傑克兄弟牛排館高雄店 Jack Brothers Steakhouse Kaohsiung的最新評論

環境 氛圍 都非常地道美式 服務也很好 享受了壽星餐點五折 自帶紅酒還沒有開瓶費 兩人花費才1290 還沒有辦法全部吃完 性價比太好了吧 生活在高雄也太幸福了吧

牛排好吃，價格實惠，上菜很快，打卡送濃湯或沙拉，餐前附的烤麵包超級好吃喔！
其他的餐點看起來也相當引人注目，應該要繼續來試吃其他餐點XD
看到別桌點的漢堡，覺得以這裡的價位，會期待size更大一些啊。
牛排好吃，但私心想要玫瑰鹽可以沾XD

鐵鍋的牛排是片燒嫩肩牛排，真的非常難吃，正片都是內臟的味道，是正常的嗎？
所以給一分
如果有什麼合理的解釋或是有機會再光顧貴店，有比較好吃的話會給高分一些的。

肋眼肉嫩多汁，熟度拿揑得宜，麵包薯泥好吃，服務多點溫度更好

牛排價位中高
建議要加點套餐才不會吃起來有空虛感
生日當天指定牛排餐點半價優惠

餐點份量很夠，薯條好吃！

–二訪–
生日優惠(生日當日+前後一日)
改為只有嫩煎牛排系列
菜色表現還是一樣突出
松露燉飯大推 滑順奶香 夾雜松露氛香
配菜的飯這次好吃很多
可惜麵包縮水
且服務生態度不佳

–一訪–
從濃湯到牛排味道都很好
小可惜大概是牛排配菜的飯有點黏在一起
還有上菜的時間抓的太快
生日牛排五折非常划算

好吃，生日優惠減少了，有點可惜

cp值不高，服務費收的莫名其妙…
服務員都擺著臭臉，就幫我們點餐和加水而已…
但主餐確實好吃，所以給三顆星

牛排+涼拌捲心菜+奶油玉米最後再用布朗尼冰淇淋收尾，無論您是帶女友還是小三來吃今晚達陣成功沒問題👌 …

肉質鮮美 服務貼心
壽星生日前後3天有主餐5折優惠

…
除了白酒蛤蜊義大利麵之外其他都頗不賴
餐點贈的蜂蜜黑麥麵包好推推✨
淡淡甜甜的蜜香還有酥軟的麵包口感
最驚豔也最推薦是豬肋排
肋排骨肉分離肉超嫩(๑˙❥˙๑)
戰斧豬排帶有油脂的地方切面粉色又美
吃起來軟嫩有嚼勁 但中間部位比較韌口
大蒜奶油檸檬蝦有八尾 蒜給好給滿
配上酥酥的圓片法包 還不錯
干貝軟嫩鮮美又大顆！
但黑松露風味很淡 完全吃不太出來
來牛排餐廳最該吃牛排！
但近期不能吃牛肉 只好含淚離開(;´༎ຶД༎ຶ`)
–
✳︎ 大蒜奶油檸檬蝦 $320
✳︎ 香煎干貝佐義大利黑松露 $320
✳︎ 肋眼牛排 $999
✳︎ 美式炭烤豬肋排 $529✨
✳︎ 戰斧豬排 $550
✳︎ 塔香白酒蛤蜊麵 $320

肋眼牛排與雙鮮蝦串組合 12oz 🥩
慢烤頂級肋眼牛排 11oz 🥩 …

搭配各種優惠 價格是還可以
肉品的品質不錯 也給了很好使用的法國牛排刀
感覺的出有用心在食物上

但就是後來外帶 配生日優惠的部分 官方說法 跟現場有點出入 雖然差沒多少錢 但感受就不好 現場服務生 每個人對優惠使用的定義也不同 建議方案開出來 就要說清楚 好好執行

如果相較同样來自於 “新竹” 的牛排館品牌 “史坦利牛排” 各人認為 “傑克兄弟牛排” 無論在肉質，熟度，配菜味道等…處理的都顯得太過於一般 😌 …

河西路愛河畔，景色優美，環境優雅，牛排加紅酒一大享受，餐後可散步欣賞美麗的夜色，永浴愛河！

先說
牛排及相關附餐的部分其實是好吃的，服務人員也蠻親切且服務上不會覺得有問題

但是
給3顆星的原因是因為當天的個人感受

1.我們有訂位，抵達時等櫃檯人員安排位置
當時一樓位置空位還蠻多的，櫃檯人員說要引導我們至二樓
因為首次造訪，也沒多想便給人員帶位
上到二樓，內有兒童遊戲區，原本擔心小朋友們玩起來會很吵
但想說算了

