口天吳的最新評論
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湯真的如評價真的有夠熱，但蕃茄湯調味有點似乎過重，有點太鹹了。
在義大利麵表現上，麵體偏硬但是我自己喜歡的軟硬程度，而且醬料調配濃稠度很好，能讓每一條的麵能巴上醬料。
如果湯品CP值考慮，我會推薦奶油洋蔥湯。
當天用餐喜歡程度：奶油燻鮭魚>青醬雞肉
最後辛苦外場服務員了，只有一個人要點菜端菜收盤子。
2021/12/31
餐點裡面有塑膠片，餐點食品管理真的還是要注意一下！
奶油洋蔥湯裡的洋蔥似乎還不夠軟爛，還能咬到洋蔥脆口的程度。
義大利面的醬濃稠度依舊能扒在麵體上，覺得還不錯。
服務員換了一個新的，走一個「隨性」的風格。
對於義式料理相對外行的我來說 以這樣的價位能吃到算不錯而且用心的料理是值回票價的 雖然味覺是一種主觀意識 但客觀來說 這樣的環境與餐點的用料調味都在水準之上 推薦給各位
服務態度爛，上菜時東西還撒出來，想要花大錢買爛服務可以來
誇張，好吃的超過一百分。
讓我細細說明：
這幾年也不是沒有在國內外吃過各種義大利麵：佛羅倫斯的ZAZA、巴黎的四季酒店、各國米其林摘星的飯店，這些都是隨便都要破千破萬的一餐，結果原來在台灣高雄就有這樣同等級、甚至更超過的店隱藏在這裡。
這間的義大利麵是比較乾、味道比較強的，比較道地的義大利麵形式，而且是真的好吃！！建議搭配紅茶或是可樂、紅酒。
我跟老婆這次點了南瓜起司雞肉水管麵、白酒蒜香節瓜鮮蝦細扁麵：
尤其南瓜雞肉水管麵是真的非常濃郁而且層次多元，前味有很濃的南瓜香 中後味又有咖哩的甜味，最後在水管麵 偏硬的麵粉香味跟口感收尾，真的是每一口都順著這樣的滋味又搭配著雞肉跟醬汁多寡而有豐富的變化。真的很扯的好吃。
店內環境也是乾淨不失創意，牆上的畫：帶著珍珠耳環女孩跟米開朗基羅的創世記，點綴之外也帶有歐洲氣氛，更不用說便宜的價格跟輕鬆的用餐氛圍。
我感覺這種店開在高雄巷子裡太可惜了，應該要霸佔台灣各大高級餐廳的一席地的。其他用餐的一些大學生、附近上班族應該是很難體會這間店超然之處，可能是草草的用好鹹喔、好乾喔就給了普通的評價。但是殊不知這個就是全世界最高等級的廚藝有的模樣。
#契型薯條 $50
#奶油蛤蜊濃湯 $110
#番茄雞肉細扁麵 $180
#羅勒雞肉細扁麵 $180
💬
奶油蛤蜊濃湯真的非常非常濃郁～蛤蜊也給不少，但我個人沒有很喜歡這個味道😅
薯條表現中規中矩，外皮有脆整個口味偏鹹，蠻好吃的～
再來就是最讓我驚艷的義大利麵！麵條軟硬適中，整個調味剛剛好！之前吃一些義大利麵吃到後面都會很膩，但這裡完全不會✨
至於看評論有提到服務不太好的說法，當天去是覺得沒有這問題～所以還是很推薦喜歡義大利麵的人一定要去吃吃看！
今天點了三種口味的細扁麵
巴塞酒醋鴨胸(太醋了,不喜歡。但肉還滿嫩)
奶油松露蕈菇(還不錯,但白醬吃完一盤會膩)
白酒蛤蜊(屬於清炒)
番茄海鮮湯好喝
整體而言口味偏重，導致吃完一盤有點膩。比較起來我還是比較喜歡薄多義
好吃！小孩吃得很開心
餐點好吃
以這個價位來說
個人覺得味道有在標準上😋
我發現給負評的很多都是因為服務態度
花錢買的是餐點，不是服務生的態度吧（？
（又沒收你一成服務費，嘖嘖）
但我也只能給4星🌟
因為我也認為份量不太夠🤣
（對不起我就是吃貨）
口味的部份很主觀
但就是覺得大家可以自己來試試👍
內部裝潢很簡單，輕工業風格
座位也不算多，大概容納20-30人上下
靠近洗手間🚻的位置有自助餐具🍴跟水
入座後要耐心等候服務生到桌邊點餐
（湯類那一頁要先點，應該是系統操作較方便）
🔴奶油洋蔥濃湯 NT.70
奶油味十足，用料也算實在，好喝💯
🔴羅勒雞肉細扁麵 NT.180
