台灣餐廳 肉粽泰Tai 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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可能因生意好怕客人等待,肉粽碗粿很早就拆好弄好放在櫃檯,天氣已經“轉涼”一口吃下去很不舒服,肉粽米粒已硬也都冷了🤧碗粿也是冰涼涼😣讓人實在不喜,另外提醒…自動點單機才會給發票,去櫃檯直接買的不會主動給發票哦! …
高雄人的日常…進化點餐…好吃,回高雄必來吃~😊😊
直熱+內循環熱泵熱水器,除濕烘乾熱泵…… …
高雄吃粽並來店,最近又擴大營業重新裝潢,記得以前好像沒冷氣,還有自動點菜機,可見有多熱賣。不過太座大人比較喜歡另一家菜粽李,更清爽些。這家走的是懷舊路線。開車可停北斗停車場。
去高雄三天兩夜就連吃了兩天,除了肉粽之外,最令人難忘的就是那碗四神湯,湯頭也太好喝了吧~~~
真是非常美味,是傳統的味道!肉粽好吃,足料,汁也好吃,再配自家調配的蒜蓉汁又是另一番風味!另外,四神湯跟豬腳湯都非常好喝,很順口,很香!四神湯的腸子清理得很乾淨,連我不吃內臟的也覺得吃起來沒什麼,證明處理得很不錯!而豬腳湯的料也很好,看他都是準備好每一份的料,所以肉算蠻多,不錯吃!碗粿也不錯。
來吃過很多次,肉粽的內餡蠻多的,醬料的部分,對口味較重的人來說可能稍嫌不足,但有提供自助的甜辣醬以及蒜。味增湯味道濃郁,柴魚的甜味。
肉粽菜粽都好吃,一顆才$30,座位流動速度快,很方便
東西好吃,排隊速度也算快。
但要小心吃,吃太快可能沒注意到有鋼絲絨
===肉粽+碗粿+清湯===
個人喜歡碗粿大於肉粽
肉粽會有些地方米心較硬一些
加上肥肉會容易膩
而碗粿吃了幾次品質不會差太多
加上蒜泥辣椒非常好吃
點了肉粽、花生粽、豬腳湯,
過年期間客人很多,東西都是先添好一碗一碗加快出餐速度,
導致餐點不夠熱,是美中不足的地方。
有用心經營的傳統老店,首先點餐機真的很方便,不用在櫃檯排隊等半天,肉粽(南部粽)跟碗粿都不錯吃,用餐空間寬敞舒適,重點還有冷氣,這在南部的天氣真的很需要
招牌肉粽 碗粿平價又好吃 搭配味噌湯 四神湯 還有花生豬腳湯 以前 加湯不用錢 現在要加收10塊喔
點了一般肉粽和花生粽,米的口感很綿密,吃起來有點黏牙。比較喜歡花生粽,因為味道就純粹的花生香,好吃~ 四神湯的味道很重,湯頭是不錯喝但感覺也放了不少味精。
肉粽、碗粿都好吃,加調味醬很過癮,湯品也不錯。
[肉粽] 淋上自製的甜醬,再灑上花生粉,吃了一口就喜歡上。糯米煮的夠軟有彈性,內餡除了豬肉還有鹹蛋。旁邊有三種調味可以中途加來改變風味,顏色較深的醬油膏味道較重,辣椒醬有點辣度,最後還有蒜泥也能刺激味覺。
[碗粿] 從小就不太愛吃碗粿,但這裡的碗粿很可以,吃起來有彈性,醬油很入味。
[四神湯] 雖然料只有小腸且料也不多,不過喝完還算滿足。
聽說豬腳湯才是他們的招牌,下次再來吃看看。
碗粿好吃,肉很多!
醬也好吃,軟嫩不會太膩口。
四神湯好喝,湯頭濃郁。
但肉粽顯得很普通,肉也幾乎都肥肉。
吃一半就膩了😱
粽子吃下去的米香口感都很讚,醬料是一般外面吃不到的口味,自家熬煮非常對味,不鹹不膩的醬料就是粽子的好吃主要原因吶😂😂
#有吃辣的人也不得不推一下他們家的辣椒醬。
碗糕炊起來就是很綿密的口感,當然配上了獨家醬料,一樣好吃。
不過 味噌湯個人覺得有些偏甜,如果可以在鹹一點會更完美😋 …
東西以價格來說還可以!什麼cp值高覺得真的跟價格差不多。不高不低。
但服務人員真的讓人覺得很倒彈!
收錢給錢單手!我覺得很可以!
但十元掉到湯裡擺一個臉是怎樣?
單手鈔票上放零錢,都還沒拿好就放手。
馬上豬腳湯+10元!
臉還是一樣的換湯!
然後換完還要我自己說才還那10元給我。
我覺得我好像賺到了餒!
