北港蔡三代筒仔米糕的最新評論
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平常都吃到搭配小黃瓜跟肉鬆的偏甜米糕，
這家米糕是鹹的，特製肉燥上面大塊肉絲，米糕粒粒分明Q彈不軟爛，搭蒸蛋湯清爽解膩，值得排隊好店👍
排骨酥湯也順口，但米糕搭蒸蛋湯更清爽。 …
筒仔米糕$45
鐵蛋$15
蒸蛋湯$45
筒仔米糕很夠味
上面的肉燥及湯汁鹹度適中
配上鐵蛋的蛋黃有另一種風味
蒸蛋湯很令人驚艷！
蒸蛋很軟嫩
湯也很清甜～
來高雄一定要試試看👍
米糕米粒Q彈，入味，搭配滷肉醬然後一定要加蒜泥，真的完美。蒸蛋湯更是一定要點。
Cp值：4顆星（滿分5顆星）
美味度：4.5顆星
回訪率：90%
高雄的排隊美食！
招牌是#筒仔米糕
跟#蒸蛋湯
（菜單在後面）
米糕很好吃，個人覺得粒粒分明味道很夠！
只是不太喜歡旁邊的薑絲😅
蒸蛋湯蠻酷的！
但我個人覺得不是必點
但是
很推薦#排骨酥湯
很夠味好喝！冬瓜入口即化，排骨酥也很好吃
大推👍
蒸蛋湯清甜美味，鐵蛋濃厚入味
這家好像任何時段來都會大排長龍！想吃真的就必須耐心等等～我們點了兩分米糕跟一碗蒸蛋湯，在台北比較少見到蒸蛋湯，口味稍微偏重一點，但還是很好喝，很特別，下次有機會來高雄應該也還是會再花時間來排隊一下～
清爽的古早味料多實在的米糕
環型魚丸Q彈，排骨酥湯濃純
台北沒有的味道
標準好吃米糕
特別的是上層是肉絲
非假日還是有人潮但不用到大排長龍
米糕好吃，肉燥很香，配上甜薑解膩；苦瓜排骨湯好喝，湯頭微微苦甘，苦瓜軟爛，排骨也軟嫩；蒸蛋湯很特別，口味偏淡，料算多，值得一試；這間店的排隊人潮很多，口味也不錯，建議挑人少的時段來，不然排四五十分鐘個人覺得不值得。
米糕好吃
蒸蛋湯很美味
銅板價格就可以品嚐到
古早味的味道總是讓人難以忘懷
看看這個蒸蛋湯
現在沒有很多家在做這湯
可是就是很好吃
清甜的湯頭加上蛋的香氣
讓人一口接一口
米糕也很讓人讚賞
上面加了油香的肉燥
讓整體的口味更上一層
而且也讓米糕多了一點軟糯
難怪是必比登的推薦
真的很好吃
就是人多了點要排一下子
13:10到場已有許多人排隊，13:30準時開始點餐，很快就排到，蒸蛋湯堪稱一絕啊！米糕水準也非常出色，絕對是一家值得來吃的店。
2022年高雄米其林必比登名店，1956年創立，營業時間號稱到晚上9：30，8：20抵達排隊，有名的蒸蛋湯跟鹽菜鴨湯已售完，不到8：40全部品項均已售完，所以要嚐美食不要太晚到（雖然早到也是要排長長的人龍）。
點了鐵蛋簡單的湯 下次要早來哭哭🥹沒有吃到啦！其他都賣完了 …
可能因為連假人太多，位置要用搶的才會有，米糕很好吃，蒸蛋湯必點🤤 …
個人口感覺得還好
可能中部人吃不習慣南部口味
這邊的米糕在我心中還沒有名次
口感讚，來高雄尋找晚餐的小吃名店用餐，很有人氣的小吃餐飲店，差一點吃不到米糕招牌餐
造訪高雄時朋友想吃米糕而來，人潮眾多，來不及現場吃，只好帶到火車上吃，沒讓人失望，米糕真的很好吃，還點了魯鐵蛋，也是好吃，下次有來高雄要再來吃
米糕濕潤入味，口感Q彈，瘦肉鹹香。配上蒸蛋湯非常好吃。蒸蛋湯的料也很多。
生意太好，位置太少。
米糕不錯吃又大份，
鐵蛋跟湯品個人覺得還好。
好吃的米糕 還有蒸蛋湯 對喜歡米糕的我就是滿分
全台灣最好吃的筒仔米糕，沒有之一！
