Manniu慢牛 創意牛肉料理的最新評論
評分：4.2 
地址 : 高雄市左營區至真路252號
電話 : +886 7 346 1899
附近：高雄多國菜餐廳
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裝潢古樸的餐廳，供應叻沙、丼飯和烤肉等異國料理，另有氣泡葡萄酒。
牛排麵好吃～空間寬敞舒適，不過座位太少，建議提前訂位，服務生會面帶微笑不錯
食物很好吃～
份量也很多
不過要多點人分食才划算
有點小貴，但值得
沒有地方可以停車很不方便，餐點還不錯，但千萬不要點牛丼，單純點牛排就夠了，放在飯上根本是畫蛇添足
牛肉美食料理香甜的好滋味用餐環境很好，店家服務好很親和力十足，推薦給大家都來品嚐美味料理
環境衛生舒適餐點好吃
蒜片有點苦吃到最後覺得很膩很噁心🤮 …
當初看到愛玩客的介紹，決定帶朋友去店內慶生，整體感覺餐點份量很少，239的laksa鑄鐵鍋餐點裡面只有4-5顆火鍋料、肉片、一隻小蝦及一碗白飯，另外點一份400多塊的牛小排丼，雖然壽星有贈送D餐一份，不過2人吃完覺得空虛，跑去買宵夜吃….消費約近700元
牛肉鮮嫩 好吃 份量算多
大概都是choice等級的牛肉
但是價錢低廉，料理調味可口
小點佐菜很多，覺得還不錯
附近也有停車場，方便
僅椅子實在太高，腳不知道踩哪
不要求很好的牛肉品質的話，覺得可以常來用餐
店員服務親切，介紹的很清楚詳細，讓人可以很迅速下決定！點了海鮮叻沙蛋黃麵與牛丼飯，海鮮麵的料很豐富，有三尾蝦、一顆干貝、蛤蜊等，湯頭味道十分鮮美；丼飯撲滿了牛肉片與炸的恰恰的蒜片，還有一顆溫泉蛋，拌在一起吃十分滿足，價位合理，味道很棒！
服務非常好！ 但不收服務費 牛肉軟嫩好吃 大推
味道好吃 服務親切
可惜叻沙有點太辣（個人口味）
牛肉飯有幾塊太韌
其他很棒
cp值好
超好吃！很用心！米和骰子牛肉都煮的很好！很值得一來再來
一家主打牛肉料理的店,點了嫩肩里肌,吃完有點空虛,沒有特別驚艷,但有很多料理可供選擇,不妨來試試,假日用餐時段人不少,店內服務素質不錯！
11:30開門空無一人，朋友還沒來。店員說先在外面候位等朋友到才帶位⋯還沒吃飯就已經降低滿意度了⋯
價格合理且出餐快速，服務生又可愛，食物也蠻好吃的
人很多，建議訂位。
蘿蔔泥清爽、蒜片超優，兩者都很搭肉~
牛肉不管沾海鹽或者林日式燒肉之都不錯!
