Hot Box Barbecue 愛河店 店休日依IG公告的最新評論
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最道地的美式煙燻烤肉就在這裡！
大推牛胸！
無法抵擋的香味，手撕豬好吃，牛胸也好吃。
很道地的德州燒烤，餐點製作也很用心，能感受到老闆的堅持與努力💪 …
好吃 服務好 推豬肉香腸 牛胸肉
很棒的經典美式燒烤！我在台灣吃過的最好的，比我在美國南部生活時吃過的最好的。對於食物的品質和口味來說，價格是合理的。強烈推薦。
新店址座位間隔寬敞、氣氛悠閒
手撕豬味道稍微淡了點但口感不錯
牛胸肉味道口感俱佳
豬肋排份量、醬汁味道也很好吃
想吃肉的時候會是個不錯的選擇
鄉村麵包的口感似乎更接近蛋糕
燉豆是好吃但醬汁稍嫌膩
香腸香氣十足很耐吃
份量大概是吃完剛好不會餓
煙燻類的肉品搭配chipotle不會錯的
不錯吃，手撕豬很讚
對於高雄的一個地方來說確實不錯🧡而且價格也很優惠 …
點了3-4人份的餐點，牛肉好吃，香腸特別，飲料紅茶很淡
服務
內用
餐點類型
晚餐
食物美味好吃，老闆為人和善，用餐環境非常好👍🏻 …
高雄最有特色的美式餐廳
氣氛好，餐點好吃
擺盤需要改善 盤子空空的
好吃。服務好。
久違回味美式牛胸及手撕豬，量不會太多，一個人吃兩份肉的套餐會比較飽喔
今天吃肉吃到飽～那牛胸真的驚豔！
謝謝招待，也謝謝一年來的照顧。
已提早訂位用餐~結果突然店家臨時取消訂位，這感覺就像小時候畢業旅行，訂了遊樂園的門票，結果遊樂園沒開!!太令人生氣了
會臨時取消訂位的店家酷斃了
不好的消費經驗😢
覺得CP值不太高
一開始店員跟我說相片中的組合（牛胸肉+鄉村麵包）380元
但是結帳金額是480元（牛胸肉380+鄉村玉米麵包100）還有10%服務費另外算
反應之後
結帳人員說不好意思該店員是新來的
這單算下來收您459（牛胸肉380+配菜79）就好
可以的話麻煩再加強員工訓練
不要讓人家第一天來就獨自面對第一次光臨的客人
撇除以上失誤
我覺得東西不錯吃但還是稍微貴了一點🥲
經典醬很棒，煙燻牛胸很嫩，手撕豬也不錯，香辣牛油飯有點乾硬也不太香辣
從主食牛胸，到配菜的玉米、生菜還有飯，全都是非常值得讚賞的傑作！份量適中，食量大的建議直接點雙人餐才吃得爽。
每樣都好吃～～～推薦
乾擦不錯，煙燻牛胸肉和手撕豬肉，配上南美風格的配菜，還有啤酒。必須盡力但最好在售完之前保留位置。
很棒的食物和氛圍！非常友好的工作人員和優質的服務！
值得一吃 肉味一絕
服務
外送
餐點類型
晚餐
非常好吃！因為聽到路人談論，搜尋以後跑來吃，很適合作為一頓輕鬆想吃肉的午餐！在愛河河堤旁，雖然沒有冷氣，但空氣流通且偶有風，很開闊的用餐體驗。單價稍高，但有多種肉品的組合誠意十足，是讓人願意掏出錢錢的餐點。推薦給想懷念一下美式燒烤的人！
點的是大盒$500
（16hr煙燻牛胸肉+波士頓嫩烤牛肉+煙燻鄉村豬肉腸)
牛胸肉的油脂比例很剛好，吃起來不會很油、上面一層黑胡椒粒很香。
嫩烤牛肉就是嫩！是冷肉！
豬肉腸就義式肉腸，香料+黑胡椒的台式肉腸。
配菜的黃瓜、漬紅洋蔥都很好吃，酸甜的剛好，很搭！
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
在圓山花博吃到非常驚艷
很喜歡這碗拉麵
濃郁香氣十足
