夏慕尼新香榭鐵板燒 高雄博愛店的最新評論
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服務跟氛圍還是保持原有的水準，但是主餐餐點真的退步很多
餐點：2
服務：5
氣氛：5
穩定的品質
良好的服務
CP值高
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
松露百菇沙拉, 松露起司洋蔥湯, 白蘭地鴨胸
生日吃夏慕尼，可惜老公覺得還好。我覺得帕瑪森麵包好好吃，海鹽奶茶好喝其他根價格比起來的cp值不太高。廚師解說親切，服務生好像很趕時間，點菜很快收盤子也都收很快，感覺起來給我之前在新竹吃的不太一樣。
吧台座位的間距窄，位置安排在最邊邊，剛好也在出餐區，前面常有一堆盤子，沒什麼氣氛。
主菜的肉份量很少，配上許多只是墊胃的餐點，水果沙拉一般般，松露濃湯還行，馬鈴薯不好吃，櫻花蝦炒飯退步了很多，超級沒味道，食之無味。
主餐點的香草牛排好吃但份量太少，牛肉捲的金桔牛肉，金桔跟牛肉完全不搭，起司牛肉的起司則是完全壓過了牛肉，只剩下起司味，肉很嫩結果卻浪費了，主廚設計的有創意但可惜沒發揮出來，還是換個搭配吧。
甜點的布朗尼還不錯，貝禮詩不好吃，沒有奶酒味，咖啡冰淇淋還ok
最好吃的大概是干貝了，但只有少少一顆
最後是靠麵包配那個明太子沙拉醬吃飽的
那個沙拉醬是真的好吃。
整體而言，我覺得不值得這個價位1400/人，餐點滿失望的，以後也不考慮再訪。
服務態度不錯，所以多給一顆星。
來這裡過情人節真是一場災難 跟旁邊坐的陌生人完全可以 手肘碰手肘 一頓飯下來真是尷尬到極點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
主餐的和牛跟龍蝦超級好吃！沙拉跟甜點覺得普通不怎麼喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生活想要有儀式感。聚會最佳去處。
餐點中規中矩
最愛的是拿來沾麵包的醬跟洋蔥
另外真的要稱讚服務人員
當天帶了爺爺奶奶一起來吃
服務人員親切的幫忙介紹了很多
還送上筷子給不熟悉刀叉的老人家
雖然都是小地方但是真的很貼心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
松露百菇沙拉, 松露起司洋蔥湯, 白蘭地鴨胸, 熟成奶茶
制式化餐點，不太有驚喜不過也不會踩到雷，適合慶生聚會，生日送蛋糕跟照片這點，很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
用餐環境舒適，每個餐點都美味又好看，尤其可以近距離看廚師料理，更是一大視覺享受，而且吃的非常飽…壽星還有擺盤精美的小蛋糕，真的很用心~
先說，五顆星完全是給後續處理的Emma店長。
以人均1200-1600左右的套餐
今天真的是個非常失望的體驗
從前菜、湯品、沙拉，到最重要的主餐
沒有一道菜值得拍照，也沒有一道菜令人驚艷
後來經了解，菲力牛排剛換成巴拉圭產地
難怪主廚在切的同時，我們也在議論肉質的鬆散
也就不提活動的波士頓龍蝦跟後續的甜點了
我覺得服務人員（主廚、店長、服務生）
在今天3/14情人節當晚這樣的來客數
表現都算不錯了
唯獨總公司採購部門「最需要被檢討」
客人花這樣的預算，選在特別的日子來用餐
真的不能用這麼差的肉品及擺盤的質感呈現給客人
退一萬步說，同集團的hot7，可能體驗都比這個好
最後感謝花很多時間來了解狀況的Emma店長
態度誠懇有禮貌，是這次用餐唯一有拉回一點分數的地方
感謝她的傾聽跟理解。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：1
服務：5
氣氛：4
白蘭地煎鴨胸意外的美味，外酥內嫩，份量也頗多，顛覆了我往常對鴨胸的評價👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每一道菜都很詳細介紹，食材新鮮，葡萄汽酒，檸檬沙冰可無限添加，麵包很好吃，熱熱的，亦可以多叫。
和牛是澳洲的，油香不錯，先來幾件試試生熟及味道，問過合適後才再燒餘下的牛肉～很專業呢！
最後的櫻花蝦炒飯也是可以添的，一定會吃到飽才離開主食區。
然後再去另一個位置吃甜品及飲料。每人平均 $1700新台幣（$420港幣)。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
