夏慕尼新香榭鐵板燒 高雄博愛店的最新評論
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由於朋友送了一張免費的餐券，另外又用信用卡點數換了一張免費餐券，便興高采烈地在前一天晚上打烊前（9/20日21:45）打電話訂位，心想怎麼星期六中午這麼好訂？但也沒有多想，反正免費的，今天中午用餐時間ㄧ到，就帶著另一半前往用餐。沒想到會是災難的開始，讓我們繼續看下去⋯⋯
憑良心說，不論是用餐環境、服務品質以及食物的美味程度都有到達王品集團ㄧ貫的水準之上，但用完餐回家不久後，我就開始腹痛，從15:00開使到18:30，共拉肚子拉了4次，另一半僅輕微的肚子不舒服，研判應該是我吃的冷盤類較多，因攝取生菌數超標而引發急性腸胃炎，還好家裡有常備一款從日本帶回來胃腸藥，服用之後約過了1個小時，腹痛的症狀才稍微緩解。
建議最近有想要清腸胃的朋友可以撥電話洽詢。太好訂的餐廳就代表來客數不多，食材週轉率可能稍差，再加上冷盤中的食材和醬料本就保鮮不易。以下是我今天吃的餐點，危險程度較高的應該是冷盤類，波士頓龍蝦是加點的，鮮度與甜味都還算不錯👍
最後附贈日本胃腸藥的照片，但這不是葉佩文⋯。
東西好吃 裝潢漂亮 值得再訪
餐點好吃，服務好
夏慕尼服務員的態度跟服務品質果然代表王品形象
這次服務的廚師除了親切也很照顧桌前客人
而廚師的身後即是落地窗外景且很有份圍
這次菜單選擇除了舊有的餐點以外
還推出了”法式夢幻套餐”的選擇
“松露蒸蛋&時令海鮮”前菜非常開胃
“帕瑪森起司麵包”現烤讓人向中毒一樣一直想續叫
“鮪魚尼斯沙拉”外鬆內嫩的口感，吃的到鮪魚的新鮮
“焗烤草蝦&北海道干貝”主廚技術很棒
翻來覆去的焗烤蝦腦還留著，且品嚐的到干貝的鮮甜味
“伊比利豬老饕肉”目前心中豬肉界排名第一喜愛無話可說
“櫻花蝦炒飯”經典菜色，炒得很香又粒粒皆明
一口吃進去就有淡淡的蝦味也吃的到蝦卵的口感
“濃情生巧克力”蛋糕吃的到濃郁的黑巧克力味
整套吃完一個完美的法式享受餐點END
下次也會再回來光顧的唷~
餐點、服務都不負期望！
餐前麵包、櫻花蝦炒飯好吃到忍不住續餐。
服務人員隨時注意用餐狀況，主廚也會貼心詢問主餐是否合口、餐點需要稍候也會現告知。
慶生服務很可愛，服務人員會唱有趣的生日歌，還有照相～
非常棒的用餐體驗！
不同風格美美的店~餐點好吃~服務優質而且是網美拍照好地點~朋友聚餐好去處~推推推😀😀😀 …
覺得比較喜歡博愛店的感覺，總結餐點好吃，服務不錯。
餐點真的非常非常好吃，任何東西都能夠續加（當然除了主餐），鮭魚醬不管用任何東西去沾都很對味，而且麵包真的非常的香！麵包真的大推，服務態度又非常好，面帶笑容且有禮貌，主廚感覺都有特地選過女生要來看帥哥也沒問題，聚餐過生日，甚至帶老人家來都非常合適。
餐點好吃，多變化，一段時間來，又會有新菜色，讓人有新鮮感。環境優雅，充滿藝術氣息。
美中不足的是上次來感覺人員與顧客互動較少，給建議後改善很多(但還是覺得五福店人員與顧客有較多的互動和交流，感覺賓至如歸)
讓人驚喜的是，孩子吃點心的時候還附送畫筆和著色紙，孩子很開心，點心也讓人驚艷，精緻又好吃。
精緻的餐點與擺盤、主廚師傅與外場人員貼心的說明與服務、算得上是想好好享用一下餐點時的不錯選擇～
