大胖豬油拌麵的最新評論
評分：3.8 
地址 : 高雄市鹽埕區新樂街229號
電話 : +886 958 128 881
附近：高雄熟食店
關注facebook：Facebook
簡約的中式食堂，設有開放式座位，提供麵食、湯品、肉類及海鮮料理。
我是吃乾麵，夠香很值得推薦，而本人建議點小碗就好，因為比一般乾麵油，點大碗會吃到後面覺得太膩，還有湯頭真的很差，毫無鮮甜味，完全不級格
無意間經過進來品嚐，看起來是老店，服務普通，不會兇也沒親切，豬油拌麵口味不錯，餛飩是我愛吃的口味，便宜的飽餐一頓，可以再訪。
雖然好吃，但用餐時間不管內用或外帶要等很久喔！
米粉、面都普通，有豬油香味，但不重，味道較鹹，感覺是醬油底，沒有其他特別的調味。建議去吃吃看樂卡咪的乾面及大腸湯。
真是不敢恭維衛生 肉品菜都直接用手放
不知道是不是生意太好 講話也很囂張很跩
不能拼就不能拼 欠你多少錢
東西又不便宜 吃起來還真不怎麼樣
點三樣等半個小時 不解@@
味道變了，價格也變了，建議點黑白切前先詢問價格。
平日到訪，十五分鐘全數內上餐。
假日等待時間會較長，鹽埕是觀光熱區大部分店家生意都很好，無法久候的人客建議吃超商或速食店☺️
拌面、餛飩湯、燙青菜有明顯進步，值得支持的在地老店👍🏻 …
大胖豬油拌麵與阿忠米粉同一間店面下午5點開始營業，先要排隊點餐，菜上齊了再收錢，豬油拌麵（小）45元，還蠻大碗的，在攤位點餐時一看麵條就像我超愛的廣東鹼水麵，豬油拌麵上桌，夾起麵條看碗底還有不少醬汁，豬油也不會下得過重，ㄧ入口果然是廣東鹼水麵，醬汁雖然帶點甜味但是有像飯店師傅撈麵的味道，所以列入口袋名單，想念師傅的撈麵就來點個豬油拌麵吃！
餛飩魚丸湯（40元）裡的小餛飩肉餡偏甜、魚丸偏硬，湯的味精偏多，就是很普通的湯。第二天再訪，點了骨肉湯（30元）裏面的肉有點風乾，湯真的很像清水加味精也沒加薑絲只灑蔥花，湯真的很不推。
燙菠菜（40元）這青菜豬油淋得實在有點誇張，我都不用擦護唇膏了！
口味不錯，但衛生堪慮，服務態度不錯，價位可以接受
煎魚肚和煎魚腸結帳才發現原來魚腸可作用川燙的，下次來試試
聽說很有名，但實際上口味跟一般的路邊陽春麵攤沒兩樣。至於為什麼會小有名氣實在令我感到匪夷所思，可能廣告行銷下很重吧？
另外值得一提的是，與其他網友評價一樣，店家態度差勁、環境衛生堪慮。
湯就是熱水加味精
鹹又難喝
乾麵，湯麵都好吃，滿滿的古早味，大推
豬油拌麵香氣十足
始終取代不了的好麵
等至少30分鐘以上，後來的還比我們先吃到
如果要去吃請注意他們的流程順序
我們是等到不想吃了
好吃價錢合理懷念的古早味
從小吃到大的美味
是我從小愛的好滋味
但現場桌數根本沒幾人入坐
排隊有10人以上
看不懂老闆的點餐法則是什麼😓😓😓
如果記不住是不是可以改用畫單的啦
想吃好吃的乾麵不要站著餵蚊子等太久咩
非常好吃 有古味 超棒的！
麵香又Q～好吃～
吃了乾麵跟麵線還有炸小卷，覺得炸物炸的不錯鹹香好吃，麵線有很多蔥花我很愛，乾麵就普通一點但是也不錯！
麵好吃！紅油炒手好吃！燙青菜好吃！整體都很好吃⋯只是店家人員臉臭了點😞😒😔😟😟 …
態度差
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃
豬油拌麵（大），餛飩湯，燙豆芽菜。
餛飩湯的餛飩量不少，合個人口味，豬油拌麵有嚼勁和香氣，燙青菜正常發揮，適合喜歡古早味切仔料的客人。
來第二次了⋯超好吃
這裡的話比較Q彈，不會爛爛的感覺.有點像是油麵和意麵的綜
老闆是使用豬油和一些調味料去調醬汁淋上去的
帶著微微的鹹然後搭配豬油香~
