本Hon鐵板燒 高雄店的最新評論

非常棒的用餐體驗！幫重要的朋友過生日，有特別備註希望可以在鐵板前，貼心的店長有協助安排真的很感謝！整體用餐體驗就是太棒了～會再帶朋友過來用餐的喜歡～
主廚很nice,非常親切的解說～且觀察細微從用餐的節奏、出菜上菜的桌邊服務都讓人感到體貼！

食材很新鮮！非常喜歡菠蘿伊比利豬堡、跟主餐伊比利豬、起司龍蝦，沒有吃牛後沒想到可以再口感味蕾上吃到豬肉的新境界（真的非常好吃）、肉質肉汁都無可挑剔！龍蝦更是高高手，濃濃的起司瀑布溶開後搭配龍蝦肉，微微奶香加上濃郁起司跟Q彈的蝦肉，今天真得值得了！
主廚很專業！也非常講究擺盤，賞心悅目吃的很高興～～也非常開心可以得到主廚在鐵板作畫～這個秀讓朋友很開心～一直錄影呢！是一個慶生過節的好地方～推薦給大家！

另外，香檳是可以一直續杯的，也有熱茶可以選擇！美中不足是建議香檳可以在使用美美的容器裝會更有質感～以及甜點芒果慕司比較膩～

但瑕不掩瑜！很期待下一季的菜單再過來用餐喔！

餐點部分，就直接推薦大家點雙人龍蝦套餐$3980非常值得！

食材新鮮🥇內容豐富🥇
主廚細心🥇服務周到🥇
生活中要吃好的料理,來這裡用餐會讓我有上等品質的享受,所以相對我的伙食費就會提高😎花費什麼價錢，享受什麼品質☺️ …

💰兩人消費超過$5000（$4760+10%服務費）

🚫未提供發票⚠️

回覆店家：
本人所言屬實，當初去消費確實「未開發票」為何要刪除？🚫

回覆店家：當初去消費確實沒開立發票，為何要我刪除評論？🤣🤣🤣🤣

🛎店家應盡速改善發票問題！

日式風格的鐵板燒，
裡面會有一些生食！
整體就中規中矩，
用餐時間1.5小時

提供給大家參考！

餐點美味，服務佳🤗
餐點：5
服務：5
氣氛：5

數訪但每季菜單都差不多 這樣的價位希望每季都能稍作變化 會吃得有點趕 用餐速度有點像在趕客人😅
但食材新鮮 和牛菠蘿油漢堡以前的版本比較好吃🙏🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
日本和牛, 和牛小漢堡, 和牛菠蘿包

食材很新鮮、活鮑魚、大干貝、還有活龍蝦水姑娘這樣食材不高檔嗎？
雙人餐才3980元還有和牛跟伊比利豬
超便宜的啦！
重點是餐點料理的都很好吃。
刷卡跟發票都用很久了。
支持你們！你們要加油！
我們才有好吃的餐廳可以去喔
餐點：5
服務：5
氣氛：5

每一道都好吃，👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

非常美味～
菜品創意多元、食材新鮮，能吃到不同地區在地特色食材，主廚設計每道餐點相當用心👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本和牛, 波士頓龍蝦, 甜點, 和牛菠蘿包

生日的聚餐氣氛與餐點都是一級棒的…..高雄也有可以推薦的鐵板燒…..推推
餐點：5
服務：5
氣氛：5

很讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生食級干貝搭海膽, 日本和牛, 蟹肉茶碗蒸, 前菜

人生的快樂時光 莫過於下班後～
可以好好享受味覺與視覺的饗宴🍽️
海鮮香甜飽滿又新鮮，每道料理從視覺擺盤到味蕾享受都可以感受到本Hon鐵板燒極為用心，服務人員細心又貼心分享，很值得大家來體驗❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

為了這餐生日餐 舟車勞頓 颱風天還從台中到高雄用餐 吃完的心得 超級值得 回訪星星數⭐️⭐️⭐️⭐️.8️⃣
CP值真的很高
🥂
無酒精氣泡飲 喝完可以再續 搭配餐點很清爽
🥗
生蠔-搭配的醬汁很特別😋
干貝-現烤海苔、煎干貝、海膽+魚子醬點綴
🍲
海鮮味增湯-蛤蜊、紅條魚肉、海帶芽
🥣
鮑魚-煎絲瓜、九孔鮑魚搭配醬汁應該是雨來菇醬汁
🍔
漢堡-很特別的菠蘿漢堡、現煎的肉排👍
（歪嘴雞男友吃完還唸唸不忘😜）
雞胸肉-乾煎雞胸搭配青醬 我覺得還OK 一般般
🐮
和牛-油質豐富 煎的熟度剛剛好 不油膩
🐷
伊比利豚-吃一口就覺得超級驚艷 根本不像在吃豚肉（和牛vs.伊比利豚 🉐伊比利豚 完勝✌️）
🦞
龍蝦-龍蝦肉很鮮甜 還會先把肉分小塊 很細心
只要叉子一叉就可以入口，蝦頭部分加起士醬焗烤 可以吃到兩種調味💯
🍚
炒飯-粒粒分明的炒飯+鮭魚卵 味道偏清淡
🍰
奶酪-新鮮芒果點綴🥭
慕斯-伯爵口味+焦糖醬+爆米花裝飾🍿️
熱茶-玄米茶
甜點也讓我嚇一跳 本來以為是2選1，結果..結果小孩子才做選擇 我全都要～
一個人就是兩種甜點+熱茶🍵