美式爐烤醃燻牛胸很好吃有鹹味黑胡椒調味，跟獨特的氣味的天然的牛肉🐮的潤滑口感吃了接ㄧ口真的半夜想到很想來ㄧ盤配紅酒！ 很道地的烹飪方式 還有他的辣醬搭配碳烤玉米 🌽，真的很很療癒的色系，有ㄧ種碳燒的暢快感，配上玉米的甜。重點是那個沙拉 🥗我本身很不喜歡吃高麗菜做的沙拉味，因為會有ㄧ種高麗菜腥味，但是這次使用的是紫色高麗菜（含有花青素與肝藏的聖物異硫氰酸鹽），口感清脆以外還有芹菜的清香😚配上店家的獨門醬汁，讓我ㄧ口接ㄧ口的吃。
後面還有手撕豬，帶上ㄧ種狂野的煙燻叢林口味～ （飄浮） 我想第一次體驗這家餐廳的菜色，真的很難得高雄有這麼高CP值得，大家不訪有空可以到這家，藏身鹽程區大義街72號的手做料理。聽說餐點都是老闆從澳洲回台後，親自從肉品到料理包辦的獨門比例法，為了就想讓高雄的鄉民滿足挑剔的味蕾。有空真的要親自去吃吃看（重點老闆人真的好親切，用餐起來完全沒有壓力） 因為有些餐廳會有點餐的壓迫感，在這裡真的可以很放鬆的做自己。
煙燻牛胸、手撕豬好吃，牛頰肉過鹹不推，價位小扣分。
東西蠻好吃的
但份量有點太少
所以整體起來偏貴
好好吃
美式烤肉餐盒（大）
爐烤手撕豬/煙燻伊比利培根/煙燻鄉村豬肉腸
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黃金脆薯/高麗菜沙拉/漬紅洋蔥/老黃瓜/大蒜蛋黃醬/酸菜
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身心靈都非常滿足，手撕豬多汁不柴，每一根肌肉纖維醬汁飽滿
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培根與香腸淡淡的煙燻香，豐富的肉味，厚度口感不錯，味道令人感動，很少有機會能夠吃的甜度這麼低的培根，國產肉品加工的那些大品牌，很有默契的都做很甜，糖味都把其他味道蓋住了🙁
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配菜們與那杯伯爵紅茶，可以適當得解除掉口中太多的鹹甜肉汁所以帶來的味覺麻痹
完美
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
歡迎回來，我的愛店。
毋需多問，直上大份。
肉和醬料口味偏重，想放縱吃的時候可以買
飲料只有紅茶
幾乎沒有座位，食物是真空低溫烹調法。食物看起來不錯，但不幸的是味道很糟糕。沒有值得注意的風味特徵。我真的希望我能說不同的話。 😢
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：2
氣氛：1
住落在轉角的一間很棒的燻烤肉店。
簡單明瞭的風格，雖然是黑色調，但是落地窗讓人感覺很鮮明。
一、二樓都有用餐區，雖然不大但是小家庭也是能一起用餐！
這次點的是牛胸肉、手撕豬的雙人餐，主食有馬鈴薯、玉米、起司通心麵。
肉的部分味道很好，手撕豬的味道非常入味，牛胸肉的黑胡椒香味十足。
馬鈴薯真的超級好吃！！！超級好吃！！！超級好吃！！！（很重要，所以說三次）
我們有另外加點了香草香腸+豬肋排（好吃到忘記拍它）
非常建議大家一定要點卡羅萊納金醬，真的很好配！！（配馬鈴薯也好吃）
停車不難停，附近有停車格，或是到河堤公園也是很方便停車的！（需要3分鐘左右步行）
服務
內用
餐點類型
晚餐
小盒份量剛剛好~ 好吃！
牛胸搭配配菜不容易膩，配菜也做的很用心（有點吃不夠 🤣），手撕豬的醬很讚
環境方面雖然坐走廊，但空氣流通所以蠻舒服 …