入席之後，準備點餐
隔壁桌來了一家人，這家人的嗓門蠻大聲的，且容易高談闊論，自入位之後到離席這家人都用極大的聲音在聊天
看到底下評論有寫到氣氛蠻好的什麼，說實在我完全感受不到
我知道店家沒辦法選擇客人
但是當我和老婆吃完準備買單
才發現
二樓只有我們一桌是來約會的（2人）
其他桌都是家庭聚餐（>4人以上）
走到一樓發現一樓都是像我們一樣的約會居多…
且大家真的會稍微降低音量…
所以說實在當下覺得不太高興，感覺服務人員應該是可以選擇讓我們留在一樓的位置..
所以當天的食物再美味但也完全沒什麼食慾，大媽的聲音真的太吵了

2.服務人員來點餐時，有像他表明老婆不敢吃太粉色太生的
但不曉得是不是溝通上有誤會
服務人員推薦我們點肋眼牛排，說經過低溫慢烤整塊都會是熟的
然後就像下圖一，整塊是粉色且中間位置大概只有3分熟
我是可以吃到3分，但是老婆看到這塊根本無法入口
最後也是把菲力跟她交換
但如果事前知道會是這麼生，應該不會點這個

大概只有這兩個比較影響我們那天的感受

再強調一下

牛排本身品質不錯，可惜的是以上這兩點

中午12點準時營業唷！
有特選午餐 6oz嫩肩牛排🥩 480元
價位含套餐 含套餐唷！

濃湯/沙拉/配菜可選兩種
今天我選馬鈴薯泥+烤蔬菜
其他還有 薯條/玉米/涼拌高麗菜可選

#飲料無限續杯～爽

#麵包無限續～無糖巧克力口味

牛排7分熟 真心的嫩 多汁

壽星 牛排半價欸….
我覺得很可以唷！
中午突然想要吃好一點也可以來享受一下

以前壽星主餐半價的優惠沒了，改爛了，希望可以回復以前的方案。12oz肋眼從990漲到1180。

豆豆太多很難吃

好吃，也好貴，但值得，推海鮮燉飯！
服務
內用

肉質普通 肉剛送上來時裡面的油汁已經凝固了 鐵板也是常溫～實在無法接受肉端上來的時候已經涼掉 這樣吃起來很油膩😢
玉米濃湯好喝～ …

牛排口感好糟糕，很像注水肉，口感超鬆散，點了一個嫩肩一個菲力，都不好吃。下面配的烤飯有枸杞的味道，推測應該是甜椒沒處理好害的…而且烤飯也沒有味道
可是副餐還不錯，那個蝦仁的醬蘸薯條很好吃！香煎生食級干貝有點太熟，一絲一絲的影響口感。

薯條很棒，叻眼也是

2021/2/9到店用餐
平日中午1點半前往用餐，當天店家營業時間為11:00-15:00；17:00-22:00，店內客人不多。

平日午餐有商業午餐附今日濃湯或田園沙拉🥗+單杯蘇打類飲料或咖啡或紅茶
同行共四位友人，點了法式焗烤田螺、烤布里起司、三份12oz.肋眼牛排（我們都是肋眼愛好者哈哈哈）和戰斧豬排及一道甜點

開胃菜兩道，都各具特色。法式焗烤田螺香氣四溢Q彈有嚼勁，配上奶香十足的起司非常好吃～
烤布里起司，軟滑的起司奶油味濃厚，配上香甜的蜂蜜及堅果，一下就掃空了。

主餐肋眼及戰斧豬排上菜較慢，開胃菜都吃完過了許久才上來。肋眼牛排我們都是點五分熟，肋眼牛排的特色是油花多、油脂香氣濃厚，肉質軟嫩，最經典的部位之一。

牛排上菜後，服務人員並未確認熟度，但我們有從中間切開先確認熟度，（五分看起來變七分了，切開都是咖啡色）只有其中一位有一半是五分，另一邊是七分，另外兩份牛排切開都是七分甚至有到全熟。發現太熟後第一時間詢問服務人員，卻回覆熟度看起來還好，直到我們吃也真的覺得太硬，告知服務人員後，才詢問是否要重做，但考量到當時已經14:45，接近休息時間，當天主餐上菜也真的慢，再等牛排重烤，真的會餓扁，於是牛排就沒有重烤了。一份990元的肋眼牛排不算非常貴，但是到餐廳用餐是期望可以吃到肋眼牛排的油脂香氣及軟嫩，烤過熟就失去了大部分的口感及價值，甚至服務人員平淡的反應讓我覺得是不是烤過熟的狀況已經常見到讓她習以為常了呢？用餐期間，服務人員在其他桌進行清潔，後來就沒看到人，直到上甜點時出現。

上甜點時，服務人員多招待一道甜點，並表示原先點的甜點也會算招待。冰淇淋香熱巧克力布朗尼及手工香熱頻果派佐冰淇淋都令人驚豔。

這次到訪，肋眼失望了，但其他餐點的品質讓我還有再訪的意願，只是服務人員對顧客的敏銳度要再高一點。如果還有下次，會想要嘗試大蒜奶油檸檬蝦、豬肋排、肉味濃郁有嚼勁的紐約客牛排或軟嫩的片燒嫩肩牛排。