小媳婦鐵鍋燉的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
高雄第一間大鐵鍋形式的餐廳，可選口味的濃郁度，鐵鍋上貼玉米餅用蒸烤的方式，玉米餅香甜可口，醬汁濃郁鹹香，整體口味上還滿好的，吃法非常有東北的感覺
小媳婦鐵鍋燉
來自於大陸東北的美食“鐵鍋燉”，設備與口味原汁原味從東北進口，這次也在大港吃鍋進入第三階段決選，冬天寒冷吃個熱呼呼的鐵鍋燉煮，實在是很吸引人。
全台唯一的東北美食，距離左營高鐵也不遠，聽說還有專程達成高鐵來品嚐的食客。
➡️招牌牛腩鐵鍋燉 💰$990
選擇牛腩鍋當作湯底與主料，鍋底上來後加上點的配料，一起放入鍋中蓋上鍋蓋之燉煮，倒數四分鐘開鍋就可以享用到道地鐵鍋燉美味。牛腩燉煮的很入味，有點像是紅燒的口感，但是香料使用的不同更好吃。
➡️豬皮凍💰$150
Q彈可口，沒有油耗味，入口即化，將豬皮熬煮再結凍而來，滿滿的膠質，吃起來不油膩，加上類似蒜頭醬油的醬汁，更是相輔相成。
➡️手工玉米餅💰$30/個
在鐵鍋燉煮的時候，一起貼著鍋邊烤過，紮實的口感不鬆散，玉米香氣加上燉煮食食材香氣一起入味，非常可口。
➡️家常涼菜💰$150
也是招牌特色菜之一，包含蘿蔔，韭菜，黃瓜，紫葉高麗菜，豆皮，加上獨門配方醬汁伴著，清爽的口感，適合當作開胃菜食用。
➡️東北粉條💰$150
使用馬鈴薯粉製作而成的粉條，充滿彈性與嚼勁，丟入鍋底一起燉煮，吸入湯汁後更添風味。
➡️肉品加點雞爪💰$200
滷的入味的雞爪，來的時候已經可以直接吃了，入味但是不會軟爛，也是展示功夫的料理。
⏰中午1100-1400晚間1700-2130，週二公休
▶️付款方式：現金，刷卡
📫高雄市左營區華夏路983號
（目前外牆在整修，需注意一下）
對面公園路邊好停車
想看更多歡迎IG搜尋：weijen.cheng 或是搜尋：阿柴陪我
服務
內用
餐點類型
晚餐
專程從台北下來吃
非常好吃！老闆非常親切
小雞燉蘑菇好吃，肉入口及化，搭配玉米麵條好吃，老闆自製小菜也好吃👍 …
很好吃的東北菜！
雞肉燉得很嫩 一夾就脱骨了
菜量也很豐富 一定要加粉條跟玉米餅 沾醬汁超讚
玉米餅有酒釀味
麵香十足
花捲雖然沒有什麼甜味
但越嚼越香👍👍👍
蛋餃也是手工做的 肉感很好
跟冷凍的完全不一樣 一定要點！
小媳婦鐵鍋燉
地址：高雄市左營區華夏路983號
電話：07-345-6909
營業時間：11:00~14:30/ 16:30~21:30 (週二公休)
土豆超好吃 😋 豆芽也不錯 ，
但口味偏重很多，豆皮很入味🤣
但我還是愛哈摩尼❤️❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
三度造訪
道地東北鐵鍋料理
聽說目前僅此一家
好吃喔！
口味特殊，有東北的味道，價格公道，環境乾淨，板娘待人親切
服務
內用
餐點類型
午餐
排骨燉鮮魚跟想像中不一樣不錯吃，還有玉米餅好吃，喜歡嚐鮮的可以來吃吃看👍 …
點了一個小雞燉蘑菇（東北味）人均消費約500元
在中國20年，真的想念這道菜，結果有點失望，點了東北味結果味道很淡，沒有蘑菇，是用茶樹菇代替，湯汁太多，料偏少，兩個人吃應該不夠，建議要加料，或直接點2000元的4人套餐，不過兩個人吃2000元可能就偏貴了，鐵鍋燉也不太地道，不是應該是黏稠的醬汁，才能沾上玉米餅和饃饃（花卷）嗎？，玉米餅味對了，但是還是偏淡，饃饃（花卷）真的不錯可以推薦，小蔥豆腐香氣沒有出來，老闆娘是標準北方人，所以下次可以想試一下打魯麵和餃子，這是北方人的專長，希望能是我記憶中的味道。
食物很道地，服務很親切，不過價格偏貴，料又少
很有特色的燉鍋店，皆燉煮很入味也好吃，但若平常吃清淡的人可能無法適應，因整體吃下來就是偏重口味的鍋物。很愛現烤的玉米餅，我們還額外加點一份。會蠻推薦去吃吃看的，是台灣沒吃過東北燉鍋口味。
非常有特色的料理，鐵鍋都是大陸做的，口味偏重，燉排骨軟嫩好吃，服務也非常好，餃子有特色，…其中紅薯粉、玉米餅也大推！！不過整鍋食材燉久了會不大美觀，加上整體口味偏鹹，嘗鮮非常推薦，但會不會喜歡有點見仁見智~