飯偏乾硬，淋蛋液吃比較順口。
感覺的出來很用心在創意這部分上，口味也不錯吃，份量也很夠
今天喝到涼掉的濃湯，希望可以注意一下湯的溫度，濃湯涼掉不好喝啊⋯⋯
以創意料理為號召。有著並不普通的價格。餐具有模仿到創意餐廳的風格，裝潢也有美式小酒吧的元素。
BUT 食物很糟糕😰😰😰😰
把西式食材用花式擺盤呈現，但食物本身味道空泛，就跟直接到大賣場買了，直接吃一樣。😣
所謂店內招牌嫩煎牛小排丼，一份490的價格，竟然用了酥炸蒜片作為配菜，再加上調味過的白蘿蔔泥。👿
這種不東不西的搭配，不但沒有安排好味道的層次，融合食物的主次。好好的一塊牛小排，就這樣給糟蹋了。😣
只能說，對於那些沒有飲食內涵的年輕人，花式外觀的擺盤，小酒吧的元素，加上以創意料理為號召的宣傳。是可以吸引一些沒腦子的年輕人。但是也間接的謀殺了年輕人的味蕾。😓🥶
餐點尚可沒有令人想要再造訪的感覺，重點是會出現伴吃的訪客，強哥就在我的餐點逛來逛去
什麼叫做期待越高，失望越高呢？我想來慢牛就對了。
此行與友人點了火烤牛肉丼佐阿根廷青醬289$與馬來西亞叻沙黃麵269$與加點一份D套餐(＋159$，含沙拉、50元飲品、歐式小點盤)，總共約花720，一人平均360$，總體來說CP值不高，是吃服務、裝潢和氣氛的。
先講一下優點：服務與裝潢還不錯，服務生在我們停車時就已經在注意停車狀況，這點算是蠻特別，而菜單中的推薦菜色與上菜後的講解也算蠻到位。
第一張圖(下)是友人點的是店員說最多人點的丼飯之一「火烤牛肉丼」，照片看起來實在是很好吃，但實際上身為一個連店名都有牛的店，肉真的烤得略老。而丼飯的其他東西配菜如蒜片、白飯、蘿蔔泥、半熟蛋與阿根廷青醬等，雖然全都是讓牛肉丼飯吃起來不這麼膩的配角，但實在吃不出食材間相互呼應的感覺，就真的只是解膩的作用，若真的只是要這種功能，那拜託請用心準備好夠格的牛肉並做好肉品上之烹調，至少牛肉上就要讓人驚艷。
第一張圖(上)是我點的馬來西亞主廚拿手菜之一的馬來西亞叻沙黃麵，先說我並不是一個常吃叻沙麵的人，整碗麵給我最滿意的就是湯頭和麵還不錯，但其他東西像是蝦子、蛤蜊、花枝、魚丸等海鮮，不用吃就看得出來是便宜貨，說真的，花了將近270元卻看到75-90$在高雄鍋燒麵就看得到的海鮮配料是怎麼回事？我相信高雄人不會想去一家選在假日特地來吃的店但還嗅得出平日每天吃的味道。
再來是加點套餐的部分，飲料正常，沙拉非常非常的普通，湯品趁熱前喝還可以，但馬鈴薯的部分可以處理得好一點，歐陸小點的蘇打餅乾倒是很有創意…
最後講一下第二張圖，可以看到隔壁情侶沒吃完的東西有：兩碗剩下約1/3(蒜片及飯)的牛肉丼，與一盤吃沒幾口的沙拉，很明顯看出這家店的不足之處。
最後引述一篇2016年8月的ptt文章幾句令我十分贊同的話：「吃完後感覺不上不下 ，花了6-700 $又沒吃飽，又沒吃到好，有點鬱悶的離開了，老闆加油。」
肉質很好
主打牛肉料理，但也有豬肉
不吃牛也可以來試試
價格算便宜的
CP值高
店內裝潢也很漂亮
服務態度也很好
牛排丼飯這種膩口的料理，這間小小餐廳卻能抓住剛剛好的味道，份量也能吃飽又不會太多，很棒！
牛肉甜甜圈很新穎，搭配附上的檸檬白醬與檸檬薄片還不錯。很可惜牛丼的飯是敗筆，毫無吸附牛油的香味。飯入口就是單純的無味白飯，蒜片很多也很苦，沒有半點畫龍點睛之效，真心不推。店員的服務態度很好，但用餐環境擁擠。（要吃牛排丼飯個人推薦19to1的牛丼，每口飯有滿滿的牛脂香氣，且不油膩，飲料也喝到飽，座位寬敞舒適）
肉質很好，熟度也剛好，是好吃的
餐點presentation很好
但食物豐盛程度我覺得可以再多一點，感覺吃很多飯和肉沒有其他配料
酸辣海鮮番茄米粉超大碗！份量很夠吃很撐~~
店內氣氛佳，可惜牛肉不易嚼
有點貴
沒吃牛肉的人不適合來
我吃鍋 很坑
還有蜜茶猶如白開水
但裝潢還不錯
態度也很好
食物好吃，服務非常好!