青醬味道夠，同樣也是用料比例很好
應該不太會發生吃到最後剩下麵沒有肉的囧境
⚠️建議先訂位，然後不要遲到
不錯吃
餐點十分驚艷！
便宜又好吃，尤其是南瓜起司雞肉水管麵，醬的味道超棒，根本沒吃過，之後一定會再來🥰🥰🥰
要記得訂位，不然生意蠻好的
和之前比退步很多,廁所壞了也不修．服員口氣也不好,不到7點就很多菜單上的都沒有了．
青醬味道濃郁，出餐速度快
規定6點前點餐才有燉飯
也確實在時間內點了
（燉飯跟麵不同頁 有特地翻面點餐）
但店員點錯也沒有複誦所以當下不知道
餐點送來做成麵
然後再告知我們沒有飯了^^
以前吃過覺得不錯 這次再來吃特地看了評論發現大家都在說服務態度
你要服務態度不好也請你先把餐點點好！
麵條跟醬汁口感很棒 價格合理 環境很乾淨 店員也都很親切
很少吃到這麼優秀的義大利麵
東西是好吃的但是店員不知道是不是心情不好😅😅態度真的有待加強 吃過這麼多家餐廳沒看過這樣的 …
工業復古風環境
餐點奶油洋蔥濃湯 偏鹹 重口味喜歡重口味的可以點
奶油辣雞扁細麵 個人覺得還可以 3.8分
巴薩醋奶油 吃起來口味底是蕃茄！有點跟餐點對不上 但是是還不錯的 3分
南瓜海鮮水管麵 蝦🦐很新鮮！水管麵也好吃 4分
薯條炸太乾..太硬 ….下次應該不會點🫣
總結 就CP值中上的店
以上個人口味評比
推薦濃湯系列「奶油蛤蠣濃湯」、「番茄海鮮湯」都好喝！今天點的「酸辣焦糖化洋蔥鴨胸扁麵」、「黑松露水波蛋扁麵」都是佐醬濃郁口味偏重的義大利麵，非常好吃。星期一店休，建議要訂位，否則會等非常久（一小時以上？）
義大利麵味道很夠，而且肉也很嫩
玉米濃湯超濃郁，喝起來不會膩
值得二訪
店家不該生意好就玩弄客人
電話詢問請問我到現場候位 人到了現場跟我們說不接客了 觀感非常糟糕
一路坐車過來不給消費也不回電話
服務非常糟糕
餐點相當美味好吃
因沒有服務費 外場服務生僅一位 所以人力稍微吃緊
另外 份量對於男生來說稍少 易吃不飽
Ok…！是我評價看晚了
上面都說服務態度不好，我今天來也的確領教了，可以囂張成這樣，用餐感受極差。
餐點份量也蠻少的，麵偏硬沒入味，但主要是員工態度會惹怒人
奉勸店家好好篩選你的員工和職前教育，不然客人會被員工的行為言語趕跑
不錯吃
價格跟食物很ok👍🏼👍🏼 …
服務態度差到不行
湯真的很濃很好喝，紅茶還可以，主食也不錯，服務態度不知道是不是平日的關係，我覺得也不錯👍 …
對推娃娃車非常的不友善，來提醒我第一次娃娃車幫我收旁邊，我說如果小朋友沒睡著我會收起來放旁邊，如果睡著了我需要用到，結果過沒幾分鐘又來一位店員跟我說娃娃車收起來靠牆，我說我知道～短短五分鐘內來跟我說了很多次，我不是不收用不到我也會收不會造成困擾，但沒必要那麼短的時間一直來講然後在廚房裡一直探頭看，讓人真的很不舒服。
優點是蝦子鮮甜
口味普通
自助式 價格卻一樣偏高
價格沒有灌到食物內
食物是不錯，奶油蛤蠣濃湯好喝
可是不會再來第二次。
事先訂位但在門口等了10分鐘完全沒人帶位、進來之後也沒人給菜單、要自己叫服務生拿給我們、等點餐等了10分鐘才來點餐、義大利麵等了40分鐘都沒上、估計是服務生搞錯單子（比我後面進來的客人跟我點一樣的都出餐了）、餐具自取但自取區長時間都沒有餐具。
個人認為以上問題都不能完全怪服務生，看得出來他們很忙。覺得老闆應該要多請工讀生、改善一下點餐作業系統還有員工訓練。員工什麼時候該做什麼、擦餐具優先還是點餐優先，這些都是該訓練的。兩位工讀生要同時兼顧很多事情難免會出錯。希望老闆可以多改善店裡的餐飲服務系統。
義大利麵很好吃！燉飯吃久膩口
紅茶不會不甜不苦，剛剛好
有次跟朋友打算再訪時不同天打了兩通沒人接 再隔幾天第三天才有人接起說不用訂位 所以這家只接現場不接訂位嗎……？但不訂位通常內用超滿會等很久
