麵店 鹽埕鴨肉意麵 的評論 (650則 )
4.3 based on 650 reviews
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鴨肉飯超好吃! 我給五個星,可惜我住在三民區,希望三民區也加盟開一間!
很整潔。筷子有乾淨的透明盒裝,點了鴨肉飯及湯都是瓷碗裝而不是美耐皿,覺得店家用心。
鴨肉飯用料實在,鴨肉也沒有帶骨頭,但相比鴨肉珍他們家的味道較清淡、不油膩,如果是重口味朋友可能覺得不夠鹹,但喜清淡的人應該會喜歡。
點了下水湯跟當歸下水湯,料都很多,但湯頭的話後者比較好。價格實惠,好店推薦
真的好吃 乾意麵吸附湯汁 讓麵吃起來很有味道 鴨肉也不柴 價格公道
最愛吃乾意麵了。 客人越來越多,要排隊等喔!
鴨肉麵不錯 其他不要踩雷
鴨肉意麵$40,肉3片,麵都有吸到醬汁很好吃,作業比較慢,需要有等待的心裡準備。
乾麵確實有特色,但這種意麵的缺點就是吃多會膩
用餐機緣是因為想到愛河散步順路經過(位於住宿的飯店對面),發現還沒到6點就出現排隊的人龍。點了『鴨肉乾意×2、湯麵×3、鴨肉盤、鴨血×2、下水及小菜』,共550元,價格讓人驚訝地親民。湯頭清淡口感,與較油膩的台南鍋燒麵體(個人較不喜歡)形成一種綜合後平衡。鴨肉盤(非湯麵附)口感、味道、價格讓人驚艷感恩,建議吃原味可以吃到甜味。。
服務態度很差導致食物都不美味了!認真說,鴨肉意麵,麵體是南部特有的,我算喜歡,加上醋有一種特別的感覺好吃,環境就真的不太好,一餐下來,被蚊子叮了4包!
味道還不錯,價格還不會太貴
不囉嗦,直接給五顆星。扁平的炸意麵非常特別,與醬汁完美結合,鴨肉也非常美味,還以為我家裡真的養一隻鴨。如果硬要雞蛋裡挑骨頭,就是鴨肉我挑了太多骨頭。下次來高雄還會想再來吃一次,但是拜託別再下暴雨…
是我喜歡的意麵~ 好吃!但人很多,大多需要排隊~
鴨肉飯非常好吃,
飯粒不會太黏,拌上滷汁非常好入口
鹽埕在地人推薦的老店👍
意麵非常好吃
每個月都來吃。讚👍。 …
-鴨肉意麵(乾)
-當歸下水湯
用餐時間排隊的人很多
餐點等待許久 但是非常好吃
下水湯給的料超多
外帶等超久,一開始覺得是依照單子順序製作出餐的,後來真的覺得太久了就開始默默觀察一下發現比我晚到的內用客人在排隊,後來有位置進去坐了,他們的餐點卻先給,而我還在等,然後他們的麵吃到了,大約5分鐘後我才拿到,回到家吃了覺得還好,但也不難吃,就是沒驚豔心中沒有閃現好吃兩字,不用特別跑去個人覺得!
推鴨肉乾意麵,男友一次愛上,反覆回訪,人多需等待
鴨肉意麵很有特色,好吃
平價美食,值得品嚐
口味沒預期的優
鴨肉飯好吃,沒加肉燥,吃的到米飯、鴨肉、鴨油混在一起的香氣,鴨肉意麵口感獨特
當歸湯頭很淡
粗意麵真的太迷人了
鴨肉多汁鮮嫩,口感堪比鵝肉!粗意麵口感緊實有韌勁,鴨肉沾醬是傳統甜辣番姜醬,樸實耐吃又有亮點,推薦!
意麵很讓人驚艷!
