夏慕尼新香榭鐵板燒 高雄博愛店的最新評論

洋蔥湯超好喝必點
服務好更是不用說了
聚餐，約會的最佳選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

提前一個月訂 用餐人數多 不好訂就算了 能不能分桌 不行 重點還會掛人電話
不去也罷
服務：1

以這個價位來說，
這樣的服務品質與菜色份量屬差強人意。
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：2
服務：2
氣氛：2

主菜部分：
鴨胸好吃，皮脆肉嫩，很棒！
但菲力讓人失望，太熟了，偏硬不好吃。
（我發現我沒拍菲力 ，提不起我的興趣）
加點的龍蝦也好吃，還代客剝蝦（驚訝）
服務是真的好的沒話說。

前菜燻鮭魚沙拉好吃，
牛肉清湯清爽又濃郁，
櫻花蝦炒飯沒什麼好挑剔的，
甜點也好吃，
生日小蛋糕的盤子畫得很可愛。
除了沒有車位和太硬的菲力，一切都好。
（居然有哺乳室，瞬間讓我覺得加分不少。）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點

親子友善程度
小朋友招待四樣：
麵包，炒飯，濃湯，果汁。
四個招待我們家小朋友都愛！！！！

上帕瑪森起司麵包時，
他眼睛裡的笑意藏不住。
麵包還吃不夠，還接收了我的麵包。

濃湯喝了一口，跟我說玉米好吃，
像旋轉木馬一樣幸福。

他還說他喜歡這家店的老闆，
都給我們準備美味多汁的食物。
（中班的小孩，形容詞越來越繽紛了）

餐點品質優 氣氛佳 服務人員態度親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
夏慕尼櫻花蝦炒飯

可以跟鐵板燒師父互動聊天 ，白蘭地鴨胸超好吃~說要續麵包 從剛上湯品說要續 續到主餐都快吃完才來 有點慢 🥲🥲🥲 而且冷氣有點不涼
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點

雪崩布朗尼…. 一點也不會崩😂可能我期待太高了…

蒜片很好吃、麵包、炒飯、氣泡飲可以續
續麵包等10分內左右
續炒飯等25分左右
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
香檳

用餐空間真的非常擁擠，不舒服，會跟旁邊客人離非常近。不管座位有沒有坐滿，反應說要換位也無法，建議大家前往用餐之前應該參考其他人1星的評論再前往。價位與整體感受，有落差。

原本以為夏慕尼鐵板燒是業界領頭羊 但今天親身體驗後讓我非常失望 也理解到他在行業裡沒落 開始聽到高檔鐵板燒後 不會提起它
從踏入店門口 就看到櫃檯用內線跟外場起爭執 後來到了位置上 服務員的態度非常不禮貌 我覺得不管是基於什麼樣的理由 都不該把情緒給顧客 1.關於開口介紹菜色 以草率了事 含糊帶過已經讓人非常的不舒服
2.上菜跟加水以及收盤 有時候會一言不發的直接收走 會讓人感到非常錯愕 很不受尊重
3.飲料倒出來 一句道歉以及後續處理方式都沒有 飲料倒出來就以無視的方式對待 這讓人疑惑 這是王品集團的服務品質嗎
食物部份 說實在的非常普通 連服務都非常不到位 只能說這次的用餐體驗極差
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：1
服務：1
氣氛：1

開車不好停車，餐點都還不錯，口味大致上算中規中矩，服務人員態度相當親切都會主動詢問，廁所把手壞掉是不是應該要修一下會比較好呢？？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：3
服務：5
氣氛：3

訂位真的有這麼難訂嗎？10:20開始打，10:30打，打到10:45才通，通了才說訂不到位，連續訂了好幾個月都這樣，訂了快一年了，是有這麼難訂嗎？真的很怪

餐飲業人才短缺可以在王品集團上看到。
會選擇在夏慕尼用餐大多是有特別節日慶祝，人會有所期待，然而服務品質上所看到的是，點餐的不耐煩，不是服務自己桌的人員是一副與我無關的態度，換盤竟然是摔在桌上（可能是手滑），還看到服務人員在翻白眼（要翻就不要被發現。人員的教育訓練需要加強，以上是這幾次在王品用餐的心得
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：2
氣氛：4

