法國餐廳 索卡藍帶廚坊 La Socca Bistro de style familial 法國家庭式餐酒館 [預約制] 的評論 (201則 )
4.3 based on 201 reviews
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靜謐的眷村午後
走進溫暖線條的木式老房
精緻美味的法式餐點上桌
品味。悠哉。
感受到老闆對料理的熱情,期待下次的佳餚。
一進門老闆就親切的介紹餐廳的總總,食物也很精緻好吃!一上桌馬上開嗑根本來不及拍!下次要好好拍照後再次來品嚐!
隱藏在眷村的法式美食
擁有味覺及視覺的饗宴
老宅改造注入日式及法式風格
真的讓人看到目不轉睛
每道料理也可以吃得到主廚的用心
值得推薦及二訪
內斂低調又好吃的法式料理!食物的原味加特製醬汁引出最甜的美味!吃完一點也不會覺得油膩膩!可客製化的餐點配上日式建築真的有別於一般法式的餐廳!大大加分!
很特別的法式廚坊,有別於一般的法式餐廳,
用餐環境沒有壓力。
每一道不論口味的輕重、層次、都感覺得到主廚的用心,而且份量絕對很足。
個人用餐體驗極佳,喜歡法式料理得人可以試試。
找不到電話,目前只能去臉書私訊預約用餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點的美味,真的是第一次吃到那麼不同凡響的美食,金額與美食完全CP值極高!重點是內部裝潢的豪華程度,讓人感受到日式建築的美~ 可以說是可圈可點的美食饗宴❤️
大家可能要趕快來吃,因為店家感覺之後會爆紅🤣 …
主廚超級用心~介紹餐點介紹非常詳細,店內設計、座位,全部都很用心且舒適,喜歡法餐的人絕對要試看看!隱藏在眷村的美食商店
主廚精心準備的食材令人驚艷,用餐體驗相當愉快
服務
內用
餐點類型
晚餐
真的是一次很棒的體驗!
私心最喜歡ㄉ是湯品—栗子濃湯!
無法形容的味道 很清淡卻也很濃厚
明明慢慢一口一口喝 但一下子就喝完了
豬頰燉得很入味 幾乎不用咬就化開了
搭配杏仁脆片的冰淇淋相當爽口
所有菜品都沒有瑕疵 用餐環境也很舒適
慢慢累積ㄉ飽足感和幸福感!
會想介紹給更多人來吃
加上主廚非常可愛哈哈哈
真的很推薦大家提前訂位來這裡享受一下:)
服務
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餐點類型
其他
索卡藍帶廚坊La Socca Bistro❤️
終於降至二級警戒!!可以到室內用餐❤️索卡目前接受預約訂位~~但疫情關係每天只限定一組客人!!這次因為朋友邀約~很幸運的來踏點~美食跟裝潢都超高顏值的索卡藍帶廚坊料理❤️
第一道上來的就是布里歐麵包~一端上桌直接被香味吸引!老闆教我一定要用手撕麵包才有快感!果不其然,撕下一大片放到嘴巴!奶油香伴隨麵包香氣~熱呼呼的超好吃😋
老闆附的配醬是松露奶油醬!加著吃,更多一點鹹味!超級加分❤️
盤子更是吸睛!是利用改建房屋時的檜木製成!復古的玻璃窗花和從日治時期留下來的檜木!!真的很想把它連麵包一起打包帶走🤣
前菜上的是奶油白醬加上新鮮蚵仔為內餡的可樂餅❤️跟在日式建築內吃法式料理跟根本就是完美相呼應❤️不但不覺得衝擊違和,反而更看得出料理人跟經營者的努力創作!!
