新統一牛排館-高雄館的最新評論
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裝潢復古華麗，牛排肉質不錯，服務真的很好～
慶生會幫忙拍照送相框照片真的很貼心
常經過門口但看不到裡面環境
在吃過台北很多老字號的牛排館後
一直對新統一就有既定印象
進入後其實讓我滿驚喜的
環境氛圍雖跟我想像差不多是走典雅、高貴路線
但有做很多微隔牆且維持的非常好
我們座位在一樓
客人就算很多也不會互相被打擾
全室的地毯與木作的復古感不是創造出來
而是真的有歷史的復古味道卻不殘破
–
餐點的部分
麵包配豆鼓辣椒佐料先不說味道如何真的是很特別
#沙拉 部分表現的就比較普通
#玉米濃湯 與 #牛尾濃湯 非常濃郁簡直可以當醬料
讓麵包搭配湯就滿美味的
前菜的#明蝦 與 #干貝 都很肥美鮮甜
主餐我們選了兩組精選牛排套餐
#Prime美國菲力 與 #Prime美國肋眼
都是使用鐵盤並在牛排下墊上一層蒜末
可以維持溫度並避免熟透
兩排相比我更加喜歡肋眼
肉質軟嫩好入口
沾上一點玫瑰鹽搭配蒜末非常好吃
最後因為是當月壽星還會贈送一塊小蛋糕
並為我們拍下合照現場輸出後連同木作相框讓我們帶走
即便只是個制式流程也還是感受到多一份心意
整體服務也很到位
一如往常，喜歡菲力的口感
這是一家1967年的老牌牛排館，在這裡你感覺不到老，但你能感覺到的是真誠且專業的服務與好吃的套餐。
服務🌟🌟🌟🌟🌟
超越五顆星的用心，很難想像一個老牌牛排館，能維持這麼周到與與時俱進的服務，整體服務流程跟細膩度都十分難得。一進門馬上開始觀察客人的需求，帶小孩來用餐還準備小玩具逗孩子開心。上餐點時會注意每位客人吃的速度，還有各種需求，不打擾但恰好的服務。
開胃菜🌟🌟🌟🌟🌟
調味十分好吃且帶點滑順的口感。
麵包與湯品🌟🌟🌟🌟
洋蔥濃湯略微鹹有點可惜，後來加了他詢問的起司粉別有一番風味，但湯品本身還是太鹹，麵包配豆豉辣椒特別又涮嘴。
沙拉🌟
非常極度普通，沙拉內容物也比較單調，非常可惜。
主餐🌟🌟🌟🌟🌟
火侯與醃製的肉品非常軟嫩好吃，龍虎石斑鮮嫩好吃；兒童餐部分使用瓷盤非鐵盤，還會給出熟度跟嫩度的建議，在各方面都設想周到！
甜品🌟🌟🌟
平穩的表現，壽星蛋糕好吃不甜膩。
飲品🌟🌟🌟
普通。
壽星服務🌟🌟🌟🌟🌟
一片小蛋糕但不錯吃，全家福照給的相框是重量十組的木頭相框非常讓人驚艷！
總結：雖然在特定餐點上表現普通，但服務的細膩會讓人想再訪，且以老牌牛排館來說，裡面的裝潢高雅大方，用餐環境舒適，主餐表現以價位來說表現的十分出色👍另兩家老牌牛排館在各方面就沒這間讓我如此讚賞了！
氣氛很好 服務更好
老牌牛排館，6oz的菲力對女生或沒有很餓的人非常剛好，鮮嫩多汁，加上下面鋪滿蒜頭，吃起來真正爽！
老牌經典，果然守得住老品牌的質量，華而不貴，口味怡人，老少皆宜，全家都開心。
復古的用餐環境，雖然內裝偏舊，但是整潔度很好，復古的燈飾尤其美麗。經濟套餐6oz 的澳洲牛排三分熟後在鐵版上繼續加熱，十分軟嫩。麵包可以吃到飽，上面是厚厚的大蒜醬，附上一碗蔥豆豉，朋友很想要一碗飯來配！會想再訪。
牛排很不錯吃，但其他的附餐就一般般，服務方面感覺冷冷的。
復古西餐廳的內飾讓人好像走進了20年前，時光荏苒了歲月，但是整潔度卻讓人對陳舊起不了任何一絲反感。
配菜簡單，但是光這個肉的品質，對得起它的價格。
好吃 實在 傳統 復刻感
服務人員親切，服務也很棒，
美中不足的是人力似乎不太夠，補水上菜速度有點慢。
另外，海陸的魚雞上菜時已經變成溫的了（當下反應時服務人員有說可以更換，但因為時間問題就作罷），但還是希望可以注意
餐點很好吃，服務品質一流，值得推薦。
溫馨，舒服，好吃的中式牛排！
氣氛優雅，排餐鮮嫩。
服務態度好，平日商業午餐蠻實惠！
羊排三塊，但會吃不飽
牛排的軟嫩非常值得嘗試，3分熟真的恰到好處，服務品質也相當到位。
菲力牛排相當軟嫩美味
前菜、麵包、湯很好吃，反而牛排沒太大驚喜，老牛排館氣氛，服務不錯
排餐好吃服務好。
Costco 的牛肉品質都要比這裏的好幾倍，真不值得。來一次都算太多。超難找停車。
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：1
服務：3
氣氛：2
餐點美味，服務周到，環境溫馨舒適，聚餐約會的好選擇
牛排館也能如此優雅，終於了解”傳統”的重要，新統一保留了最美的回憶
30年不變的好味道，台灣老式西餐廳需要你們的努力，非常好吃
服務親切，餐點美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
吃氣氛及服務
餐點不錯但份量….
