純素餐廳 大口覺醒手做蔬時料理 的評論 (337則 )
4.3 based on 337 reviews
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創意蔬食料理..非常美味~
服務
內用
餐點類型
晚餐
每道餐點的味道都很有特色,好吃,不過蔬菜的重複性稍高就是😂 …
餐點非常好吃,讓人驚艷!
每一口都是蔬食的美味覺醒
餐點口味不錯!蔬菜吃得到新鮮的甜度,飲料部分較為普通,價位偏高了些
不一樣的蔬食料裡好吃
高雄必吃的蔬食餐廳,菜色豐富,每一樣都好吃!
恰好吃到中秋素烤特餐,不油膩也不過鹹,保值食物原味又能吃出烤的風味,Pizza皮酥脆用料實在味道好,每個餐出場都很漂亮,視覺味覺雙滿足~
對於不常食用蔬食的客人是很好的起步
食材用的品質都很好,環境也相當清幽
隨著季節變化將內容作更動也是相當了不起
不拘泥制式化的餐點是非常值得讚美
美食饗宴,高雄在地蔬食料理餐廳,非常值得推薦!
不錯吃 但份量微小 套餐分食的話建議再加點其他的會比較飽
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回覆店家回應:我的意思是兩人吃雙人套餐也覺得有點少喔🙂男生可能會比較吃不夠這樣
用食材的鮮甜與有層次的口感帶給我非常棒的蔬食體驗,喜歡會再次來訪
很棒的素食創意料理。無素料,都是天然食材,推薦給愛蔬食的你
附餐濃湯口味適中好喝。
炸豆腐很好,脆度和口味適中。
蒜辣橄欖油清炒義大利麵,上面的葉子很苦,整體感受不到一點辣度,口味還好。
燉飯料理食材天然新鮮。
吃蔬食 喜歡天然食材,不使用加工素料,服務不說 餐點現點現做,座位不多
今天來吃到好吃的紹興燉飯,非常驚艷!有酒香卻沒有酒氣,吃起來香濃口感絕佳….超完美!
好吃😋!非常推薦,值得我從台中來高雄專程享受! …
精緻的素食料理,披薩跟沙拉好吃
一間可以很放心吃的蔬食餐廳 三人用餐五道菜 每人400元有找 有機炸豆腐簡單烹調就很美味 外酥內嫩完全沒有豆腥味 凱薩沙拉拌得恰到好處 沙拉醬剛好附著在蔬菜上 完全不沾染盤子上 仍保有蔬菜的清新一點也不油膩 那芝麻葉特有的風味 讓沙拉餘味繞樑 令人有些驚訝的是花椰菜簡單裹粉炸 沾上特製的番茄沾醬 華麗又多汁 令人嘖嘖稱奇 手作薄餅酥脆有麵香味 舖陳在上方的鷹嘴豆泥香醇有味 櫛瓜及墨西哥辣椒更添刺激味 很容易一片接一片吃個不停 最後以豐富蕃茄口味佐以豆腐丸子的意大利麵收尾 完美的餐食宴饗。是一間肯定會再訪的店。
食物好看又好吃,價位合理。
唯有帶小孩要注意小孩也要低消 (店家表示有座位都要),每人250。
忘記拍店門內。
整體算中間價位(含飲料跟前菜或小點大概會落在300~400)
吃得出店家對於菜色有別出心裁的想法,一反常見素食料理放了許多人工素料的方式,使用偏天然而可以看見食物原型的方式烹飪,整體口味很滿意,也可區分全素跟奶蛋素,推薦給素食者或者想嘗試蔬食的朋友們。
餐點清爽可口
非素食者也可以吃得很開心
素食驚艷的料理,特殊的口味,不常吃到的料理。
剛好在鼓山附近上網搜尋了蔬食餐廳,便找到這家沒有素料的“原食”餐廳,沒有奶也沒有蛋,有五辛,店家事先會問是純素或五辛,食材挑選用心,過年期間只有套餐,主食無法單點,點了山茼蒿燉飯跟花菜干義大利麵套餐,前菜有三道擺盤精緻、美又驚艷,名稱實在太法式記不住…醬汁是精心用了堅果或豆漿調配出濃稠異想不到的味道。
主食山茼蒿燉飯,味道特別,每一口都是茼蒿的味道,飯稍硬不軟爛,很有口感,配菜的烤娃娃菜,只加了薄鹽,剛入口稍鹹,但是一下子就被蔬菜的甜味取代,非常解膩,上頭還用了鮮豔可入食的小花朵點綴增加色彩;花菜干義大利麵是蕃茄紅醬,味道濃郁,因為有吃五辛,紅醬中的蒜頭,已煸出甜味,醬汁屬於濃稠型的,可以緊緊巴在麵條上,麵條口感微硬,這份主食加了蔬菜丸子,丸子用豆干跟蔬菜做的,用叉子叉下有Q彈感,但是咬一咬很多汁 ,還有碎豆干的顆粒感,有仿肉丸的感覺,非常好吃,一定要“加點”。
飲料的部份點了火龍果香蕉奶昔跟芝麻香蕉堅果奶,奶昔口感清爽,芝麻香蕉堅果奶芝麻的香氣十足。
甜點是抹茶凍加上刨過的巧克力碎,是大人的甜點,微苦,抹茶凍是用手洗愛玉做基底,是吉利T無法比擬的口感。
每上一道菜都很有溫度的概說食材內容,服務很棒,用餐空間也很溫馨,很用心的在做每一道料理,非常棒的店家!