第一次吃到寬版的「鍋燒意麵」,麵體完全吸附調味醬汁。
鴨肉也很嫩,鴨血也好吃。
多次造訪,鴨肉意麵及鴨肉飯依然優秀,吃了就停不下來,轉眼間就吃光了
好多年了,還是記憶中的好味道
很棒的鴨肉飯和意麵。
物美價廉,服務親切。
寬版的鍋燒意麵口感很特別,麵整體味道偏淡,但他們的當歸湯好喝,這間人一直都很多,位子也很少需要等一陣子
#高雄打狗港都風華
#鹽埕鴨肉意麵🍝
鹽埕老店之一,以鴨肉料理為主,清湯之外也有當歸口味可選擇。
#鴨肉意麵
招牌料理鴨肉意麵,昨天點錯,今天才來補品嚐。以類似鍋燒意麵的麵為基底,加上乾拌的滷汁與幾片鴨肉,嚼勁十足,適合喜歡口感偏硬的老饕。
#鴨肉麵
以油麵為主,很順口又滑嫩,適合喜歡滑順口感的你。
#當歸鴨血湯
鴨血有嚼勁不柴,喝上一口當歸湯,沒有刺鼻的中藥味,十分爽口的湯頭。
#現切鴨肉
可選擇鴨肉或鴨腿,肉質軟嫩,口感極佳,十分推薦的單點品。
#鴨腸湯🥣
脆脆的鴨腸,搭配清湯,和乾麵最搭配。
#鴨肉飯
鴨肉切丁,鋪滿小碗,加上淋上鴨油,是能飽足的澱粉首選。
用餐時間人潮眾多,建議避開時段,以免久候。
#鹽埕鴨肉意麵🍝
#地址🏠:
#營業時間⏰:09:00-21:00
#高雄 #鹽埕區 #鴨肉麵 #鹽埕鴨肉意麵#鴨肉 #當歸鴨血湯 #鴨腸湯 #鴨肉飯 #kaohsiung #kaohsiungcity #kaohsiungtravel
#howsayhow #duck 🦆
鴨肉飯小搭配米血,再來個下水湯,百元有找。
米飯煮的很好,適當的溫度讓米粒很Q彈。
米血配上自己調的甜味醬油膏,搭上薑絲,很棒。
最後清爽的下水收尾,湯清味濃,下水新鮮,滿足。
4.5,會想回訪的店
簡單來說,就是好吃。從大學一直吃到現在,味道幾乎沒有變過(現在可能因為藥材比較貴,感覺湯變淡了)。十分推薦乾意麵,爽口味道十分醇厚,再加上一碗湯和燙青菜,就是十分美味的一頓。
還不錯 鴨肉飯比意麵好吃
宵夜、晚餐兩相宜
好吃但是要排隊滿久的
鴨肉飯跟鴨肉意麵都很推薦
下水湯跟米血也不錯哦!
不過沾醬不太合胃口
沒小時後好吃了 乾意麵跟湯頭味道不足 希望是疫情的影響
鴨肉很嫩,
當歸湯聞起來很香但喝起來卻清淡無味
鴨肉飯無敵好吃
鴨肉飯還行,當歸湯味道濃郁,豆芽菜份量足很脆很好吃。
下水湯料很多,但肝臟內臟味偏重
米血感覺只用水川燙,沒什麼味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
鴨肉乾意麵…還好,麵條特別,份量足,如果醬汁不多,吃起來會很單調,只有麵體本身的味道;肉量不多,四五小塊
鴨肉飯…我覺得比鴨肉乾意麵來的好吃,醬汁蠻多的,飯也比較濕潤,肉的份量我覺得還可以。
鴨肉湯….喝起來很像高麗菜湯,與一般的鴨肉湯不太一樣,個人沒有很喜歡,但鴨肉不錯吃~
當歸鴨肉湯…比當歸鴨湯好喝,但也相對有點油~
鴨血…不錯吃,蠻軟綿的!
高麗菜…不錯,份量足夠!
就價格而言…在觀光區算不貴….
11/8號晚上去用餐,點了一桌。然後吃到一半發現,鴨肉冬粉湯裡 出現小蟑螂,拿給老闆看後,說了了 哎額..就把碗端走了
接著送餐去隔壁桌時,才來淡淡地說了句:冬菜裡面多少都會藏小蟑螂…
所以呢??!! 老闆 你們至少要道歉吧 為你們的食材管理不當 道歉吧!!
沒有連聲道歉,當天我們也因為這個 剩下的飯也不敢吃…275元 換得回家嘔吐….
大家來這家店吃飯,請先檢查碗裡面有沒有蟑螂
鴨腸彈牙,鴨肉鮮甜,鴨血美味。
好吃,鴨肉有湯汁,價格不貴
第一次吃到鍋燒乾麵,對於北部人的我來說,品嘗第一口時,覺得口味沒那麼吸引我,但是加了桌上的醋以後,口味變得有獨特性了~不到5分鐘就吃完了;下水湯的表現則是正常水準。
鴨肉意麵吃起來真的挺不錯的,意麵就是平常鍋燒裡面的意麵,加上鴨肉的陪襯,味道非常棒!鴨血配著沾醬吃起來特別的踏實!很值得來吃!
鴨肉有點老硬,老人家咀嚼要當心。
當歸湯淡淡的,不夠味。
一般般的小吃店。
好吃的鴨肉意麵、鴨血糕有口感、下水湯料多!五年沒吃一樣美味~