沒有一個正式道歉因為主管都在休假,沒想到高雄的私廚竟然可以如此囂張氣焰,唯一有做好的事情就是錢要趕快收好,四個消費接近9000元,被當傻子看待,要來嘗試的人千萬要三思,有太多更好的選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000