店家會詢問有沒有當月壽星 會有鐵板畫畫
食材、服務、用餐環境等 整個用餐體驗都超棒👍
餐點部分 推薦直接點雙人套餐$3980+10% 超值
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
生食級干貝搭海膽, 起司龍蝦, 前菜, 和牛小漢堡

整體上的表現還可以～前面幾道料理本來可以拿5顆星的⋯因主菜的伊比利豬跟炒飯扣了一顆星，豬的部分有些帶筋連咬都咬不動⋯炒飯則是普普通通！
餐點：4
服務：5
氣氛：5

雙人套餐$3980，骰子和牛5分熟中間層是「冷的」，如果對於餐點有問題可以立即反應，如果是常溫或許沒問題，但冷的有失料理水準。訂位人員對消費者需求有待加強
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：1
服務：1
氣氛：4

服務超級無敵爛
餐點：1
服務：1
氣氛：1

很棒的餐點，每一道都好吃，服務人員服務也很親切，會二訪的一間👍🏽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
菠蘿漢堡, 生食級干貝搭海膽, 日本和牛, 起司龍蝦, 蟹肉茶碗蒸, 味增湯

服務優良 餐點非常好吃 師傅長很帥
餐點：5
服務：5
氣氛：5

食物新鮮入口即化
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
菠蘿漢堡, 生食級干貝搭海膽, 千層蛋糕, 蟹肉茶碗蒸, 波士頓龍蝦, 甜點, 和牛小漢堡, 和牛菠蘿包, 味增湯
親子友善程度
耐心

好吃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
服務人員會注意水杯&氣泡水&小菜碟
快到底的時候會再續加，很棒的舉動！
上菜的時候也會再複誦一次菜名
每道料理都好吃
鴨胸、干貝、鮑魚、和牛、伊比利豬、龍蝦都處理的很好吃！
人員態度也很親切
🌟🌟🌟🌟🌟🌟！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
菠蘿漢堡, 生食級干貝搭海膽, 日本和牛, 起司龍蝦, 蟹肉茶碗蒸, 甜點

師傅有記得我在備註上詢問是否能幫忙畫蠟筆小新的生日鐵板，成品朋友很喜歡
服務很暖心
但付款方式只能現金，也沒有提供發票
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：4
氣氛：5

隱密性很高的高級鐵板燒餐廳
採全預約制無菜單料理方式
座位間隔寬敞舒適
並不會覺得會打擾到隔壁的感覺
餐點分為單人餐及雙人套餐
差別在於雙人套餐有活龍蝦
採兩人共食
口味以表現食材原味為主
很喜歡這種沒有過多調味的料理方式
主廚細心的解說及料理食材
不論是上菜速度或順序都安排的恰到好處
套餐份量也非常足夠
訂位時有寫到用餐目的是週年慶
沒想到店家有很用心的餐後小驚喜
看得出用心也很值得推薦的餐廳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生食級干貝搭海膽, 日本和牛, 起司龍蝦, 千層蛋糕, 和牛小漢堡

非常推薦給想嘗試的各位，
鐵板燒的調味、食材、服務都屬於上乘！

服務恰到好處，上菜速度個人認為也合適
無酒精香檳喝完也會適時的上來補充，來講一下餐點的部分：

最驚艷的是和牛小漢堡，
豐富的油脂帶出的香氣，
上下層麵包煎過的酥脆口感，
再搭配裡面調味過的軟嫩煎蛋，
味蕾豐富、層次分明，非常喜歡！

干貝海膽很新鮮，
食材吃起來非常有海味，
一口吃下去實在意猶未盡。

再來說鴨胸的部分，
師傅處理得很好，肉質軟嫩好入口，
香氣很足夠，也很多汁，
實在是想多吃幾片呢

最後和牛跟伊比利表現就是一般～處理得很好，好吃，但不驚艷

比較貼心的是龍蝦，
因為同行的老婆不吃龍蝦，
師傅處理龍蝦時，把另一半的改做椒鹽口味，
我個人認為跟起司口味相比，椒鹽十分勝出！
實在是非常有印象的調味～

非常推薦各位特地前來用餐！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生食級干貝搭海膽, 起司龍蝦, 和牛小漢堡

跟年初比餐點變少（前菜甜蝦跟煎魚）
詢問店家表示會調整菜單
所以前菜兩樣被調整為一樣桂花奶酪
雖然還是吃得飽 但覺得CP質變低
同等價位鐵板燒初魚的菜色顯得多樣化許多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：2
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
和牛小漢堡

餐點精緻美味，龍蝦烹煮時間過久肉質偏乾了點，可惜了活跳生鮮食材，鴨胸鮮美多汁，沒有現場加點推薦，這點倒是不錯
餐點：4
服務：4
氣氛：4

價錢有反映在食材上，口味還算不錯，只是環境單調、氣氛嚴肅，不會想再來
餐點：4
服務：4
氣氛：3