以這個價位來說，算是不用擔心會踩雷的鐵板燒，畢竟在高雄鐵板燒的選擇不算多，想吃的又訂不到，從前菜、主餐、甜點到壽星拍照留念，每個環節都有考慮到，雖然這麼迷你的波士頓龍蝦很少見，但是搭配活動的贈品，再要求就有點過了！
每道餐點都好吃，麵包和炒飯都可以續點，主菜份量不多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
服務人员很親切,帶小朋友去不会因為未點餐而服務不周,感觉很优
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來這裡點餐菜色不錯大廚師烹飪一流還會介紹食菜過程説明讓客人了解可以去品甞吃吃看
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
精緻的餐點，很棒的用餐氣氛，適合在紀念日時來用餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
香檳, 松露起司洋蔥湯
服務人員不錯也很細心～餐點部分開胃菜味道普普 湯也還好 麵包加分👌龍蝦有幫忙去殼很讚👍主餐和牛可以😌 服務+餐表現算是對得起價格～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
服務食物都非常棒，份量很足夠，還有撥蝦的服務完全就是一百分
服務人員服務非常好 白蘭地鴨胸完全不柴非常多汁很推 有手機尾碼送的龍蝦非常推薦不會是因爲是免費而隨便做 好吃到連續吃了兩天 松露百菇沙拉香氣非常足 喜歡吃菇的人一定喜歡 是還會來的餐廳
五顆星 滿分~
第一次的夏慕尼用餐體驗很好，餓到麵包續兩次，結果後面有櫻花炒飯！！
我下次會記得雞腿在後面…
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
松露起司洋蔥湯
王品系列各方面都有上乘水準,家人慶生必定到訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
松露百菇沙拉, 松露起司洋蔥湯, 巧克力櫻桃慕斯
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
跟好來幫好朋友慶生
主餐部分：
點了白蘭地鴨胸真的不錯，配上蘋果吃起來很特別很好吃。
湯品部分：
說真的海鮮湯沒什麼海鮮🦞
但湯頭應是熬煮許多滿滿的海鮮味
櫻花蝦炒飯個人覺得網友太吹捧了～
帕瑪森起司麵包真的好吃，配上那個醬又有不同的風味！
沙拉部分：
松露百菇沙拉味道在嘴裡很和諧，不會有味道特別重的部分。
甜點部分：
貝禮詩和巧克力慕斯就很好拍照～
來慶生的，整體氣氛跟服務都很不錯，裝潢設計風格如影集中常看見高級西餐廳氛圍，在樓梯間掛了很多幅畫有美術館的即視感！
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
松露百菇沙拉, 白蘭地鴨胸, 巧克力櫻桃慕斯
可參考其他一星評論，很真實。
擁擠、匆忙、沒有溫度、主要餐點也很普。
從前去吃夏慕尼印象都很好，但這次到高雄博愛店服務真的非常…失望，少數人客氣嘗試補血
店裡的裝潢和畫都很漂亮，所有的開心期待氛圍，直到主餐後就完全變調，加價的龍蝦卻只丟下一句剪刀在這、塑膠手套在這（語氣上揚）由於我們客氣的詢問未果，朋友又怕麻煩服務生，於是就獨自跟龍蝦搏鬥，這段期間我們因此沒辦法好好交談，師傅也完全沒有主動處理，後續才知道原來可以請師傅處理蝦殼，這時候我們的炒飯麵包主菜擺盤整個擺在本來就不大的檯面，吃完主菜就發現後面服務生在等，要「馬上」被帶往甜點區，還沒吃完的整碗飯看我們手要拿，才開口說我幫你拿過去。
到甜點區送錯甜點，服務生問完就說那這一份是招待，補送正確的甜點再加上壽星一份，飲料也放上來，整張桌子亂七八糟，飲料送上來的時候，服務生還補上一句，「確定是對的齁不然又要招待了」雖然是幽默也怕尷尬所以我們笑出來，但事後想想覺得，應該是要沈穩的抱歉，請不要覺得所有人都在凹，很不妥當的處理。
服務生來來去去都沒有解決問題。
整個不開心的情緒，延續很久…
事後想可能公司福利不好，可能太容易遇到奧客，可能現代人太容易外顯情緒…
以後對王品旗下的夏慕尼，就不要帶著期望特別消費，不符合標榜服務品質的店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
