陶板屋 高雄裕誠店的最新評論

很久沒吃了，調味不錯，特別是湯品類跟茶碗蒸，飲品很可惜不太能減糖，只有無糖跟半糖的樣子
這家店沒電梯只有樓梯，不太適合帶長者用餐

這不是曾經的陶板屋了
這也不是牛肉了
完全沒有肉的味道，嫩精泡太多了
等級再高的肉，煎到裡面都褐色
會這麼嫩嗎？
這種平價牛排店的手法用在這裡
實在太不負責任
另外，以前的炸飯糰也不會這樣粉裹的不均勻，且蜂蜜芥末醬很明顯就是事先就擠在盤子上，飯糰直接放上去
夜市的炸飯糰賣相都比較好
補充：其他像忘記送茶水、七分熟做成五分、我們沒人生日還送個冰淇淋來問誰是壽星⋯這些問題已經懶得贅述了
這家店食物走味、管理鬆散
這已經不是印象中的王品集團了

生日當天去吃，服務不錯。

覺得非常非常失望，原本是帶媽媽和小孩來慶祝母親節，結果全家都吃得很失望。
覺得服務生都漫不經心，櫃臺空無ㄧ人，要說明有訂位但沒有服務生理我們，整家六人被晾著⋯要小朋友的餐具和水也要催好多次，明明空桌有五六桌，不知道服務生在瞎忙什麼⋯餐點品質也下降很多，我們曾經很喜歡的陶板屋完全變了⋯⋯我們全家吃完都說這輩子不要再吃陶板屋了，這種價格，但整個用完餐心情卻沒有得到滿足⋯

昨晚和家人一同去吃，點了三份板翼牛主餐，其中兩份牛排是點五分熟，但吃起來不像五分熟像三分熟，甚至覺得還不到三分熟，肉切不太斷也咬不太斷！

後來店員來收餐盤有問口感還滿不滿意，我有向店員反應：「肉太生了！吃起來像三分熟！因為我在澄清店（上上週才去）一樣是點板翼牛五分，他出上來的熟度就非常好！」（且下面裝牛排的板子還熱騰騰！裕誠店盤子是冷的，肉的溫度也不夠熱！）雖然店員回答我要不要再幫您上一份，但有告知對方不需要，只是向對方提一下！店員僅點頭示意一下就走了，也沒見帶主管來進一步詢問關心！

我認為服務在於出問題之後，如何讓客人感覺有認真在收拾善後。我不需要再來一份口感不好的牛排，我希望看到的其實很簡單，店家有沒有那份心、用心聽客人的反應，願意來跟客戶關心，畢竟招牌還是店家自己的！我也不是來做奧客凹店家的！

另外，提供一個參考意見，我到裕誠店來的感想就是，好像在拼翻桌率一樣，上菜速度好快，不僅是我這桌，且我周遭幾桌的客人的出菜速度也很快。但是否因為這樣，才會造成端出像三分熟口感的五分熟牛排，以及溫度都不及格的餐盤？比起澄清店，在裕誠店內客人們，用完整個套餐的時間快了澄清店不少！

當然，我在澄清店，也看到了一些問題，店員太忙碌了，請加個茶，講了一次對方說好，但過了五分鐘都沒來，且甜點漏送，等了好久，但他們做到了餐點品質穩定這項，主餐熟度控制得很好，不會讓人難以入喉！

以上個人主觀意見供參考！

今日11:30到貴店用餐，11:35點餐，直到12:50オ出主菜，足足等了75分之久，阿伯說等得快睡著了。客人太多，我們可以體會，但後到者反而出菜比我們快，這點令我們不能接受。

全家聊的正開心，服務員一直很沒禮貌的插話打斷：請問菜都上齊了嗎？請問今天用餐餐點還滿意嗎？………感覺就是要把該問的問完，或是想拼翻桌，暗示該走了…，感覺很差！我們都點加價的餐點，一個人也花了6、700塊，一直被打斷只好離開！