保留食材原有鮮甜，美女廚師細心配合客戶口味，煮的好好吃哦，下次會再去博愛店用餐。
東西不錯吃服務態度很好
價格較高，適合偶爾聚餐或約會等。用餐氣氛不錯，舒適乾淨，服務員態度良好。主餐點炭燒起司牛排，馬鈴薯較多起司少，吃起來有些膩。鴨肉番茄湯不錯，但稍微鹹。沙拉的部分好吃，後面的炒飯和甜點還不錯，但飲料有些扣分。附送的干貝有些驚艷。開胃菜蝦子過熟。
吃到櫻花蝦炒飯前已經非常飽，便直接請服務生直接打包，結果份量小的嚇人，圖片是兩人份，用的是自助餐店裝湯碗的小紙碗，且只裝7分滿…
甜點點了草莓慕斯跟檸檬塔，甜到像在直接吃糖
很久沒來夏慕尼了，服務人員親切，可以看到主廚料理的過程，美味視覺饗宴！
萬聖節，外面小鬼太多，來到夏慕尼躲鬼
不給糖~就搗蛋~
服務態度很好，主廚也很會照顧顧客
料理主廚非常的認真細心的在製作每道料理，精緻的擺盤還有個人特製化的口感！點了嫩煎牛排不想犧牲口感而聽建議點了五分熟不見血，師傅還會先試煎幾塊讓我先確認熟度，法式羊小排也超級令人回味，表層微酥脆口感裡層又保留了多汁鮮嫩～！麵包超Q嫩一口接一口～櫻花蝦炒飯也超級可口的～非常推薦這間店因為無論環境氛圍、服務、食材的料理都比我在台北中山和板橋店的經驗還舒適享受！ps主餐份量都非常飽足的份量噢！忍不住大快朵頤～吃到一半才想到要拍
4月份新開幕，還不錯. 點了澳洲和牛
每個地方都可以拍網美照❤️❤️❤️師傅也很帥餐點又好吃最愛鴨胸！和炒飯😍 …
慶生在這邊很開心 有人唱大力水手版的生日歌
東西也好吃 服務也好 甜點也棒
用餐環境跟服務都很好
餐點品質也很有水準
主廚親切，手藝精湛強烈推薦wei wei主廚，入座已經想下一次再來的理由了
服務親切、湯品季節炒飯很好吃、主餐跟前菜沙拉都讓人很滿足！
有提供當月生日壽星蛋糕
餐點好吃，服務也不錯
小缺點是麵包提供的有點慢
很舒服的氣氛，很讚的服務，很讚的料理
不好意思，真的不願意給2顆星，無關餐點。
我們是2019/05/05 11:30前往貴店聚餐慶祝母親節，依照約定時間而且還是第一批報到的。不過，卻因為貴店訂位與帶位流程沒有事前與客人做好確認，間接造成親友失和。故建議貴店以下：
1.再好的店，在好的規劃，總是有比較不好的座位，貴店一定很清楚是哪些，請把它整理出來。
2.客人電話訂位時，請務必要不厭其煩的增加詢問是否有哪些位置會在億？或不喜歡？(空間狹小，動線阻礙或干擾…等)。
3.客人報到流程應該要先與客人再次確認是否有哪些位置不喜歡，多問這一句不會花太多時間，而且只會幫貴店加分。
4.帶位到定點時，帶位服務人緣也應該要再跟客人確認是否喜歡滿意這些座位，並做適當必要的調整。
以上拙見，斟酌參考。
餐點好吃，服務佳，會再訪貴店❤️❤️❤️
不錯吃、服務好、精緻
有好幾年沒來夏慕尼了，主餐一樣吃鴨胸肉，整體感覺退步了。還未使用的餐盤上，掉落一根頭髮，請服生換個盤子，她體貼的補償送我們一份魚排。我倒寧願店家真的好好注意每一個細節，而不是送我們根本不太想吃的東西。後來，在原來放有頭髮盤子的桌上，又發現一根不算短的頭髮，趕緊撥到地上，怕認為我們找麻煩。
廚師以年輕女性居多，不是歧視，總覺得專業自信與親和感弱了。介紹餐食就像熟背的資料，少了廚師魂。