第一次吃夏慕尼 餐點好吃 而且鐵板師傅服務態度很好 還一直詢問飯 麵包夠不夠 擺盤也相當漂亮 主餐牛肉 超級好吃的
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
松露百菇沙拉, 牛肉捲, 栗子雞肉濃湯
三月時在貴店用餐，餐點不錯，想說四月家母生日再帶她來吃一次，但本次針對食材大小部分很不滿意，同桌點相同主菜，大小差了1/3以上，是肉眼很明顯看的出來，雖說本來大小就不能控制，但品管到一個餐盤可擺滿的量，另一個卻不到2/3，不禁讓我聯想第一次吃王品旗下某間品牌也是相同主餐，同行友人是手掌大，我的卻只有拇指大，因為包裹著麵衣直到叉子下去才戳破謊言，友人反應得到的回覆是這是正常的!?我想說，如果當您的品管有如此明顯落差，一定會讓人失望，再次還是感謝大廚精心烹調跟其他服務人員的用心服務。
附上兩張尚未食用的主餐，一個是三月份用餐，一個是今天的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：2
服務：5
氣氛：4
服務態度很優質，掌廚的廚師會在每道料理依個人需求做調整或是怎樣品嚐每道料理的最佳方式，甜點部分就看個人喜好
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
白蘭地鴨胸
親子友善程度
幼兒園的小朋友有另外準備餐點真的很貼心
服務好 餐點好吃👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
環境佳！服務優！
出餐過快！半小時前菜到主菜、還沒吃完就接著上下一道！
熱前菜：蒸蛋涼了！九孔帶腥味！
主菜肉：品質普通、無法與餐點名稱連結
蘆筍：細、無味、又柴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
服務態度很好～
東西也好吃唷😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
建議的餐點
很棒給你們100分，好喜歡，輕鬆愉快
今天去用餐時服務算不錯，至於餐點很一般般不算很好吃也不會很難吃，兩個人吃了3713…只能說這餐點沒有很符合3713的CP值 😑😑😑
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：3
服務：4
氣氛：3
這次對羊排失望都沒熟..可能是我初次吃羊以為是全熟的很失望，搭的醬也不ok,鴨肉也是，柴的又有豬干味，跟我第一次在五福店吃的味道差很大！
飲料的部份，奶蓋奶茶有創新但太濃郁不爽口，咖啡奶蓋也不合味口
環境要加強，盤子要洗乾凈有垢喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：3
服務：5
氣氛：4
今天公司聚餐，飽到天庭蓋以致於無法再加點龍蝦🥲
服務人員很親切，特別謝謝帥帥婉溱的服務,讓餐點吃起來更美味🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
為了生日拍照服務預約的用餐
整體用餐體驗蠻不好的
可能為了拼翻桌或者師傅趕著下班
從頭到尾一直在被趕
預約今日12:50
大概在13:00左右入座完成
10分的時候完成點餐
選擇了和牛套餐並升級龍蝦
戴著手套龍蝦吃還沒一半
師傅就急著要上牛排
希望我先試熟度
只好兵荒馬亂的的脫手套
之後再戴回去
接著龍蝦還沒吃完就上了櫻花蝦炒飯
弄到桌子超滿要吃哪個都不對
後來吃到的炒飯也是冷得不得了
（不過同行友人說剛拿到的時候就不太熱了，可能現在改成統一先炒好）
剛吃完最後一口炒飯就被要求移轉到下面的位置
看了一下⋯嗯13:50不到
我自認為算是吃東西算快的人了
還是吃得滿有壓力的
給其他吃東西比較慢的客人做個參考
店家後來給的招待券沒拿
應該不會再回訪了。
很好吃，師傅很細心，功夫很不錯呢！
值得品嚐！
五顆心都不夠給呢！
服務超好，今天點的鴨胸是我吃過最好吃，嫩度剛剛好的一次耶，開心，而且廚師是可愛的女生喔，超讚，看到我超愛的蒜片，整整給我一盤，超懷念的，酥炸蒜片灑上玫瑰海鹽好好吃喔！最後重點，拍照的美眉，拍的不錯，終於讓我忘記去年在西堤慶生裡面一位女服務生幫忙拍的照片，慘不忍睹，今年又收集到一張生日合照啦！
