大口覺醒手做蔬時料理的最新評論

餐點是有機的非常好吃用料實在。吃完不會口乾舌燥
服務親切
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

拜託先預約喔！謝謝🙏

前湯是冬瓜濃湯 有菇菇香氣 淡淡的薑味

瑪格麗特披薩薄皮 羅勒帶出起司的香味 好吃
燉飯 不軟爛 好吃

奇亞籽檸檬冬瓜茶 好喝

老闆娘 是廚師 是外場服務 盡心盡力做好
👍 加油
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4

價格偏高，沒什麼裝潢，東西還算好吃，可惜份量偏少，員工偏少所以出餐比較慢！以這種價位希望服務好ㄧ點！
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：1
氣氛：1

素食披薩我只服大口
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
瑪格利特及這不是雪中紅披薩, 手工披薩, 凱薩沙拉, 菠菜乳酪餃

老闆很搞笑，食物吃完無負擔♡♡♡ 很舒服的店，下次一定帶朋友再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
帶皮薯條, 瑪格利特及這不是雪中紅披薩, 手工披薩, 炸豆腐, 凱薩沙拉, 菠菜乳酪餃

1.我習慣到一家餐廳前會先做功課研究一下，所以一個星期前就先電話預約訂位。今天是羅老師為我們服務點餐，親切又詳細的介紹，後續從上菜到用完餐後的有禮道別，讓我們有又暖心又愉悅的用餐經驗。

2.今天我倆點了：西蘭花、帶皮脆薯、手撕杏鮑菇披薩、這不是雪中紅披薩、黑芝麻香蕉堅果奶。道道美味，吃後身體好舒服，有乾淨的飽足感。

3.大推披薩！我吃過不少高評價的全素披薩，沒想到今天披薩一入口，立刻榮登我心中披薩排名的第一名，同時「難怪會獲得今年2023年米其林推薦為三星餐廳」的想法立時浮現腦海。餅皮柔韌軟Q酥的口感恰到好處，餅皮有乾淨的微香，調味更讓我驚豔，夠味卻不過頭，每樣食材的香氣和味道都有出來，且融合得剛好，青龍椒以畫龍點睛收尾。原本我擔心吃不完，後來是吃完還意猶未盡。

4.黑芝麻香蕉堅果奶大推。我最不喜黑芝麻有小強大便味，香蕉有腳騷臭味，這些情況都沒發生。整杯甜度適中、新鮮、乾淨、順口，沒幾下就喝光了。

5.帶皮薯條處理得很乾淨，外酥內軟，不油不膩，直到整盤吃完，薯條裡仍是熱的，而且不蘸醬也很好吃，炸功一流。

6.西蘭花很清爽，略硬的口感是我喜歡的，也很好吃。

7.吃完所點的餐點，完全無雷，而且因為我吃全素，主廚全都配合做成全素餐點，又都這麼好吃，每一口都能吃出主廚的用心，真的不推不行！謝謝您們讓我倆今年的中秋節愉悅又滿足！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

明亮乾淨的空間，在這裡靜靜的用餐是一種享受。
推薦「清炒蒜辣義大利麵」，對於吃素又想吃點重口味的，必點！
服務人員只有一位，客人多的時候必定會有影響。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：3
氣氛：5

為了陪長輩吃素來踩點，餐點細膩度超乎預期。
［例湯］隨餐附的濃湯是以冬瓜、腰果、薑等製作而成，新奇的食材組合，吃來卻一點也不奇怪。
［雷夢芫荽燉飯］說是類青醬燉飯，拿掉熟悉的大蒜起司，檸檬與芫荽的搭配，味蕾感受意外清爽，東部在地生產的糙米則帶來類似義式燉飯保留米心的口感，蔬菜切大塊料理火侯恰到好處，僅稍微加上鹽巴調味，完全能吃到食材的原味鮮甜，不愛重口味的很推薦這道。
［蕈菇油醋溫沙拉］這是菜單上沒有的選項，當天在店員介紹後臨時決定改點這道，蔬菜都很新鮮，菇的調味滿不錯的。
［松露蕈菇白醬披薩］店家自製麵糰做的餅皮軟中帶有嚼勁，起司（目測）應該至少放了兩種，豐富的起司加上秀珍菇、櫛瓜，每一口都覺得很滿足，就算稍微放涼還是好吃。值得一提的是披薩完全不油膩，也沒有烤過頭焦黑的問題，相對的如果喜歡吃稍微焦香的話，可能點餐時事先提一下會比較好。
店員態度親切良好，除了會幫忙介紹餐點，也會仔細詢問是吃哪種素。店裡因為只有外場服務人員、廚師各一名，所以人多時會需要等久一點點，如果是聚餐人數較多，建議訂位的同時也先點餐，付款的話則接受匯款跟當場現金支付兩種方式。
整體而言用餐環境整潔舒適，餐點以原型蔬食為主，沒什麼加工食品，偏好天然蔬食或義式料理者不妨來試看看，只是若逢週末假期或初一十五，先訂位會比較保險。2023/09
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
手工披薩, 雷夢莞荽燉飯

