肉粽泰Tai的最新評論
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超好吃的!
便宜又好吃
肉粽紮實還有一顆蛋黃
豬腳湯料多實在
以後來高雄必吃!
肉粽裡面的料不多，碗糕綿綿的很好吃，豬肉也都沒有腥味，便宜cp質高，可以造訪吃看看
環境乾淨明亮，點餐機簡單好操作
四神湯豬腳湯喝起來好像都是同一種湯~
好喝，但是略鹹，如果酒味重一點更讚，
肉粽加辣椒醬，碗粿加蒜蓉醬👍👍兩個人吃飽不用150~~~ …
肉粽內瘦肉很多
還有鹹蛋黃
飯不會太軟爛
豬腳湯肉很多
是四神湯底
禁得起時間的考驗
傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道
樸實暖心的鹽埕老滋味 「郭家肉粽」
承載著鹽埕埔風華歲月的郭家肉粽，是老高雄人記憶味蕾中的迷人滋味， 老闆用心守護的家傳味道，總是能喚起人們對在地的美好回憶。熱情健談的老闆郭明坤，是郭家肉粽第三代，從父母當年的小吃攤到現在4間連續店面的餐廳規模，一手將家傳小吃發揚光大，成了鹽埕美食記憶味蕾的一部分。
資料來源：TaipeiWalker雜誌 2020-04-30
郭家肉粽菜單為土豆粽、肉粽、碗粿、四神湯、味噌湯、豬腳湯
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▼▽郭家肉粽▲△
地址：高雄市鹽埕區北斗街19號
碗粿30元，Q軟適中，搭配醬料很好吃。豬腳湯50元，四神湯底不錯，可惜豬肉略有腥味。
碗粿和肉粽搭上甜甜的油膏和大蒜末真的好吃 豬腳和四神湯的湯底是一樣的 有點中藥和大蒜的味道 一樣軟嫩好入口
看評價後過來的 嗯……可能評價太高 期待也太高 當然口味是在個人啦
肉粽口感偏硬 而且沒香菇 肉粽的重點不就是香菇跟蛋黃嗎🤔
菜粽就……菜粽!很一般 跟味增湯一樣😏
而且肉粽跟菜粽價格居然一樣😯
碗糕吃原味時也很普通 加了蒜泥跟辣椒整個味道就出來了比較好吃
但料只有肉塊而已其他都沒有喔～肉倒是給的挺大方的
店內是復古懷舊風格 但點餐取餐採電子自助式頗為跳tone😆😆
肉粽40 碗粿30 四神湯25 豬腳湯50 位噌湯10
這是天使物價吧
肉粽肉超多還有蛋黃，好吃到哭哭
碗粿比較普通建議點肉粽就好。
四神湯料只有豬腸不過也是好喝！
身為北部人 我以為我會不喜歡
想不到還真好吃
但我更喜歡紮實的碗粿跟辣醬的組合
太香太好吃了！
餐點普通，服務尚可，用餐環境有待加強！
雖然我知道這裡人多啦！
廁所乾淨！
肉粽好吃，第一次吃有沾花生粉的
四神湯也好喝
會推薦親友去吃吃看
肉粽內容物豐富，第一次吃到肉粽灑花生粉頗特別，而且還有鹹蛋在裡面？！滿有特色的
碗粿好吃，肉很嫩！
用點餐機點完後拿到櫃檯
人多座位也多 蠻快的
南部粽軟軟香香ㄉ很好吃
鹽埕區在地的老店， 重新裝潢過， 點餐改用自助式的省了很多人力和時間， 對客人來說方便快速多了!
碗粿軟Q好吃淋上自製醬料好美味， 豬腳湯頭濃郁料多， 肉粽的部分稍嫌不足感覺是放涼了之後偏硬( 我個人還是喜歡軟Q多汁的南部粽）
一直很喜歡郭家肉粽的口味，好吃到爆。
連我家老佛爺遠從北部嫁到南部都說喜歡吃。誰說北部人不喜歡南部粽~真好吃
推薦大家一定要來試試看吧！
不是只有粽子好吃（碗粿也好吃喔）
好吃，加花生粉好特別.