雖說吃得很飽，但卻沒有驚艷的菜色。最後的甜點也是。檸檬塔甜膩到難以入口，咖啡也很普通。總之，就是每一樣單獨看起來都很體面，但吃了就是很一般。現在，看著照片，卻完全不會有再想吃的慾望。
用餐的95%都是年輕人，這個厲害啊～
來幫男友過生日，服務真的很好，也很會觀察顧客的需求，讓人感到非常體貼，下次還會再光顧♥
氣氛好 東西好吃 服務員很親切😄 …
服務很讚環境也很棒
環境 高雅 服務特好
服務態度很好
餐廳氣氛很棒
但餐點有些不符合期待
甜點口味太重
吃兩口就無法接受
加點的龍蝦 吃起來有些太老
地理環境好 就在巨蛋旁邊，高鐵轉捷運10分鐘就到了！非常方便，吃完還可以逛瑞豐夜市！餐點好吃～服務人員相當親切還可以看到餐點料理的所有過程～是個美味餐點檢舉視覺享受👍👍 …
24日夫妻第二次用餐，主餐點澳洲和牛，結果筋多嚼勁十足，下顎都酸了，還是妻聰明吐出筋，反饋師傅獲得再補一份，情況雖稍好也是不容易嚼爛，此應是進貨品質問題，希望業者從原料品質改善，不然從業人員服務再好也彌補不過來。在此也感謝葉先生和諸位小姊們溫馨的服務
特約停車場也離的太遠了吧
牛排大廚很帥而且很客氣！食物也都好好吃！
服務很親切 料理師傅很親切
東西超好吃
建議大家來吃
師傅很親切，服務員服務周到，餐點有一定的水準
餐點美味的一家店，猶如其他家夏慕尼品質管控的非常好！但是此等高檔餐廳唯一缺點就是員工從廚房裡傳出的手機音樂太大聲。邊吃甜點時也聽的到呢。
除了主餐、炒飯、🍞和🍵
其它都很 ⋯ CP值很低
感覺被評價騙了😭 …
位於高雄博愛路的夏慕尼…
我們全家一致認為和推薦是台南和高雄夏慕尼之中，其料理師傅做的最好吃的一家!
因為為我們服務的陳*筠料理師傅手藝精湛，所以我們跟他要了名片，下次去一定還要指定陳師傅~一樣的食材，卻能做出比其他分店更美味的料理…推，推，推!
另外雖然門面不顯眼，但內部環境優雅舒適，服務也很好!
下次家人，朋友聚餐還會想去的餐廳!
氣氛很好，東西好吃，份量足夠，好吃的炒飯和麵包都可續。
看廚師料理是種樂趣，廚師會詢問熟度，也很親切。
桌邊服務人員笑容可掬，有禮貌。
上廁所路上遇到工作人員，都會主動指引，好棒！
無用餐時間限制(下午點餐到2：00，但可一直聊天不趕人！)
小小缺點：
廚師沒有戴口罩，稍有衛生疑慮，有品質的餐飲應該更注重衛生，如改進就值得五顆星囉！
直接下結論：東西好吃、食材新鮮、裝潢講究、服務親切、交通便利，非常值得推薦。重點是比五福店還要更好喔。
夢幻和牛真的是很夢幻，是必點的料理，加價的龍蝦比較小隻，但是一樣的鮮嫩多汁。
另外勒眼雙人海陸分類十足，新鮮美味也是一絕。所有菜色都有經過師傅們的精心料理，讓人食指大動、食慾大開啊～～
起司麵包、前湯、前菜都非常的值得推薦。用完餐後的飲料、甜點也非常美味，但個人覺得稍嫌單調，口味上還可以再稍稍強化這樣就是最完美的餐廳了！
這家博愛夏慕尼可以說是高雄鐵板燒的翹楚，也是王品集團餐飲最好吃的一間店。
空間舒適 食材新鮮 美味好吃 也有多項優惠選擇
全新風格，跟以往的都不一樣，食物也一樣好吃！
餐點、服務、環境都很棒！有舒服的哺乳室，也很適合帶嬰兒用餐，服務人員對寶寶都很友善，用餐感到很輕鬆愉快：）
第一次來用餐，食材中上，口味尚可，缺乏驚艷感！最愛是檸檬冰沙，次之龍蝦，再次之是帕馬森乳酪麵包⋯⋯