湯品是走南洋風味的菇菇菌湯!!滿滿的菇菇還有手作的小丸子!又是一道文化融合的創意料理~喜歡嚐鮮的寶寶們一定要來試試❤️
大蝦配上松露也很棒!尤其是粉紅色的馬鈴薯泥!整個超有少女的感覺呀!真的很看得出主廚的用心!在這種小細節上都下功夫❤️
主菜是我最愛的牛排🤤肉肉煎得剛剛好~很軟!加上一口厚厚軟軟的鵝肝,配合上黑松露的香氣!整個替牛排增添另一層味道!就是一道非常經典的羅西尼牛排呀🤤
最後的甜點用法式可麗餅配上冰淇淋~有了冰淇淋整個替高雄熱熱的天氣,做一個完美的結束❤️
真的很愛店家用心打造的建築,房子從外到內都看的出老闆的巧思,餐點也是在水準之上,直接推薦當高級有質感的網美打卡點❤️
隱身於左營眷村的法式私廚,從一進門就處處可見主廚老闆范大哥的用心,老屋重建不但保留原本日式建築的特色外,還加入許多老闆的巧思與現代元素,但卻一點也不衝突。就如同餐點,從沙拉、湯品、前菜、主餐及甜點,除食材高檔新鮮以外,更可以吃出范大哥料理的用心與功力,果然是藍帶主廚。然而,來這裡用餐,不但不會有高級餐廳高冷的感覺,反而有讓人賓至如歸的感覺,范大哥夫婦都很熱情好客,跟他們聊天就像跟好友聊天一樣的自在,而聽老闆說著精彩豐富的人生經歷,直到要離開還讓人意猶未盡呢!絕對是會讓人想再訪的私廚料理餐廳。
一場美食與預防醫學的學習饗宴~
謝謝好姐妹的邀約,參與了今天的盛會。
在左營#索卡藍帶廚坊,健仁醫院的李建廷醫師帶給我們一場身心靈的健康教育,藉由李醫師的講解,面對疫情,我們可以從容應對!補充微量元素、維他命C、肌耐力的訓練、曬曬太陽等等都可以增加我們的免疫力。
面對covid-19在我們的生活中氾濫的生命威脅,如何讓自己靜好!
索卡藍帶廚坊 大大推!!!用力推!!!
從進門看到餐廳裏的每一個角落與作工的細節看到了老闆范氏家族成員的細心與用心,
到出場的每一道美食⋯⋯⋯
讚嘆不已!原來這是藍帶的魅力了~
說再多都不夠,真的要親臨現場才能感受他的厲害ㄛ⋯⋯
還有還有,可以客制化的服務,愛吃啥吃啥ㄛ⋯⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
日式老宅結合眷村風情,裡頭是讓人細細品味的藍帶法餐,物超所值吃完非常飽,推推!
可以放鬆悠閒吃飯的法式餐廳
主廚老闆及老闆娘都很熱情
麵包及沙拉沒拍到照片,但超好吃!
有拍照的湯及主菜也超讚!
甜點蘋果派更是非嚐不可!
餐點美味、甜點好吃份量大,在古宅享用法國餐的氛圍蠻特別的。沙拉覺得比較不夠精緻,其他都很好!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
在左營建業新村裡面,環境優美舒服,可以好好的享受料理,主廚很親切,各方面服務也很周到,重點是料理真的很好吃喔😋 …
在眷村品嚐道地傳統法餐,老闆花了900萬整理老宅,料理更是沒有西花的擺盤但是每口都是有記憶的,食材用心烹調,環境也不馬虎,大推!下次要去吃晚餐☺️
老闆及老闆娘非常熱情,餐點也非常別緻可口。
環境優美。非常推薦。
中秋節就先付訂金$4000
當天大約$11000(含訂金)可刷卡
餐點真的很好吃!
但甜點水準更是令人驚喜!!
店家應我事前要求
除了準備生日字樣給婆婆的甜點
竟然還有多一款「暴富」給我先生
希望他以後暴富後可以回去包場😆
這家服務態度太優秀~推推
涼沙拉 中間是半熟蛋 還不錯
龍蝦濃湯 這個好喝!
