藍記小館的最新評論
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吃的很飽 有給素食的套餐很棒
餐點好吃，老闆娘服務親切，要先訂位喔！
食量不大的建議600，800餐點即可。
那天吃的牛肉筋有點多。
無菜單料理是真功夫，餐點好吃有氣氛，店家很用心，值得再次光臨享受美食
超級好吃
餐廳氣氛很溫馨親切，餐點每一道都很用心製作，調味天然有味，非常好吃😋已經期待下次再來用餐！ …
無菜單料理，一定要先預約才吃的到喔！ 每一次來都會有不同驚喜
然後第二次來我就自備保鮮盒，因為老闆怕大家餓到，量多到吃不完啊🤣🤣
老闆和闆娘非常親切，很喜歡來這裏吃飯，推推 …
兩夫妻一起經營一間店 也沒請員工 好辛苦
服務雖然沒有到多好 但還已經算不錯了 餐點也很美味 師傅非常的用心 每道料理都是一個驚喜 值得再次光顧！
藍記是家溫暖的餐館！食材新鮮廚藝佳。是我唯一會吃西餐的餐館！
餐點整體還不錯，只是份量真的蠻多的，
牛肉部分我覺得調味太重了，不然他的熟度是不錯的，有一點點可惜，戰斧豬排的部分倒是非常推薦，希望下次可以去嘗試其他價位的餐點
食材新鮮，調味好吃，火候掌握準確
份量很足，讓你吃到撐。但是美中不足是排煙系統不佳。
前菜的口味重複性高，主餐肉類部分量多但稍嫌不夠精緻。就這樣價位來說可能會有些失望。很喜歡燉飯和濃湯的味道，紅酒醋非常開胃。整體來說價格跟用料都很實在，份量更是沒得挑剔，讓我佩服的地方是，Naki小館的香料，將海鮮和松板豬肉的腥味完全消除，提出另外一層鮮甜和椒鹽香味。
非常溫馨的義大利家常菜餐廳，位置不多用餐空間不大需要提前預定，但分食的用餐方式非常適合家庭聚餐或朋友聚會
豬排大概是我目前吃過最好吃的，外帶戰斧豬更是一絕，刀子輕輕劃過就骨肉分離，真的是好吃到爆
預約制，要預約，預約至少要等2週，要先付訂金預約屬於無菜單料理有點麻煩，先給3星等吃到再補其他評價，店面小環境看起來不錯
爆多的份量 菜太少 肉很硬
料理好吃服務親切
上網搜尋高雄無菜單料理時，無意間找到的店
一共去過兩次，都是溫馨的家庭聚餐
須先預約並付訂金，預約的時候同時告知要哪一種價位（‼️目前店家已不開放內用，僅提供料理包及外帶服務‼️）
餐點最厲害的地方是，沒有過多繁複的調味，讓人吃得到食材原始單純的鮮美（這點真的是看似簡單，其實不容易啊！）
（照片皆為本人拍攝，請勿偷圖）
餐點烹煮精緻，美味
去年和同事一起去用餐~偏義式的無菜單料理
第一次吃到義大利麵做成的米 👉 蒜香橄欖油培根蔬菜米型麵，口感蠻特別的~
牛排也好好吃😋
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一整個套餐吃下來真的會飽~
期待下次回高雄再光顧~!
非常享受的用餐體驗
每一道菜色 都讓我感到滿足
麵包 湯 前菜 主菜 點心 都滿分💯
更感動的是 老闆一家人一起提供服務
真心推薦給大家！！ 藍記小館！
墨魚麵真的好吃！！
溫馨親切
很好吃
老闆及闆娘態度很好 料理也非常好吃😋 …
每道菜都很驚艷，很好吃
溫馨小店,都是現做義式料理,分享餐很有意思,特別適合一群好友或家庭聚餐,一定要訂位喔！
真材實料，用心的好店
家庭式的服務
👍🏼👍🏼👍🏼
自在舒服吃飯的好地方 …
餐點好吃，服務周到…..用餐體驗很好！
沒有為了桌數，
犠牲廚房作業空間，
這是令人感動的～
米麵、海鮮～大推～
生巧克力塔好吃～
也可接受巧克力塔訂單～
滿滿的驚喜和創意料理，無菜單料理，的確讓人每次都有期待。好吃美味。
每次去菜色都不一樣，好吃~
看了一下之前人去吃過的餐點，感覺變化性不大。前菜的口味重複性高，主餐肉類部分量多但稍嫌不夠精緻。就這樣價位來說可能會有些失望。另外要自己一直拿面紙擦盤子，頓時食慾全消…..