許郁潔人員服務很好且待人親切👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

從入座到第一道餐，等的時間有點久，坐了46分鐘前菜部份還沒上完⋯⋯要求補小菜也叫了4次才補上，可能剛好是假日比較忙碌，但在其他縣市用餐，都不會有這些情況發生，希望高雄店加油！

回覆店家：有依你們給的信箱寫信給你們，但不知道為什麼被通知封鎖🤔
餐點：4
服務：2
氣氛：3

7/18 朋友生日請她去吃晚餐 點餐時服務生有告知師父牛排煎好時會先請我們試吃熟度，結果牛排煎好整塊就送到我們面前 傻👀 而且我們點5分熟但送來的肉是已經10分熟而且有的還已經焦焦的不好咬了 真的對朋友很不好意思，已經光臨第4次了 第一次出現這個問題
煎台的師父Sop出什麼問題嗎？很失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：2
服務：3
氣氛：3

點了牛排雙饗海陸1488+夢幻和牛海陸饗宴1388。

1.蒸蛋很嫩底部還有溫度、鮑魚好咬。
2.松露起司洋蔥湯濃郁偏鹹！
3.鮭魚乳酪沙拉的乳酪很濃郁搭配鮭魚不會不搭，油醋醬搭配生菜蠻開胃的！
4.干貝很嫩，蝦子有彈牙但味道普普。
5.櫻花蝦炒飯口感很不錯，口味又很香。

主餐忘記拍😂😂😂

雖然和牛是澳洲的，但肉汁還是不少
搭配蒜片很香。

整體來說，東西都還不錯，但沒有好吃到平常會特地來，主要還是有要慶祝之類的才會來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：4

嚐鮮，服務親切，鴨胸好吃，牛肉普通，座位較擠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：3
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
白蘭地鴨胸

服務態度好👌餐點也很好吃😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5

氣氛好，服務佳
餐點：5
服務：5
氣氛：5

環境整潔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

跟老公約會的好去處，來很多次了，非常值得推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5

和牛非常嫩！龍蝦很新鮮很好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

2021年
1.鐵板燒的位子擠了點
2.地中海豔陽不ok, 餅乾太硬不脆
3.鴨胸給4顆星(味道頗像西堤
4.菲力給5顆星
5.接骨木優格冰沙給5顆星(建議可再降低甜度一點
6.海鮮清湯不錯(建議可調合一點點的中藥苦味，而不是只有純甜味
7. 松露百菇沙拉5顆星
2023/7/14
1. 醬燒帶骨羊小排5顆星
2. 醬燒松阪豬5顆星（好像醬燒口味都不錯？）
3. 原味羊排4.7顆星 （覺得羊腥味去除的太乾淨，反而沒有羊肉的味道，但口感鮮嫩多汁有嚼勁）
4. 牛小排4.5顆星
5. 清蒸松阪豬4顆星（味道普通，口感還ok)
6. 菲力牛排4顆星（兩年前感覺比較好吃，可能這兩年吃更多東西味覺經驗變高，此次感覺牛腥味去除太乾淨，吃起來反而沒有牛的味道，但口感一樣鮮嫩多枝有嚼勁）
7. 布蕾風味冰咖啡5.1顆星（可直接先喝幾口再攪拌，味道層次豐富）
8. 吃到飽的麵包一樣好吃（5顆星）
9. 櫻花蝦炒飯好吃，但有點膩了，建議一段週期可輪流換別的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
松露百菇沙拉

餐美氣氛佳，來聚餐不錯哦
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點

親子友善程度
滿足小朋友的需求

七夕節日，我明白翻桌率的重要，
但笑容跟解說介紹都忽略
已無王品精神-嘴甜、腰軟、目色好
更不用說料理品質
干貝過硬到吞不下、和牛過熟、伊比利豬帶血
同一適道餐點的方向與別人不同
因前方擺滿盤子無法旋轉
所有人用主餐時桌前是前菜的盤子直到用餐結束
餐點：2
服務：2
氣氛：2