配蒸蛋湯，一絕
下午1:30才開，雖然已經過了吃飯時間但還是好多人在排隊，內用要自己找位置，排隊點完餐再自己將餐點端到座位
📍蒸蛋湯
很少看到外面有人在賣蒸蛋湯，蒸蛋本人很細緻Q嫩，上頭有加香菇和豬肉，雖然就只是蒸蛋+湯，但還是可以來嚐嚐看
📍旗魚環湯
一碗有四顆長的很像甜甜圈的魚丸，魚丸Q彈有嚼勁，底下還會放一片紫菜
📍排骨酥湯
剛端上桌的時候超！級！燙！一個不注意就會被裡面的好吃冬瓜燙到，喝之前一定要先吹涼涼🌬
📍筒仔米糕
本身沒有在迷戀米糕，但家人都說好吃、很有味道，而且有炊到軟爛，下次還會為了米糕來
排隊人潮總是長長一條，最有名的應該是他們的蒸蛋，不像一般的細緻無孔，他們是出了名的大孔洞，而且蒸蛋是喝著湯的吃哦。另外，如果你沒有拿到餐點，是不可以坐下來的，座位是給有餐點的人坐的，因為時不時的服務人員就會來提醒你~~
以筒仔米糕而言還不錯，鹽菜鴨夠熱好喝！！
食材普通，觀光化後細節處較沒注重到！！
招牌的蒸蛋湯絕對是必點
不是那種綿密的日式蒸蛋
口感非常紮實、蛋香味特別濃郁
大大的蒸汽空洞充滿高湯
上層還有香菇瘦肉等料
喝過就知道厲害！
排骨酥湯不會過油
裡面的肉也很多塊
還有非常吸汁入味的冬瓜
最後再點綴上香菜
旗魚環湯也很推薦
口感非常Q彈爽脆
裡面還會附一大塊海苔
米糕都是瘦肉為主
糯米粒粒分明
怕太乾的底下也有醬汁可以搭配
再加上店家的辣椒醬更好吃！
兩個人推薦點一碗米糕跟三碗湯一起分
這樣吃超級滿足！
不用擔心選擇障礙、不知道要點什麼湯
只能說好多人啊！比台北便宜又大碗。米糕好吃好吃記得要加點辣才好吃，蒸蛋湯嗯～～個人覺得就是蒸蛋加湯嘍，嚐鮮算可！！
個人是覺得米糕味道還好，但蒸蛋湯很好喝，蛋肉餡有肉塊，很有特色。
生意非常好，要早點去吃。
蒸蛋湯好喝
米糕好吃
沒有冷氣是小遺憾
這裡的米糕和常見台南米糕完全不同路線。
類似肉粽的米糕，底層鋪滿用醬油與五香粉炒的餡料，同時圓糯米也是豬油炒過，蒸到整個非常軟綿。
起鍋前還淋上肉躁滷汁，同時加上醃製嫩薑，吃起來，特別軟口鮮香配上嫩薑也特別解膩！好吃
搭配蒸蛋湯高湯和滷的鐵蛋，口感上也非常多元
聽計程車大哥推薦來的，吃了米糕搭配排骨蘿蔔湯，很特別是加蛋是鐵蛋，有機會再訪
經過大排長龍的店～
但是排隊速度算快！店家出菜速度也快
筒仔米糕上面是瘦肉
然後飯粒是粒粒分明的 有點像油飯類型的
整體調味還算不錯 合格的米糕
但沒有特別驚艷的點
蒸蛋湯
蒸蛋是整塊固體即便外帶也沒有散掉
蒸蛋本人很好吃！也蠻大一塊的
底下有些許肉末
調味也ok 跟米糕真的是一個set！
米糕口味較厚重 蒸蛋湯較清爽～
自從網紅報導之後，排隊人數增加很多。米糕以成人男生來說偏小，會有吃不飽，餡料以肉臊+肉絲為主，口感不會無味或偏鹹，加上辣椒醬口感上會提升不少。蒸蛋湯還蠻大的，蒸蛋本體不錯吃，湯頭屬於清淡口味。價錢除了米糕偏貴，其餘湯類都還可以。由於附近有很多美食，停車問題比較麻煩，用餐時間人很多，內用桌子少，所以會等很久。
先說結論：還不錯吃，經過可以吃！
1️⃣米糕$45
醬料不會很多，我吃這種很怕甜辣醬撒的滿滿的，吃起來爽口不黏牙，也不會很脹
2️⃣蒸蛋湯$45
沒有特別好吃，不過湯不會死鹹
3️⃣鐵蛋$15
我本身不喜歡吃，但朋友點了說很好吃
心得：