牛頰肉吃起來比較像肉乾，手撕豬軟嫩好入口～
薯條沾醬是蒜香奶油醬，夠蒜又不膩口
捲心菜沙拉很解膩👍 …
不是真正的燒烤。牛胸肉不是真正的牛胸肉，它是牛肉培根。
主角牛胸肉
1.賣相不好，沒有煙燻過的smoke ring在上面。
2.肉汁太少，煙燻牛胸肉的賣點就是滿滿的肉汁，貴店的肉質偏柴。
3.烤得火候不夠，一份完美的牛胸肉應該是你拿起一片它會因為太軟嫩而自己斷開。
或許是我要求太高，但用餐時間貴店沒什麼客人，或許是有蠻多改善空間的，僅提供給您一些意見做參考，其他的熱狗，麵包等等配菜都是好吃的，醬料調味也不錯，期待下次見面能吃到好吃的牛胸肉。
點了雙人餐
手撕豬肉絲以及煙燻牛肉
到味而且品質上等
沙拉新鮮且調味清爽
綜合了肉的膩味
醃黃瓜配牛排咀嚼
有香腸配大蒜異曲同工之妙
炸薯條是非常重要的
薯條炸得好
其他菜也不差了
鹹淡剛好金黃酥脆
剛看到時覺得只有一點點份量
深怕兩人吃不飽
但是豬肉絲吃起來份量挺多的
店裡裝潢的極簡氣氛令人放鬆慢食
搭上冰開水
剛剛好吃得男生8分飽，我是吃太飽
這家調理的方式讓餐廳不具油煙味
店裡也有銷售調理好的冷凍真空包裝
以精緻的食物而言
價格不算太貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
🌭餐點
🍔經典煙燻牛胸堡
🥩BBQ肉盤
評價：A+
感想：整體的味道真的是我吃過美式餐廳中其中最好吃的其中幾間。唯一會讓人有點卻步的是價錢，真的是不太能常去，不然我應該會是常客。
🍔經典煙燻牛胸堡
評分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
起初對牛胸的第一印象會覺得柴柴的，一度想要選BBQ肉盤，但還是抱持著嘗試的心情點了，結果令我大吃一驚，因爲牛胸飽含肉汁，越吃越好吃，裡面再搭配醃黃瓜，酸味中和牛胸強烈的味道，真的超級開胃，一大個漢堡沒幾分鐘就吃完了。漢堡套餐的薯條炸的焦脆，搭配他們超好吃的醬料，真的是不亞於麥當勞的薯條。
🥩BBQ肉盤
評分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
整份的份量算小，建議大家點拼盤時可以搭配比較墊胃的餐點，比較有飽足感，像是通心粉或馬鈴薯塊。這次我們點了手撕豬、馬鈴薯塊和通心粉。馬鈴薯塊的調味跟份量也很剛好，大塊大塊的吃超有滿足感。而起司通心粉的味道也超讚，雖然沒吃幾口。
服務
內用
餐點類型
晚餐
時間：2022年6月的圓山花博有趣市集
品項：煙燻牛胸肉和手撕豬
嚴格來說是4.5顆星
原本覺得牛胸肉有點肥，但實際上肉與肉之間的脂肪達到很好的平衡作用，整體的口感軟嫩又濕潤、肉香與脂肪的香氣完美融合，再加上濃郁鹹香的調味及煙燻的香氣，吃第一口時很是驚艷。後續如果擔心膩口的話可以搭配酸爽的黃瓜和洋蔥，不同的組合蹦出不同的火花，很讓人感到滿足。
可惜我不在外面喝酒，不然燻肉搭配冰涼清爽的啤酒應該會很過癮。
手撕豬沒吃，我讓家人帶走。好吃的話會再上來分享感想。
非常好吃，完全停不下來的滋味！！
很有特色的一間餐廳 店家也很親切！
品項看起來都很道地，東西看起來也都很像樣，醬料也很濃，但老實說吃起來沒有什麼特別的驚艷感，即使吃到的是平常在高雄其他餐廳吃不到的菜，大概是肉的口感本身沒有做出什麼層次，也沒有真的什麼香氣吧，然後價錢其實真的也一點都不便宜。
現場吃的話沒有提供刀子也沒有提供薯條的番茄醬。
肉質與口味都不錯！