獺鯌拉麵的最新評論
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$150
炙烤過的叉燒味道很讚
熬出來的高湯湯頭濃郁蘇爽
CP值高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
四川辣味拉麵🍜
💰$190
👄湯頭應該是粉泡的，吃起來蠻化學，很像魔芋爽的味道⋯⋯
木耳口感也頗怪，課業都是工廠做好的材料
肉片有炙燒，很薄、不柴
溏心蛋超級鹹
麵條偏硬
整體是不難吃但沒什麼特色，被照片吸引過來的我有點失望
嗝味都是魔芋爽好可怕⋯(╯﹏╰）
餐具需要自助回收
桌子有點太高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
這附近新開的店！
友人：小巧精緻份量剛剛好，沒有筍絲海苔之類的有點可惜
我覺得料有點少但價格以拉麵來說還蠻可愛的，很推ㄛ！味道很讚
場地乾淨而且看得到老闆在外面炙燒叉燒肉
療癒100點哈哈哈哈哈
快來吃！
炙烤過的叉燒，香氣十足，烤得恰到好處，非常好吃，但豚骨湯頭不夠濃郁，導致味道無法扒附在拉麵麵體上，兩種味道互相排斥分離，蠻可惜的，或許下次會選擇叉燒飯就好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
150元吃到300元的體驗。
湯頭很棒，叉燒烤過很用心。
東西比傳統日式拉麵少了2成的份量，大男生可能會吃不飽，可是女生的話會覺得滿剛好的。
但晚餐不要吃這麼飽啦，會胖。呷啦。
第一點，好吃，不好吃絕對不能拿到五顆星
第二點，單車友善，老闆看我騎單車，主動示意可以停的位置
第三點，CP值高，好吃的程度大勝外面$200以上的拉麵
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
燒肉好吃，溏心蛋好吃，麵好吃，湯好喝，價格合理，性價比相當高的一間店，推薦！！！
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭濃郁，炙燒過的叉燒肉份量足，想吃拉麵就會想到這家。
叉燒是薄片帶炭烤味，不是一般印象中的厚片叉燒。
以這價位份量還可以接受。
個人覺得不太行 醬油湯頭基本沒什麼醬油的味道而且喝起來蠻死甜的 這裡的死甜是為了與鮮甜的湯頭區別開來 說明湯頭的甜味喝起來很膩且不討喜 沒有提供其他風味就只是很單一的甜 麵條則是蠻硬的 不是很喜歡這樣的口感 不知道可不可以調整 叉燒有炙燒過雖然的確多了一層味道但沒什麼加分效果 叉燒都是瘦肉而且偏薄 口感和味道上都普普通通 剩下的配料就只有黑木耳和糖心蛋 糖心蛋吃起來和其他店家沒有到差很多 但味道上不知為何頗膩 口感也是有所落差 份量上相對其他拉麵店偏少 但價格也較便宜 不過由於餐點水準並不是很高 個人認為這樣的價格是偏高了 整體表現不怎麼樣但也不至於像九湯屋之類的連鎖店一般難吃 總之肯定是不會回訪 阿那些給5星的我推測不是親友團就是沒吃過什麼拉麵或品味上非大眾水平的人
服務
內用
餐點類型
晚餐
居然會漏單……等快一小時餓到胃痛
看著其他桌來來去去比我們慢的都快吃完了🥲🥲🥲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
叉燒碳香配上拉麵，湯頭也不錯，會想再來吃👍👍 …
非常好吃😋
老闆跟店員的態度都非常好
會聆聽客人的聲音～😋😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
我喜歡它。與原來的日本拉麵不完全相同，但它本身就是一個很好的版本。強烈推薦。
個人覺得+30塊叉燒很划算🤤炙燒過後的叉燒肉跟湯頭很搭，麵體整體偏硬！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭濃郁，但不死鹹，配料雖簡單，但它的叉燒有先炙燒過，增添了油花給肉的香氣，好吃！！
好吃，湯頭濃郁。麵條還算可以。溏心蛋有點失誤，不用排隊kekekek
冷氣壞掉了，吃個麵熱到全身一直流汗，全身黏乎乎的，快吃不下去，等下次來修好了就把一星評論收回
服務
內用
餐點類型
晚餐
尚可，叉燒有特色
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
豚骨拉麵 醬油拉麵
叉燒真的香
料好實在 性價比很高
在日本常常吃拉麵
若以台灣人的口味來看
這家真的超級推很有水準高CP
–