餐點口味好吃，價格還算可以接受，不過空間較狹小，服務態度尚可，但環境整潔度還有待加強
便宜又不錯吃的叻沙
朋友點的牛肉丼也是很讚👍 …
餐點簡單好吃，只是沒有配菜，感覺只是肉配飯有點單調，可以多增變化會更棒！價位ok，用餐環境有點擁擠⋯服務人員態度還不錯
強烈味道太多 回到家裡 我的嘴巴裡 都是 油味 菜頭 土味
油蔥片 白蘿蔔 葢過了 料理原味 湯 是 白蘿蔔味增湯 土味 蓋過了味增
米偏軟 沒彈性 兩個 一 原因 煮飯師父 喜歡軟 二 米品質不好(0925)
特別、地點方便，小貴
有點期待太高了，覺得普普通通
餐廳座位較少可能得排隊，服務人員會導引停車(隔壁)，餐點有特色且不貴
這次點的是紐西蘭嫩肩里肌牛排麵 湯頭很濃郁 詢問店員後得知湯頭是用中藥下去熬製成的 店員服務態度良好 整體用餐感覺很不錯 值得再次造訪的店！
主打創意牛肉料理的manniu慢牛餐廳在2年多前剛開幕不久曾經吃過一次，當時用餐選了泰式酸辣海鮮米粉&暹羅海鮮沙拉，老婆對餐點的口味評價不甚喜歡所以在隔了2年菜色做更新之後才又再訪，總結感想林拔覺得飯類料理比起麵類好吃，餐點加價可升級套餐（附:飲料、沙拉、濃湯、歐式小點盤）
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【十勝炙燒牛丼】$219
慢牛餐點提供牛&豬肉選擇，不吃牛的可選擇豬肉，油脂豐富的牛肉炙燒後的香氣迷人，灑上蔥花、蒜片點綴，附味增湯。加價$99附餐:濃湯、沙拉、飲料。
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【麻坡咖哩起司牛甜甜圈】$259
咖哩肉圈圈是慢牛推出後點擊率一直很高的餐點，用肉做成的甜甜圈外表趣味，咬開裡頭包覆起司是挺有創意的，沾着濃郁咖哩醬汁搭配白飯還不錯吃。
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【紐西蘭嫩肩里肌牛排麵】$189
這道餐點選擇小孩想吃的豬肉湯麵，加入藥材熬製的湯頭走的是清淡路線，林拔試吃了幾口覺得還有進步空間。
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【馬來西亞Laksa叻沙鑄鐵鍋】$269
與第一次來用餐的泰式酸辣米粉湯口味略有不同，有加入薑黃、香茅等香料烹煮，附上蔥花、辣椒、金桔等配料依照喜好添加，白飯配上重口味的湯很下飯。
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🏠店名:Manniu慢牛 創意牛肉料理
🚇地址:高雄市左營區至真路252號
📞電話:07 346 1899
🈺時間️:11:30~14:30 17:00~20:30
🚷公休:不定時
👍推薦度:🉑️🉑️🉑️
👄口味值:🉑️🉑️🉑️🉑️
💺環境值:🉑️🉑️🉑️🉑️🉑️
💸價位值:🉑️🉑️🉑️
用餐環境明亮舒適，還有面壁桌適合一個人用餐！😅
牛肉熟度適中美味！😋 蒜片給的很豪邁！
唯獨瓶水真心不知是共用還是分開，有杯子但沒水喝有點尷尬🙄
筋太多了…幾塊牛都咬不動，但吃的飽
食物好吃、環境乾淨、服務細心
二訪慢牛，來品嚐創意牛肉料理，整桌點的都是新菜色！白色堡挺特別的！不吃牛的朋友有非牛的餐點～
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#Prosciutto義式生火腿 ，$179。