第二次到訪。粽子軟Q軟Q的。 豬腳湯好喝。
總會為了這罐郭家特製的麻辣醬🌶️
來配上我最愛的肉粽😋😋
愛吃辣的冰友一定不要忘了加上它
口味會加上💯分的 …
連假早上去,不用排隊,環境乾淨
店面使用復古風，很多電影手繪插畫
點菜使用自助點菜機，點完菜再把菜單給老闆。
肉粽上撒花生粉，料多好吃😋
碗粿，有加肉，醬油和蒜醬
四神湯沒有加薏仁，豬腸有處理過，沒有臭味，湯調味蠻好喝的😋
以前最愛吃的肉粽，不過這次吃花生味道不見了，很失望。但是碗粿真的很好吃，救了這次評分。（原本只給2顆星）
肉粽超級好吃
辣油厲害
再加上甜辣醬完美
下次去鹽埕必定再訪
郭家肉粽位在高雄鹽埕區，高雄郭家肉粽外觀有一個很大的木桶裡面裝著粽子，郭字非常顯眼，是一間傳承超過60年的老店。在地人推薦的就是郭家肉粽。郭家肉粽的座位區有室內跟騎樓，室內有提供冷氣開放，座位寬敞。販售的東西滿簡單的，主要就是肉粽、土豆粽和碗粿；湯品部分有四神湯、豬腳湯、味噌湯和清湯。
點餐採用自助點餐出餐單後，排隊結帳再取餐。
郭家肉粽的口感是傳統的南部粽，軟黏的糯米配上偏甜的醬汁跟提香花生粉，內餡簡單只有瘦肥豬肉塊跟鹹鴨蛋。
湯品部份：四神湯的湯頭是用煮豬腳的原汁高湯，沒有四神湯的味道。
有冷氣，店內用餐環境舒適；「自助點餐機」點餐；碗粿裡都是瘦肉（我喜歡），不油膩；四神湯的料都是小腸，略顯空虛；味增湯雖然小碗，但味濃好喝。
很好吃的傳統美食，每一樣都真材實料
四神湯一碗只要25元，湯頭非常濃郁
碗粿米軟Q，裡面的料又大塊
點餐結帳後，自行端餐點用餐。用餐空間寬敞，用餐後還要將空餐具收至定位~
雖然便宜份量足，但料就比較少：
四神湯只看到腸，完全沒有芡實薏仁或茯苓之類的；肉粽跟碗粿裡竟然都只有肉塊，沒有香菇。但以這個價格，CP值還ok。
肉粽蠻好吃的，加上大蒜後超有味道，整個很夠味！
碗粿就還好，但料蠻多蠻實在的！
四神湯是有點少料，只有腸子！
豬腳湯就聊很豐盛，好喝！
·店門面有大粽子裝飾。
·懷舊風格，店內有冷氣。
·使用點餐機點餐（有機台可以悠遊卡付款）拿著單子去取餐。
·四神湯的藥膳味道頗重，挺香的。（腸子部分，不敢吃的我可以吃）
·肉粽有撒花生粉，一些熟悉的料-香菇、蝦米是沒有的
·蒜泥不會很辣⋯
·味噌湯喝起來甜甜的
在充滿古早味的情境下，吃古早味的肉粽和豬腳湯。
但是，吃過二次肉粽內米粒冷硬，應該是蒸的時間不足。
去完駁二藝術特區順道過來吃的，點了肉粽來吃，糯米軟爛，米有吃進一點粽葉香，醬是蒜蓉醬油膏，整體表現一般，米的味道不夠..
點餐是自助點餐機，速度非常快，店內位子很多，下午三點去完全不用等。
肉粽都是瘦肉，裡面還有一小顆鹹蛋黃，加上花生粉很好吃；碗粿裡面也有很多瘦肉；四神湯的酒味滿重的。
肉粽不錯，裡面有包蛋黃，蠻喜歡的
四神湯料多好喝
花生粽裡就只有花生，賣四十元覺得有點偏貴
整體還不錯～
古早味十足，料多大碗價錢實在*
採用電子訂餐系統方便快速又可以避免錯誤*
肉粽跟味噌湯味道都很好
而且價格親民
使用自助點餐機點餐相當便利
而且現場有不只一台點餐機
可以讓人潮分散不擁擠
平價美食/
非常好吃的南部粽，裡面有鹹蛋黃跟五花肉。
豬腳湯也很好喝，整體吃下來十分過癮，還會想再來！
鹽埕區在地的老店，點餐是用自助式的面版，肉粽、碗粿美味好吃，豬腳湯有些鹹。
2月5日從台北到高雄去、第一站到郭家肉粽、但是還沒開業、隔日再跑一趟、終於吃到肉粽、雖然已經吃不下其他食物了、還是想嘗試豬腳湯、於是想買回飯店享用。店家用兩個塑膠袋裝好、我問他有沒有碗、店家回答:【碗自己去外面買】?
