大師鐵板燒的最新評論
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不同於一般連鎖鐵板燒那般的重口味，
口味較為清爽也較不油膩，
菜色非常的精緻好吃，
食材很新鮮，
鐵板師傅也很重視料理的細節，
值得推薦的好店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
給五星拉分。
雖然因為疫情關係內用的人數很少，服務態度還算不錯！可能是最近高麗菜價格暴漲，目前的青菜是空心菜和豆芽菜，小辣還蠻好吃的～
大部份的菜色口感都不錯，牛排的七分有點過老了，有機會會再次光臨！
相當好吃
菜也不會像一般鐵板燒那麼油
少油的料理方式，不定期會有新菜色；
會員卡可以餐點打八折，一天贈送一次荷包蛋或蔥蛋
大推乾煎菲力（190元）、豆酥生蠔、泰式雞腿排以及隱藏菜色乾煎牛筋（份量十足，吃不完也可以打包回家當下酒菜）
非常好吃，廚師厲害
非常細心注意客人口味
吃的非常愉快
普通的餐點，沒有特色；食物新鮮度可以，價格親民，空間不大，沒有汽，機車位置規劃。
味道很濃，米飯很好吃！
本來想喝點飲料當點心🍷，但老公就在我旁邊所以忍住了😆 …
服務態度好 會依客人口味調整鹹淡
餐點新鮮好吃，今天還有點蝦子又甜又香，下次一定要嘗試更多其他主餐
一訪當日餐點：
安格斯牛四吃─炒飯、原味(5 分熟)、清酒、醬燒(5 分熟)
豆腐─古早味
羊菲力(7 分熟)
第一道「用牛排做炒飯」，直接衝擊我對炒飯的想像力，
廚師將大塊牛肉小心分塊後，邊角的碎肉做炒飯；
這道炒飯的精隨是什麼：是安格斯牛排中取出的油汁塊逼出的牛油。
廚師不浪費一滴牛油，就算只剩一小塊還是用煎鏟壓，壓出一兩滴，就是那一兩
滴牛油讓炒飯就算放冷還是香氣十足。
第二道「乾煎原味」指定 5 分熟
烹調時，老闆跟我們說這塊肉有三個部位(記性不好忘記了)
老闆分成 3 個不同部位擺盤，並提醒口感嫩度吃起來不一樣，
第三道「清酒」，在我原本的想像裡應該是煎的過程中淋上清酒嗆香吧，
沒想到是牛排下方放清酒杯，裡頭盛有不到 5cc 的清酒，
切片牛排上配有芥末跟蔥花，
老闆介紹吃法：牛肉入口時，就配上清酒一起咀嚼。
第四道「醬燒」是由奶油和醬油(?)在煎台上加熱混合，再淋上切片牛排的作法，
醬燒的調味不會太重以致壓過牛肉的味道。
這些肉品料理畫龍點睛的第一配角是什麼：蒜片，
「吃肉不吃蒜、滋味少一半」
第五道「古早味豆腐」是將煎過的豆腐撒上大量現炒的蔥花和蒜末，
另外也有日式作法豆腐，是淋上醬油膏撒上大量柴魚
第六道「羊菲力」肉質軟嫩，沒有羊騷味
吃到這邊已經吃得好飽，
老闆跟廚師解說詳細專業、待客熱情細心，讓人感到賓至如歸
來到漢神巨蛋就想來吃一下鐵板燒
比大埔貴一點但好吃非常多，CP值很高。餐點選擇很多，從低價位（150-200）到高價位都有。廚師也會詢問口味是否合適，即時調整。
吃完覺得很開心，還辦了會員卡，只要出示會員卡的照片就可以打9折，很方便。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
貴。。價位跟量不成正比。
服務親切
服務
內用
餐點類型
午餐
沒吃過松阪豬跟橡皮筋一樣！骰子牛跟小指一樣小的鐵板燒。老闆真的賺很多！
（我還是推薦楠梓家樂福（旗楠路旁那家）裡面的鐵板燒）讓我吃到飽 價格還比較低 還雙人套餐！
主菜：差
配菜：佳
環境：優
CP值 ：0
環境：佳
白飯：真小碗.
飲料湯品：良
平均每人消費金額
$800-1,000
順路經過，沒想到這麼優～太喜歡了💕
口味非常清爽不油膩，有別平價一般鐵板燒給人的油膩油煙感。
師傅們也都很有禮貌，環境很整潔👍🏻
別組客人離開後，觀察到師傅連在收拾碗盤、擺放椅子都超細心，還蹲下來看椅子有沒有對齊！！
感受得到很用心經營注意每個小細節 ，推推！
好吃 乾淨服務好
難吃到吐血 580的牛排用那麼爛的是在騙錢 白飯還不能續 我這輩子吃過最難吃的鐵板燒 580買的不是鐵板燒 是一個教訓 580都可以去吃一頓自助餐了💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩
給一顆星是因為最低只有一顆星 實際大概負十顆星吧
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
吃了很多年，今晚全家人去用晚餐，真的是吃過就回不去的鐵板燒餐廳，食材很新鮮，比其他間連鎖鐵板燒餐廳還要有水準！每道都很美味，最推薦雞腿排和牛肉，是我每次的必點菜單，味道很夠味但吃起來無負擔，完全不死鹹！每次去吃都可以配上好幾碗白飯，老闆附上的湯和紅茶也是很有水準 湯是用大骨湯熬的，紅茶是古早味也不會很甜，總之我覺得是全台灣最好吃的鐵板燒！大大大大推薦！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
態度：↑
效率：→
份量：→
味道：↓
清潔：↑
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點好吃，環境衛生舒適！
點了一客$580牛排，超級不新鮮！
第一次吃到這麼難吃的鐵板燒….