屬前菜的餐點，整盤有生火腿、起司餅乾、蘇打餅乾、聖女番茄。鹽醃過的火腿，鹹度很夠，需搭配餅乾一起吃，非常特別的餐點！
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#紐西蘭厚切菲力牛排丼 ，$299。
軟嫩有口感的6oz紐西蘭菲力牛排，可以先沾海鹽吃原味，也可沾日式燒肉醬品嚐，燒肉醬可和溫泉蛋一起倒入飯中拌飯吃，搭配清脆的蒜片吃也很美味！另有附味增湯品。
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#義式蕃茄嫩肩牛排白色堡 ，$279。
一大塊7oz的美國嫩肩里肌牛排，可先品嚐已切一小塊原味牛排。再自行DIY，拿起酵母饅頭，先抹上法式抹醬，夾上一大塊牛排、配上生菜、義式蕃茄、起司，然後大口咬大口吃，很過癮！牛排熟度剛好，好吃！第一次吃這種吃法，很特別！還有附上薯條，整餐吃完很飽！
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#瑪瑪百香果氣泡飲 ，$139。
來自德國漢堡，自然無添加的純天然品牌。清新的有機檸檬水，內含有 12% 的百香果及橙汁，還不錯喝！
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#碧安檸檬氣泡飲 ，$139。
來自德國柏林天然純果汁，採用最純淨的礦泉水，檸檬壓榨成汁，用蔗糖提味，喝起來順口，好喝！
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這家餐廳用餐的氛圍、服務態度，整體都OK！很適合朋友聚會、家庭聚餐。會回訪的一家店，下次再來品嚐其他餐點。
服務很棒，拉薩麵滿道地的，湯頭濃厚！
首先，先從店面的整天裝潢和氛圍說起~
很明亮清爽，用餐起來很舒服，位子不多建議可以先預約。
點了主餐：火烤牛肉丼佐阿根廷青醬再單點當日的馬鈴薯濃湯。
肉給的很多塊，是一口方便使用的大小，軟硬度尚可接受，大概七分熟吧~
搭配阿根廷青醬別有風味~ 單獨肉搭配鹽也美味。餐盤上的燒肉醬和半熟蛋倒入白飯攪拌，覺得口感很滑順好吃，綜合起來就不會太鹹~
朋友點：安格斯黑牛肩背沙朗丼。
覺得肉太熟了，看照片就可以看出來是全熟的樣子，所以很難咀嚼呀~硬，挑戰牙齒。
另外還一起合吃：起司牛肉甜甜圈佐檸檬蛋黃醬。吃起來蠻有口感，肉會有一點微微帶筋的感覺，搭配檸檬蛋黃醬很清爽好吃。
店內人員都很親切~ 價格是覺得偏高，不過如果是聚餐，偶爾來吃挺不錯的！
話說8⃣️8⃣️節要到了，還在🙄懊惱要吃什麼嗎？
吃膩了外面的什麼☑️燒烤、☑️buffet、☑️日式🇯🇵料理…
還是🤷🏻♂️情人節不知道吃什麼？
跟大家介紹1⃣️間，非常適合✅節日、✅家人、✅情侶來用餐的1️⃣間異國料理餐廳…非常清新再➕加點文青裝潢…
👇🏻👇🏻👇🏻
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1️⃣烤🔥牛肉佐青醬：看看照片🏞上，透明玻璃瓶裝青醬..牛肉身旁也布🈵️許多青醬點綴這道，邊打🤦🏻♂️文章也讓我🤤流口水…擺盤不失浮誇😚，牛肉非常🆙嫩，沒有完全熟..剛剛好🆗生熟度，吃起來🔟分的鮮嫩多汁..非常🈶️彈性，不🙅🏻♂️沾青醬可以簡單吃到牛肉🥩本身的鮮甜度…沾醬後，✔️肉與✔️青醬結🈴️又有獨特香味…而且青醬非常的濃郁..➕加點微鹹..還有巴西里的香味👅
