hot 7鐵板燒 高雄漢神巨蛋店的最新評論
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第二次點鐵板牛柳，整體吃起來還會再光顧，299元，如果平日吃有花旗饗樂卡還能省服務費，很划算，有湯有肉有菜有飯有飲料，能理解為什麼生意那麼好。上菜速度快到來不及吃，吃飯慢的人會覺得菜很快就涼了。服務人員一如王品集團的標準，有禮貌手腳勤快，就算只花299還是有貴賓的感受。
但第一次吃覺得很雷，點原塊牛排加量，可能是我期待品質跟西堤一樣，吃起來不是那麼回事蠻失望的，且兩個人加價點了150的蝦，上來也很小，跟菜單照片上差蠻多的，吃一吃快1000元，會覺得不如加點價吃西堤。
所以，結論是，吃最平價的299元鐵板牛就好！
服務非常好態度都很輕切 餐點是原塊加量 建議5分 因上桌後鐵盤還會加熱 7分後來覺得過熟一點
配菜不會詢問是否要辣 但可以要求改變 整體而言 口味及服務都非常好 👍 …
其實我沒有很推這間，整間店油煙味很重，出菜的順序頗奇怪，先上主菜，我主菜都已經吃超過一半，才上高麗菜及豆芽菜，我吃到都懷疑難道我的套餐只有肉、白飯和熱湯？！
吃到一半，我的手還不小心被師傅的熱油噴到，我想說小小點的熱油，我當下沒有跟店員反映，但是我後來覺得這是我史上吃鐵板燒以來，第一次被前面的師傅給燙到！
看到滿滿的正評，尤其是說料理很好吃，但我有可能進入不一樣的時空吧？那個豆芽菜軟爛到一個不行，每個豆芽還斷掉，整個都小小的，讓我第一次帶著第一次鐵板燒的母親，有點愧疚為什麼帶母親來吃這間！
為什麼會給兩顆星呢？原因是人員的服務品質還是有在水準上，是給予肯定的星星！
最後，我是不會再二刷的！
Hot 7 新鐵板料理位在高雄漢神巨蛋四樓，我是藉著抽到買一送一優惠券的活動才會到來的，由於網路預約及電話預約全部都滿額了，所以提前一小時到現場跟櫃檯服務人員登記，順便在漢神巨蛋附近樓層商家到處逛一逛，很快就消磨時間到用餐時間下午五點二十分了～
餐點的選擇有限，份量對我而言是在八分飽左右，部分大食量的朋友可能要透過白飯續飯來補足飢餓缺口，廚師在前方為客人料理每次看都覺得很有趣，上菜速度很快，服務人員態度也不錯，香蒜炙燒牛排及酒香麻油雞兩道主餐都中規中矩滿好吃的，起司蛋捲也不錯，不過鹽焗蝦就有點讓人失望，下次如果再來應該會略過它，除此之外的甜品及飲料均可接受(o^^o)
搭配買一送一優惠券來吃，真是太划算了！
很久沒來吃了，牛肉豬肉及雞肉一樣好吃！雞肉及豬肉的皮都煎的很焦香～青菜小菜可無限續加👍🏻 …
昨天去用餐點了原塊牛排激量板
感覺很油膩
重點是服務好
也有用隔板
用完餐店家都會消毒
在台北吃過覺得雪花豚好吃，想念冰沙，所以到高雄出差一樣來吃，平日中午竟然也要等，生意相當好，大約等了半個小時就入座了也算不會太久～菜端過來有點冷了，唯一是雪花豚一樣好吃，冰沙好好喝，還需要服務費，希望能菜炒好馬上上桌會比較好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
每人喜好不同以下是自己的口味及感受
食用品項：
雞腿及鴨腿套餐
滿🌕🌖🌗🌘🌑無
食物口味：🌕🌕🌑🌑🌑
食物品項：🌕🌑🌑🌑🌑
整體服務：🌕🌕🌕🌕🌑
環境整潔：🌕🌕🌕🌕🌑
整體品質：🌕🌕🌕🌗🌑
本次為平日晚上八點半入席，已用餐桌數約佔半數以上，有幾桌空席，無人等待，約等待10分內即入座
以下為個人評價
因個人於此品牌剛開幕時幾乎一個月報到兩次以上，口味品質都喜愛，以不同於一般鐵板燒及較夏慕尼方便快速而喜愛，本次無疑有他直接入座，深感失望，青菜供應已變成空心菜豆芽菜，飯也變成一般白飯而不是特別的蒸飯，胃口更是沒有以前的三分好吃，肉甚至沒有稍微挑開油質直接上桌，選擇性下降且口味不如以往，此次體驗只有失望，如無以前那樣別有新意，可能只會吃此品牌的夏慕尼了