好吃!雖然招牌是肉粽,但個人喜歡碗糕比肉粽多~四神湯風味很不錯。現在生意比以前好很多。
好久沒來吃了
真的進步神速店面擴張到不像話
當然東西還是好吃到不像話啦
高雄先進的點餐傳統小吃店
那碗豬腳湯整晚是精華~~~
已經可以當啜飲在品嚐美味了❤️
好適合晚餐不知道吃什麼就吃傳統餐點的一天~
味道普通,但是國稅局要求開發票,老闆卻是直接漲價把稅加在消費者身上,難道只有一般上班族該乖乖繳稅嗎?發票只要5%,但老闆直接漲16%
豬腳湯(上)50、四神湯(中)25、碗粿30、粽子40,下午去吃,剛好沒什麼人,
覺得不錯吃、醬料偏甜。(四神湯感覺像是豬腸湯)
一直聽人家說南部粽和北部粽很不一樣,
特地來吃一波加了花生粉的粽子~
結果一吃就愛上南部粽了🙈 …
大門入口換到旁邊轉角處,使用自助點餐,裡面的位置變大了,室內有冷氣,在地高雄人也覺得不錯吃,大約90公尺處有停車場可停
肉粽料多紮實,花生粽香氣足,
碗粿口感綿密,味噌湯有誠意。
店內佈置走復古風,方桌板凳像似客棧,
八零年代電影主題,座位充足空間舒適。
適合一家大小前往用餐,或是想感受台灣早期經濟起飛時期風情的旅客。
自動點餐-付款-取餐-找位子坐
清楚的動線來分散人潮
用餐時間人真的很多
但服務人員收桌也真的很快
所以位子等一下就有了
大推豬腳湯
碗粿要加蒜泥
真的只能吃懷念的 現在的肉粽外面太爛裡面太硬 碗粿料少的可憐 四神湯 腸子很硬 現在多了自助點餐機 很潮
端午節前幾天買的,60元滿漢肉粽超級大顆,好吃但裡面好多肥肉唷!
一直以來都是高雄好吃的店家,但前一陣子的風暴後人潮變超多的,假日去要稍微排隊了,肉粽跟碗粿都好吃,只是似乎是生意太好,品質有下滑的趨勢。
道地美食傳統風味,帶陸客來嚐鮮,感覺還不錯吃!
因為去年選舉【郭家肉粽】關係成為新聞媒體話題,但只要是“美味的食物”我都要用新台幣支持一下。而且在地高雄的朋友說這家本來就是古早味肉粽名店,不管何時都是大排長龍來覓食的掏($)客!😄店內的員工有好幾位,也看到彼此有條絮的在負責自己的部分。光是看肉粽一大串一大串的蒸熟口水不自覺嚥了好幾口!
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餐點品項就在木片上寫著,若內用要先暫停留在一旁,等餐齊了再自行端到座位區用餐。
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🌟《肉粽》💲30
糯米熟度Q彈不黏牙、內餡只有豬肉與鹹鴨蛋,最特別的是獨家醬料及花生粉,跟我以往在新竹所吃到客家綜完全相違,甚至看見友人老公撈了一匙蒜泥搭配著吃,試著一樣的方式品嚐一口,這!這蒜泥根本是畫龍點睛啊~給推推。
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🌟《碗粿》💲30
傳統客家水粄(碗粿)一定是香菇、菜脯 、油蔥的組合,而這只有簡單的純米碗粿+炒過的豬肉塊,粿體口感上也比較綿密細緻。
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🌟《四神湯》💲25
是友人點的未嚐所以不曉得滋味如何,不過後來網路查了一下似乎蠻多人推薦另一道湯品「豬腳湯」,都說肉量多且附有滿滿膠質(女人很需要),呵呵😊
肉粽本身的肉蠻多而且大塊的
也不用等
湯的話除了有點過甜其他都還不錯
高雄在地名店,水準劇降令人失望!