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2️⃣起司🧀️牛肉甜甜圈佐檸檬🍋蛋黃醬-牛🐮/豬🐷：真的很特別！牛肉做的像甜甜圈🍩1⃣️樣…可以選擇☑️豬肉或☑️牛肉，我🙋🏻♂️選擇的是🐮牛肉..超厚實的牛肉甜甜圈，搭配外表香酥外皮…上面沾附許多檸檬🍋蛋黃醬增添了酸甜的口感，🔪切下去非常的juicy…牛肉香味非常的香，不只1⃣️顆，足足有2⃣️顆…覺得很特別，第1⃣️次吃過這種以肉類製作的甜甜圈🍩。
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3⃣️歐式小點盤：看起來特別，盤子用木頭增添了文青感，拼盤主食以可頌🥐跟法國麵包呈現而成..以✅餅乾、✅火腿、再加➕上許多🙅🏻♂️不同種類的起司🧀️製作而成..發現小點盤配上烤牛肉佐青醬..擺在一起莫名的好看特別🤷🏻♂️！是不是覺得更有文青感呢？
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4⃣️馬來西亞Laksa叻沙黃麵-牛/豬：也是可以選擇牛肉或豬肉…但我們選擇的是牛肉，這碗麵非常的特別，來自馬來西亞的味道…稍微有點辣🌶，但不得不說真的🈶️夠味…湯頭真的很濃郁，雖然🈶️點辣！其他的料也非常豐富🈵️🈵️..麵Q彈有勁，🙅🏻♂️不會很爛！而且很貼心…旁邊附了4⃣️種食材，可以自行的依照自己喜好添加，這碗麵…覺得超好吃的，非常推🔝這碗麵！
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5⃣️
▫️我只愛野櫻莓氣泡飲：喝起來酸酸甜甜很清爽，而且果香味非常的香..配合今天的餐點剛剛好！去油解膩👅
▪️金桔檸檬：今天點的餐點飲料都是偏清爽口感的飲品，加了幾顆金桔🍊..雖然也是酸的路線，但其實喝起來比上面那杯甜一點，如果🙅🏻♂️不喜歡偏酸的口感… 🉑️選這杯！雖然有酸但是也有甜🙆🏻♂️🙆🏻♂️🙆🏻♂️
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❗️建議可以提前📲預約…特別是假日📅期間。
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1️⃣烤牛肉佐青醬_💰239$
2️⃣起司牛肉甜甜圈佐檸檬蛋黃醬-牛🐮/豬🐷_💰179$
3⃣️歐式小點盤_💰139$
4⃣️馬來西亞Laksa叻沙黃麵-牛/豬_💰269$
5⃣️
▫️我只愛野櫻莓氣泡飲_💰129$
▪️金桔檸檬_💰65$
嫩肩牛肉質很棒又超嫩！讓我很驚艷。東西好吃，環境滿乾淨舒適的，服務也很好。
值得推薦的🐮料理，想吃不同種類方式料理都有 …
肉很嫩 溫泉蛋 還有蒜片
搭配起來真的🤤 …
以牛肉創意料理聞名
沒有吃牛的也有豬肉可以選擇
甜甜圈很有特別，吃起來外酥內軟
內陷肉的部份很多汁，口味很棒👍
店家說主廚是馬來西亞人
所以有一道Laksa麵真的很道地
服務說湯頭完全沒有加鹽，可以先喝一口原味
在依照個人口味添加附的調味料及海鹽
口味上湯頭真的很棒，很道地的Laksa味
湯頭也是有點辣，但吃的很爽快！
咖哩的部份味道很濃厚，搭配飯剛剛好👍
咖哩也有點辣，如果不吃辣的請斟酌～
餐點價格上偏中高價位，一個人大約300-400
沒預約但是很幸運有坐到位子
價格偏高但是店員都會很親切以及仔細的介紹
甜甜圈稍微有點小但是有感覺到裡面的肉很嫩
飯的部分飯量還算足夠但希望鹹度還可以再調整
品項很多 但是價格偏高可能不會太常回訪