聞雞起爐 港式麻辣雞煲火鍋-自由店的最新評論
評分：4.6 
地址 : 高雄市左營區自由二路329號
電話 : +886 7 550 6325
附近：高雄火鍋餐廳
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裝潢簡樸的餐廳，供應份量十足的火鍋、傳統飯食和熱炒。
重口味的火鍋 有點像台式三杯雞 吃完乾的加高湯變火鍋 冰淇淋杜老爺吃到飽
疫情前很喜歡吃這間，乾鍋的雞肉真的很有味道，大辣超好吃🥰 …
雞肉硬到咬不動，完全沒吃到肉
食材感覺都冷凍很久非常不新鮮
第一次來非常美味這次回訪失望到不行
花了幾千塊吃都沒吃飽
麻辣雞煲，非常好吃！吃過都會想吃得好滋味。兩人套餐的話，夠份量，三～四人吃都可以吃得很飽。另外，現在外送10公里內免外送費。非常推薦。👍👍 …
價格偏高
料少
有特色
但Cp值不高
服務10%？
找一個服務生有夠難⋯
消費當經驗
不會再去了
食材少又不優，但湯頭不錯好吃，有嚐過就好
第一次來這邊用餐，一鍋兩吃飽胃滿足❤👍環境舒適，會再光顧的店😊 …
相當好吃，十分下飯。
辣雞很香，湯頭也很不錯，丸子Q夠味。
滷味普普，沒有很建議點，以上
第一次來吃服務態度很好很周到，環境不錯
店員很親切，炒雞煲很下飯
（我姐說店員很正）🤔 …
餐點很特別，好吃
第一次來吃服務態度很好，環境很漂亮
店員很親切，炒雞煲很好吃
（店員超正的）
不錯吃的港式火鍋&乾鍋
麻辣雞肉煲蠻特別的，炸響鈴蠻好吃的，但是鮮蝦雲吞標榜裡面包了一整顆蝦，但只吃到蝦米，服務人員態度不是很好，用餐時間只限制一個半小時，但是光雞肉煲就悶了快半個小時，還沒吃完服務人員就跑來收東西趕人（服務人員原本說沒有客滿就沒有用餐時間限制，當下看到店裡還有滿多空位的）
味道很入味，非常好吃😋
小辣就很夠味喔！
值得再次造訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
這真的是我用過最差的用餐體驗了
點菜的過程中服務人員不斷需要我們的人複誦很多次
我們六個人用餐點一個四人套餐
問服務人員一個人低消要多少
我非常清楚聽到她說要500元
後面請服務人員補大骨湯
我們全桌的人真的都傻眼
因為她真的補的量不到店內一個湯碗的量
我只是想喝個水
詢問服務人員我可以自己倒嗎
明明就在我面前的水
她卻說等等會請服務人員去倒
等了不知道多久
還是我身旁的友人將水先給我喝
後面來加水
我看著旁邊空著的水杯
她卻加了同桌其他人
然後神速離開
根本也來不及請她加我的水
然後後面來結帳也沒有提醒時間
1000一到
就有一個實習生來告知已經到了打烊時間
我詢問還可以用餐多久
她立刻將她的手錶轉向給我們看
我當下充滿著大大的疑惑
現在是
我們全桌真的當下立刻全部都把筷子放下
在那一個 沒有一個人有心情用餐了
貴餐廳的用餐模式真的需要時間的
就算我們是在20:50進場
但是如果真的要準時下班
真的可以不用勉強接客
真的沒有關係
我是臨時開map找晚餐發現這家店的，我們點雙人套餐八百多另外加一成服務費，總金額約九百出頭。
基本上招牌就是麻辣雞通常兩個人半隻就很夠了，人多就一隻，辣度我覺得不錯有細分好多種，我個人是只敢吃小辣，所以這次我能辣度挑選baby辣，還能接受，非常夠味。
鍋上來會先幫你拌炒，先吃麻辣雞，吃的差不多可以請他加湯，湯頭也可以很多選擇，我是加大骨湯，因為我怕太辣，敢吃的可以加麻辣湯頭看看。加完湯頭就可以煮火鍋了，可以點些蔬菜火鍋料，喝點湯，基本上我覺得大人來吃ok，但是小孩就不適合麻辣口味，這點在點餐就要多注意。
整體來說很好吃，適合重口味愛吃雞肉的人！很推！
防疫外帶救店家系列第四彈，今天選擇的是我們嚮往很久的聞雞起爐，外帶3人套餐只要999元，真的很划算！而且外送10公里內不收外送費
乾炒過的雞肉真的很香肉質也很軟嫩，我們這次點的是北鼻辣，連不吃辣的丈母娘都之稱讚好吃，雞肉吃得差不多後再加上大骨湯下去煮火鍋，又是另一番滋味
我們還加點了炸魚皮，這個料理以前沒有吃過是第一次吃，結果出乎意料受到大家的好評，酥炸的魚皮裹上了點湯汁，入口後微辣的口感，讓人大呼過癮，喜歡在麻辣鍋裡點炸油條的朋友，一定也要試試這個特別的滋味！
整體來說這次外送的餐點大家都很滿意，我們也約好等一情好轉後會再去現場再吃一遍！
靠近裕誠路與自由路口，地點好找但非常難停車，平日用餐人潮較少，週末建議訂位，用餐空間大環境乾淨。
港式麻辣雞煲非常道地，先吃乾鍋再加入麻辣湯或大骨湯煮成火鍋，辣度可依個人喜好調整，湯頭濃郁。
麻辣鴨血不夠味、油條發硬很可惜，吃起來口感不佳。
好香好好吃
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服務熱情，超下飯的餐點，一口接著一口值得再吃！
服務
內用
一直以來經常去店內消費及單點鍋物外帶！純粹因為疫情期間的消費方式比較特別！必須點整個套餐後才開放單點鍋物！僅將店家於疫情期間提供之消費方式提供大家參考！並無抹黑或是中傷之意！先前的強迫用詞不適合！也感謝店家熱情的回覆！
原文：
疫情期間居然強迫消費整個套餐才開放單點鍋物
還不錯吃 但時間太趕了
點餐等服務生協助炒雞 大概就花近半小時
吃飯速度不能太慢或不能聊太久的才適合
前二天剛去，好吃好吃，只是因為疫情的關係不能共鍋，就偏貴了
雞煲醬汁濃厚，雞肉鮮嫩，且雞煲吃完後還可以吃到火鍋享受不同的味道
食物部分雞煲肉很嫩口味還不錯，單點的鴨血跟滷味拼盤都普通。進去的時候已經20:40，第一次來不知道雞煲是可以兩吃的，以至於沒有點到火鍋料的部分，我認為服務人員在我們點餐的時候應該提醒我們，後來問了服務人員我們可以煮成火鍋嗎，服務人員也只可以啊，就走了，這種服務實在不值得付服務費。
服務態度真的很差..