焗烤洋蔥牛尾湯 (+$280)偏清爽
我個人比較愛濃湯~
前菜:
炸蔬菜
這個看起來很天婦羅
但吃起來味道更好😆
烤蝸牛 就是烤田螺的感覺
槍烏賊 這個我們中午吃的東歐菜餐廳有類似款
但這個內餡更加精緻
肥鵝肝 +580 就是加價吃高級食材 😂
主餐:前兩個配菜
有他們自創的杏仁片可樂餅😆
吃起來很有趣
他們炸物的香氣其實都不錯
會有偏烤物香氣的感覺
燉牛頰 醬汁跟牛尾類似 也不錯
燉牛尾 這個很Q公婆喜歡
鴨胸 這個酸酸甜甜的lls最喜歡
燉豬腳 雖然不是脆皮 味道也滿好
甜點都是額外單點
真的好吃到忘記拍合照🥲
#千層蘋果盒 $280
#橙香甘邑白蘭地舒芙蕾 $350
(看起來很多不過很快就被吃光了)
這家餐廳有大小包廂低消都是一萬八
我覺得要至少有八人才有機會😂
餐廳內有一個角落
擺電子鼓/烏克麗麗/點唱機
如果客人包場可以使用
(如果只剩自己人也可以用😆
他們本來有問我們
要不要唱首歌再走)
眷村改建大概開店一年
遇到疫情所以其實生意沒有太好
不過隔壁已經正在裝修
預計明年要擴店
這邊繼續供餐
隔壁賣下午茶
(我覺得他們甜點都還不錯
確實有機會~)
中午套餐780元而已
大家可以先試試看~
(我們是因為有親戚大力推薦說CP值高
就直接訂晚餐了)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
在左營建業新村,由眷村改建的日式建築,法式料理餐廳。環境很棒,讓人很輕鬆舒服,食物也都非常美味,老板和老板娘服務更是親切,👍! …
套餐式,主餐部分肉類都燉的很軟爛,很適合牙口不好的長輩吃,甜點蘋果千層很好吃,店內環境舒適很有氛圍,剛好去慶生開香檳,主廚幫我們佈置場景還準備生日快樂歌曲很貼心,是很可愛溫馨的地方~
服務
內用
餐點類型
午餐
今天到左營建業新村享用索卡藍帶廚坊的下午餐,在舒適安靜且用心的空間享用美食,感覺很悠閒及放鬆,日式的空間處處都可感受到主廚對老屋的用心照顧,如同他對食物的講究一樣,口口都能品嚐到餐點的味覺層次,很不錯的美食體驗+親見80年老屋的華麗轉身,如此用心的對待食物及老屋,很值得預約感受一番。
食物好吃,份量夠,老闆親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
踏入眷村中優雅的老宅享受法餐,食材新鮮,餐點美味,特別喜歡前菜的鴨肝烤太陽蛋,值得一吃!!甜點也非常好吃,可以吃出主廚的用心!
主廚開朗熱情,讓人不會覺得吃法餐是拘束的,可以放鬆愉快的品嘗美食,是間令人離開時心情和肚子都很滿足的餐館!!!
在高雄的中午吃法餐~~
好特別!好享受!好愜意!
輕鬆吃的到的純粹
這已經超乎我對法餐的定義🥰
感謝🙇🏽♂️
餐點超好吃,老板老板娘人都超級nice,朋友聚餐超合適約在這
第一次吃法餐,超級驚豔,整套吃下來真的吃得出來主廚的用心
海鮮湯看起來不濃稠,但是一端上來就充滿了濃厚的海鮮味
槍烏賊裡面的蔬菜總共用了七種,得用七個不同的鍋子同時煮,再同時放涼,最後結合,所以才能吃的出有層次的味道,而不是單一味道
最後跟主廚聊了一個小時,收穫很多,也知道很多法國的小知識
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點需要預約 但是美味值得等待 ❤️
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
大推!吃得出主廚的用心,主廚也很親切👍
食物精緻,份量卻不小氣,在高雄難得吃到這麼親切的法式料理,是一間會推薦親朋好友來的餐廳! …
環境👍🏼
餐點優
份量很足
老闆老板娘用心經營的一間小館 …
普普通通 不值這個價
超級推👍👍👍
從裝潢就能看到老闆對店裡的用心,每道菜都讓我們驚豔不已,也能感受到老闆對料理的熱忱和堅持,真的超好吃!
不但環境舒適,老闆和老闆娘也很熱情,有機會會再回訪的!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
舒芙雷 超級無敵好吃, 里昂沙拉
裝潢很棒的餐廳,主廚的手藝更是沒話說,看起來像藝術吃起來很美味,不管是湯品到甜點的派都是一流👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
這是一家令人驚艷的法式餐廳🤩
老闆 很用心將老建築物翻修成日本風格,用餐環境超級棒👍
每一道料理都是精心講究特製餐點
(👉推薦 封鴨腿~~
肉質 油質真是特別入味😍)
老闆娘超親切服務👍👍
大廚老闆 還親自解說 桌邊服務👍👍
來左營一定要來品嚐台灣沒有的法式料理
每一道餐點都具有職人的專業傳承,如果是自認老饕再去消費,口袋深不代表味覺深。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
特殊餐點
只有體驗過才知道
附近的停車場
免費路邊停車
親子友善程度
服務親切以客為尊
菜品多樣,口味奇特,做工地道
生日旅行規劃來這附近玩,剛好看到這間餐廳,想說當作體驗就預約了。獲得了非常特別的體驗,餐具跟擺飾都很吸引我的注意,料理的味道另我感到神奇,平常不愛沾醬的我第一次體會到沾醬以後的神奇饗宴,原本吃著只有感受到香的鴨腿竟然還能被鷹嘴豆泥帶出新的味道,我真的很喜歡!