湯頭剛剛好不死鹹就一口氣喝完
豚骨的肉我很驚訝
光是這點真的打爆很多拉麵店
有水準
–
高雄拉麵水平真高
真的要給五顆星👍 …
深夜用餐的好選擇🥰🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
不過冷氣不冷，所以扣一顆星🥵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
不錯吃,生意很好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
111.8.21🍀
🥢豚骨拉麵
中規中矩，湯頭爽口。
叉燒是炙燒薄切，香氣十足。
溏心蛋有點鹹鹹der
用餐環境乾淨明亮，
CP值不錯，冷氣沒有很強唷🌸
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
濃郁的白湯搭配炙燒叉燒，好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
四川麻辣～
味道很香！面體偏硬很不錯👍肉也不錯
要是湯頭再濃郁一點的話更好 …
炙燒的叉燒，
超好吃。
其實比很多拉麵店好吃，評價這麼少蠻不可思議的
湯頭道地，麵條有Q勁，服務佳，特推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
豚骨拉麵中規中矩 叉燒是炙燒薄切 像是燒肉片 蠻香的 湯頭屬於清爽類型
叉燒飯的叉燒偏肉絲 叉燒肉稍微乾 醬汁有稍微彌補
溏心蛋算蠻鹹的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點了豚骨拉麵150跟叉燒飯60,湯頭是一般人都能接受的味道，不會太濃，價錢也ok，消費者很多都是學生，拉麵內容物有蔥、溏心蛋、木耳、叉燒，叉燒有點柴，但味道還不錯，整體還ok
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
拜託超好吃
我每次來到鹽埕一定要吃真的超推沒有一次讓我失望
湯頭一喝就知道用瓦斯換來的！濃、純、香！
叉燒肉帶有炙燒焦香氣味！
男生吃建議可以加麵
體恤餐飲人！闆闆、闆娘很忙碌
用餐完畢請自行回收餐具！❤️
二訪！好吃推薦😊😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
今天誤打誤撞來這家店用餐
結果一吃到他們叉燒我整個驚艷！！！
味道非常特別非常好吃啊啊啊啊！！！
一定會再度來訪！
就150的價值沒錯，但我寧可捏一下，不上不下的感覺普普。
豚骨的湯頭味道不夠
豚骨+叉燒+溏心蛋+黃金泡菜
叉燒老闆現烤，焦焦的味道超香
湯頭個人覺得順口，可以直接喝光
算是符合台灣人口味，麵條中規中矩
整理來說高雄市值得一訪的拉麵店
叉燒的炙燒香味十足
麵體雖然是細的，但也很有嚼勁
蔥很新鮮
環境乾淨，吃完的碗筷需自己收
服務
內用
餐點類型
晚餐
叉燒屬於薄片型的，麵量剛好，店內用餐環境也不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
四川麻辣拉麵，湯頭濃郁好吃。份量對小鳥胃女生剛剛好
服務
內用
餐點類型
晚餐
先說拉麵的部分
價格是偏便宜，可能是只有木耳、蔥、半顆溏心蛋、叉燒的關係…
麵的口感是個人喜歡的硬麵
其他的配料部分就…
木耳跟蔥沒什麼好說的
但溏心蛋幾乎要全熟了，還非常鹹，與湯頭不搭
叉燒的部分有很濃的肉味，肉質偏硬，很柴
📍醬油拉麵
湯頭很鹹，只喝得出醬油味…
📍豚骨拉麵
喝不太到豚骨味，而且蠻油的，喝起來也沒有特別突出
📍叉燒飯
叉燒切(?)剪(?)的太細碎，沒什麼口感，肉還非常柴，不知道是不是有先炙燒過的原因
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃 炙燒叉燒超香
溏心蛋很好吃，其他就一般台式拉麵，優點是開很晚！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常好吃，有種黯然銷魂的感覺，真的👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
突然想吃拉麵，路過就進來了，點了豚骨150元，湯不死鹹，叉燒算厚的了還有炙燒過，麵條是喜歡的偏硬口感，整體cp值高，推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5