以上個人口味僅供參考
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
王品集團旗下的餐廳，主食和湯都不錯，附餐青菜普普，飯也普普，飲料熱茶尚可接受，大致上就是沒特別驚艷口味囉。唯一就是服務人員來的次數太頻繁了，收取速度過快，感覺蠻有壓迫感的。感覺好像一直看著客人用餐，一吃完就馬上收走。
主菜縮水了，之前去吃主菜量蠻多的
這次去吃真的很失望
點了加量的板塊牛，量還是很少！
都已經吃飽了豆芽菜才端來（還是我提醒服務員他才送過來的）
不會再去了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
實聯制、量額溫、噴酒精、防疫隔版；餐點好吃，服務佳！豬油拌飯可續碗。
服務
內用
餐點類型
午餐
超好吃 飯可以無限加
服務
內用
餐點類型
午餐
青菜的菜色不好（豆芽菜+高麗菜），都白白的，沒有顏色，口味也不太好，該有蒜頭的香氣也沒有，湯品只剩下一種選擇（以前有2種），主餐旁的香蒜片，變成了蒜碎⋯，甜點更糟了⋯⋯，只有一個夾了奶油的小蛋糕，以前有2～3種選擇，冬天還會有熱的甜點，現在都沒有了⋯，滿心期待用餐，卻很失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
臨時陪老婆來漢神巨蛋買衣服
想到朋友推薦這家鐵板燒就來吃吃看
確實好吃而且CP值不錯
下次可以列入漢神巨蛋餐廳名單之一
上菜快速、附餐大方、主食酥香、湯頭香濃；平價又滿足，推薦!
東西好吃，服務人員很親切！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
在非用餐時段來用餐，幸運不用排隊～ 服務員服務不錯～～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
本來想吃藏壽司，無奈排不到號
所以來四樓逛逛有什麼可以吃的
看鐵板燒裡面高朋滿座的，就來試試看
第一次來漢神巨蛋吃鐵板燒
還蠻快就叫號了
服務人員訓練有素，親切熱忱
桌子稍嫌過小了，出餐的速度飛快
所以都快擺不下了，害我們急著趕緊吃
東西不難吃，不過這節奏與氣氛
確實讓我感受像在趕火車般急促
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天帶女友吃中餐，但貴餐廳的高麗菜與豆芽菜令人失望透頂，不知是師傅的功力不夠，還是如服務生所說的最近的菜式國外進口，所以才會有不佳的用餐體驗。
先來說說豆芽菜，一上桌就是如此的黑，顯然也味道不佳、不是現炒的溫度。
高麗菜吃兩口便不想再食用，沒有鮮甜的感覺、沒有該有的清脆，而是水煮的感覺還帶點厚度，調味與菜的味道是分開，在最後有詢問服務生，而得到的回答是因為菜是國外進口所以味道不佳，有跟公司反應。至於豆芽菜的部分，只是說需不需要請師傅重新製作，當然是不需要了，畢竟已經沒胃口吃。
第一次在王品有如此糟糕的體驗！下次不會在此用餐！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點還不錯，上菜速度也快，好評
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
期待很久以為很好吃
結果豆芽菜炒的很爛
高麗菜也是
牛肉也沒有味道
比外面便宜的鐵板燒還難吃
建議真的要好好檢討一下
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：1
服務：5
氣氛：5