外帶豬戰斧，好吃到後悔沒再多訂一份！超讚的
麵包跟濃湯、主食米麵、飲品、主餐肉品及飯後甜點
店裡提供四種價位都是上面一整套無菜單料理。
熱熱的麵包有附抹醬（忘記名字但是很好吃🤣）或者沾濃湯一起享用都很好吃
義大利米麵會是整盤端上再自行分食享用，飲品為蜂蜜水或蜂蜜綠茶或者加價改咖啡或拿鐵
肉品依價位會有不同種類（1100的是指定吃牛肉）
非常非常喜歡烤鴨胸，每次訂位都會請店家幫忙準備。
其實來這間店的重點就是肉類！（個人私心🤣
整盤放在一起端上來的視覺享受非常驚艷，還會附上烤菜，這次還有檸檬番茄，解膩又美味。
飯後甜點也都是店家自製，這次的巧克力塔內餡是80%軟巧克再灑上巧克力粉，為晚餐畫一個完美的結尾🥰
要注意的是店家廚房與餐桌是在同一個空間，可以感受廚師料理食物當下的香味同時也會有些許來不及被抽風抽走的油煙，不喜歡的人可能不適合。
餐點都是現做，不會很快上也不會等太久，一整餐吃完大概也會兩個小時。
店裡小黑板寫著［老闆努力作，客人用心吃］「勿催菜」🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
料理包方便且口味不錯。
服務
外帶
餐點類型
其他
🔸義式無菜單料理店，價位有600、900（無牛羊）、1100（牛）、1350可以選擇，需要提前預定，店內座位大約10多個，空間比較小，會有油煙味（坐下時店家有先告知），而且比較擁擠一點，可以聽得到隔壁桌聊天聲音😂
🔸餐點含有烤麵包+濃湯+飲料+主食+主菜+甜點，主食是海鮮義大利麵（米粒形狀），超級喜歡這道菜，像清炒義大利麵的口味，蟹肉棒新鮮，蛤蜊很大顆。主菜牛肉大約5-7分熟，份量非常多，只是沒有特別驚艷，但還是有一定水準好吃的，甜點則是乳酪蛋糕上層加烤焦糖，酥酥的但不是太愛
🔸建議同桌的可以點不同主菜，這次不知道所以跟朋友都點了牛肉，因此比較沒有變化😅
🔸餐點都是老闆自己一人現做，一次做好十幾人的份量，所以上菜中間要稍稍等待，但也不會太久，老闆人也很親切，整餐用餐完大約兩小時～～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
讓人驚艷的無菜單料理，濃湯搭配了花生十分特別，鴨胸沙拉及主餐(我稱之為肉肉大集合)也都表現得很好，最驚為天人的則是店家自製的甜點，真是太好吃了！
和同事來此聚餐，因為是無菜單所以都會帶著期待的心情等待每一道菜，尤其主菜上桌的那一刻真的是豐盛到又驚又喜，最後還有甜點。份量足夠，服務親切又周到，聚餐十分愉悅。
餐點份量足～
湯品：義式蔬菜湯好喝，引起大家探討湯品食材
前菜：焗烤丸子～好吃到見底
主餐：梅花牛、鮭魚、松阪豬，松阪豬煎的金黃酥脆加上巴薩米可～好吃不膩
點心：生巧克力塔～濃郁85%巧克力+酥脆餅皮好吃～
期待下次見面!!
雖然是無菜單料理，但每一道食物都很驚艷，食物很美味～真材實料！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
很特別的無菜單料理，很棒的經驗
已經吃了五年了
這個真的是太誇張了!
美味與份量兼具的優質餐廳！
愛吃肉的真的別錯過!
飽到懷疑人生!
超級好吃！
很溫暖的店~
真材實料、疫情期間居家料理包也非常推薦、媽媽的好幫手、在家也能上桌料理
好吃，但是種類比較沒有辦法自己選擇，是無菜單料理
上週和認識很久的朋友，一起吃飯，
這次真的很開心，在藍記吃這麼多次，
風聞威靈頓牛排這道隱藏菜單很厲害，
但從來沒吃過，因為真的太高貴，
但這一次真的很謝謝朋友，
終於吃到了這道神秘的料理，
這個口感太特別了，真的有夠好吃，
謝謝最要好的朋友，謝謝你的招待！
真的好久沒這樣開心的聊聊，好棒的晚上🤟🤟🤟
藍記小館，威靈頓牛排就是狂，吃完一整個好飽；那個酥皮很肥但超好吃，第一口有眼睛一亮的感覺
朋友聚餐
店家坐位約10位，強調食材當天採買，料理無油炸，使用進口橄欖油。
*餐前麵包👍
烤的酥脆沒有額外調味，沾醬清爽帶酸味不是美乃滋。配湯很合適。
*馬鈴薯蔬菜濃湯👍
只有湯沒有固態的食材，稠度較稀，馬鈴薯跟奶香明顯。
*義式蔬食米食麵👍👍
米粒口感QQ的，以菠菜為基底無肉，還有櫛瓜、紅黃椒，大顆蛤蜊多汁新鮮～
*主餐
-戰斧豬👍👍👍
肉質紮實滿嫩的，雖有肥肉但不油膩，鹹度剛剛好。
-牛肉(4人份)
有三種部位，大部分是瘦肉，熟度應該5分左右。稍微有筋、有肉汁，口感上不太好咀嚼小失望。
-鴨胸
表皮有焦香味，但口味略鹹。
配菜的馬鈴薯有奶油香，口感酥鬆綿密；花椰菜有鹽巴調味；蕃茄是梅子口味，很清爽。
*飲料👍👍
只有蜂蜜水/蜂蜜綠兩個選項，可選正常冰/去冰。
蜂蜜味很香，超滿的份量！
*85%生巧克力塔👍
塔皮酥脆，頂部的巧克力粉容易嗆到，但甜度感覺高於85%
價位：
600、900（沒有牛、羊）、1100（指定吃牛）、1350。過敏跟禁忌要提前跟店家說～
整體而言是適合聚餐的地方，開放式廚房油煙較重，餐點大多不錯但主菜牛肉小失望。服務態度良好，桌面清潔很棒～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200