餐點現點現做,雖然是開放式廚房 ,卻不會有油煙味, 菜單主要以義麵燉飯披薩沙拉為主 ,也有健康的 堅果飲與蔬果汁,豆漿,南瓜濃湯可以選擇 ,餐點飲料呈現食物的原味,沒有過多的調味 ,是非常健康的 蔬食好選擇,只收現金喔~
口味很有特色,吃葷食習慣的人來吃也讚不絕口,喜歡義式、墨西哥料理的不能錯過!
服務
內用
餐點類型
午餐
煎豆腐與披薩好吃,其他的還好。
美味的蔬食創意料理~~令人驚豔!
非常可愛、舒服的一間店,老闆一人作業,所以能夠理解點餐、出餐速度稍微慢了一些。這次點了墨西哥辣燉豆(味道濃郁非常好吃😋)和紅咖哩燉飯(味道稍淡),很喜歡餐點上的新鮮蔬菜、主餐附贈的麵包及南瓜濃湯🎃,每口都能吃到老闆的用心,下次一定會再光臨🤎
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
完全不會有傳統素食餐廳的菜味,讓無肉不歡的我第一次吃蔬食就驚為天人,如果不說還真不知道自己在吃素,而且店內的美女服務員也會適時關心用餐的感覺,還會熱情的跟客人介紹話家常,是一家適合收做口袋名單的美食餐廳,非常值得推薦大家去品嚐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
松露蔬食燉飯、松露奶油義大利麵、瑪格麗特披薩、炸豆腐、炸乳酪美味可口,適合三五好友聚餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
108年底或109年初
還可以的蔬食館。
回頭再看看其他評論,🤔!可知的每個人對每件事物觀感都不同,這是初篇,所以想回來了解,然星星我沒改,只增加想法,或許待有因緣再前往時,再說吧!
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110年秋旬
這次吃了服務員介紹的四人份的套餐型餐點,感覺很不錯喔!還有那pizza 好好吃喔!可是忘了那款口味的,這次去裡面餐桌擺置不太一樣了,所以有種再裝潢的感覺,可以感受到店家的用心。
第一次吃而且是外帶,東西好吃配色也好看,讓人食指大動,會推薦好友及家人,謝謝老闆和主廚。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
紹興奶油燉飯
雖然偏貴
但是是好吃的~
完美詮釋al dente 的麵跟飯 醬汁調味上也非常出色 用心做的料理
餐點吃起來很舒服,場地的氣氛非常好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
東西都很好吃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻超推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
素食餐點
雖然有蔥蒜,但是會很貼心詢問告知
食材新鮮、好吃的蔬食料理
服務
內用
餐點類型
午餐
超級推薦
每樣餐點都超級好吃,
就算你不喜歡吃素食都會愛上
比五星級餐廳的還要好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
辣椒猴菇風味拌麵
老闆娘很親切,從點餐介紹到上菜都有很詳細的解說,也會先確認是否食用蔥、蒜、牛奶。
餐點也很好吃,大推椒麻醬油葡萄醋義大利麵,自製的麻油很香再加上醋的尾韻,讓人忍不住一口接一口。批薩的麵皮也是越嚼越香。
會想再回訪的好店!
很好吃!食材料多、新鮮,又用味萬田的有機豆漿、豆腐(超讚!!!)
料理得很好, 吃完沒有負擔感(但又好好吃,炸薯條也不會很油膩,很有罪惡感)
吃完也不會口乾舌燥,應該是很天然的烹調,沒加什麼味精。
去之前建議先訂位。
連給一顆星都嫌太多,接電話的人員的態度真的會讓人不想再踏入這家店
自己做得不好還不能讓人家說嗎?怎麼不去檢討改進一下自己的流程?
這是一頓身 心 靈的饗宴
吃完後全部都被療癒了!
下次還要來!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好吃,但真的偏貴
看起來是個PIZZA,吃完有刷新經驗值的美味。
推薦給大家!
餐點屬中高價位
位置不多
還不錯吃 不油膩
優質的用餐環境,顛覆了我對蔬食的感覺,讓不愛吃生菜沙拉的我一口接著一口吃,完全停不下來!!可以感受到店家對於食材與料理的用心,大推👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
Deep Fried Tofu, 溫蕈菇油醋沙拉, 辣椒猴菇風味拌麵
所有的餐點都有自己的特色,
剛好滿足自己所有想吃的口味,
建議可找幾個朋友一起分享,
一個人就容易陷入選擇障礙,
因為有預約,
所以餐點的出餐速度與服務都很不錯👍!
建議一定要提前預約哦!
目前只有一人作業,
更能賓客盡歡~o(≧v≦)o
味道非常的美味 燉飯 義大利麵的味道都非常濃郁 食材都非常新鮮 喜歡吃麻的可以試試看椒麻醬油葡萄醋義大利麵 第一口吃進去的時候 味道很濃郁 味道很香 吞進去後 舌頭會慢慢的開始有酥麻感 就好像有電流經過的感覺
炸豆腐一定要馬上吃 外酥裡嫩 配上他們的醬 味道直接昇華 鹹鹹香香的外酥裡嫩熱熱的吃下去 誰不愛
喜歡吃下午茶的也可以來這邊 環境舒適 安靜 點上一杯飲料 安安靜靜的享受自己生活
這邊是預約制的 想要來嚐鮮 需要先預約再來吃美味的食物
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
3.6星,味道還不錯,但是配上這個價格就太貴了。
南瓜湯 炸豆腐 墨西哥辣椒丸子披薩好吃(頗辣),椒麻醬油葡萄醋義大利麵有花椒香(吃到後面嘴巴會麻麻的)
餐點:5