田介拉麵的最新評論
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路過 感受到烹煮的香味（雖然剛用完餐）真心為愛好美食的大家推薦👍 …
美味好吃
怎麼才開沒多久就漲價了 而且店內一直播抖音歌
服務
內用
餐點類型
午餐
🥘湯頭熬製特濃，喝來有滿滿的膠質
🍜鹽味拉麵風味道地，醬油拉麵更是有獨特的醬香味
🥩如果想來點蛋白質，必點厚切炸豬排，皮脆肉厚汁多不要錯過 …
份量非常足夠，湯頭濃厚不膩，麵條略粗不過Q彈，值得推薦！
店裡和化妝室都很乾淨舒服。
店員也親切服務，雞湯味增不會太濃郁，喜歡這種口感。乾麵搭配店員提供的辣椒也很不錯，肉較肥厚。
看起來很新的店
拉麵本身雖然我覺得豆芽菜放太多不是很習慣，但叉燒真的很好吃，180元的拉麵叉燒吃起來比大部分二三百元的拉麵還強，有值回票價。
大推日式炸厚切豬排，不用沾醬就可吃到豬肉本身淡淡的甜味。再推雞白濃湯醬油拉麵，湯頭屬於比較濃郁的，拉麵麵條也很棒，再搭配叉燒肉整體感覺很不錯。
價格公道、用餐環境佳，很棒的一間新開幕的日式拉麵店，推薦給大家👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
麵條適中、肉跟湯頭都不錯、價錢也便宜。唯一缺點就是太少了，不能加料也不能加麵。可惜了，男生可能要兩碗才吃的飽。個人偏好醬油勝於鹽味的湯頭。
雞白濃湯鹽味拉麵
好濃郁的湯頭！
唐揚雞很可以💕
是一間會在來吃的拉麵店
服務
內用
餐點類型
午餐
新開的拉麵店
店內裝潢乾淨明亮
廁所也很整潔
炸豬排很推薦
拉麵有點少不難吃
麵Q湯頭香醇叉燒超好吃
下午也有營業真的是超棒！
湯頭濃郁，但麵很普通，cp值不高
服務
內用
餐點類型
晚餐
醬油的湯頭夠濃～整體還不錯
個人更喜歡叉燒在焦一點不過現在也不錯吃
新開不到一個月的拉麵店~整體口味中等，價格CP一般 180/碗，麵體好 配料和叉燒也不差可惜最重要的湯底不太合我口味，油度過高又層次不足讓人膩口，有附冰無糖麥茶小加分。
雞白濃湯醬油和雞白濃湯鹽味兩種湯底，鹽味湯底感覺味道沒有深度，不到不好喝但就是稍嫌寡淡，豬雞骨等這種熬煮白湯該有的那種濃郁風味沒有出來卻又搭配很厚重的油脂，油到到入口可以明確感受到有一點類似勾芡的黏滯口感(澄清湯類目前沒有難道濃湯本來就是這樣？)，平平的調味撐不住如此濃的油脂口感這導致感覺有點像在喝加了大量油脂的清湯所以會膩口是少數讓我沒喝完的拉麵湯，也看到網上食記有類似的結論(<對於湯頭和叉燒的部份)代表應該不是我的個案。
醬油湯底沒試過不在評論範圍內。
叉燒是炙燒過的有炙燒的香氣在，部位選用明顯是油脂偏多的 滿香的 ，可是如果考量湯底已經很油，這樣油上加油 營養搭配並不好 ，且更容易讓人感到油膩，我個人吃到很膩的東西後會頭暈，這裡是讓我久違的暈了一下。
麵體倒是可以，偏深的黃色可能是有(鴨)蛋黃比較多，熟度標準有保持微硬口 味道也不錯。
好吃到無話說！！
麵體不OK, 湯頭還可以，肉薄。
服務
內用
餐點類型
午餐
住附近的我們，尋訪好吃的店家，這家新開拉麵店，還不錯吃且也貴，入口袋好吃店！
雞胸肉不夠嫩，叉燒不夠味道
偶然在高雄鹽埕區發現新開的平價拉麵店，店面乾凈整齊，店員親切，雞白鹽味（不鹹）&醬油（鹹+）拉麵都不錯吃，細麵條軟硬適中好入口，湯頭濃郁，cp值高，下次會再訪，推薦給大家。
服務
內用
餐點類型
午餐
在老舊充滿古味的鹽埕區
開的新拉麵店
吃得出職人的味道
湯頭濃鬱 不死鹹
不是用高湯粉調味
配菜處理很用心
豆芽菜處理得很乾淨
叉燒肉片給的誠意十足
滿滿的4－5片
有著豬舌頭肉的爽脆口感
豬肉本身鮮甜
與醃製入味 兩者並行的感受
麵條軟硬度適中
糖心蛋也處理得恰到好處
對於想減肥的男人
會是很好的選擇
如果以女性的份量是剛好的
厚切豬排超多汁
沾點芥末醬油👍不沾有點甜味😋
丼飯用的牛肉口感很嫩
店內環境乾淨明亮
服務
內用
餐點類型
午餐
濃湯味增拉麵180，真的是很精華的濃湯，喝完嘴唇上面都還有薄薄的膠質，麵條是稍微偏硬的口感，可以跟著濃湯慢慢咀嚼非常喜歡，叉燒炙燒的恰到好處，味道很不錯，最有趣的是小小的金桔擠好擠滿之後，完全不影響風味，反而讓湯頭充滿香氣，整體上很美味，倒是希望份量可以再多一些，或是可以開放加麵，男生才會有飽足感。
湯頭👍麵👍叉燒👍環境👍
值得在回訪的店 …
一碗拉麵配一碗白飯。剛剛好。
味增口味ok
台中來高雄玩，住附近飯店，出來散步看到這家店，菜單內容不多，拉麵好吃，感覺跟日本味道接近！
服務
內用
餐點類型
晚餐
新開幕的拉麵店！
麵條Q，湯頭濃厚，大大的叉燒肉，好吃
可惜有點鹹，幸好店家有準備好喝的麥茶
叉燒真的超讚，麵量也很夠。湯頭沒有預期中的濃鹹，但可能個人口味飄忽不準。
會想要再訪嚐嚐別的口味。
醬油雞豚濃湯拉麵200、叉燒丼飯60。
炙燒過的叉燒肉軟嫩有香氣，醬油湯頭對個人來說頗油，鹹度可接受。麵條有嚼勁，麵量不多。有提供冰麥茶和冰水。等餐時間稍久。
湯不能加，愛喝湯的我，就覺得整碗變乾麵的感覺，炸物可以，但拉麵🍜soso，可以再做點改善，謝謝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
初訪.