來第二次的陶板屋
新的軟殼鮮蝦沙拉可推！的確好吃喔😋
蒜片牛肉好吃喔，我點五分熟！
雙拼牛+雞，雞肉好吃嫩度剛好，牛肉太柴口感就沒有很好，小羊排的部分還不錯羊騷味不重輕微，但不影響口感味道唷！
除了一個湯品比較不滿意的是，牛蒡雞肉湯
當時另一半看著我的牛肉蔬菜湯，說了一句妳的牛肉怎麼比我的雞肉還多，於是我看了一下他的湯，的確只有兩塊小的雞肉可能在真的在喝雞肉清湯吧。
但整體的餐點是會飽的！
最後的甜點出的的確有點點點點點慢。

服務🧡🧡🧡🧡
食材🧡🧡🧡
環境🧡🧡🧡

東西好吃，服務好，現在的王品跟以前不一樣，跟服務生都沒什麼交流，除了倒水跟收盤子會問以外，就吃完上一道

★優★
①今晚主食點了”香蒜瓦片牛肉”,肉質令人驚豔👍
②”日式玄米鹹奶茶”值得一試
③上餐速度合理,感覺服務生有在注意用餐狀況

☆缺☆
①用餐桌面太小,導致上餐時有擺不下的尷尬
②桌距稍近,說話會擔心吵到別桌(這點不太像王品餐廳的作風),希望餐廳考量最大用餐人數之餘,希望可以顧慮到客戶的用餐舒適度
③空間設計稍有壓迫感

服務人員很貼心，好像是有聽到我們在說生日的話題，我們還沒跟服務人員說有人生日就幫我們送上生日的小甜點，讓我們受寵若驚，其他食物都很好吃，下次有機會一定會再去消費的，謝謝~

父親節家人聚餐，四份主餐中烤羊排告知服務人員十分熟，不知是師傅還是服務人員問題，三支排兩嫩一生，切開完全是紅肉，感覺真是不好，另一份鮭魚餐腥味十足，讓人難以入口，餐後家人感覺胃腸不適，勉強忍耐到家即拉肚子三次，趕緊用藥休息，隨後向店內反映，一間出名連鎖餐飲店發生這種情形實在不該，食品衛生與安全是最重要的事情，如果這一點都做不到，可以關門休息了，我想以後不會再去了，實在是太糟糕了。

牛肉鴨肉跟服務人員說的不符
鴨肉推薦7分熟 上來的是全熟
牛肉推薦5分熟 上來的是7分
雖說熟度不完美
但是服務人員態度很好
環境也不錯

明明用app訂位時，有告知行動不方便老人家。他們有撥一次電話給我，我沒有接到。我之後回撥約五次電話。電話完全沒有應答。直到到了現場才知道無法上樓用餐。也沒有在撥電話或傳任何訊息告知現場沒有無障礙空間。真的很糟糕。到了現場只跟我說沒有無障礙環境。就不理我了。
更新20200804
陶板屋的區經理以及店長有主動聯絡我了，對於此事區經理跟店長也向我致歉，並允諾未來在聯絡客人方面會更加用心更加有溫度，也聽我說了很多想法。我也相信未來的陶板屋會更好。也歡迎大家可以去感受陶板屋的服務。

這次來用餐，感覺味道變了，幾道餐點都沒有之前的好吃，紐約牛排吃起來像雞排，肉看起來像火腿，招牌蒜片牛排味道也變了。

除了主餐外，其餘的配菜（沙拉，前菜，湯品皆有新品更換）,其味道相當不錯 ，可再去品嚐~

0829星期六中午用餐，一上樓人很多還好有先訂位。
新的海鮮沙拉很新鮮有最愛的小卷
前菜是招牌杏鮑菇配上梅子幫助消化
湯是經典的牛肉湯好喝筋有點硬
主餐是烤雞有附手套，因為是現烤有等一會，等待是值得的因為很好吃小孩都搶著分食。
甜點是紅紫米配芋頭喜歡芋頭但不吃甜就覺得紫米太甜。飲料喝日式玄米鹹奶茶。喝到後面會太鹹服務員有主動加熱水調整。這點很棒，廁所很乾淨雖然滿滿的人，但服務員還是很認真做事，辛苦了。謝謝您們讓我們家庭聚會吃得很開心。