新菜單牛小排很油很肥、瘦肉的部分很柴，很難吃。服務員的態度很好，但是一直說牛小排就是要吃這樣的⋯很傻眼！從來沒吃過這麼難吃的。謝謝
服務
內用
餐點類型
晚餐
會給小朋友獨立的冰沙和白飯，蠻細心的。
食物方面，炒青菜不錯，調味夠，湯品也好喝，額外叫的鮮菇蛤蜊也蠻新鮮。豬肉太乾，而且有豬腥味。牛肉表現很不錯，大人小孩都喜歡。蝦子不夠新鮮，肉沾在殼上很難分開。整體不覺得划算, 不太可能再訪。
坐下之後到人員點餐不到3分鐘
點完餐之後到上第一道豆芽菜花了5分鐘有
這不打緊 豆芽菜是冷的
還以為體恤顧客太熱
接下來的高麗菜是熱的
瞬間打臉我上面的想法
建議以後如果甜點部分缺品項的時候可以有在門口公告
畢竟 有的小朋友是因為冰淇淋而來
難不成在點完餐的同時因為沒有冰淇淋
可以跟店員說那我不要了？
抑或是帶著小朋友去別家吃冰？
服務態度沒有不好 只是希望可以周全些
畢竟不是過路客 都有消費紀錄可以查到的
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
小小一個桌子⋯一堆盤子～服務員都不會來收拾⋯料理我是覺得大埔的味道比較適合我⋯
服務態度很好 料理也都很美味
飲料跟飯可以續
晚餐上餐速度快
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
平日晚上用餐，
大約等待35分鐘，
和一至兩年前用餐差異感受很大。
感覺得到想要拼翻桌率，
因此點餐送餐都很快速，
服務人員點餐的時候感覺不太想介紹，
（或是把我們當常客）
詢問甜點也是快速念過聽不清楚。
送湯品時 推車上明顯看到湯蓋不足，
看到服務人員把前面幾位上菜的湯蓋收起再蓋到後幾位顧客的湯上，
感覺不是很衛生，如果湯蓋不足可以一律不要使用？
另外湯跟熱飲也都是溫的不燙，
因此口感上就喪失了許多。
另外到主菜的部分，點了牛肉、鴨肉、雞肉三項，
只有牛肉口感較佳，
其餘兩項偏乾。
甜點則是普普，不難吃但也沒有特別驚艷。
不知道是否當天人太多，
覺得服務很一般，
且食品品質也下降。
曾經家人很喜歡的店，
以後可能考慮回訪。
高麗菜是使用進口高麗菜，
雞腿肉吃起來有雞騷味，
牛肉是類似骰子牛肉的口感，
以王品集團的餐飲來說，目前這間最雷
建議餐點上之後在一起上白飯，
等上餐後都變冷變硬了～～
寒酸到不行的菜色，豆芽菜太爛顏色太黑放置過久，空心菜有土味，雪花牛腥味很重 完全不推薦0分
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點好吃，牛肉很嫩，喜歡吃牛的朋友一定要點骰子牛，不過豆芽菜有點鹹
冰沙好爽好好吃😋 最愛脆皮煎雞💕 …
好吃😋服務人員良好 …
半年內吃了兩次
覺得物超所值 在百貨公司裏還有這樣CP值的餐廳真的推👍🏻👍🏻👍🏻
第一次用餐時的湯品是蕈菇清湯
很多的菇菇 對於我而言超愛
但是如果不愛菇的人可能還是希望餐廳能有其他湯品可供選擇
然後第一次用餐我們點的主餐是豚肉及雞排
兩種都很好吃😋 而且還花了98元加購一份鯖魚
一吃就深深愛上了
鯖魚品質很好 很新鮮
烹調的方式十分簡單吃的到東西的原味
連二次回訪時我也是毫不猶豫又再加購鯖魚一夜干
飲料的部分可以兩個人一人點冰沙 一人點熱茶 這樣兩種風味都可以嘗試
另外回訪時已是冬天 店家有冬天季節限定料理
我們就點了椒麻雞 這個主餐很特別 放在鐵鍋上保有熱度
而且入口時吃的到花椒的麻及香
雞肉表皮香酥脆 裡面的肉質嫩
另外我們還點一份五花肉
這個豬五花味道也是鹹香嫩
搭配白飯可以多扒好幾口🤤🤤🤤
這件店老少咸宜 cp值極高
只是唯一的缺點是 個人覺得服務人員好像比較喜歡吃完後一次回收空盤
雖然我知道用餐時間人潮多 他們也忙不太過來
不過每次上菜餐桌上其實擺滿一堆盤子
有空盤的狀況 服務人員也不會想要順手將空盤收走