鐵鍋燉其實是東北的一種烹飪形式，就像煲仔飯一樣，可以自由選擇食材，建議一次點好料一起煮會很好吃
本店東北特色麵食玉米鍋貼，把玉米面按成餅狀，拍在大鍋邊緣，直接蒸熟，沒有餡料，跟平常見到的鍋貼很不一樣，又酥又軟超級好吃
經過長時間燉煮的雞肉已經軟爛入味，表層也保留了炒制的硬度和香氣，辣度適中又咸香，鍋蓋打開香氣撲鼻，肉質軟嫩入味
且鍋內熬煮的 馬鈴薯 已經軟爛到不行了，馬鈴薯吸足湯汁之後，入口即化，超級綿密！
手工現做的東北花捲，口感夠蓬鬆，可以蘸著汁吃，在搭配特製炒辣椒醬，真是人間美味
建議先訂位再來唷！！
充滿東北味的美食 餐點好吃 服務態度很好
服務
內用
餐點類型
午餐
一打開門馬上說：哇靠超香的，特別的東北鐵鍋燉，雞鴨豬牛海鮮菜全煮一鍋，旁邊再貼一圈甜甜的玉米餅，很好吃啊！吃這一大鍋非常的豪邁！
東北家常菜鐵鍋燉，手工製作的玉米餅貼鍋蒸熟，蘸著燉汁或辣椒醬享用，一整鍋肉菜愈煮愈香，非常適合一家人或三五好友圍爐用餐。
改良過的台版燉鍋，雖然少了柴火燒和真用燉的那氛圍，但還是不錯的，好食！
實在很抱歉 只給一顆星
我們坐的位置 那一排4個人
下方剛好是瓦斯調整的地方
整頓下來 起立坐下 起立坐下 起立坐下
不用吃就飽了《食慾都沒了》
瓦斯調整不應該是在方便操控的地方嗎？
怎麼吃個飯 調一次火就要起身一次
食材下鍋後，服務人員也沒告知不能打開鍋蓋
因為湯已經大滾了，想說要翻一下，怕會沾鍋
服務人員一臉驚訝的看著我們，
告訴我們說不能打開
我們一群人心裡os 你不會早講哦……
還有多種的不ok 實在不想評論了
或許是2樓位置 外加 服務人員尚未訓練完整
真的 希望貴餐廳能改善啊！
花卷和玉米餅好吃！雞肉還不錯！看起來就是大雜燴！點4人份根本吃不飽，又加點了一鍋和其他單點，還是吃不飽！金額都超過8人份了！！！說是東北鍋，一點也不豪氣，份量小氣巴拉的！
東西好吃，口味鹹淡適中，食材也很新鮮，而且份量也夠！ 是一間適合聚餐的好餐廳！而且老闆娘又漂亮，老闆人又好客，值得一試
地點有1/2樓，若有行動不便者，訂位時要說明一樓。
這間絕對是我再去高雄的動力👍
排骨軟爛、粉條、玉米餅必點！
只恨自己胃太小😭
老闆服務親切👍 …
鍋底味道很不錯，水餃好吃👍 …
東西好吃服務也很好
服務周到，餐點美味
老闆服務親切
器具都是從當地運送過來
玉米餅是必點的招牌
地理位置停車方便，不用為了吃到美食狂找車位
提醒喜歡吃魚的話需要預定
需要時間事前準備
小菜也都很好吃不失望
鐵鍋燉是啥？初體驗東北鐵鍋，一落座眼前桌面坎著一口大鐵鍋，這鍋之大！夠10人共食，店員熱情招呼我們，講解菜單上的各式特色套餐，當天點了紅燒牛腩鍋，加點特色小菜蔥拌豆腐及玉米餅，怕踩雷所以沒多點，經店員示範講解，原來鍋子下半是火鍋，上半部將玉米餅貼在鍋邊乾烙，烙好的玉米餅面軟Q底酥脆，微甜伴隨著淡淡的酒香，蔥拌豆腐口感像豆花再淋上店家自製的蒜茸辣椒，超美味的！牛腩已燉煮的軟嫩，牙口不好的亦可食用，來自東北黑龍江美麗的老闆娘與老闆，與我們分享著創業歷程，店雖不大但店主的熱情與大鐵鍋的烙餅，似乎已烙印在我們心中，在此推薦給想體驗不同的飲食文化的同好們，這裡還多了一味人情味🤗 …
玉米餅好吃，玉米麵也不錯👍最喜歡的就是水餃，自從中海門旁眷村的袁杯杯回大陸之後，我就沒有再吃過像樣的餃子了！但是小媳婦鐵鍋燉的餃子有這個味道，它讓我重拾吃餃子的樂趣，真是好吃極了。 …
東北飲食，第一次嚐鮮，口味偏重，但不錯吃！玉米餅貼鍋蒸熟及手工花捲都很好吃，服務態度很很好親切…
服務
內用
我點了牛腩鐵鍋跟水餃，真的好吃！！
蠻適合口味稍重的人，我超推水餃沾他們的辣醬（這樣鹹香辣讚！）
玉米餅也超推！ 沾辣醬吃起來辣Q甜！口感超棒！
特色東北吃法，大推玉米餅，貼鍋那面烤的焦脆，另一面吸收水氣麵皮Q彈，今天點4-6人份的鍋，一行9人吃下來份量剛好。
非常喜歡這個類型的餐廳，希望可以好好經營下去，會常常來吃
