鹽埕鴨肉意麵的最新評論
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鴨肉飯so so
當歸鴨肉湯，味道比較清淡一點
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
乾意麵好吃 鴨肉也算嫩
算是不錯的一間店
只是如果不能排隊的不要來了
真的要等很久 來兩次都等超久
人力明顯不太夠
真的等太久了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
鴨肉很軟很好吃值得再訪
餐點類型
晚餐
鴨肉意麵很好吃
味道都各自分開🥲 …
值得光顧的老店
鴨肉意麵肉蠻嫩的，但是麵很油膩而且沒什麼味道。不鹹又不甜吃得很痛苦
服務
外帶
當歸湯不錯喝很濃郁，但是鴨肉意麵真的覺得不好吃…. 麵體油耗味好重，不知道是不是炸的油不好，吃了第一口之後就擺旁邊了，來這裡只會點湯來喝。
好吃又便宜，環境也很乾淨
可惜因為疫情只有4桌，老板說排桌子到外面會被檢舉罰錢。還好我有排到位置，生意真的很好，鴨肉飯賣完了，沒吃到真可惜🥲
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鴨肉飯香味濃郁搭配薑片非常好吃。
客人非常多而內用位置不多，不管內用和外帶，等待時間蠻久的。
意麵值得一試
餐點：5
服務：4…
鴨肉飯跟鴨肉意麵份量十足，可以吃很飽，好吃！
必推鴨肉意麵
米血和下水湯也很好吃
鴨肉肉質紮實、皮也很Q～
招牌的鴨肉意麵獨具特色，蠻值得來嚐鮮的！
鴨米血的口感很讚！個人也很推薦～
缺點就是真的要等蠻久的，建議在離峰時間來用餐比較理想～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
再訪是因為回老家太晚了，只有這間店還有開，本想點鴨肉麵，點錯了點到鴨心意麵，忘記南部的意麵都是炸的，個人不愛炸意麵，只好把鴨心吃完，湯頭一如既往的像泡麵的味道。
…………………………………………………….
老家附近的攤位、味精放很重、不放又ㄧ點鮮味都沒偏死鹹，鴨肉偏柴。
個人口味不是很合，鴨肉意麵普普，鴨心湯鴨心新鮮不過湯的口味就…..點了小菜米血+鴨肉+燙地瓜葉+鴨腸豆芽也是普普..為何會一堆人推薦必吃美食，很疑惑
意麵麵條好吃，口感極佳
鴨肉意麵的麵體很特別，寬扁平的形狀經由炸過之後再浸泡鴨油味的肉燥汁，整個很驚艷。鴨肉也切片的厚實。
當歸湯的頭我覺得有點清淡，但給的料份量很多。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鴨肉意麵 米血 下水湯
每次來高雄一定要來吃的鴨肉意麵 第一次吃意麵就完全愛上了 太太太喜歡這間的意麵了 很有嚼勁味道又好 好喜歡呀💜 …
必點特色鴨肉意麵👍🏻👍🏻 …
這家還不錯 鴨肉很嫩 面也夠油 非常的爽 然後米苔目真的必點！！ 還有當歸湯 下水湯等等
其他的評論歡迎追蹤我這個在地嚮導8級
鴨肉嫩而不柴好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
✴️鴨肉意麵（乾）/60元
✴️鴨肉飯（小）/40元
✴️鴨米血/25元
意麵很特別
喜歡偏硬口感的可能比較喜歡喔
鴨肉飯鴨油包覆著每顆飯粒
非常的香
鴨肉飯超好吃，鴨肉很香，飯很夠味，服務很好，乾淨有衛生，快速上菜，一營業就很多客人！真的好吃😍從學生時期吃到現在！！快10年了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
如果住附近
完全可以天天吃的那種~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
意麵是少見的寬體意麵
淋上肉汁與韭菜攪拌
香Q有嚼勁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃，親切，公平
服務
內用…
在地小吃！超讚
點了一碗鴨肉意麵60元
鴨肉份量還行（不多不少）但是意麵超級讚的！很有嚼勁～建議可以搭小菜、湯或肉等等會更有飽足感！
經過就會想過去買來吃( ｰ̀֊ｰ́ )੭”
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
鹽埕在地老字號好味道🦆🦆🦆
鹽埕區有很多鴨肉系列老店，
像是鴨肉珍、鴨肉本….