剛好路過就吃了，會需要排隊等位子以及點餐，建議一人排位子一人點餐（需要自己找位子）
我自己覺得一般般但朋友很愛，覺得很好吃
米糕本身就相當有味道，米飯蒸的軟爛入味，淋上滷肉醬汁，單吃就非常好吃，蒸蛋湯湯頭好喝，蒸蛋滑嫩可口，搭配米糕一起吃真的相當合適。
一吃成主顧，就愛吃他的米糕、今天沒蒸蛋湯了點了冬瓜排骨湯跟酸菜鴨、排骨湯好好喝、酸菜鴨就口味重一點。
米糕粒粒分明，加辣椒醬較好吃，蒸蛋湯有香菇肉條不錯喝
高雄每天都大排長龍的小店，
每一項商品價格都滿佛心，
米糕認真好吃，對女生來說分量算夠，
料也很多，加上甜辣醬風味更不一樣，
苦瓜排骨的排骨蠻嫩的，速度快翻桌率高，
難怪客人多😀
蒸蛋湯份量大厚（內有肉絲）
排骨酥湯 –排骨燜爛
2粒鐵蛋
米糕2份–米糕燜/上層肉絲多
肉應該有炒過 米飯有彈性
喜歡蒸蛋的
值得來嚐看看好吃又不貴
米糕配蒸蛋:P
座位多
翻桌率很快
樓上有洗手間
（可載具
開車🚗不好找車位
蒸蛋湯無敵
好溫暖好好喝
生意很好，但是翻桌率很高，不用等很久
名店的水平，需要耐心排隊。豬肉燒得爽口入味，非常難得~
超好吃的蒸蛋湯和筒仔米糕😋 …
採自助式，出餐快速，環境也算舒適，餐點表現非常好吃，十分驚豔！有來高雄必須試試
人很多要稍微等一下位子，排骨酥湯清爽不會太油膩，米糕很入味，蒸蛋湯有香菇及瘦肉，東西都蠻好吃
衝著蒸蛋湯而來的。
一找到這地方便看到長長的排隊人潮，坐位是要自己找的，服務人員收拾桌面的速度很快，排隊速度算起來其實也不需等太久，點了米糕和蒸蛋湯，蒸蛋湯的蛋香好濃，真的很滿足。
米糕米不會太軟好吃😋
蒸蛋湯好喝 …
一直漲米糕50根本吃不飽。。草衙這邊米糕40排骨酥湯40..鹹菜鴨沒啥肉還要55。。死鹹。。推薦君腿庫飯的蒸蛋湯只要40..
創立至今已經營超過一甲子之久，並榮登米其林必比登推薦名單，是高雄在地人氣小吃，排隊人潮從來沒有斷過。
🥢排骨酥湯 $60
排骨酥算大塊但骨頭偏多，肉質軟嫩，冬瓜也煮到入口即化，十分夠味，湯頭喝來清甜順口不油膩。
🥢筒仔米糕 $45
米糕口感偏軟糯，上頭鋪了滿滿的肉燥跟肉條，看起來油油亮亮的讓人食指大動，一旁再附上甜中帶點微微辣的嫩薑，平衡了米糕的鹹味，十分畫龍點睛，覺得不夠辣的話桌上還有甜辣醬可自行添加。
🥢蒸蛋湯 $45
高湯湯頭調味清甜，吸飽湯汁的蒸蛋口感又ㄉㄨㄞ又滑嫩，吃得到些許香菇跟瘦肉絲，很好喝。
蒸蛋湯 米糕都超好吃的 真的高雄必吃🤙🏼🤙🏼排隊雖然排很久但取餐超快！但一堆明明還沒有餐點就在那邊佔位 已經拿到餐的人都沒位置 客人素質很差 …
▪️高雄美食▪️鹽埕區▪️小吃
112/04/15（週六）3人/內用
在地經營超過60年的老店，還榮登米其林必比登推薦名單，是高雄人氣小吃，來用餐要有排隊的準備，招牌必點的是筒仔米糕和蒸蛋湯。
抵達現場時約下午四點左右，內用座位已滿，只能站在桌邊自行候位，另一人先去排隊點餐，幸好翻桌率快，大概等了五分鐘就有位子，點餐反而排了大概15分鐘。
本次餐點：
#筒仔米糕$50
#蒸蛋湯$50
#鹹菜鴨湯$65
➡️ 筒仔米糕上面舖了滿滿的肉絲和肉燥，旁邊附上提味的薑片，幾乎沒有肥肉，所以吃起來比較不油，稍微偏乾。米糕的口感比較軟，還有油蔥和醬油的香氣。蒸蛋湯有點像是茶碗蒸搭配高湯，吃得到瘦肉和香菇，湯也清甜爽口。鹽菜鴨湯裡有大塊帶骨鴨肉，肉質稍稍硬些，湯頭還行。