我只是遊客、就算到外面買免洗碗也要買一袋、如此的不方便 。建議郭家肉粽、讓客人可以付費買免洗碗外帶、我很樂意付費買、我只是遊客、為了喝一碗你們的豬腳湯、你還要我再去另一家店買免洗碗、我覺得這點很不貼心、讓客人很麻煩、店家應該自備免洗碗讓遊客購買。
好吃肉粽不難，靈魂就五花肉、菜脯，這肉粽是全瘦肉，口感硬、乾，個人覺得不行，碗粿則是平平，說不上有什麼特色，豬腳湯的肉和湯的口感則都不錯。
肉粽不行、碗粿平平，豬腳湯不錯。個人品嘗結論，不代表大眾口感
終於有機會光顧名聞遐邇的郭家肉粽，知名的肉粽果然充滿南部風味，復古的環境讓人有回到70年代的幻覺，只是個人覺得碗稞似乎比起台南的阿蘭有點小小遜色。
吃到一半看到大家都點碗粿，立馬點一個😂果然碗粿很值得吃，很入味！
另外推推四神湯，湯頭很濃好喝。 …
肉粽好吃！價格實惠，重點空間古樸得有質感，店內用餐真的很舒服！
南部粽口味，是很棒的早午餐小品小吃，來高雄可以來嚐嚐。
台北特地路過到這吃宵夜，
自動購票後取餐，
土豆粽口味清淡，
肉粽獨特的香味加上蒜辣椒層次更加分明!
熱情的老闆還送了麻辣醬😋，
滿漢粽 只有網路訂購才有，
現場吃不到喔。
麻辣搭配醬水餃 蘿蔔糕 乾麵 都好吃😂
搭配花生粉的特殊肉燥吃法，糯米軟嫩而不爛，豬內餡入味而不肥，搭配道地一碗四神湯，絕妙一番好滋味。
點餐可使用自動售票機，用餐完畢，自助式將餐盤送回托盤收集區，整體桌面環境衛生部份可再加強。
鹽埕區老店之一，整體裝潢用餐環境帶著濃濃復古懷舊風格，適合到此一遊嚐鮮一下！
大約一年多了吧！ 今天空檔特地過來回味，那份依舊的古早味。味道濃郁而小腸特多的四神湯與米粒軟Q肥瘦適中的肉粽，至今仍然是我的最愛。
而佛心來著的老闆，在蒜頭價格高漲的現今，仍大器地 每桌擺放著濃度特高的蒜頭泥罐，這對喜好蒜頭的老饕們無疑是一大享受與恩典….
店裡內外，明亮乾淨與簡潔有致不曾改變。尤其 室內早期電影看板式的壁畫與電影海報(4，5年級生最有感)最能勾起兒時看電影的回憶。尤其是”王哥柳哥遊台灣”這部經典之作。
我想，用心經營與用料實在以及親民接地氣的價格才是郭家肉粽能夠在地經營而屹立不搖的主因吧！
我想，郭家肉粽也算是高雄的在地美食小吃吧！
（最後一次再訪2021.1.16，裝潢改了，點餐改為面板點餐，老闆說可以直接跟他點…但卻沒給發票。肉粽由30漲到40，肉粽土豆粽都略冷變硬….高雄台南好吃的粽子太多了，這家從心中畫掉不會再來了，回憶就留在過去吧）
（used)
肉粽價格實惠，米粒口感軟糯(很多北部人是沒法接受的)，醬料偏甜加點蒜泥超對味。人潮洶湧粽子都是先拆開盛盤，常有聽到粽子不夠熱的客訴…..>_<
花生粉甜醤油口味，個頭好大，足足男生1.5個拳頭大，料多好飽，肉餡也瘦多肥少，比起台北一小顆沒啥料就60以上，高雄粽子真是又大又划算，來玩別錯過台灣味小吃
從早餐開到晚餐的粽子店 三餐皆可吃 很方便 整體味道好 價格40元一顆 不貴 環境在小吃店來說算很不錯的 冷氣 課桌椅大小都很好 整體是簡樸好吃的小吃店 也頗受觀光客喜愛我住這裡都盡量平日去吃比較舒適~。
最重要的油膏甜度適中濃稠度高微有蒜香 不是普通的醬油膏調配了其他成分 很棒的醬 再 點綴以花生粉 四星評價主要來自於此，菜粽口感非常紮實比起肉粽明顯糯米之間黏的緊緊的 口感棒 。肉粽則是味道取勝內餡有適量我喜歡的肥肉然後整體以瘦肉為主塊狀的放入粽子內 以及一顆鹹蛋黃 比例做的滿均衡 。
碗粿裡面肉以外沒什麼其他料不過肉比一般碗粿多搭配跟肉粽類似的不錯吃的醬汁 還可以 是一碗合格的碗粿。
味噌湯小小碗方便 一個人也方便味道也不錯是偏濃的味增 簡樸而好吃的粽子店。
電子化點餐，點完拿單子去櫃檯取餐，肉粽還不錯，味噌湯普通，推薦四神湯，位置很多可以自己找位置坐，整體來說還可以～好吃但不特別想回訪。
四神湯好喝，環境舒適，先到點餐機點餐，再拿單去櫃臺結帳，先找位置坐