(消費日:1/25中午)
肉粽:米粒軟爛沒有口感,餡料和米粒都沒有香氣;碗粿也是沒有香氣。
湯類:四神湯和豬腳湯都是死鹹,反應給現場人員沒有任何表示。
第一次來吃的話,排很久的隊伍吃這種等級的餐點真的會笑死,以為高雄名店就這種水準。
身為高雄人我也不敢領教了。
四神湯好喝,之前喝過味噌湯也挺不錯👍,還有菜粽(土豆粽),每次外地朋友來必推薦的名店. 不到一個月又來吃了! …
肉粽味道蠻特別的,它是加花生粉與花生碎顆粒。不過我覺得碗粿比較合我的胃口,外帶一份回家吃,可惜沒先拍照。
花生粽的花生是新鮮的、有脆度
醬及花生粉有替肉粽加分
豬腳湯很濃郁,豬腳有幫忙去一些骨
內用區要自己找位置,空調很涼
創立於民國40年,在地飄香近70年的人氣老店,除了當地老客人外,現在還有遊覽車一台一台不斷的開來吃。
因為生意很好,所以現在是使用自動點餐機,點完餐再拿單子去結帳,點餐機在柱子的四面,共有四檯,因為生意太好了,現在有開發票。
菜單很單純簡單,就只有賣肉粽、土豆粽、碗粿、四神湯、味噌湯和豬腳湯六種,土豆粽只有花生,肉粽就只有豬肉和鹹蛋黃,沒有花生、香菇和蝦米。
碗粿的料比想像中多,肉粽的花生粉應該是自己磨的,還吃的到顆粒感,淋的醬汁吃起來甜鹹濃郁。
豬腳湯是四神湯的湯頭,而且豬腳沒有骨頭,但是加湯要再加10元。
桌上有蒜泥和甜辣醬可以搭配使用,小疊子是用來裝甜辣醬,豬腳可以沾著吃。
外帶可以選熱的或冷的,拆粽葉或是不拆,還有宅配通路可以選擇。
撇開有標籤的立場和價格調漲,單純以餐點來看,會是偶爾想吃的古早味。
便宜還不錯吃的燒肉粽!還有豬腳湯跟四神湯~不過最近漲價了……
想到肉粽,第一個一定是郭家,肉粽好吃,碗糕也好吃,豬腳湯更是利害
再來就是特製的辣沙茶,不怕辣的話,一定要試
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2019.08更新 現在好像沒有那個沙茶了,不過一樣很好吃
人氣粽子店,肉粽還不錯吃,豬腳湯也還不錯喝,附近100公尺有個很大的收費停車場。
經典觀光美食景點,肉粽大顆十足,四神湯有咬勁,但蒜泥味道頗重,適量加即可。
最喜歡碗粿和醬料,
搭配簡單的味噌湯!… …
好吃好吃超好吃的!!! 超五賣derrr
點了兩顆肉粽 還有一碗四神湯和豬腳湯
粽子搭配獨特的鹹甜鹹甜醬料會蹦出新滋味 一旁的醬料區也有蒜蓉醬和辣醬給你做搭配,內容物非常豐富該有的都有還有一整顆蛋黃🥰 然後白肉有一整塊的,不敢吃一開始可以先挖給別人,反正瘦肉還有很多保證點來吃還是賺的。
湯頭的部分基本的濃郁的做得很棒,料也是中規中矩甚至更多,豬腳也很嫩多肉。
餐廳裡頭的座位算是很足夠,只要不是尖峰時間來基本上換桌率很快,而且點餐部分是用電子點單所以非常迅速不需等待,會開發票,然後要自己取餐噢~
回頭機會100%的店 要不是在開發新美食地圖,不然就不會到處踩雷了,鹽埕直接必選這間😋
打從娘胎就開始吃的好味道
小時每次回阿公阿嬤家
一定要吃上二顆碗粿
但
口味變了
碗粿變得沒有以前鹹香又Q彈感
以前是帶點黑的碗粿,現在卻愈來愈白
嘆~
肉粽的肥肉愈來愈多
不變的四神湯一樣好喝
但可惜了碗粿不再是以前破碗裝的好味道
一陣子沒來,隔壁的三角窗已經加入了原有陣容,看來老闆有賺喔!
碗稞與肉粽都是料多實在且平價,老店也順應潮流新趨勢,加了自助點餐機,雖保有傳統卻不守舊,值得鼓勵!
本身沒有特別喜歡比較口感黏糊的粽子 不過郭家肉粽搭配醬料 再加上蒜泥 還蠻順口 一下子就吃完了 外帶了兩個肉粽冷藏兩天蒸過 還原度非常高
豬腳湯非常好喝濃郁 不知是大骨+蒜熬成的湯嗎?瘦肉不柴 肥肉Q嫩 而且店裡冷氣很涼 座位也很寬敞 下次有機會還會去吃
祖傳三代超過一甲子的老店,店內陳設裝潢走復古風,手繪電影看板,古早年代的長凳及紅磚地板,肉粽灑滿花生粉,南部粽特有的糯米軟Q,偏瘦的三層肉;碗粿入口即化,味噌湯濃郁,四神湯有藥膳風,豬腳湯濃醇滿口膠質,傳統美食小吃。
滿漢肉粽70元一個!一年吃一次就好
雖然料豐富(香菇肥肉瘦肉菜脯栗子),但是米粒口感不Q,不是我喜歡的口感。
一早在找尋可以吃早餐的地方,結果就找到了這家,裝潢非常復古,裡面還有許多以前的電影海報,相當特別。餐點的部分,我這次吃了肉粽、碗糕、和四神湯,味道都不錯,四神湯比較特別的是它內容物只有腸子,其他的都沒有,跟一般店面賣的四神湯不同,不過也是很不錯喝,有機會可以去試試看唷! 這次沒有試到他們的豬肉湯,聽說是招牌,下次再去嘗嘗!
肉粽超好吃⋯
肉給得很大方
再沾醬簡直一絕
碗粿同行的人反應醬有點太鹹
四神湯有胡椒味 跟在別的地方喝的比較不一樣
雖然好像不是非常完美但肉粽真的好吃值得五星