獺鯌拉麵的最新評論
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第一次吃了拉麵
被炙燒叉燒肉驚豔到
第二次點了叉燒飯 超好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
奶白色的湯頭非常濃郁 叉燒也有炙燒過的油脂香氣 細麵條也很不錯 重點一碗150很親民！！
150拉麵表現得可圈可點
叉燒還有炙燒過！
服務
內用
餐點類型
晚餐
｜豚骨拉麵
麵體偏硬，肉片有特別處理過，雖然較柴也較鹹，但味道非常香很好吃，而且有兩大片！溏心蛋偏甜好吃，蛋黃外圍有煮熟痕跡，不影響口味但小搶眼；豚骨湯底一開始喝覺得好滿足，味道很足但又不會濃到像日本拉麵不適合喝湯，後續不知道是配料味道太重，喝不太出味道了；木耳覺得還不錯，口感、味道都挺好，蔥給的很多，非常適合配湯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
拉麵湯頭非常到味也不會太重，重點是燒肉非常香好吃，燒肉飯也非常推
赤辣醬拉麵
（中辣）
價格★★★★★
–$160 （僅接受現金）
口味★★★★★
–兩片肉，炙燒的香氣真的很棒！
–湯頭的第一口是平順了一些，不過自行加入「七味粉」提味後，湯的層次就提升了。清爽舒服！
–［我不愛濃厚油膩的湯頭，尤其是有一些店家的加辣以後會湯浮出一層厚油、越吃越膩口］這一家就沒有這個問題，：）
–「中辣」，對在北部吃辣長大的我來說「非常剛好」。高雄本地居民請注意（！）
–吃的時候突然非常希望能吃到玉米粒口感跟香氣。在此跟店家許願：讓玉米粒成為菜單上的選配（拜託了~）（？
服務★★★★
—客人多、店員很忙，不過還是有親切的招呼。
內用座位★★★★
—乾淨
—空調設定21度，不過強度不太夠
營業時間★★★★★
—高雄八點之後還有好吃的正餐可以選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
這碗160,麻辣口味的，叉燒只有2片，但是大片的蠻好吃，湯還可以算好喝，但小辣其實蠻辣的，麵的話中上吧，有冷氣提供，男生只吃了7分飽
餐點：4
服務：4
氣氛：4
CP值超高的拉麵店 叉燒 黃金泡菜也都是一絕
服務
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餐點類型
晚餐
湯頭是可以一直喝不喝膩的！
算是這附近No1的拉麵店🤤 …
台灣風拉麵
今天吃醬油跟辣味增，辣味增的味道比較有層次，叉燒烤過香氣足，而且油脂不多，不吃太多油脂的我覺得很棒，麵體硬，醬油湯的味道不夠足，吃到後面感覺有點麵粉湯味，木耳是軟的。
門口有機車停車位，店內是否提供洗手間需在確認，自助方式，店員送上餐點，自行回收餐具及碗筷到餐車上，露天開放式廚房，室內用餐提供冷氣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
依舊給五星
吃超過十次以上
在還沒有登陸地圖之前就常來
每次都很滿意
炙燒後的叉燒真的很香很迷人
拉麵Q彈 湯頭豚骨味鮮甜
但今天去吃 總覺得口味有調整過
叉燒炙燒度不夠
香氣少了點 好像也薄了一點點？錯覺嗎？
湯頭味好像比之前淡了一點
我每次都有加麵 湯的量本來就會比較少
我也不愛喝湯
原本150元吃到這種品質可以給100分
現在是可以打個85分
還是會來吃 只是品質有點稍稍失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境非常好，拉麵湯頭及燒肉非常夠味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
赤辣醬拉麵湯頭濃郁滑順，叉燒肉香又好吃，下次來高雄肯定再次光顧。
醬油口味大推。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
叉燒與溏心蛋都是透過烤網做處理吃起來非常好吃！四川麻辣拉麵超級麻非常好吃！
豚骨拉麵湯頭夠味，溏心蛋很夠水準，叉燒飯也很可以。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
豚骨拉麵 醬油拉麵
帽子沒拿幫忙拿過來5顆星👍 …
有一定水準
150元的拉麵，cp質算高👍
木耳沒有了 店家多半顆蛋給我們 謝謝店家
個人覺得醬油拉麵的湯比較香且好喝不會太鹹
肉有火的香氣 溏心蛋也非常入味 …
平價、內容豐富
叉燒很好吃！有炭火味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
店家服務態度親切優良
拉麵 燒肉 湯頭 美味
用餐環境舒適
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
太常去福岡，吃豚骨拉麵被定下了湯頭濃稠與綿密油泡都是必要的，可能是為了改良符合台灣口味的因素，湯頭偏清淡，麵煮的較硬沒有辦法把吸收湯汁，叉燒肉太薄沒有口感只有焦香味，建議可以推出厚版叉燒與可客製調整湯頭濃度。