甜點的盤子也是經典,看著感覺真的在法國用餐一樣。
用餐結束後發現店里有KTV!還是日本同步的!很高級,超棒,很適合聚會
因為當天生日自己一個人過,主廚知道以後說他們陪我過(;д;)超感動!ㄣ
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
隱藏於左營眷村的法式私廚,
令人驚艷的除了佳餚外,
用餐環境於日式建築內卻擁有不同元素的衝擊。
老闆耐心講解著建築的歷史以及每道佳餚的故事和烹飪方式,
感受得出老闆、老闆娘的用心及巧思,
是一個很棒的體驗!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
意外發現這間法餐,
在左營眷村中的日式老宅,有種不屬於西餐的溫馨感
套餐只有簡單的沙拉、湯、主餐、飲料,
價位以法餐來說還蠻平價的
主餐招牌紅酒燉牛頰超讚,口感軟嫩又帶點彈性,
搭配醬汁超完美
加價的甜點千層蘋果盒超級好吃,必點!
整體來說,C/P值還挺不錯的
不愧是藍帶主廚!親切又用心,餐點的設計.食材跟食材的搭配都需要花時間跟心思,真的一點也不馬虎,熟食不僅好吃且又特別,甜點更是驚艷,今天享用特別的開心果冰淇淋搭配著糖漬洋梨,簡直是絕配呀!美好的ending ,順帶一提“海鮮湯”濃郁又鮮甜,真令人回味無窮
餐點好吃,主餐的肉類軟嫩,加上前菜沙拉及湯品已有飽足感,很多人都推薦的蘋果盒子非常好吃,自製冰淇淋搭配酥皮和蘋果餡的口感,非常好的收尾。
用餐環境舒適安靜,適合喜歡有空間和隱私或想包場的客人用餐。
老闆娘與主廚老闆都很熱心親切,聖誕快樂~
服務
內用
餐點類型
晚餐
謐靜,氣氛佳!
先前路過就覺得下次一定要預約來吃~結果⋯⋯實在太喜歡了!老闆很熱情,每一道菜都很合我們的胃口,尤其置身在日式老宅裡享用老闆用心烹煮的料理,真的是此生無憾!希望更多人來嚐嚐老闆的好手藝,但也不要太多,不然我們會訂不到位🤣🤣 …
之前餐敘~主廚很用心~每道菜都有考究跟精緻處~走預約制。價格合理。用餐氣氛好~(慶生也會看緣分食材招待:餐敘那次剛好有手工冰淇淋)
餐點細緻美味,服務熱忱,環境舒適
服務
內用
是一家很有溫度及特色的法式餐廳
從餐點中就能感受到主廚的用心及誠意,更別說服務了
濃厚的海鮮湯讓挑嘴的先生讚不絕口🥰
是個可以再訪的餐廳唷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
很想藉女兒從幸褔大學畢業的名目,請好友們相聚吃飯,總想吃些特別的東西,但是被女兒得知後拒絕了,原因就是她希望給自己人機會(朋友開的餐廳),所以只好依她了,可是,不代表我們不能去吃看看,想到就執行,因此有了今天中午的這一餐法式料理。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
跟太太結婚五年,第一次品嚐法餐
餐點、環境、服務,真的無可挑剔!
下次一定要嘗試軍刀開香檳🤙🤙🤙 …
我用它當午餐
每道菜都經過精心準備,味道鮮美。
還有會說日文的店員。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
非常厲害的大廚,正統法式料理真的不簡單,明明過了好幾天居然還記得所有口味口感……真是前所未有!👍👍👍
非常值得一試。
地點環境與裝潢風格也別出心裁,看得出經營的用心,不得不稱讚呢!
服務
內用
餐點類型
晚餐