🍜昆布魚介清湯塩味拉麵($170, 麵硬湯加鹹)
1.雖然湯的鹹度可以調整…也有加鹹…但覺得還是沒有很重口味.
2.昆布的味道有…魚介的話…個人覺得不明顯.
3.鷄叉燒算不錯吃.
4.其他配料…一般般.
✏️備註
1.因為全鷄肉的叉燒…只有清湯這款有. 下次再試試其他湯頭的拉麵.
2.內用有冰開水跟綠茶(微甜).
3.有開發票…不錯. 👍
4.內用有吧台單人座6個…以及四人桌四張.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
唐揚雞外酥內嫩，配上柚子醬在夏天吃起來非常清爽！鹽味拉麵湯頭濃郁香醇，能嚐到雞湯的美味，配上的豬肉叉燒有炙燒過的香味，最驚豔的是拉麵上的雞肉切片非常軟嫩，非常好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
有人亂關燈
推 便宜好吃
好吃
點了清湯跟醬油拉麵，很好吃😋
湯底真材實料吃得出來，價格不算貴
醬油拉麵湯底濃稠好喝。
清湯的肉片採用雞肉，讓人吃了不容易膩。想吃拉麵會再去🤣
服務
內用
目前高雄市吃到最讓我會再想來吃的拉麵🤗
濃湯味增拉麵
下次來試吃辣味的
餐點：5
服務：5
氣氛：4
[2022/10/09 初訪]🌕🌕🌖🌑🌑
點雞豚骨濃湯醬油拉麵$200、唐揚炸雞$100，口味一般偏甜，無論是拉麵內的叉燒或是唐揚炸雞附的醬汁均是偏甜，拉麵根湯頭還不錯，店內有提供冰開水或飲料自取，點餐後先結帳，僅提供現金付款，有提供電子發票但直接印出紙本發票未詢問是否存載具；有提供單包裝牙籤可取用。
付款方式：現金。
發票提供：有，電子發票但店員直接印出紙本發票，不確定能否存載具。
自助飲品：有，冰開水、微糖冬青。
低消限制：有，$100/人。
對外廁所：有，位於一樓，但無潔手乳或肥皂。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
一喝湯頭就知道用心熬煮，豬肉也是滿分的新鮮，麵條是我喜歡的粗細及煮的硬度剛好。非常值得去吃的好店。只希望冷氣能在強些😆✌
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭不錯～麵條是我喜歡的～如果對於口感想要調整，可以在一開始點餐時，與店家溝通～不曉得下面留言的人，有沒有看到菜單上的內容😅 …
6月到訪
清甜美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
雞豚醬油拉麵$200，有一大片叉燒肉、溏心蛋、還有雞肉! 很少在拉麵吃到雞肉，湯頭濃郁，有點不習慣，下回可以再試試辣口味
服務
內用
餐點類型
午餐
醬油拉麵口味豐富多層次，唐揚雞大塊多汁與柚子醬搭配好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
白湯濃郁適合重口味，清雞湯輕爽適合夏天
拉麵改為晚餐時段販售
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
不太確定喝的湯頭是什麼，鹹卻一點味道都沒有，麵條本身已經不好吃，又因為服務員手腳慢所以又泡得更軟，配菜的筍乾竟然咬不下去，海帶芽也是不明所以，叉燒沒什麼存在感，唯一的優點是店裡環境乾淨明亮。
服務
內用
叉燒好吃，但是也就叉燒好吃而已…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
豚雞混合的濃湯比起初開店雞白湯多了些不同的風味，讓湯頭更加厚實些。
配料筍乾鹹香但不搶走湯頭的風味。
菜單上無針對湯的鹹度、麵條軟硬客製調整的項目，若需要調整口味可在點餐時直接跟老闆說明。
服務
內用
餐點類型
午餐
很像豚將 可以吃豚將就好 豚將便宜還可以加麵