湯頭 麵體 價格 各方面都很滿意 , 是一間如果他不見了你會很難過的店,每次想吃拉麵的首選 推推
拉麵湯一喝就知道是用粉泡的，還偏稀
木耳吃起來是軟的不是脆的超級無敵怪
溏心蛋煮過熟
麵偏細偏軟，沒什麼口感
叉燒肉算不錯，但真的太薄了
總體來說差強人意，尤其是湯底有種在吃泡麵等感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
叉燒很好吃，豚骨的湯頭也很讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
叉燒非常好吃 湯頭清甜 環境乾淨氣氛佳
老闆&老闆娘很親切，湯頭麵都超級美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
醬油拉麵非常好吃
叉燒非常讚
讚好吃，肉片是現場烤的，好好吃，麵條軟硬度剛剛好，不會因為放太久太軟，硬度適中，咀嚼起來Q彈，湯頭不會死鹹。
神奇的是木耳你撒了什麼魔法๛ก(ｰ̀ωｰ́ก)
吃拉麵的時候我最討厭木耳，我吃光光了，
好好吃啊 ε٩(๑> ₃ <)7з
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
四川麻辣 麻
叉燒飯 香
配半熟蛋 Yum
CP值不錯
冷氣超級不冷
不誇張 高雄最好吃 已經回顧好幾次
湯濃而不膩 麵條軟硬恰到好處
花160$吃得到300$的體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
拉麵很Q，豚骨湯頭好喝，上餐很快
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
真的不要像我一樣想不開 吃2碗
還硬要喝湯，
溏心蛋、叉燒 贏過很多單價200以上的店
平價好吃，味道比較偏台式點
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這個地方應該是要大排長龍的地方啊
超好吃
CP值很高的街邊拉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
豚骨拉麵150。
麵條軟硬度適中，叉燒肉雖然不厚，但有炙燒香氣就加分，糖心蛋入味（略熟），木耳偏軟。湯頭非濃厚系，能順順喝完。價格親民。
麵條是稍微偏硬的口感，叉燒有烤過炙燒的香味，辣味不會太刺激，推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
拉麵好吃CP值高，叉燒入口即化
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃又不算貴的拉麵，湯頭濃郁麵也好吃，肉雖不是碳烤但用火槍烤過已經比其他店家的燒肉多了一個很棒的香味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
150$ CP高
中規中矩的豚骨拉麵
叉燒過炙燒 但偏乾 溏心清爽帶醬油香氣
湯頭和麵以這個價位來說算不錯
豚骨濃郁，醬油甘甜不死鹹
湯頭完全可以喝完
叉燒有炙燒過有濃濃的香氣👍🏻
限量的叉燒飯超級好吃！ …
拉麵湯頭叉燒香氣十足
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
真的好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
導航半天才發現，它就在大溝頂賣滷味的隔壁。麵攤名字到現在我還念不準，這會影響口語傳播的。麵攤陳設簡單，屋台上放著碳烤爐烤著叉燒，是一大特點。最基本的拉麵一碗150元，比一般便宜些，麵量也少一些，不過很適合我，豚骨拉麵口感濃厚，醬油的則清甜，口味都不錯。現烤叉燒帶有淡淡煙燻味，吃起來較不膩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
喜歡
餐點：4
服務：3
氣氛：3
好吃
吃過好幾次，也推薦親朋好友來吃過，真的很推！吃了這麼久，口味都沒變🫶🏻
·豚骨拉麵ᴺᵀᴰ150
·燒肉飯ᴺᵀᴰ60
麵條軟硬適中，叉燒肉薄片+炙燒的香氣，真的非常好吃，溏心蛋很入味、熟度剛好，木耳偏軟有煮透💯
一定要推一下他們的叉燒肉，因為我是吃拉麵不吃肉的人，因為一般的肉都偏油、膩，又厚到不行，光咬就會覺得卡卡ㄉ(不喜歡太油)，但他們的肉薄又烤過，味道很足，也不會太過油膩，吃他們家的拉麵我才會配肉吃麵😆😆😆
有些店家的木耳都偏硬脆或軟爛，他們的剛剛好，很喜歡吃他們的木耳😂
個人喜歡先吃木耳➡️麵+肉➡️溏心蛋➡️蔥+湯～ 🤣
湯頭不會太鹹、太濃或太油，非常剛好，能順順喝😽😽😽超愛❤️
燒肉飯也吃了幾次，不會太鹹，肉質也不會乾柴，配飯真的是馬上吃光光！一碗根本不夠吃🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆服務親切，拉麵燒肉美味，湯頭鮮甜，值得再次光臨的餐廳，讚！
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：4