第一次遇到餐點還沒煮完就說要幫客人打包
還對著對講機評論客人，以為自己講的很小聲，其實很大聲，大家都聽到了好嘛
點餐時也沒注意聽客人點什麼，一直看著出菜口，對著對講機講話，真的很扯，絕對不會在去第二次
如果服務態度不改善，真的早晚會倒
昨日去用餐，餐點好吃
但是整間店完全沒有安裝隔板，百思不得其解，現在是解封了嗎
這裡的雞肉超好吃 而且每個服務生都一樣高挑 感覺好溫馨。
湯真的很淡沒味道，感覺就是加水稀釋，之前來過很多次，這次真的很失望！雖然沒多少錢，但是用餐感受很差
很少見的港式雞煲 真的很好吃 還有很多特色餐點可以加點👍🏽 …
第一次來吃，看起來就很美味！讚讚！👍🏻 …
太好吃了！此生必吃～吃了無憾
好吃，味道厚重，吃不完帶回家加水稀釋當火鍋湯底也好吃
接近港式風味 價錢跟香港差不多 小貴
吃不完湯底可以打包回家再加麵煮！
一鍋兩吃，好吃哦！
Baby辣的雞煲 一鍋兩吃
辣的麻 好吃😋
太香了又好吃 還沒吃到火鍋 白飯就吃完了 …
很好吃，已吃過很多次，值得推薦
特別的烹煮雞肉方式
看起來似台式的三杯雞
但口味是麻辣味
蠻重口味的～
喜歡吃辣的可以嘗試ㄛ
超級好吃的麻辣雞煲，一陣子沒吃就會想念，帶朋友去吃每個朋友都說好吃，超有面子的😘！現在疫情期間推出外送服務太棒了！安心在家享用美食❤️點了雙人套餐，半雞小辣，再加點半雞不辣給小孩吃，可以吃兩餐！火鍋的部分可以選擇請店家煮好或是自己煮喲！ …
很特別的亁濕兩吃，人多一起用餐更划算呦…自由二路的店，對面就有停車場，讚!!!
點了兩人套餐＋半隻雞。三人吃會超飽。基本上口味不錯。只是雞肉比較多雞脖子。肉質普普
飲料如果選氣泡類，只直接鋁罐裝
很好吃但要先訂位
不然會等很久
東西好吃、服務很好、很窩心🧡 帶著女兒去吃，總是有些不方便，但是拜託店員時，都很客氣的儘量配合🥺 最後還送了個小汽車給我女兒，差點懷疑自己是不是在海X撈😂 絕對要給很高的評價👍🏻👍🏻👍🏻 …
麻辣雞煲風味獨特，勁辣好吃，半份雞十幾塊肉，脖子的數量就佔了四塊，有點偷料的感覺。
吃完之後加入高湯煮成火鍋，湯頭很棒！魚皮炸得酥脆，煮起來Q彈，可惜鴨血不夠入味。
牛五花兩百多塊錢，肉片份量少得驚人。
餐點類型
晚餐
雞煲很好吃，但是個人覺得用餐時長要改善，一個半小時的用餐時間，等雞煲煮熟也半個小時去，之後還有火鍋，一個小時要吃完熱熱的食物，匆匆忙忙的體驗真的很差。十分理解餐廳有用餐時長安排，但是時間也沒有彈性安排，這一點希望店家可以有調整的空間。
愛吃辣的人好喜歡~夠辣
建議雞肉乾吃比較好吃
雖然沒有華麗裝潢，但是座位空間寬敞。
食物口味獨特，非常下飯，乾濕兩吃，一次可以品嚐兩種不同滋味，且價格公道，又與美女相伴，一同前往，更顯美味，值得推薦
口味佳，環境可，服務好
前幾次去吃都還不錯，但最近三次都有很大的問題，花椰菜有蟲，雞翅毛沒除乾淨，反應後服務員還一副沒什麼的態度⋯⋯
這次買外送，價格超貴，沒內用已經少了冰淇淋，就連加一小碗的大骨湯要過水給小朋友吃都要加錢。
這種價格配上這樣的餐點，我不會再去吃了，只能說可惜了，以前很喜歡這家店⋯⋯
很特別的麻辣雞煲！（辣味可選擇）
每次來高雄都會特別訂位來回味一下這滋味！
乾鍋先吃雞肉，很入味超級下飯！
吃到後面加上大骨湯或麻辣湯，就變成火鍋了！
再加上其它料～兩種吃法簡直大滿足！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400