味道非常的足，雖然有點小油，但是這樣子吃味道就非常的夠
沒有豬油香氣，味道可以。
隔壁桌帶著小孩等到不耐煩，我們的菜來的時候看那一桌生氣的甩頭就走，也沒有告訴店家不用準備了，不就是等個差不多4/50分鐘，雖然店內客人不是很多只是手腳超級慢而已。好在走了後面的客人不用等那麼久
乾麵偏軟，記憶點不高，魚蛋新鮮美味，魚丸餛飩湯不錯餛飩好吃，整體算好吃，不過可能人手不足等超久
食材新鮮，料理尚可，惜價位稍嫌貴些。
小菜份量多，口味好吃
想知道阿忠米粉湯跟大胖豬油拌麵是同一間嗎🤩
登記字號是大摳維拌麵，好複雜ㄉ一家店🥵🥵
但好吃 …
好吃 很爽
味道變了，以前還有肉片，現在直接改甜不辣肉卷。麵也沒什麼豬油香了，也不夠鹹。兩碗麵等了15分鐘，點單混亂還來確認了兩次，有待加強
由 google map 導覽而至 , 點了豬油拌麵 , 魚丸餛飩湯 , 粉腸(看起來不像) , 是一家值得老饕前往用餐的老店。
豬油拌麵麵體Q彈偏軟，算是可以，可惜調味的部分略顯寡淡得自己加點辣椒醬才比較有點味道，這次還點了骨肉湯不錯喝偏小碗建議一人一碗，燙青菜最推薦。總體來說，尚可不強烈推薦。（但是生意還滿好的，沒吃過可來一訪）
態度非常差，問了也不回應⋯也不管消費者插隊，可能是主顧客吧 在遠處喊著不用排隊。站在他們面前就像是個透明人 很心寒
食物上小菜偏貴但麵是好吃的
拌麵不錯，只點一碗麵的我等了半小時才來。
#一次店
不起眼的店面，紮實的麵點，古早味的小菜，一間吃了不會後悔的麵店
很不錯的古早味小吃攤！
讚~
豬油拌麵棒棒的，抄手請一定要吃看看。
價格太貴
高雄朋友帶我來吃的一家麵店，人誇張的多，前前後後大概等了快30分鐘，我也不太懂為什麼有這麼多人來吃，而且願意等！
點了豬油拌麵＋骨仔肉湯＋小菜(生腸，粉腸，豬皮) …，吃完之後個人的感覺是：麵確實好吃，醬料有強度，不死鹹，有油蔥的香味，麵Q不軟爛，有嚼勁，個人覺得好吃。黑白切的小菜我覺得不便宜，cp值不高，小小一盤沒幾塊(尤其是生腸，很少但不便宜)，價錢就不提了。
最大敗筆是那碗骨仔肉湯，個人覺得像是只加了鹽巴和味精的熱湯水，完全沒有熬骨仔肉湯的濃郁香味，讓我頗為失望。
＊各人口味不同，發文僅供參考。
第一次來，也是第一次被餐飲業罵哭。
填完菜單店員A說放著就好、要等30分鐘以上
我想說那我先去旁邊牽車，大概15分鐘後回來繼續站在前面等
結果回來再等了20分鐘店員B（煮麵的，應該是老闆？）查了一下單子發現我的被丟在旁邊，才跟我說：小姐妳的已經過很久了！妳不在現場我沒辦法跟妳核單！妳要講啊
後面還有一大串不記得了大概念了10幾句
是你們的人跟我說單子放著就好欸
還是第一次來都應該要知道等十分鐘後才要核對單子？要知道我只能在那裡罰站30分鐘？
我也沒有一定要吃啊
妳不想賣就不要賣
邊罵邊下食物 我也不好意思跟妳取消了
從頭到尾我一句也沒回嘴
奇怪了 我是得罪妳什麼了…
對了 重點是還很難吃 不知道大家是在排什麼
外帶的袋子不會打結就是開著塞到塑膠袋
回家才發現 不知道淋了多少雨進去了
乾麵跟餛飩都是味精的味道…很鹹
滷蛋就像粿了味精的水煮蛋。
勸大家不要花錢受氣
服務
外帶
餐點類型
晚餐
好吃又不貴的豬油拌麵！而且廚房檯面跟座位區都乾淨明亮，是傳統小吃店很少有的整潔感！
豬油拌麵 香滑爽口
是鹽埕區的老字號人氣美食
小卷與豬皮大推
點餐時 先自己找 位置坐下 然後再到 老闆那裡還對告訴他你要吃什麼 附近停車位 很少要停的遠一點不然吃到一半會有警車來趕
我覺的伴豆芽還不錯吃
純個人口味
豬油拌麵味道濃郁，骨仔肉非常軟嫩好吃
人很多，新來店員態度很差，不建議花錢買氣，食物口味，沒有特別出眾