餐點：4
服務：5
氣氛：5
220723
久違的來吃新統一牛排館
這次是因為慶生而來的
價位也比幾年前又高出了一些
💟經濟套餐-澳洲菲力牛排8oz
💰1070元 (需再加10%服務費)
前菜是香蒜麵包 佐豆豉辣椒
我認為香蒜麵包滿Q軟的，搭配辣椒香蔥很對味，但我不太喜歡豆豉的口感，但整體還算不錯，且麵包跟配料都可續加。
濃湯選擇了玉米濃湯，若要加酥皮要+60元
濃湯口感普通，沒什麼特色
沙拉是一般的生菜沙拉🥗 只能選醬
上桌的時候有點傻眼，這個感覺比去超商買的還不行耶…… 老實說有種去吃路邊攤牛排的感覺⋯⋯
主餐我認為是好吃的！全部吃下來只有這個才有在西餐廳吃飯的味道，是採用鐵盤，上桌後還可以熱熱的品嚐，只是當天客人可能太多了，鐵盤還沒有加熱到那麼的燙，一下子就冷了，還有一點我有點疑惑，為什麼鐵盤都是中間凸起來的呢🧐 記得我小時候來吃是平的啊，難道是用太久都沒換嗎，切肉都不好切，搖搖晃晃的
但搭配蒜末這點感覺很讚，很香，只可以不是蒜片，若有需要黑胡椒醬可以跟服務員說，我覺得加一點醬沾著吃也別有風味！
甜點點了焦糖布丁，天啊真的太普通了，是不需要照片就能想像到的那種焦糖布丁😊
紅茶也是超級普通我的天啊，就是一杯紅酒杯裝著古早味紅茶🍷 我的天
生日有送小蛋糕，居然超硬，那個慕斯是放多久了🥲 太傷心了
最喜歡的是送的一份小禮物，拍照加上送相片加相框，據服務人員說，每次的相框都不太一樣，這次拿到的讓我很滿意。
吃完感覺好一陣子不會來吃了，除了主餐跟送的禮物之外，其他都不符合這間看似中高檔的餐廳🍴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
漂亮的牛排館
內裝很華麗
牛排處理的好👍
鐵板炒大蒜再把牛排放上去的吃法很特別
前菜、湯、主餐都很好
沙拉和甜點比較弱
吃的是20年前的回憶
菲力還是一樣出眾
還是老東西好，有感情
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃 服務周到
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
服務好 味道好 台式西餐廳就是無可取代的好味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
食物可口、服務很好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
暑假回高雄帶女兒去吃年輕時很喜歡的牛排館，點了一份兒童菲力和主廚勒眼，勒眼的熟度掌控的很好，吃起來又嫩又甜，女兒幾乎一人完食，肉的品質完全不輸台北晶華的Robins牛排屋，兒童菲力因為原本要點給小孩吃的所以要了7分熟，個人覺得太熟但不柴，表現中規中矩，玉米濃湯還是年輕時的那個味道，女兒說好喝很喜歡，蘑菇湯蘑菇味道偏奶，個人喜歡濃郁松露蘑菇味的蘑菇濃湯，至於唯一可惜的是烤蔬菜，上菜時已冷也太生，有跟店家反應，不然真的很完美。服務當然無話好說的完美，美麗的外場姐姐送了小女孩貼紙，女兒已預約寒假再訪，個人很推薦這間高雄在地老字號的牛排館👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
兒童友善餐廳❤️美味好吃
商業午餐方面牛排很好吃，配菜飲料普通，份量有點偏少～
我們想像美食愛好者的生活充滿了吃，每天早上起床就在想我今天要吃什麼，要自己煮還是要吃餐廳，下班回到家看的也是美食節目，美食電影上線後也會進戲院看，因此我們就希望能夠提供這所有決策的內容給這些美食愛好者參考以下
服務 10/8
菜色 10/8
上菜速度 10/10
環境整潔 10/9
新統一泓品傳統牛排館 是高雄相當老字號的高級牛排館，1967年落於愛河旁，至今都還是所有高雄人約會、慶生、請客的口袋名單，與其他高雄老牌牛排館相比，新統一牛排的裝修更典雅、高貴，維持的非常好，氣氛也非常棒!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務人員很客氣，餐點很精緻，非常的好吃