這一間鴨肉意麵也非常推薦！
鴨肉意麵的麵條屬於粗扁型，
非常吸附湯汁，軟軟的口感仍保有一點韌性，
但我最喜歡的是他們家的豬舌乾冬粉，
醬汁調的相當好！夠味但不會過鹹，
冬粉完全吸附著醬汁，讓人一口接一口，
再配上切得厚厚的豬舌，非常讚！
推薦大家可以點豬舌乾冬粉和一碗熱熱的當歸鴨腿湯，
就可以吃的非常滿足，
預算如果夠的話，一定要再追加鴨米血！
一天的幸福感直接爆表！！
平均每人消費金額
$1-200
因蠻特別的寬意麵慕名而來😆
意麵很好吃！讓我想一口接一口🤣
但相比之下鴨肉感覺就普普通通
—
⏰平日下午五點左右抵達
內用的位置沒有很多
入座前員工有告知要等20分鐘
點完餐後，實際等了半個小時多才上桌
(等待途中還一直聽到外送平台在響)
內用坐滿、外帶排隊、外送單一直來
可見生意真的蠻好的😊
時間沒有很多的話，不會再特地去吃
鴨肉切盤肥美，當歸鴨腿湯的鴨腿肉多，鴨肉意麵，豆芽菜拌鴨腸，燙青菜都好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
這次點了鴨心意麵，鴨心口感很好很新鮮，麵軟硬體適中，喜歡這種粗的意麵搭配豆芽很涮嘴
鴨肉很嫩！覺得cp 值高
本來以為湯的鴨肉意麵味道偏重
但其實湯的味道算清淡
可是看別人乾的意麵好像有醬料般的顏色比較重
下次會想再試試看乾的
服務
內用
鴨肉飯超好吃
食物美味，但等待時間稍久，需有些耐心。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鴨肉冬粉 湯, 鴨肉意麵 米血 下水湯
來的時候已經沒有鴨肉，改點了下水意麵。麵體是寬版的意麵，比較少見。當歸湯是屬於比較清淡的，比較好入口。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
點了鴨肉乾意麵，鴨肉鮮甜，但麵不合胃口，粗意麵的口感就像是好市多粗鱈魚香絲泡爛，調味是肉燥，但不夠鹹壓不住油炸麵體的油膩，除了油以外沒什麼味道。
鴨肉飯好吃 豆芽鴨腸豆芽脆鴨腸香
湯頭清淡 ㄣ
人很多，內用等了約30分鐘，但是是滿好吃的，意麵的麵條不同於一般的鍋燒意麵或善魚意麵，滿有嚼勁的，當歸湯味道也很好，可以推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鴨肉意麵 米血 下水湯
鴨肉意麵是用鍋燒意麵的麵體以乾拌的方式呈現，其餘的配置則是類似鴨肉飯，油炸意麵意外的跟肉燥合拍，適合宵夜來上一碗，豆芽脆腸也是清爽好吃，適合中和較為重口味的主餐，這家店最大的缺點大概就是騎樓用餐區有很多蚊子，讓人很難放鬆用餐，除此之外就是一家充滿古早味的在地好店。
我覺得不香。有點失望🙍。真的新竹鴨香飯比較好吃 …
吃起來普通 內用位子不多
出餐很快 服務態度還不錯
價格實惠
晚餐時間內用要等很久
翻桌率太低
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
燙青菜-地瓜葉
先前的口袋名單，
終於有機會到訪，
1. 鴨肉意麵
簡單的調味，
麵體是鍋燒意麵，
搭配著處理得很棒的鴨肉，
麵與鴨肉同時入口，
相互的作用下，感覺很棒。
2. 鴨肉飯
醬汁的調味很對我的味，
是鹹香甜都剛剛好的一碗飯，
如果沒有吃麵，這個飯我可以吃三碗🤣
3. 鴨心湯
清淡的湯頭，
剛好可以中和鴨肉麵與鴨肉飯的醬汁味道。
4. 鴨血米血
是手工米血，就是比機械的還要好吃，
地道的台灣味！
5. 鴨肉切盤
料理的手法很棒，
鴨肉經過店家的烹調後，
軟嫩好吃，
輕輕一咬就骨肉分離，
濃淡的調味也抓得很剛好，
有點後悔只點了小份。
果然用時間堆積出來的美味，
不容小覷！👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鴨肉意麵 米血 下水湯
提供特殊餐點
以上皆非
鴨肉肉質嫩而有彈性
麵跟肉汁的口味偏清淡
兒時的味道
現在感覺很難看到這種麵
乾的湯的都好吃 生意超級好
五點一到就門庭若市
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
內用先填菜單會給編號等！！
人多可能需要等到20分鐘
意麵是寬的 少見好吃
鴨肉很讚 缺點是一碗有點吃不飽，希望出大碗的
當歸鴨米血湯 米血好吃，還有額外附沾醬，很貼心。但當歸湯的味道覺得有點不夠「當歸」 小失望
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
195元，吃到撐，好吃，還會再訪，唯一的缺點，店家好像會優先出菜給外帶者，內用有時會等很久…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
建議的餐點
鴨肉形狀切的很好
當歸湯有點淡
鴨肉飯很好吃、意麵有特色
餐點要等比較久
還不錯…乾意麵蠻特別的
餐點：3
服務：4
氣氛：3