點餐，送餐的人員態度很好，很專業。
餐點也比之前另一家店的好吃那麼一咪咪
可能是去另一家店吃的時候是假日的關係

前菜都不錯，百合牛肉湯的湯頭清甜好喝，海鮮茶碗蒸很鮮，不知道裡面的干貝是不是組合干貝。鴨胸沙拉很棒。
主餐蒜片牛排點五分熟但上菜時是全熟，吃起來和孫東寶牛排差不多，擺盤隨便，上餐時盤子皆是油漬，血水與油脂未處理好沾染整盤都是，導致蔬菜不但未達到解膩效果，更凸顯油膩感。尤其是花椰菜，應該是先水煮起來放涼，但煮的過久，口感軟爛且無蔬菜鮮甜味，入口先是白開水味，後面一股油膩味再衝上來，破壞了前面餐點層層疊出的儀式感與期待感。
相比當天的另一份餐點—果香鴨胸就優秀很多，鴨油脂的香味處理的恰當，鴨皮可再脆一些，擺盤也相對另一盤乾淨許多，搭配醬料更凸顯鴨肉特有的甜味。
建議貴店把招牌主餐從蒜片牛肉換成其他的～
甜點普通偏差，像出去玩餐盒裡會有的。
服務人員態度很親切。
整體來說相同價格有更好的選擇。

食物不錯吃，服務態度普通，不會主動講解活動和優惠，活動內容問了三四個店員回答得都不一樣。出餐慢，剛開始吃沒開冷氣有點熱，吃快完了冷氣突然開很強會冷。整體跟我對王品的印象有很大落差，價格也不算便宜

餐點份量較為精緻，總的來說吃完會覺得剛剛好，但味道上西堤比較合個人胃口。

親愛的店經理雅鈴您好，顧客的建議您有認真看過嗎？還是都複製貼上而已呢？

誠心建議如果有相同的預算
西堤絕對贏這邊太多了！

只能說這邊的硬體軟體都是最低配的
座位擁擠 碗盤的吵雜聲 上菜速度慢 人員手忙腳亂 東西丟著就急著走
只能說是來吃粗飽的
至少夜市牛排還會把餐點送到你面前
這邊的人員每道菜都把餐點放桌子中間 要我們自己去領餐點 說盤子燙結果要我們自己拿

✅外帶餐盒也能吃到可口的美食😍
今天下班晚餐不想煮飯了😉於是想到可以訂陶板屋的餐點（上次已訂西堤飯盒）可以在手機App王品瘋美食線上訂購，並可選擇取餐的時間，非常方便。但今天下午手機📱APP有問題，無法完成訂購，只好打電話給餐廳訂購也是很方便。

兒子下班走路路過店家直接刷卡取餐，不用逗留，實在便利😍，只是今晚餐廳小姐忘了放2個牛肉湯，兒子再返回取餐😂幸好我家走路3分鐘就到達☺️
❌牛肉湯非常難喝🥵很鹹又無牛肉味，肉質也不ok，不合格，一碗勉強喝下，一碗直接倒掉。

餐盒外觀真大器，打開也覺得美味可口，吃起來口感不錯👍算是物超所值

今天訂購的；
和風牛排 御弁当
$240×2個
豬雞雙拼 御弁当
$220
醬烤鮮魚 御弁当
$200
湯x4個x49元
茶碗蒸x2個x39元
打85折
總共993元

拍攝時間：2021/6/17

座位滿擁擠的，
會被隔壁桌講話打擾到……
餐點還不錯，
但沒有以前那麼驚艷，
可能用餐氣氛的關係，
吵雜到很像菜市場😓

一切都不錯，炸飯糰不合我的口味