不好吃⋯⋯
吃煙花女番茄丸子義大利麵、全植主義奶油培根義大利麵、沒有湯所以改成冬瓜檸檬
煙花女番茄丸子義大利麵：素肉丸本身調味非常不好，豆味很重（我已經是茹素好幾年的素食者，所以應該不是因為素味覺得不好吃）
全植主義奶油培根義大利麵：完全沒有奶味，很像清炒的義大利麵而已，調味單調（只有鹹）非常不好吃，內容物也沒有素培根，只有一堆香菇，可能店家覺得創新，但作為消費者我們覺得跟品名跟內容物落差很大，不符合預期。
冬瓜檸檬：超級稀（像水一樣）（檸檬水？）然後還超小一杯
全文最後，還超貴！！花這個錢吃這樣，超級不值得，下次絕對不會再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
特殊餐點
整個母湯

松露野菇披薩好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點特別，值得一試！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
帶皮薯條, 蕈菇油醋溫沙拉, 凱薩沙拉

這是間沒有明顯素味的義式創意素食餐廳，個人覺得葷食也能輕易接受。

去過很多次，這次平日中午去時人不多，但有時會遇到客人比較多的時段，建議可以先打電話詢問。

部份菜單會隨季節時段改變，當天主餐的附餐是絲瓜濃湯，這是我第一次喝到由絲瓜製成的濃湯，意外的好喝；BBQ手撕杏鮑菇披薩份量不會很大，大約8吋左右，BBQ醬的味道濃郁，杏鮑菇提升了口感，餅皮有嚼勁。

椒麻醬油葡萄醋義大利麵帶著椒麻的香氣，但不會辣，還有葡萄醋的提味，個人覺得吃起來滿順口開胃的；清炒蒜辣野菇義大利麵的辣度不高，其實只要把辣椒挑掉，連平時不吃辣的家人也能接受，蒜味濃郁；甜菜根蔬果汁就是甜菜根味十足的天然健康蔬果汁，看個人口味。

整體來說，餐點好吃、有創意，用料實在，價格不便宜但也算合理，會再光顧。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
素食餐點
這是間沒有明顯素味的義式創意素食餐廳，個人覺得葷食也能輕易接受。

算不便宜，順口度還不錯，不過老闆態度是得看心情的，要去得先打電話去問看看，
不然就提早打烊，
想修息就休了
餐點：4
服務：3
氣氛：4

料理特別！非常好吃呦～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豆腐丸子義大利麺
素食餐點
很有創意又好吃的素食料理！

位於大樓的一樓，店內氣氛良好，聽說是一人工作的店家，還好用餐的時候沒什麼人，也沒等太久。

食物和一般的蔬食餐廳差不多，但我覺得價格稍微高一點，主食普通。

值得一提的是，他的pizza 手拍爐烤披薩是用自己獨家的麵粉製成，真的蠻好吃的！大推乙次👍👍👍推推推！

餐前送上的濃湯，蠻濃稠的好喝的！

統整一下，這間蔬食餐廳非常令人陶醉的氛圍，環境優雅，充滿自然和聖誕元素（應該是快過節了）。入內後，被柔和的燈光和舒適的座位所包圍，感受到一種寧靜與放鬆。（但我覺得光線稍嫌暗了一點😅）餐廳的裝潢設計顯現了對健康生活的用心！但我推披薩為首選。

榮獲2023綠蔬食評鑑的獎項？（如圖）

停車要找一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5

2024第一天，我們臨時決定來放在口袋名單已久的蔬食餐廳碰碰運氣，很幸運的剛好有坐位。

遇到*特殊節日的限定菜單*，各點了一份「油封半風乾番茄與花菜干義大利麵」及「爆炒麻油腰子佐松露燉飯」，套餐附的湯是「栗子南瓜濃湯」，加點鹽酥雞風味的薯塊。

濃湯的南瓜是帶皮一起打的，顏色略深，但非常非常好喝，一口氣就喝完了😋。

主菜義大利麵及燉飯調味簡單襯托食物的原味，融合地很剛好，特別喜歡燉飯，原本對中式口味的西餐都會有點擔心，但麻油味香且不會太油膩濃厚，而且燉飯米粒煮得很符合期待，不是中式軟軟熟透的飯，而是感覺得到一點點米心口感的。

甜點是沒有蛋奶的「藍莓生巧克力塔」，真的驚豔💕，苦甜巧克力濃郁滑順，塔皮口感不會太硬，真的是會讓人想特地來買甜點回家享用！

餐廳獲得「2023綠·蔬食評鑑指南三星」是實至名歸，食物美味、老闆和善親切、用餐環境也很舒適。

很開心在新年第一天決定來這裡用餐，之前來的時候遇到店休，今天很幸運，之後一定會再來試試看平常日的菜單。

很喜歡所以打特別多字，希望好餐廳能經營長長久久。
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5

值得再來的天然蔬食料理👍
我先生的評價：對這料理充滿了尊敬。
這是我第一次聽到他這麼浮誇的讚美。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
瑪格利特及這不是雪中紅披薩, 蕈菇油醋溫沙拉

朋友推薦的素食餐廳，真的很吃，第一次喝到白花椰菜濃湯，好喝，當天隨意點的餐點都好吃👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
帶皮薯條, 凱薩沙拉

薯條富翁
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5