老公說想吃飯 肚子很餓 但我們不想吃大x 太鹹
所以吃看看 這家
店裡很衛生 廚師也會依照我們口味調整
蠻不錯滴
青菜味道很平淡，不過主餐的雞腿排不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
菜炒的好鹹啊～～！
晚上吃飯完全沒客人 整個包場
環境很乾淨，鹹淡適中👌
比大X鐵板燒好太多了
師傅也不會突然跑去外面抽菸
那後在不洗手拿你點的食材😏😏😏
東西好吃又衛生 價錢又合理 鐵板師傅每天都刷的很乾淨 不會像外面髒髒的 只能說好吃👍🏽 多花一些些錢就可以吃到比連鎖的大X還優質的食物🔥🔥🔥 …
第一次吃到鐵板燒配菜是空心菜，特別喜歡
廚師只有一位感覺有點忙不過來，但餐點不馬虎，也會詢問客人口味是否合適
雞排真的好吃，餐點有水準，推薦👍 …
環境衛生，但當天用餐時整體較熱，吃到都流汗了，口味重鹹，不會再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
雞腿排皮脆肉嫩，大推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
價格親民，很適合學生群，餐點美味推推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
相比普通的鐵板燒，口味比較不那麼重
師傅只有一人，會詢問口味有沒有需要調整
‼️十分不推薦點骰子牛，因為真的是骰子🎲大小甚至比骰子還小⋯⋯⋯哈
‼️雞腿的部分好吃～蔥也給很多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆親切~餐點新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很舒服的一家店👍
師傅會在上青菜時.問你調味是否合胃口
990元的套餐非常豐富
菜量給的非常多
蛤蜊是大顆.有10大顆
蝦子有5隻.師傅還很貼心把蝦頭會刺的地方處理掉了
而牛肉部分採用的是菲力牛排.軟嫩沒筋
雞腿排沒有用強烈醬料去提味
和朋友們聚會時選擇的餐廳，大師鐵板燒位於市區的幹道旁，其車流量相當大，交通壅塞，餐廳本身並無停車位，路邊的停車格也相當少，不過附近有間”日月亭停車場”離大師鐵板燒很近，不過老闆說可以停隔壁刺青店的巷弄旁，似乎是常規，但個人還是選擇停車場較為安心。
餐館內很乾淨，餐廳規模並不大，故座位沒有很多，雖然裝潢簡單，但有種古早的親切感，菜色很多元，很像大埔鐵板燒的感覺，菜色一樣霸氣豪邁的台式的風味，不過多了細心地詢問服務，美一樣菜廚師都會細心詢問辣度、鹹度、醬汁與可選擇的呈現等，這個很棒，但也怕廚師會記不住。
菜類相當清爽，味道雖為清淡，但鹹度跟辣度也可以調整。
蜜汁雞排很特別，和我平常吃的稍稍不同，味道很有辨識度，不知道是用什麼秘方，我很喜歡。
黑胡椒牛肉很下飯，味道很不嗆，可以配好多飯，而且很多蔥花，加起來拌飯吃超棒。
來大師用餐不用訂位，除非是多人團體，由於餐點是現做，會需要等待時間，不過進度你也可以看的到，大師的服務態度超好，有問題跟想法都能趕快解決，其價格也不貴，相當適合當作日常吃飽的店，也是適合全家大小、朋友一同前來的餐館。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點清淡有味，價格合理，環境乾淨整潔，廚師都很有禮貌，還有免費湯和紅茶，值得推薦，讚！
比大浦好吃
意外路過進來吃看看，東西好吃又新鮮！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆對食材的用心 完全感受的到
好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
菜很鹹，但肉不錯，辣椒也夠辣
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
平價鐵板料理方式，中價位的價格。
嚐鮮的消費者。2023/09/17午餐
餐點：2
服務：4
氣氛：4
主菜與蔬菜還有湯品都非常好吃
期待下次嘗試不一樣的主菜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
荷包蛋 高麗菜 豆芽菜
第一次吃到那麼乾淨的鐵板燒，師傅們也都很有禮貌，用餐環境舒適，沒有複雜的油煙味，十分推薦！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2023.12.11 跟男友第一次來用餐，覺得很棒，會再光顧~~
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
親切 乾淨 好吃
服務
內用
從來沒吃過鐵板燒環境乾淨整齊，看到員工整理的時候還把每張椅子排的正正的，很認真對待工作的感覺。東西也不錯吃，不會很油膩，師傅動作很快。用餐體驗很棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5