用餐環境好，餐點美味，但訂位得提早
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
親子友善程度
12歲以下招待炒飯麵包
全部的餐點都很好吃～
結帳區的女服務人員很親切！邏輯很清晰
牛排好吃、小杯飲料跟麵包都可以續
麵包又超級好吃，我這個不愛吃麵包的人覺得超讚！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
白桃野莓蘇打
餐點都很棒
調味都恰到好處
加購龍蝦讚
唯一有點可惜，服務人員交談過程比較沒溫度冷冷的
希望下回再訪會有不一樣的感受😅
服務
內用
2023/3睽違兩年再訪。這家店服務幾乎是零，整個帶客到結束的過程簡直以為去到菜市場，一開始去廁所還遇到三個員工在廁所外瘋狂聊天😂
員工知道我帶外國人去後就再也不接待我們，最後都會問要不要幫忙拍照什麼的，我是也沒有要拍，但直接略過我們這桌什麼意思😂
還有帶入桌我就發現水少一杯，跟店員要，他居然直接拿旁邊的水給我，旁邊的還傻眼再跟店員要一杯😂😂😂😂
帶外國人去是要讓他吃看看這裡是我推薦的台灣鐵板燒，還特地空了晚上的時段要吃，我真的都不知道幹嘛不帶去大埔就好。
擺盤也變得非常隨便，我要是沒有體驗過以前的夏慕尼真的還都不會失望成這樣。
以前還在台灣的時候每年至少都會去一次，在我看來最好的地方就是服務，結果看來店家是寧願賺錢也不管服務了，反正多的是一千塊覺得便宜的人吧。
給一星只是因為食物還沒有墮落到難吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
裝潢有點老舊、餐點還可以、慶祝情人節所以來吃看看、覺得可以從新裝潢一下、尤其門面滿髒的、都滿滿灰塵、大品牌餐廳不該如此、服務還算可以
餐點：4
服務：4
氣氛：3
2023/05/12 夏慕尼鐵板燒，因為生意興隆，最好提早訂位。沒有附設停車場🅿️，不過旁邊的漢神巨蛋百貨有。上階梯到二樓用餐🍽，沒有電梯🛗。
我特別喜歡野莓鮮果沙拉！櫻花蝦炒飯也不錯，有驚艷到！
一道一道出菜，一道一道入口，滿滿的飽足感，料理師傅的精湛手藝，親切體貼的服務人員，整個用餐氛圍非常令人滿意！值得再訪😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
很棒
尤其是代剝龍蝦的部分
鴨胸肉真的很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：3
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
白蘭地鴨胸
王品老字號夏慕尼，以往都在五福店用餐，數年後再次選擇夏慕尼，這次決定到博愛店慶生。
夏慕尼的內場安排很順暢，出餐也依照客人用餐速度上菜。
麵包、柚子冰沙、香檳可續，麵包很好吃、柚子冰沙一樣有水準，但香檳應該要冰一點才好喝。
前菜鮭魚沙拉，中間夾起司奶酪覺得不搭，不怎麼好吃。
海鮮清湯很好喝，洋蔥湯很濃但味道有些厭。
選擇海陸套餐，大蝦好吃，干貝等級還可以。
主菜：
1.香煎澳洲和牛，蒜片油耗味，澳洲牛口感不佳，牛肉有沒有什麼香氣。
2.伊比利豬：柴柴的不Q嫩，或許用國產松阪豬會更好。
飲料奶茶很香濃，有點榛果風味。
甜點蛋糕沒有新意。
依然很貼心的準備蛋糕和合照。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
因為花旗生日卷關係，每次都選擇吃夏慕尼，這是第三次蒞臨博愛店，餐點依舊深得我心，不過這次的麵包烘烤過程有過硬，但因為優秀的服務人員處理方式與態度讓我覺得舒適，所以依舊給5顆星星，希望能繼續維持這麼美味的品質與這麼優秀的服務。
23/5/5今年第二訪夏慕尼，遇到非常貼心服務的小蝸主廚，手藝非常精湛，謝謝她的細心服務。
這幾次覺得食材越來越不符合預期，今天加點龍蝦，之前服務會主動詢問是否幫忙撥殼，但這次只有附上剪刀紙巾手套，不知是否食材處理的問題，吃龍蝦後回去有拉肚子，希望能好好改善😅😅因為之前吃從來沒有過這樣的反應等等！謝謝 …
鴨胸最好吃><
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
白蘭地鴨胸
我只是想說，如果有吃龍蝦建議直接拿給服務人員拆殼。
確定是有這個服務的！
手套也一定要跟他們要，不然他們會忘記…….