環境：一樓很涼很舒服，我們被安排在二樓用餐，一上去就感受到悶熱，都已經滿桌了卻只開電風扇和抽風機，過了半小時才開冷氣（這時我才注意到之前沒開冷氣），到吃飽結束室內都沒有涼意，可能是服務生太忙沒有注意到忘了開。
食物：好吃但稱不上驚艷，如果是單純鐵鍋燉排骨，五顆星沒話說，但是加上東北二字只能剩兩顆星了，雖然沒吃過真正的東北燉鐵鍋，但是大陸或每個國家的的食物都有其當地的風味，昨天吃起來就是台灣味道的燉排骨；網路上一致好評的玉米餅，更是讓我們大失所望，沒有香氣，就是被鍋內濕氣悶熟的，可能是鐵鍋溫度不夠，嘗試泡到湯裡吸取湯汁，也覺得沒有想像中的美味
手工米血跟玉米麵線反倒是有五顆星的級數，排骨也非常軟爛，份量很足。
結論：帶著期待的心情前往，換來寂寞的味蕾
我相信東北味道不是只有鹹香味這麼單純…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：4
氣氛：3
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
食材新鮮，服務超好，味道特別😋 …
不難吃，但就是高配版台式滷味，推薦嚐鮮的朋友
但不會再次光臨🥲 …
很普通
整鍋味道很膩
是一間有吃過就好的店
但我還是給五星
很道地的東北菜，可調整鹹度辣度，符合台灣的氣候跟口味，很不錯👍🏻 …
說好的等4 -5分鐘
結果卻讓我等了十幾分鐘
我也是服了
不會在光顧
各位來之前需要充足的耐心
以免造成心情不好
生意很好，還好有先訂位！
服務的阿姨也很熱情～
東西也很好吃，可以吃到不同地方的美食很推薦～
座位人多的時候比較擠一點
但是鐵鍋燉口味好，食材新鮮，玉米麵餅很好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
最喜歡吃那個鐵鍋的玉米餅加上肉汁沾著吃～甜甜鹹鹹的口感～讓我這個愛吃精緻澱粉的人都欲罷不能👍🏻 …
食材份量及 食材內容 跟大陸大部分的東北餐廳差異很大 份量及多樣化 都遠不如 大陸.可能是隨台灣風情習慣調整 ，價格相對於食材內容及份量CP 值 屬中等 .真心祝福老闆能在利潤與推廣東北特色食物間取得平衡。生意經營尤其在疫情下 確實是非常的不容易.希望老闆能考慮在地薪水水準 及企業長久經營 價格若要維持 建議食材分量及多樣性 要再增加 才能跟剛開幕時 天天高朋滿座.祝福生意 能細水長流 員工及老闆都能荷包滿滿。
服務
內用
餐點類型
晚餐
特色菜超級好吃😋 …
很獨特，可以來品嚐一下
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
排骨鐵鍋燉, 手作玉米餅
今天準備要去嚐鮮
排骨鐵鍋燉（原味）+玉米餅+北方辣醬拌面+一碗飯 兩個人點這樣吃得很飽
–
排骨之嫩！！！嫩到哭
玉米餅一定要點 超誇張
我覺得玉米餅比排骨更好吃
一開始不打算吃玉米餅 還叫男友不要點
結果他硬要點還叫我吃 我一吃就愛上嗚嗚嗚🥹
玉米餅吃起來有一點像饅頭 微微透出甜味
（不過有可能單純因為我愛吃饅頭？
我覺得不要沾湯汁 直接吃最好吃
–
吃鹹一點的人就不要點原味了直接點東北口味 不然會覺得不夠爽
店內的辣椒醬很香 用餐環境也很舒適
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
湯頭濃郁，湯底可選擇道地東北（偏鹹），還是有調整的湯底，大推玉米餅，微焦口感伴隨淡淡甜味，好好吃。其他配料搭配湯底都蠻不錯，推馬鈴薯、栗子！
價格偏高一點點，建議先訂位！好吃，會在回訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
很溫馨的店
服務態度都很好，而且第一次來也很貼心的介紹特色
肉類分量非常多
玉米餅非常非常的好吃。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
口味很好…店員跟老闆娘都很親切
服務
內用
餐點類型
晚餐