各方面都很好
餐點：5
服務：5…
2023.1.23 初二聚餐吃兩人套餐4370前菜鴨胸好吃，大蒜麵包料塗不夠多有點乾，牛肉清湯好喝，凱撒沙拉是亮點，醬料調配的味道很好，主菜牛排五分熟，沒見血，肉很嫩但有一塊肥肉，甜點布丁好吃，蜂蜜檸檬普通，總結沙拉好吃印象深刻，店家裝潢氣氛不錯。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
第一次吃新統一就愛上～新統一有位小姐姐服務態度超親切超好，會建議我們點菜的份量，也建議我們2人若吃不完2個套餐，能點低消一個湯品即可～我們當天點了一份套餐（牛排）還單點海鮮巧達湯、焦糖布丁，每一道菜都讓我們很驚艷，牛排的部分完全沒有血流成河肉質卻又很嫩～鐵板夠熱許多大蒜我們都超愛❤️環境乾淨又復古～下次想吃排餐一定先選新統一👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
非常適合家庭聚餐，生日，或是紀念日，前菜田螺，新鮮口感非常豐富，湯品也都很滑順，主餐雞腿排，多汁美味，飯後甜點也棒！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
台灣第一家牛排館，佈置溫馨典雅，牛排搭配炒蒜泥譜出美好的滋味！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務很好，牛排很美味很嫩。
跟印象中的「高級」、「服務」、「經典」這些感受已有一段落差的牛排館。
餐點部分：
🔹沙拉-非常失望，蔬菜吃起來不新鮮、醬料普通，感覺在吃超商沙拉。
🔹麵包-吃完可以續點，一人兩塊，很大塊還不錯。配料吃不習慣。
🔹玉米濃湯-普通好喝的玉米濃湯，沒有什麼驚艷之處，喝起來不像手作煮出來的。
🔹牛排-整餐唯一在水準之上的料理，搭配蒜香、撒點海鹽味道很棒，五分熟滿到位，十分軟嫩、多汁，但份量有點少。
🔹甜點-這次是點烤布蕾，還不錯，很軟很好吃。
服務：
以高價位的餐廳來說服務不ok，服務人員很平板跟制式化，沒有溫度跟熱情，雖然有既定的如：水杯添加檸檬片、上餐收餐、佈置刀叉、翻炒一下牛排附的蒜頭⋯等等，但不太介紹料理或主動查看客人需求。
這樣的服務品質收服務費讓人不太甘願⋯寧願自助😂
商業午餐價格雖然較低，但吃完老實說沒有很飽足，若不是個人知道是富有歷史的老店及曾經來訪，有記憶中的美好，不然只會覺得是一個很普通且價格高昂的牛排館。
現在餐飲業競爭激烈，已有許多服務品質都很好的餐廳，原本具有經典老店的優勢，應該維持舊有的品質、拉出級距；
然而在吃過後覺得不會再訪了，整體讓人失望。
大年初三中午，和家人至店內用餐。服務人員還幫忙扛嬰兒車上下樓。快用餐完畢時，還詢問是否需要幫忙拍合照，謝謝非常貼心的服務人員們❤️❤️❤️
想體驗高雄復古西餐廳，就來新統一👍👍👍👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
服務優 用餐氣氛佳 餐點美味好吃 希望可以持續保持。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
傳統的高檔牛排館(價格當然也比較高貴)，服務專業！
服務
內用
餐點類型
午餐
看評論嘗鮮，果然好吃。氣氛很好，服務很棒，有老店的自信，沒老店的驕傲。3人9月生日，皆獲贈小蛋糕，免費生日照還附相框，全家在高雄留下很好的回憶。下次還會再光顧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
特別的前菜，麵包配香蔥醬，還可以續麵包！豬、雞、牛都優！只沾海鹽跟蒜酥很特別也很好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5