CP值高，餐點很不錯吃，但服務生有點莫名其妙，明明還有3桌，卻跟我說都有人訂位，叫我要等，然後過10秒出來跟我說可以入座，到底？
外場的點餐一問三不知，問他燉雞是整隻雞還是怎麼料理，連問都不去問就說不知道，他只是負責點餐那是內場的事情，這員工訓練不會太誇張嗎？
點餐可以連自己店裡的餐點都不清楚，不幫客人介紹也去不詢問答案的嗎？
不要被3.7星🌟騙到，真的超級好吃超級推！近幾年吃過最好吃的義大利麵。份量我覺得過30的人來吃會蠻剛好，可能店員不多讓客人等比較久。但口味絕對比價錢高級太多！值得，一定推薦朋友來吃～～ …
中規中矩的義式料理店
可能期望太高了🥲🥲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常好吃 已經來吃很多次了！
有別於一般的義大利麵，口味跟麵條的使用都不一樣，口味上有很多特別的口味值得嘗試；麵條使用的都是細扁麵，更容易沾附醬汁；價錢也很合理，是一間可以常吃的店。
好吃～調味有自己獨特的味道，不是一般外面的一般調理醬，食材新鮮，品質超過價格～支持有品味小店
濃湯真的超級好喝 不是一鍋煮的那種感覺 麵的味道處理的也很好 價格也不會太貴 雖然沒有招牌但比一堆有招牌的麵店好吃
平價好吃的義大利麵
強烈建議先訂位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
太貴。
麵的口感是屬於比較多水份Q彈的，恰巧不愛這樣的義大利麵。
點了獵人風燉雞，有點鹹
朋友點了義大利麵，好吃
份量不太夠 餐點太酸了 真的吞不下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點都很好吃
白酒文蛤蛤蜊很多
牛肉燉很爛 很香
份量偏少 晚上不想吃太飽的話很適合
有空願意再回訪(˙◁˙)
平價又超級好吃的義大利麵 👍👍👍
今天想再次評論五顆星，但發現評論功能只能寫一次，實在可惜！
總之！ 口天吳如果可以6顆星，我會給6顆星！ 謝謝老闆願意提供這麼實在的價格和如此美味的食物！ 內心矛盾是希望大家都知道這家好餐廳又怕下次來吃要等等等等等….. …
好吃好吃但是小鳥胃再來
義大利麵湯汁很濃郁，蠻好吃的～
但桌與桌的距離太近，位置偏小😥 …
巴薩醋奶油鴨胸細扁麵味道吃起來真的超像嘔吐物
醋是酸的加上奶油變成臭酸牛奶的味道
真的很像在反芻昨天吐出來的晚餐==
黑松露蕈菇細扁麵也是普普通通
來這裡可以喝蛤蜊濃湯就好
然後外場只有一個服務生要負責帶位點餐送餐
真的蠻可憐的
店家還是好好花錢多請點服務生然後改善食物品質
不要再花錢請網美部落客來寫那些不實評論了==
服務生應該是被老闆話術當外場經理，才會願意一個人做所有事，苦度五顆星，大概等到妳點餐要先過半小時還不一定點的到，等到吃到應該過2小時，花錢請網美部落客來宣傳，不如多請幾個人，老闆，東西好吃是沒用的，不改善花點錢多請人，有一天所有人都會離你而去的，離倒閉不遠
補充一下真的等了超過一個半小時，東西還難吃，大概學餐等級，我們只吃了五分鐘吃完完全不想停留的爛店，吃完絕對會毀壞心情的廢店，非常令人生氣
口味跟以前比似乎變了，然後份量好少吃不飽也無法加麵，薯條炸的超乾，失望
蒜香焦化洋蔥蟹肉細扁麵250，蟹肉是蟹肉棒剝開一絲一絲，搭配重奶醬，整道菜不難吃就是感受不到重點加上蟹肉棒不明所以，油煙偏重，應對沒有溫度，但不收服務費
清醬蛤蠣義大利麵稍微鹹、油了一點，但吃的出來蛤蠣很鮮。可惜焗烤無法用細麵，18點多來的時候沒有頓飯了覺得很可惜…
但其他口味義大利麵還蠻不錯吃的～
口味因人而異
酒醋義大利麵部分有點太酸…….吃不習慣
但鴨胸很嫩好吃
濃湯偏鹹，但蛤蠣很多