即使我把空盤疊好 它們看到也不會收
都是我開口請他們收走他們才收
這部分覺得可以有進步的空間🤔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
2021/02／13
那一年的過年跟家人一起前去品嚐
牛肉好吃搭配蒜片非常香
白飯也有米飯香
原塊牛排很讚，豬油拌飯跟湯都很厲害，青菜很普通，松露茶碗蒸蠻好吃的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
吃起來！
回訪很多次，服務好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
飲料跟豬油拌飯可以吃到飽，對於愛吃飯的人來說應該是很不錯的選擇，只是假日用餐的人很多，有時候服務的品質相對就不會到這麼好，但算是王品旗下滿平價的餐廳🍴如果逛街累了還是可以來吃看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
8/18晚餐！點餐人員態度很急不知道在急什麼，送來的湯裡面有頭髮，反應後店員有換一碗，但主餐整個忘記，在我後面的好幾組客人都出餐完了，反應後店員才去確認，等到餐點來，朋友都用餐完畢了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
美味程度：⭐⭐⭐⭐⭐
商品價格：⭐⭐⭐⭐⭐
服務態度：⭐⭐⭐⭐⭐
整體環境：⭐⭐⭐⭐⭐
2人吃，點好多，牛肉、鴨肉、魚、鮮蝦干貝，海陸吃到飽🤣🤣🤣飽到不想動，沒吃完還外帶！現在加購醬炒魷魚只要$99元喔，超便宜划算👍👍👍
香蔥豬油拌飯@很好吃，蠻香的！
原塊牛排@肉質鮮嫩多汁
干貝@新鮮，軟嫩好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
平價的鐵板燒，物有所值
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
吃過幾次Hot 7鐵板燒，每一次都讓人很驚艷
現做蔬菜、魚排、牛肉，還有美味的湯品，去油膩又清爽的冰沙
香噴噴的滷肉飯讓人一口接一口的吃，熱炒青菜真的鮮甜好吃
真是一個讓人感動的餐廳及服務
真的很推～
菜色簡單，不會讓人眼花撩亂，口味適合下飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點美味、服務親切、價格平實、預約訂位~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
茶碗蒸, 香煎櫻桃鴨腿
鴨肉很好吃，青菜味道也很讚
服務人員態度很好，東西好吃
服務
內用
明顯感覺菜量變少 味道也變普通
蒜頭雞湯味道不佳 以前到鮮菇湯較佳 感覺是同一個湯底硬要變成蒜頭湯
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
只能說王品集團就有基本分了
態度 食材 根本不用太擔心
重點是 平價！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原塊牛排
王品集團旗下子公司 鐵板燒料理
服務好 餐點好吃
全套餐 有飲料 有飯 有主食 有湯 有2樣青菜 有甜點
Cp值高 值得再來
個人對鐵板燒的認知，是客人坐在煎台的周圍，跟師傅的互動（詢問口味合不合適）及視覺享受，安排了一個外圍的小桌子，食物堆滿整個桌子
每個師傅煎主食的煎主食，炒菜的炒菜，每個人都負責一樣，而忽略了跟煎台周圍的客人互動，是否失去了鐵板燒的精神
那乾脆中央廚房統一出餐即可
還需加收一層服務費，我不知道享受了什麼服務？送餐跟收餐盤的服務嗎？